Inédites : Les premières aventures du bar marqué !!! (publication de l'Ifremer)

June 5, 2015, 2:59 am

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L'Ifremer continue la tournée des bars et nous conte leurs premières aventures !!!

Des campagnes de marquage de bars pour mieux connaître l'espèce à l'origine des premiers contes ifremerriens sur les aventures de 3 bars marqués en 2014 : Résultats préliminaires des campagnes de marquage 2014

L'Ifremer fait la tournée des bars

Après quatre campagnes de marquage de bars menées en 2014 (Dunkerque, Saint-Quay-Portrieux, La Turballe et Capbreton), l'Ifremer poursuit les campagnes sur quatre nouveaux sites en 2015. Elles se dérouleront à Port-en-Bessin (Basse-Normandie) du 1^er au 14 juin et à Audierne (Bretagne) du 8 au 21 juin, puis en septembre à Saint-Malo (Bretagne) et à La Cotinière (Poitou-Charentes). Ces opérations, qui permettront de marquer 1200 bars adultes au total, visent à mieux connaître l'espèce et mieux comprendre la structure de la population par l'analyse des comportements migratoires.

Cette action s’inscrit dans le cadre du projet national de recherche BARGIP qui sera conduit jusqu’en 2017 par l'Ifremer en partenariat avec le Ministère de l’Ecologie, du Développement durable et de l’Energie (Direction des Pêches Maritimes et de l’Aquaculture), le Comité National des Pêches Maritimes et Elevages Marins (CNPMEM) et France Filière Pêche (FFP).

Aventure 1

Données de température et de pression issues d'un poisson marqué à Dunkerque

Les profils de température (bleu) et  profondeur (rouge) montrent des épisodes de températures élevées correspondant très probablement à la fréquentation des eaux de refroidissement de la centrale nucléaire de Gravelines.

100 euros de récompense

Les pêcheurs professionnels et de loisir qui capturent des poissons marqués doivent contacter l’Ifremer. Cent euros de récompense seront remis pour le retour du poisson et de ses marques. Cette opération n’a pas de limitation de durée. En effet, plus les marques récupérées sont anciennes, plus l’intérêt des informations recueillies est grand.

Introduites dans la cavité abdominale des poissons sous anesthésie, les marques électroniques permettent d’enregistrer toutes les minutes la température et la profondeur, données qui permettent d'analyser les mouvements et migrations des individus recapturés.

Pour chaque campagne de marquage, deux navires sont affrétés par le CNPMEM : un navire chargé de la pêche, et un navire hôpital, sur lequel sont effectués les marquages et les relâchers des poissons marqués. La capture est réalisée par des pêcheurs professionnels à la ligne ou à la palangre.

Aventure 2

Données de température et de pression issues d’un bar marqué relâché à Saint-Quay-Portrieux

Cette marque d'un poisson relâché le 27 juin 2014 à Saint-Quay-Portrieux, a été retrouvée le 20 novembre 2014 sur la plage du Trez Hir en rade de Brest. En fin de séquence, le profil de température (en bleu) montre une élévation brutale de la température : le poisson a été avalé par un mammifère marin ! La marque a été ensuite excrétée et, flottante, elle a dérivé jusqu'à son échouage.

Quelles migrations ?

Entre 2010 et 2012, des expériences pilotes menées en partenariat par l’Ifremer et le Parc Naturel Marin d’Iroise, ont montré que certains individus entreprennent des migrations hivernales (de reproduction) sur de grandes distances avant de revenir en mer d’Iroise l'été suivant. Les marquages conduits en 2014 et 2015 devraient révéler les comportements à plus grande échelle et permettront d'analyser notamment les échanges entre grandes zones géographique (mer du nord, Manche, mer celtique, golfe de Gascogne). A ce jour, plus de 80 marques ont été récupérées, sur 569 poissons relâchés au cours des campagnes menées en juin et septembre 2014.

Le bar, une espèce mal connue

S’il s’en pêche environ 8000 tonnes par an sur la façade atlantique en France (5000 à 5500 tonnes par les professionnels et 2300 tonnes par les pêcheurs de loisir) et 10000 tonnes à l’échelle européenne, le bar reste une espèce mal connue dans son milieu naturel. Existe-t-il en Atlantique Nord-Est plusieurs populations de bars entre lesquelles il n’y a que peu d’échanges d’individus (on considère actuellement quatre stocks de bar comme le montre la figure de gauche ci-dessous) ou n’existe-t-il qu’un seul stock qui nécessite des mesures de gestion applicables à la zone dans son ensemble ? Quelles sont les grands schémas migratoires de l’espèce, les principales zones de reproduction, et d'alimentation ? Le phénomène de « homing » (chaque poisson retourne sur un lieu précis de reproduction ou d’engraissement année après année) est-il une caractéristique de l’espèce ?

Cette opération de marquage à grande échelle sur 8 zones du littoral atlantique français vise à répondre à ces questions afin de mieux gérer cette espèce.

Aventure 3

Reconstitution de trajectoire

Les mouvements des poissons recapturés sont par ailleurs reconstruits à l'aide d'un modèle de géolocalisation développé pour cette application.

Un exemple de reconstruction est proposé ici . Il s'agit d'un poisson marqué à Dunkerque le 06/06/2014 et recapturé par un pêcheur professionnel de Newhaven (UK) le 31/12/2014. Notez, sur l'animation,  l'enveloppe journalière des probabilités de présence (patatoïde de couleur).

Pour plus d’informations : Bargip

Communiqué de presse :

http://wwz.ifremer.fr/content/download/87527/1083301/file/15_06_03_CP-BARGIP-pour-web.pdf

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Mortalités ostréicoles, conchylicoles. Remise à plat !

May 19, 2015, 7:27 am

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Google images : Mortality oyster, shellfish

2015, une année charnière pour la survie de toute l’activité conchylicole.

Jean François Le Bitoux, Vétérinaire en aquaculture

Billet n° 1 / Relancer l’enquête

Billet n° 2 /GROBEST : La maladie des élevages de crevettes EMS est le résultat d’une course à la production d’aliments toujours moins cher.

A relire 3 articles (+ billets) de Jean-François Le Bitoux

28 janvier 2014 : Mortalités ostréicoles, 2014 l'année des solutions ? Chiche ?  (+ 10 billets)
7 juin 2014 : Mortalités de moules : Nouvelles pathologies "inconnues" ?
9 mars 2015 : Les huîtres crèvent... et alors ! Stop ou encore ?

Relancer l'enquête

Quoi de neuf depuis un an ?

Le long des côtes françaises, des mortalités conchylicoles se sont multipliées depuis que l’ostréiculture existe, soit plus de 150 ans. Les 12 derniers mois furent particulièrement riches en évènements, en informations, en réunions et en interventions, sans oublier d’autres manifestations de rues d'associations écologistes indirectement concernées, contre l’extension des filières, les marées vertes, etc.

L’historienne Mona Ozouf nous invite à prendre conscience que le contexte est aussi important que le texte : « Il faut contextualiser avant de hiérarchiser ». Le contexte c’est autant ce qui se déroule dans les parcs d’élevage que dans des réunions qui se succèdent sans avancer, selon les termes mêmes des participants. C’est l’heure de faire preuve de connaissances innovantes et d’imagination pour ouvrir de nouvelles pistes.

Arrêt sur quelques images

Pour illustrer cette série de billets 2015, j’utiliserai les mêmes images que l’an passé à savoir : « Tous responsables du désastre... chacun a joué un rôle » du Mensuel du Golfe du Morbihan (sept 2010) et le diagramme montrant les successions de mortalités ostréicoles depuis le début du siècle que je me propose d’expliquer « scientifiquement » dans un mois environ.

Comme les rapports des Dr. J.D. Puyt et P. Vannier sont rédigés sous le signe des lois de l’épidémiologie, la couverture du livre du Dr. B. Toma et de son équipe rappelle que l’épidémiologie est par excellence une science multifactorielle où les domaines les plus étranges peuvent prendre une importance inattendue, par effet d’entrainements et d’amplification, tout en acceptant que l’on puisse faire des découvertes innovantes en chemin.

Les bases techniques qui sous­-tendent cette réflexion vétérinaire sont vieilles de quelques millions d’années et il serait vain de tenter de s’en échapper car « On ne trompe pas la nature ». (R. Feynman). Ce chercheur Nobel de physique exigeant avertissait l’auditeur ou le lecteur à la recherche d’explications simples qu’il lui faudra changer de monde car le nôtre et la nature n’obéissent pas à des constructions simples. Elles sont même si complexes que nul ne peut affirmer qu’il en a « tout compris ». Bref une discussion prétendue démocratique, à la recherche d’un consensus est de peu d’intérêt en science même si la majorité préférerait des explications simples, fausses mais simples.

Pour autant la citation précédente est un résumé simplifié d’une sentence plus lourde de conséquence. Elle conclut sa contribution à l’enquête sur les 73 secondes du vol de Challenger (28/1/86), évènement dramatique que le physicien attribue à un certain « laissez-­aller » à différents niveaux de responsabilité du programme et ce document est exemplaire à plus d’un titre : “For a successful technology, reality must take precedence over public relations, for nature cannot be fooled”. « Pour qu’une technologie marche, la réalité doit prendre le dessus sur toute attitude de relation publique car on ne triche pas avec la nature. » On pressent que cette phrase pourra avoir une traduction et une portée différentes selon le cadre technique, commercial, administratif ou politique. Et que si elle s’applique à une catastrophe qui se déroule en moins de 2 mn, elle s’applique aussi à d’autres catastrophes, dans beaucoup de domaines.

Toute enquête policière piétine par moment et connait ses coups de blues ! A ce moment­-là, le commissaire lance : « Il y a quelque chose qui nous a échappé, on reprend tout à zéro ! » Et les enquêteurs relisent leurs notes, scrutent les images, rendent à nouveau visite à tous les témoins et les obligent à raconter leur histoire une fois de plus, à la recherche du détail qui a pu échapper consciemment, inconsciemment, volontairement ou pas. En fait, il y a souvent des séquences qui cadrent mal les unes avec les autres et auxquelles il faut donc redonner de la cohérence. La conclusion finale de l’enquête décrira un enchainement fluide d’évènements discrets.

Relancer l’enquête, c’est prendre en compte les nouveaux éléments et l’année fut particulièrement riche. Comme la montagne d’informations disponibles est déjà conséquente ça ne facilite pas le tri ! Le site Regard sur la pêche et l'aquaculture (RPA = http://aquaculture­aquablog.blogspot.fr/) est une bibliographie d’une richesse quasi infinie car chacun traite les informations scientifiques et médiatiques selon son approche culturelle personnelle et y perçoit des détails différents. Les billets postés sur ce blog l’an passé n’ont pas eu l’écho espéré mais avec l’appui inattendu et inespéré des rapports des confrères J.D. Puyt et P. Vannier, il devient possible de leur donner une seconde vie et je ne peux qu’inviter à les relire car les bases scientifiques évoquées se sont trouvées renforcées. Les Dr. Puyt et Vannier sont des « références officielles » particulièrement sensibles à l’épidémiologie des pathologies d’élevages industriels, ce dont d’autres chercheurs ne semblent pas se rendre compte. Les cinétiques de réaction ne sont sans doute pas les mêmes en écosystèmes aquatiques et dans les élevages terrestres mais comme elles y sont plus rapides, il est nécessaire d’être d’autant mieux au parfum. Le rapport d’expertise du Prof. Puyt est un véritable OVNI dans le débat parce qu’il combine une approche scientifique, comptable et juridique qu’on ne retrouve nulle part ailleurs même si nous ne disposons que d’un rapport incomplet sans les annexes.

De nombreuses réunions ont « évoqué » les problèmes de la conchyliculture : en Préfecture à la Rochelle (aout 2014), à Aglia (sept. 2014), à Bruxelles (oct. 2014), au Sénat (janv. et mai 2015). Les rapports et les informations obtenus dans un contexte ou une conférence officiels ou publics, peuvent être vus, (ppt, vidéos,..), entendus et interprétés différemment des comptes rendus scientifiques. Il y a toujours des détails qui échappent au présentateur et qui donne plus de sens à chaque prestation. Si l’administration a toujours été impliquée dans la routine de la gestion du DPM, la gestion de crises pathologiques représente un défi auquel elle n’est pas préparée.

L’implication plus récente du personnel politique est un signe de la gravité de la situation et de désespoir : « On va dans le mur » avertit le Sénateur J. Labbé. De fait la situation écologique des écosystèmes est plus dégradée que les sources officielles ne savent le mesurer. Au niveau mondial les surfaces de mers mortes ou anoxiques vont croissantes et nous n’échappons pas à cette tendance « naturelle ». Ce n’est pas dans le mur qu’on va mais on s’enfonce dans des mers et des vases mortes et des écosystèmes aquatiques anoxiques !

La nécessité d’autres formes de réflexion ?

« Pour cesser de tourner en rond », et redonner du sens au débat je me propose de suivre d’autres pistes de réflexion comme J. Prou le suggère dans sa contribution à la réunion de l’AGLIA de sept. 2014. Pour autant, comme le titre Le Marin (8/14­5­15) « Sortir de l’immobilisme » imposera de retrouver de véritables bases « scientifiques ». J’utiliserai pour ce faire le même fil d’Ariane que l’an passé car il a fait la preuve de sa solidité : ce sont d’abord les conditions de l’élevage qui produisent des souches de plus en plus virulentes. Par la suite elles essaiment en fonction des pratiques locales.

B. Latour constate que la microbiologie de Pasteur n’est rien sans les médecins hygiénistes. Pour autant ces derniers n’avaient pas écouté les recommandations de Semmelweis quelques années auparavant : « Lavez­vous les mains, il y aura moins de mortalité dans les hôpitaux et les maternités ». Cette remise en cause frontale des mauvaises habitudes d’alors a pris des dizaines d’années avant de s’imposer. A la même époque C. Bernard découvrait l’homéostasie du vivant, concept qui s’impose aujourd’hui dans les écosystèmes aquatiques et les organismes qui y vivent. Une approche sociologique cherche la même cohérence scientifique et vise à la renforcer en élargissant le contexte. Des pistes ont été ouvertes par les anthropologues et les sociologues (cf. P. Jorion, B. Latour, P. Legué­ Dupont,...) sans oublier M. Crozier (La société bloquée, L’acteur et le système, Le phénomène bureaucratique, etc.) en ce qui concerne un risque d’évolution naturelle sociétale vers une pathologie systémique !

C. Kiener explique les échecs des politiques de relance de l’activité ostréicole dans la baie du Chesapeake (Maryland, USA, The oyster question) par une véritable guerre culturelle entre les partis concernés. Cette hypothèse vaut en France.

Prendre en compte les informations et les méthodes d’étude des anthropologues des partis impliqués en conchyliculture (professionnels, chercheurs, administrateurs, politiques) et au-­delà de tous les partis concernés (locaux, touristes, écologistes, contribuables) allument un éclairage élargi de la situation.

Source : D. Victor Nature (320) n°7545, 27-29 Avril 2015 : Embed the social sciences in climate policy.

« En pratique, on évite d’étudier les considérations internes qui expliquent pourquoi une politique marche ou échoue »

Une approche sociologique recouvre des domaines que les chercheurs scientifiques ne fréquentent pas forcément : être polyvalent n’est pas un critère pour faire carrière. Il y a sans doute de bonnes raisons pour cela : une approche transversale dérange tous les domaines traversés, sans leur demander d’autorisation ! Le généraliste qu’est le vétérinaire de campagne pose des questions dérangeantes pour tout le monde ! C’est ce qui explique qu’il est peu apprécié des autres partis concernés ­ confidence vécue d’un homme de terrain ! Que chacun reste dans son domaine et y respecte les rites en usage : voilà une explication simple et suffisante qui explique 150 ans de surplace !

Différents rapports récents disent les inquiétudes des administrations et du politique sans apporter de voie de sortie ? De fait il ne faut pas rêver résoudre quoi que ce soit en préfecture ! Les solutions naissent dans les entreprises, sur le terrain comme l’exemple de l’Equateur l’a démontré en matière d’aquaculture de crevettes. On trouvera des dizaines de documents et de rapports « généralistes » en français et en anglais, nationaux et européens, qui ont mis en garde administration et politique de la dégradation environnementale en cours. Les rapports de B. Chevassus­ au ­Louis & al. (2009 et 2010) et de Mme H. Tanguy (2008) repris dans la communication de P. Ferlin (Bull. Acad. Vét. France, 2009 (162) N°3) dénonçaient les « nombreuses contraintes » que subit l’aquaculture française. La thèse de Denis Lacroix (Aquaculture et Prospective - ­ Un passé simple et ses futurs antérieurs, 2010 ; 333 p.) et l’article correspondant (Retour sur deux projets de développement en aquaculture outre­mer : leçons pour l’avenir Natures Sciences Sociétés, 21, 400­415 (2013) sont particulièrement explicites. Pour la rédaction de la revue NSS, c’est « un retour d’expérience sans fard, sur l’histoire pluridécennale des projets de développement de l’Outre­mer français à partir de l’aquaculture, parsemée autant d’échecs que de réussites ». Le mot « échec » d’une politique nationale autrefois porteuse d’espoir devient de plus en plus fréquent. Question orale sans débat N° 795 au Secrétariat d'État du Sénateur C. Revet, le 22 mai 2014 : « Le secteur de l'aquaculture français est en stagnation depuis 1995. La France a été en pointe dans les années 1970 ; ...De pionnier, le pays a régressé,... ». Les interventions en Sénat autour du sénateur J. Labbé le 12/5/2015 sur les risques inhérents à l’exploitation de l’huitre triploïde, démontrent une prise de conscience très préoccupée du monde politique et préparent un colloque de travail sur ce thème le 10 juin 2015.

Nous laisserons d’autres évoquer la gestion administrative schizophrène des concessions sur DPM. C’est une pathologie qui a été dénoncée il y a 30 ans par P. Grua et B. Vaudour, dans le bulletin n° 27 de  l’Association de Développement de l’Aquaculture ­ ADA : Propositions d’aménagement à l’arrêté fixant le régime d’exploitation des cultures marines (1992 ; p 77). Ce travail a obtenu la reconnaissance de la communauté aquacole (Prix Fan­Li de l’ADA). Ce fut en vain comme tant d’autres rapports et recommandations.

Différents travaux de la cellule juridique AMURE de l’Ifremer spécialisée dans le droit de la mer, ont aussi dénoncé les contradictions de la gestion du DPM, comme Rémi Mongruel, José A. Pérez Agúndez et Sophie Girard (Droits à produire transférables, Le marché des concessions conchylicoles et ses effets non désirés. Économie rurale n° 306­2008). Sous l’angle épidémiologique, ce laissez-­aller participe et tient une place originelle en pathologie ostréicole.

Une approche sociologique fera aussi place à la dimension « commerciale » des activités conchylicoles. Là non plus je ne m’étendrai pas. Paul Jorion aime à souligner la fuite en avant des « civilisations » qui écument les territoires nouveaux avant de se heurter à quelques facteurs limitants qui les obligent à repenser leur activité. Différentes études ont décrit l’extension des techniques ostréicoles à partir des bassins naisseurs de Marennes-Oléron et d’Arcachon vers le nord du pays et depuis quelques années, au­-delà vers les territoires nouveaux comme Jersey, Chausey, l’Irlande, d’où reviennent des produits finis concurrents. Ce fut mon erreur de vétérinaire aquacole « naïf » de croire qu’il serait possible d’améliorer les techniques d’élevage localement alors qu’une entreprise peut se délocaliser à moindre frais. De fait beaucoup cherchent à préserver leur commerce sans chercher à en améliorer la zootechnie, puisque « ça marche tout seul », sans se poser de questions. Le producteur rêve que les choses redeviennent comme avant mais ce n’est jamais le cas !

Si ostréiculture et mytiliculture veulent sortir par le haut, autrement que de manière commerciale en exportant les « externalités négatives », les auto­pollutions caractéristiques de toute activité industrielle, il faudra qu’elles intègrent les lois de l’épidémiologie dans une zootechnie sanitaire mieux contrôlée comme tous les élevages. C’est d’autant plus nécessaire que la vie de toute la biodiversité en dépend ; accessoirement nôtre bien être aussi. Une aide administrative et politique leur sera indispensable mais « On ne triche pas avec la nature » ! En langage juridique, cela peut signifier : il n’est pas envisageable de faire plier autoritairement des lois épidémiologiques de plus de 3 milliards d’années au Code Napoléon mais il est urgent d’en tenir compte pour améliorer toute vie aquatique.

Jean François Le Bitoux


23 Mai 2015

Billet 2

GROBEST : La maladie des élevages de crevettes EMS est le résultat d’une course à la production d’aliments toujours moins cher.

Intrafish :Grobest: EMS the result of hunt for cheap shrimp feed

De nouveaux cas sont inévitables mais une meilleure qualité d’intrants contribuera à limiter la casse estime la direction de Grobest, géant asiatique de fournitures et d’aliment aquacole.

Ce titre parle de lui-même ! La maladie EMS ( Early Mortality Syndrome) est une maladie émergente hautement pathogène déterminée en 2013 provoquée par une nouvelle souche de Vibrio particulièrement virulente, détruit des élevages intensifs un peu partout dans le monde. Elle a débuté en Asie et semble poursuivre ses méfaits en Amérique Centrale  mais il existe des zones moins affectées. C'est une "peste moyenâgeuse" nouvelle qui fait peur à tout éleveur, à juste titre.

J’en profite pour signaler qu’en Equateur l’usage de postlarves pêchées dans le milieu naturel est dorénavant interdit non pas à cause de prélèvements indus mais parce qu’ elles sont naturellement porteuses de souches virales. D’autres éleveurs craignent que ces souches réactivées n’attaquent leurs souches génétiques « nettoyées » c'est-à-dire non porteuses des souches virales connues, après tests PCR. Cette activité économique a donc évolué en moins de 30 ans, avec ses 150.000 ha de bassin rapporte autant de devises que les bananes et fait mieux vivre des dizaines de milliers de travailleurs dans tous les secteurs associés. Les premières postlarves d’écloserie ont été produites en 1980 - sur une technique Cnexo/Ifremer peut-on rappeler - à partir de géniteurs sauvages. La mise en place de souches génétiquement « améliorées », simplement « plus propres », a débuté 15 ans plus tard et leur effet s’est imposé au plan national à partir de l’an 2000. C’est alors  qu’une gestion zootechnique plus exigeante a permis de produire des animaux de 30 à 50 grammes sans crainte de les voir mourir au moindre stress. A partir de là, les éleveurs ont mieux dormi et les exportations nationales ont recommencé à croître : tout va tellement mieux pour tout ce monde...

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Après "Des milliards engloutis" ("The Sunken Billions"), la Banque mondiale revisite la pêche

June 9, 2015, 1:10 am

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La Banque Mondiale va sortir une version actualisée de sa vision sur la pêche mondiale...

En 2009, la Banque Mondiale publiait "The Sunken Billions: the Economic Justification for Fisheries Reform", un rapport qui prônait la privatisation des ressources halieutiques, afin de surmonter la surpêche généralisée et arrêter le gâchis des subventions, facteur de surpêche... 

Souvenir... Souvenir... Un rapport à l'origine des premiers articles de Regard sur la pêche et l'aquaculture : Les QIT pour lutter contre la surpêche ?

6 ans plus tard, la Banque Mondiale actualise son analyse de la pêche dans le monde... Avant le rapport final, un résumé donne le ton : "The Sunken Billions Revisited: Progress and Challenges in Global Marine Fisheries"

La parole à Ragnar Arnason, auteur principal des deux rapports : Les estimations du premier rapport étaient consacrées aux pertes et s’appuyaient sur des données de 2004. Il s’agit à présent d’évaluer le manque-à-gagner pour les pêcheries mondiales en 2012. Selon l’étude à paraître, en 2012, la pêche marine mondiale perdait toujours des sommes considérables. Nous voulions à la fois rappeler les messages de 2004 sur les pertes, mais aussi présenter les progrès réalisés.

Il est important de voir ce qui a été fait, et il semblerait qu’il y ait un léger mieux au niveau mondial. La biomasse halieutique semble avoir légèrement augmenté, de même que le bénéfice net global des pêches marines (voir les résultats préliminaires de l’étude de la Banque mondiale).

Des milliards engloutis au fond des océans : Ragnar Arnason répond à nos questions

Andrea Borgarello pour la Banque mondiale

Source : Banque mondiale - 03 juin 2015

Ragnar Arnason est l’auteur principal du rapport de la Banque mondiale intitulé Sunken Billions: The Economic Justification for Fisheries Reform (a) et d’un autre rapport à paraître sur le même sujet : Sunken Billions Revisited: Progress and Challenges in Global Marine Fisheries (a). Il enseigne l'économie de la pêche depuis 1989 et préside l’Institute of Economic Studies de l’Université d’Islande. Il procure des conseils sur les systèmes de gestion des pêches dans le monde entier et a été professeur invité dans des universités aux États-Unis et en Europe.

Qu’est-ce qui vous a poussé à écrire le premier rapport sur les « milliards engloutis » par la mauvaise gestion des pêches ?

Ragnar Arnason (RA) : On savait déjà à l’époque que les stocks halieutiques mondiaux étaient décimés et que les dommages induits sur l’écosystème marin avaient des conséquences imprévisibles. L’objectif du premier rapport était de mettre l’accent sur les aspects économiques du problème et de quantifier les pertes économiques, tout en incitant les dirigeants et les décideurs mondiaux à s’attaquer à ce problème.

Dans notre première étude, de 2009, nous avons observé que, dans le monde entier, des pays perdaient des sommes considérables en raison de la manière dont ils géraient, ou plutôt ne géraient pas, leurs pêches. Ces pertes n’avaient jamais été quantifiées auparavant. Nous avons chiffré ce manque-à-gagner potentiel à environ 50 milliards de dollars par an.

Qu’est-ce qui a changé depuis le premier rapport ?

RA : J’observe une prise de conscience accrue qu’il s’agit là d’un problème économique grave. Le premier rapport a permis de prendre la mesure du problème sur le plan économique.

Comment les pays en développement peuvent-ils bénéficier de la réforme des pêches ?

RA : La pêche est une activité importante, ainsi qu’une source de revenu et de nourriture dans de nombreux pays en développement. Ceux qui pêchent pour assurer leur subsistance ont besoin que leurs droits soient garantis, durables et suffisamment exclusifs. Je pense que la priorité est de mettre en place des systèmes de gestion des pêches adaptés, assortis, dans l’idéal, de droits individuels, et parfois collectifs. La bonne gouvernance sera essentielle si l’on veut améliorer la gestion des pêches et faire appliquer la réglementation sectorielle.

Que peut nous enseigner, selon vous, le système de pêche islandais ?

RA: La pêche occupe une place essentielle en Islande. La gestion des pêches dans ce pays, comme dans d’autres États insulaires similaires, a beaucoup à nous apprendre. En Islande, la pêche contribue directement au PIB à hauteur de 10 % environ, et sa contribution indirecte peut atteindre 25 %. Ce pays s’est beaucoup intéressé à la question de la gestion des pêches, car il a joué un rôle de premier plan dans l’extension des zones économiques exclusives et des droits de pêche individuels. Le système islandais a permis de reconstituer les stocks de poissons et de rétablir la santé économique de ce secteur. Ce système est toutefois loin d’être parfait et ne convient pas partout. Notre approche n’est que l’une des nombreuses manières d’améliorer la gestion des pêches.

Pourquoi sortir une nouvelle version du rapport aujourd’hui ?

RA : Les estimations du premier rapport étaient consacrées aux pertes et s’appuyaient sur des données de 2004. Il s’agit à présent d’évaluer le manque-à-gagner pour les pêcheries mondiales en 2012. Selon l’étude à paraître (a), en 2012, la pêche marine mondiale perdait toujours des sommes considérables. Nous voulions à la fois rappeler les messages de 2004 sur les pertes, mais aussi présenter les progrès réalisés.

Il est important de voir ce qui a été fait, et il semblerait qu’il y ait un léger mieux au niveau mondial. La biomasse halieutique semble avoir légèrement augmenté, de même que le bénéfice net global des pêches marines (voir les résultats préliminaires [a] de l’étude de la Banque mondiale).

J’espère que nous redonnerons des estimations tous les cinq ou dix ans afin d’informer le monde entier de l’état de la pêche marine. Ces chiffres permettent de suivre les avancées et de prendre conscience de la richesse du capital naturel ainsi que de la valeur des ressources naturelles. Le capital naturel que renferment les ressources océaniques dépend de l’utilisation que l’on en fait. Plus il est utilisé de façon prudente, plus ce capital a de valeur. Quantifier les pertes nous aide, par exemple, à comprendre et à apprécier l’ampleur des bénéfices que ce secteur pourrait réaliser chaque année.

Ce rapport s’appuie sur une méthodologie robuste. Il permet d’observer les problèmes d’utilisation des océans. Nous savons désormais qu’une bonne gestion des pêches permettra de récupérer ce manque-à-gagner, et que cet argent peut être employé à des fins constructives, par exemple pour mettre en place une infrastructure indispensable ou investir dans la réduction de la pauvreté et dans le développement durable.

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Les océans, acteurs majeurs du système climatique

La journée mondiale de l’océan est célébrée chaque année afin de rappeler l’importance de l’océan dans notre vie quotidienne. Véritable poumon de notre planète, il fournit la plus grande partie de l’oxygène que nous respirons.

Source : Réunion 1ère Publié le 08/06/2015

Cette Journée Mondiale des Océans donne l’occasion d’informer le public sur l'impact des actions humaines sur l'océan, et de mobiliser et unir les populations du monde sur un projet de gestion durable de l’océan de notre planète.

Cette année, la Commission océanographique intergouvernementale de l'UNESCO organise une journée complète dédiée au rôle de l'océan dans le système climatique, en amont des négociations sur le changement climatique qui auront lieu au cours de la 21e Conférence des Parties à la Convention-cadre sur les changements climatiques (COP21), fin 2015.

Les objectifs de cette journée sont les suivants :

• mobiliser la communauté scientifique internationale pour travailler ensemble sur le rôle de l'océan dans le système climatique, afin de mieux informer les représentants institutionnels des Nations Unies, les États membres et les décideurs pendant les préparatifs de la COP21,
• créer un élan politique autour des liens qui unissent l’océan au climat, afin de favoriser l’engagement des Etats membres et des institutions des Nations Unies et une meilleure prise en compte de l'océan dans les négociations sur le changement climatique et le processus parallèle à la CCNUCC,
• fournir un forum où la société civile internationale, les jeunes et les scientifiques peuvent dialoguer sur le rôle de l'océan dans le système climatique, en amont de la conférence scientifique de l’UNESCO intitulée « Notre avenir commun sous le changement climatique» qui se tiendra du 7 au 10 juillet 2015,
• sensibiliser le public, avec des expositions sur les liens entre l'océan et le climat, et
• promouvoir le développement de solutions durables et respectueuses de l'océan, par une meilleure collaboration entre la science, la politique et la société, afin d’atténuer le changement climatique.

Les Outre-Mer représentent plus de 96 % de la superficie des eaux françaises

Grâce à ses Outre-mer, la France est en superficie la deuxième puissance mondiale pour les mers et les océans. Pourtant, aujourd’hui, seuls 3,8 % de ces eaux situées en Outre-Mer sont protégés.

D'ici la fin du siècle, le niveau des océans pourrait augmenter de 97 centimètres et submerger des territoires ultra-marins comme la Nouvelle-Calédonie et la Polynésie. Pour les 200 milllions d'habitants de la planète qui vivent à moins d' un mètre au dessus du niveau de la mer, les conséquences seront évidemment catastrophiques...

Explications avec ce reportage de Ronan Ponnet

Parmi les solutions face à la montée des océans, l'une d'entre-elles consiste à repenser l'habitat en bord de mer...ou à créer des îles artificielles. Voyez ce reportage de Véronique Urtizberea...

Terres et mers d’innovation : s’inspirer des Outre-Mer

Table ronde organisée ce lundi 8 juin, à Paris, dans le cadre de la Journée mondiale des océans. 

Conjointement organisée par France Télévision et Les ateliers de la Terre, cette journée de débat sera clôturée par Madame Georges Pau-Langevin, Ministre des Outre-Mer.

En cette année de la COP21 à Paris, il est important que le service public montre son engagement sur les sujets climatiques devenus des enjeux essentiels. Au-delà de relayer objectivement ces informations, il s’agit de participer pleinement à une réflexion nécessairement globale et de mettre en avant les représentations transversales des parties prenantes. Dans ce cadre et à l’occasion de la Journée des Océans, il apparaît cohérent et pertinent que France Télévisions participe à l’émergence de ces innovations et de ces relais de croissance et participe à la valorisation de l’identité française qui historiquement a su mêler diversité et richesse.

8 juin 2015, Paris, au siège social de France Télévisions

15h00 - 15h15 : Ouverture de la journée par Jean-Louis Etienne, explorateur et biologiste

15h25 - 15h55 : Rencontre avec Michel Rocard et Juliette Grange

16h05 - 17h30 : Table-ronde - Les océans et le dérèglement climatique

17h40 - 19h00 : Table-ronde - Terres et mers d’innovation : S’inspirer des Outre-mer ?

19h05 – 19h20 : Clôture de la journée par George Pau Langevin, Ministre des Outre-mer et Remy Pflimlin, Président-Directeur-Général de France Télévisions

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La COP 21 appelée à se pencher sur la protection des océans

Le rôle des océans dans la lutte contre le réchauffement climatique doit être davantage pris en compte dans les négociations de Paris Climat 2015, réclame la plateforme Océan et Climat.

Source : Euractiv Par Cécile Barbière le 09/06/2015

Les océans sont les poumons méconnus de la planète, ont prévenu les signataires de l’Appel de l’Océan pour le climat, qui rassemble les propositions de l’économie bleue en amont de la conférence de Paris Climat 2015.

À l’occasion de la journée mondiale de l’océan, de nombreux représentants de la société civile, d’ONG mais aussi du monde de l’entreprise ont signé cette déclaration qui regroupe 18 propositions visant à remettre l’océan au cœur des négociations de la COP21.

>>Lire : L’Europe apporte sa pièce au puzzle de la coopération internationale pour le climat

Car si les 5 océans de la planète représentent 71 % de la surface terrestre et jouent un rôle de régulateurs prépondérant de la température terrestre, ils ont souvent été laissés à l’écart des négociations internationales sur le climat.

>>Lire : L’océan absorbe moins de CO2, ce qui risque d’accélérer le réchauffement climatique

« La COP 21 est condamnée à être un échec si nous ne mettons pas l’Océan au cœur des débats », a prévenu Francis Vallat, président de du réseau des Clusters Maritimes Européens, à l’occasion d’une conférence organisée par Green Cross le 8 juin.

Les différents signataires de l’appel, parmi lesquels les Armateurs de France, l’Institut de l’Économie circulaire ou encore le Comité 21, WWF, etc. espèrent convaincre les négociateurs de la COP 21 de l’importance de l’enjeu.

Propositions

Les propositions listent un certain nombre de priorités, notamment celle du renforcement de la capacité de l’océan à atténuer les changements climatiques, en mettant en place davantage d’écosystèmes marins protégés et fonctionnels en mesure de stocker le CO2.

Aujourd’hui, seuls 3 % des océans sont des zones protégées, un chiffre très insuffisant pour assurer la pérennité de la capacité de stockage de Co2, selon la plateforme Océan et climat.

« L’océan est doublement impacté par le réchauffement climatique » explique Laurence Eymard, directrice de recherche au CNRS. « La fonte des glaciers qui fait augmenter le niveau de la mer, mais aussi l’expansion thermique de l’océan » détaille-t-elle.

>>Lire : Le réchauffement des océans responsable de la propagation de bactéries

Et les conséquences sont nombreuses : impact sur le littoral, baisse de la concentration en oxygène dans les océans, acidification des océans, etc. Autant de changement qui déséquilibre l’écosystème marin, perturbe les migrations des espèces marines, voire accélère la disparition de certaines.

« Entre 1970 et 2010, nous avons observé un recul de 39 % des espèces marines et la disparition de 50 % des coraux de la planète » explique Philippe Germa, directeur général de WWF France.

Poumon de la planète

L’appel souligne également l’importance de la préservation des océans, qui sont les principaux capteurs de CO2 de la planète.

« L'océan capte 90 % de la chaleur due à l'effet de serre et un quart des émissions de CO2 » a souligné la chercheuse Françoise Gail, conseillère scientifique de la Plateforme Océan et climat. « Jusqu'à quand cette capacité de régulateur du climat pourra-t-elle être maintenue ? » a-t-elle demandé.

Une dégradation de la capacité d'absorption des océans ferait grimper rapidement les niveaux de CO2 , réduisant à néant les efforts des pays pour limiter leurs propres émissions.

Prochaines étapes :

30 novembre au 11 décembre: COP 21 à Paris

Liens externes :

• PlateformeOcéan et Climat
• Appel del’Océan pour le Climat

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8 juin, journée mondiale de l'océan ou de l'ocean business 2015

Illustration : Google images : 8 juin, journée mondiale de l'océan

8 juin, journée mondiale de l'océan

Source : France Info - L'éphéméride par Sandrine Chesnel - lundi 8 juin 2015

Nos océans représentent plus de 70% de la surface de la Terre. Une bonne raison de veiller à les préserver.

Le fait du jour

Aujourd’hui c’est la journée mondiale de l’océan. L’idée, avec cette journée spéciale, c’est d’essayer de se rappeler au moins une fois par an combien notre vie de tous les jours dépend de la santé des mers qui nous entourent. Pour cela, rien de mieux qu’une série de chiffres :

• 70% de la surface de notre bonne vieille terre est recouverte par les océans,
• 97% de l’eau disponible sur Terre est stockée dans les océans,
• 40% des océans sont considérés comme lourdement affectés par les activités humaines, à savoir la pollution, la diminution des stocks de poissons, ou bien encore la destruction des fonds marins ...

Parmi les menaces qui pèsent sur les océans, et donc sur nous, le plastique - chaque seconde, des dizaines de tonnes de plastique sont jetées à la mer - des déchets qui, sous l’effet des courants, finissent par former le 7e continent - un continent de plastique qui nous survivra tous. Raison de plus pour accepter sans trop râler de se passer des sacs plastiques, et de réhabiliter pour nos courses le bon vieux cabas de nos grand-mères…

Le renforcement de la protection des océans pourrait engendrer 920 milliards d’US$ de bénéfices d’ici 2030

Illustration extraite du rapport du WWF France : Aires Marines Protégées, un bon investissement pour la santé des océans

Étendre la protection des océans pourrait faire progresser l’emploi, les ressources et les services dans des proportions bien supérieures aux coûts engagés : telle est la conclusion d’une nouvelle étude commandée par le WWF sur les Aires Marines Protégées (AMP), quelques mois à peine avant que les gouvernements ne fassent des choix cruciaux décidant du sort des océans pour les générations futures.

Source : WWF France - le 4 juin 2015

Des bénéfices bien supérieurs aux coûts

Le rapport Aires Marines Protégées : un bon investissement pour la santé des Océans démontre que chaque dollar investi dans la création d’AMP permet des bénéfices 3 fois supérieur aux coûts, grâce à la création d’emplois directs, la protection côtière ou la pêche, à titre d’exemple.

« L’océan occupe une place centrale dans la vie de chacun de nous, et c’est pourquoi nous devons en être à la fois les gardiens et les gestionnaires. Un océan en bonne santé, c’est un océan qui sauvegarde nos côtes, stocke le carbone, crée des emplois et nourrit des familles », déclare Marco Lambertini, Directeur général du WWF International. « Les Aires Marines Protégées peuvent avoir un double impact en contribuant à la santé de l’océan et en créant d’importants débouchés économiques ».

Moins de 4 % de la surface des océans protégés

Les objectifs actuellement fixés à l’échelle internationale prévoient de protéger entre 10 % de la superficie des océans d’ici 2020 et 30 % d’ici 2030. Or, à ce jour, seul 4 % des océans bénéficient officiellement d’une protection. A ceci s’ajoute une mauvaise mise en œuvre ou gestion dans de nombreuses AMP.

Si les principales menaces pesant sur les océans sont la surpêche, la pollution, la sédimentation et la destruction des habitats, les deux conséquences du changement climatique que sont le réchauffement et l’acidification océanique devraient pour leur part avoir des impacts dévastateurs sur les récifs coralliens et sur d’autres systèmes océaniques importants.

« 90 % des stocks halieutiques sont aujourd’hui exploités ou surexploités, 50% des coraux ont disparus dans les mers du monde, la biodiversité marine a décliné de 39 % en 30 ans… Nous ne pouvons pas continuer à exercer autant de pression et à investir si peu dans l’océan » prévient Philippe Germa, Directeur général du WWF France.

« Même si les océans s’effondrent sous nos yeux, la bonne nouvelle, c’est que nous disposons des outils pour le réparer. Et en plus, il est parfaitement possible que l’océan apporte une forte contribution à notre vie et à nos moyens d’existence du moment que nous sauvegardons ses habitats et sa biodiversité pour les générations futures », ajoute Marco Lambertini.

Une année importante pour les océans

Cette année est tout particulièrement importante pour les océans. En septembre prochain, les gouvernements se réuniront pour fixer une série d’objectifs dans le cadre de l’Agenda de développement durable post-2015 des Nations unies.

Le WWF recommande d’insérer dans cet accord des objectifs et indicateurs ambitieux, ainsi que des engagements en faveur de cadres politiques, financiers, commerciaux et technologiques cohérents pour restaurer et protéger les écosystèmes océaniques.

La conférence mondiale sur le climat convoquée en fin d’année en vue de forger un nouvel accord mondial sur le changement climatique constituera un autre moment critique pour engager l’action, les ressources et le leadership qu’impose le sauvetage des océans.

« Baptisée Sustain Our Seas (Préservons nos océans), la campagne mondiale lancée par le WWF pour les océans s’appuie sur plusieurs décennies de travaux menés par l’organisation et ses partenaires sur le thème de la conservation marine. Le WWF collabore avec les gouvernements, les entreprises et les communautés pour encourager les dirigeants à prendre des mesures urgentes permettant de redresser l’économie des océans et de protéger la vie et les moyens d’existence de milliards d’êtres humains sur la planète. », conclut Isabelle Autissier, Présidente du WWF France.

Aires Marines Protégées, un bon investissement pour la santé des océans

Les Aires Marines Protégées, ou comment investir dans une économie bleue durable.

Les êtres humains sont tributaires de la santé, de la résilience et de la productivité des écosystèmes marins. Or les aires marines protégées (AMP) sont un outil fondamental pour régénérer nos océans et protéger les services vitaux qu’ils assurent.

Source : WWF France - le 4 juin 2015

La santé, la biodiversité et la productivité des océans bénéficient aux êtres humains en leur procurant une foule de biens et de services écosystémiques : aliments, protection côtière, oxygène, séquestration du carbone, pour ne citer qu’eux, sans compter les moyens de subsistance et les emplois.

La création d’aires marines protégées (AMP) sauvegarde efficacement habitats, espèces et fonctions écologiques. C’est un outil à la fois essentiel pour restaurer, protéger et renforcer la biodiversité, la productivité et la résilience des océans, mais aussi pour permettre aux générations présentes et futures de continuer à jouir de ces ressources et services.

La dernière étude commandée par le WWF montre qu’en assurant une réelle protection des habitats critiques, le développement des AMP à l’échelle mondiale procurerait des bénéfices largement supérieurs aux coûts engagés :

• les bénéfices dépassent les coûts dans les différents scénarios consistant à protéger 10 ou 30 % des zones marines et côtières à partir de critères de mise en œuvre variés ;
• le taux de rentabilité économique de l’expansion des réseaux d’AMP atteint 24 % et dépasse le taux d’actualisation (3 %) dans tous les scénarios envisagés ;
• dans les scénarios les plus favorables, le ratio bénéfices-coûts de l’expansion des AMP s’élève à 20:1, avec des bénéfices nets dépassant au total 900 MdUS$ pour la période 2015-2050. Quel que soit le scénario, les bénéfices sont plus de trois fois supérieurs aux coûts.

La constitution de réseaux d’AMP représentatifs, écologiquement cohérents et bien gérés se justifie largement au plan économique. Elle doit s’inscrire dans un cadre plus large visant à réglementer les activités marines et côtières pour en minimiser les impacts environnementaux.

Il est dans l’intérêt des communautés, des gouvernements, des entreprises, des industries et des institutions financières d’accroître leurs investissements dans les AMP.

Rapport "Aires Marines Protégées, un bon investissement pour la santé des océans"à télécharger Ici

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Sommet mondial sur les océans de 2015

La Global Salmon Initiative lance son rapport inaugural sur la durabilité à l'occasion du Sommet mondial sur les océans de 2015

Avec son écolabel ASC (Aquaculture Stewardship Council), le WWF soutient le Global Salmon Initiative (GSI) qui regroupe les 14 principaux acteurs de la salmoniculture mondialisée (soit près de 50% de la production totale de saumon d'élevage). Cette filière salmonicole "transforme" près de 10 millions de tonnes de poisson sauvage en farine et en huile de poisson pour produire 2 millions de tonnes de saumon d'élevage !

Piers Hart, responsable mondial de l'aquaculture chez WWF, a déclaré : « Le lancement du Rapport sur la durabilité de la GSI témoigne du rôle de guide que joue le groupe dans la création d'une plus grande transparence dans l'ensemble du secteur de l'aquaculture. C'est un accomplissement remarquable qu'ils aient développé cette plateforme de rapport collectif, et nous encourageons fortement les autres  secteurs et plateformes de la production à marcher dans leurs pas ».
 

Lisbon, Portugal, June 5, 2015 /PRNewswire/

Pour marquer la Journée Mondiale de l'environnement, la GSI publie aujourd'hui un Rapport sur la durabilité, en ligne et interactif, définissant une nouvelle norme en matière de rapports de transparence pour un secteur de l'industrie alimentaire mondialisé. Le rapport fait la démonstration de l'implication dévouée des membres de la GSI dans l'amélioration continue de la durabilité de leurs opérations  

Pour marquer la Journée Mondiale de l'environnement, la Global Salmon Initiative (GSI) a lancé aujourd'hui son Rapport sur la durabilité inaugural au Sommet mondial sur les océans 2015 organisé par The Economist à Lisbonne, au Portugal. Ce rapport de référence présente des données environnementales et sociales tirées de 14 sociétés membres de la GSI. C'est la première fois qu'un secteur alimentaire mondial génère un tel rapport collectif sur les indicateurs de performance en matière de durabilité d'une manière aussi transparente.

Pour accéder au Multimedia News Release, veuillez cliquer sur le lien : http://www.multivu.com/players/English/7543151-gsi-inaugural-sustainability-report/

« Le lancement du Rapport sur la durabilité de la GSI témoigne du rôle de guide que joue le groupe dans la création d'une plus grande transparence dans l'ensemble du secteur de l'aquaculture. C'est un accomplissement remarquable qu'ils aient développé cette plateforme de rapport collectif, et nous encourageons fortement les autres  secteurs et plateformes de la production à marcher dans leurs pas », a déclaré Piers Hart, responsable mondial de l'aquaculture chez WWF.

The GSI Story - English

Le lancement du Rapport sur la durabilité représente un accomplissement majeur pour la GSI, et il sera essentiel pour créer des rapports sur plusieurs de ses objectifs. Le Rapport en ligne sur la durabilité comprend des données sur :

• Les indicateurs environnementaux et sociaux clés pour chaque membre de la GSI
• Les avancées par rapport à l'objectif de la GSI d'obtenir la certification de l'Aquaculture Stewardship Council (ASC) pour toutes ses fermes d'ici 2020
• L'efficacité du saumon d'élevage en tant que source durable et saine de protéines

« Aujourd'hui au Sommet mondial sur les océans, les dirigeants mondiaux discutent du rôle potentiel que l'aquaculture peut jouer dans l'amélioration de la croissance économique mondiale. Avec le lancement du Rapport sur la durabilité, nous pouvons démontrer à quel point le saumon d'élevage représente une solution viable en tant qu'opportunité économique, compensée par des opérations durables et une performance environnementale améliorée », a expliqué Jon Hindar, co-président de la GSI et PDG de Cermaq.

« Avec un environnement démographique dans lequel le monde cherche des sources de protéines durables pour alimenter une population en constante augmentation, et où les individus sont demandeurs d'aliments plus sains, le saumon d'élevage s'impose comme une source de protéines extrêmement efficace et saine. Grâce au lancement de ce rapport, les membres de la GSI font la démonstration de leur engagement pour satisfaire cette demande de durabilité. Le rapport définit une base pour la performance de l'industrie, et génère un point de référence pour suivre notre évolution d'une manière qui peut être analysée en toute transparence par les communautés et les parties prenantes. Ce rapport est un engagement sincère à faire des progrès significatifs concernant notre durabilité, grâce aux importants efforts et à l'attention continue des membres de la GSI », a affirmé Ricardo Garcia, co-président de la GSI et PDG de Camanchaca.

Le rapport fournit des données à tous les membres de la GSI dans les domaines suivants : évasion des poissons, mortalité des poissons, utilisation d'antibiotiques, niveaux des poux de mer, traitements contre les poux de mer, interactions avec la faune, utilisation d'ingrédients marins dans l'alimentation, conformité, santé et sécurité au travail, et interactions avec la communauté locale.

Le rapport représente de nombreux mois de travail acharné et de collaboration de toutes les sociétés de la GSI. La collecte et le rassemblement de données comparables en provenance de régions aussi diverses que celles où opère la GSI a représenté un processus difficile, mais avec le temps et une plus grande expérience, la GSI cherchera à montrer des progrès significatifs dans les données exprimées dans le Rapport sur la durabilité.

Le rapport complet est accessible ici : http://www.globalsalmoninitiative.org/sustainability-report

http://www.globalsalmoninitiative.org/sustainability-report/

À propos de la GSI 

La Global Salmon Initiative (GSI) est une initiative de leadership établie en 2013 par des producteurs mondiaux de saumon d'élevage visant à réaliser des progrès significatifs en matière de durabilité de ce secteur d'activité. Aujourd'hui, la GSI comprend 14 sociétés représentant près de 50 % de l'industrie de production du saumon, qui sont déterminées à atteindre intégralement l'objectif commun consistant à fournir une source extrêmement durable d'alimentation saine pour une population mondiale croissante, tout en minimisant notre empreinte environnementale et en continuant à améliorer notre contribution sociale.

Parmi les entreprises membres de la GSI figurent Bakkafrost, Blumar, Cermaq, Compañía Pesquera Camanchaca, Empresas AquaChile, Fjardlax, Grieg Seafood, Huon Aquaculture, Los Fiordos, Marine Harvest, Multiexport Foods SA, New Zealand King Salmon, Norway Royal Salmon et Ventisqueros. Les entreprises de la GSI sont présentes au Canada, au Chili, aux îles Féroé, en Irlande, en Nouvelle-Zélande, en Norvège, en Écosse et en Tasmanie, et contribuent notablement aux économies de leurs pays respectifs.

Pour tout complément d'information sur la GSI, veuillez consulter notre site ou nous contacter :

Site Web - http://www.globalsalmoninitiative.org

E-mail - GSI@axon-com.com

Twitter - @GSI_Salmon

Video: http://www.multivu.com/players/English/7543151-gsi-inaugural-sustainability-report/

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What Is the Future of Our Ocean?

Quel est le futur de notre océan ?

What the science shows and what we can do about it. Ce que la science montre et ce que nous pouvons faire à son sujet.

Mardi 9 juin 2015 de 14h à 20h

Maison des Océans (Grand Amphithéâtre) - Paris

La conférence  "What Is the Future of Our Ocean?" est organisée par PSL Université et The Pew Charitable Trusts, membres de la plateforme Océan et Climat.

L'océan joue un rôle primordial dans la survie sur notre planète, mais l'océan change d'une façon que nous ne comprenons pas complètement. Cette conférence explorera la science derrière notre compréhension de l'océan, les impacts des activités humaines sur la santé de l'océan, et la manière dont nous pouvons mieux gérer l'océan pour assurer sa protection. en savoir plus.

Francoise Gaill (Directrice de recherche émérite CNRS, UMR BOREA, coordinatrice du comité scientifique de la Plate forme Océan & Climat) animera la session plénière “The Hard and Social Science of the Ocean” (15h-17h) et interviendra au cours de la table-ronde “How to Manage the Ocean? ” (17h30-19h) aux côtés de Teresa Ribera (IDDRI), Philippe Cury (IRD), Luis Valdés (UNESCO), Dan Laffoley (UICN). Source : borea.mnhn

Programme détaillé Ici

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A venir position de Pew et EDF

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Suite de la revue de presse : Mois de Mai 2015

L’Huître en questions de Catherine Flohic

June 25, 2015, 8:06 am

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"Une autre enquête épidémiologique"...  qui confirme les expertises récentes

L’Huître en questions 

Catherine Flohic – 2015, 352 pages (Ed. Les Ateliers d’Argol)

C’est un très beau document d’actualité, magnifiquement illustré, riche de témoignages qu’on ne trouve ni dans les documents scientifiques, ni « officiels ». Il s’agit d’une suite de discussions très ouvertes avec 30 acteurs dont 9 ostréiculteurs, 3 écloseurs, 6 chercheurs, 10 restaurateurs, cuisiniers et écaillers. Chacun apporte un vécu, une version très personnelle, historique, parfois douloureuse et actualisée de la crise que vit l’ostréiculture française depuis quelques années.

On peut se demander quel sentiment en retirera le lecteur ? Sans doute une impression que « c’est complexe ! » ? Vit-on une dégradation écologique inéluctable des écosystèmes ? Il y a pourtant ici et là des solutions qui perlent comme autant de démarches positives et de salut. Effectivement la nature obéit à des lois complexes qu’il ne suffit pas d’étaler dans un livre scientifique, ni dans un magazine pour embrasser d’une seule lecture. Chaque discussion fait apparaître des conditions différentes, des paramètres nouveaux. Pour partager avec le plus grand nombre, il faut en rester à des explications accessibles, simplifiées. Malheureusement si des idées simples suffisent quand tout va bien, elles n’expliquent plus rien quand tout va mal. Et elles sont sans utilité pour corriger des habitudes passées devenues insuffisantes. Pourtant un vieux fond de raison humaniste nous laisse penser qu’il existe une cohérence entre des phénomènes qui nous échappent complètement. Mais quand on ne possède aucun entrainement en varappe, quelle idée de vouloir s’accrocher à un mur d’escalade dont on ne connait pas les pièges, ni on ne voit pas le sommet ! Alors pour mettre en place des routes sécurisées, il faudra y travailler localement pour prendre en charge des erreurs passées dont la mémoire est probablement gravée quelque part ! Le reconnaître fait partie des témoignages pédagogiques :

M. de Longcamp, p. 62 : « Ce que je nous reproche aujourd’hui à nous ostréiculteurs, c’est de ne pas avoir été plus exigeants, plus vigilants ». En fait, cette remarque vaut pour chacune des parties prenantes, la Profession, la Recherche et l’Administration mais il faudrait un autre livre aussi épais pour répondre aux idées fausses qui plombent les débats et qui naissent toutes de cette attitude tellement humaine : pourquoi se creuser la tête quand tout marche tout seul ! Nous en avons tous été victimes à un moment ou à un autre de notre vie, personnelle ou professionnelle ! Et cet artisan conclut p. 65 : « Biodiversité : Nous producteurs avons un devoir d’être à l’écoute de notre environnement ». Et Mme Gillardeau livre son secret p. 229 : « On essaie de louer les parcs alentour, juste pour éviter un voisinage de surproduction ». Il y a d’autres manières plus scientifiques et zootechniques d’exprimer ce constat sanitaire : chaque site est unique !

Tant de partage ne peuvent que se terminer dans l’optimisme et dans des recettes de grande cuisine. Je dois avouer que heureux des recettes naturelles, crevettes et bigorneaux cuits à l’eau de mer, ceviche, sushis et autres poissons crus, je n’ai découvert que tardivement la « cuisine de l’huître » et c’est un régal !

L’Huître en questions réunit beaucoup d’idées et de concepts nécessaires pour remettre de l’ordre dans « les affaires » ! Mais qui seront les acteurs de cette remise en état ? Les volontaires ne se sont pas encore manifestés ! « J’ai toujours le sourire ; il faut s’adapter à la nature. Ce n’est pas elle qui va s’adapter à nous ». (M. Glaunec p. 239).

Jean-François Le Bitoux

Autres articles :

• Merci Professeur Puyt (1)
• Les huîtres crèvent... Et alors ! Stop ou encore
• Mortalités ostréicoles, conchylicoles, Remise à plat !
• Mortalités ostréicoles. 2014 l'année des solutions ? Chiche ?

Poisson d'élevage, meilleur que poisson sauvage selon Jean-François Baroiller (IRD)

July 2, 2015, 9:15 am

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Revue de presse de Juillet 2015

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Exposition Universelle Milan 2015, Le Pavillon France au cœur des débats... 

Les poissons sauvages sont-ils meilleurs que les poissons d’élevage ?

France Expo 2015

Pour la 9éme édition de Conférence débat des Mercredi du pavillon France le sujet est : Les poissons sauvages sont ils meilleurs que les poissons d’élevage ?

Intervenant Jean-François Baroiller - Animatrice Sophie Coisne Mercredi 10 juin de 11h à 12h30 CinéMagenta63 - Institut français Milano – Palazzo Delle Stelline - Corso Magenta, 63 – Milan Entrée libre et gratuite dans la limite des places disponibles. Traduction simultanée en trois langues (français, italien et anglais).

Le contexte mondial est caractérisé par une demande croissante en produits d’origine aquatique, une demande sociétale pour la qualité des produits et l’éthique de production, la nécessité de limiter les conflits d’espace et d’usage, et la nécessité de limiter l’impact de la pisciculture sur les populations sauvages et sur l’environnement. Face aux menaces qui pèsent sur les ressources marines, il est plus que jamais nécessaire de concevoir et de favoriser des processus de production piscicole capables de répondre à ces nombreux défis.

Bien que la pisciculture permette d'augmenter la quantité nette de poisson disponible pour la consommation humaine de manière considérable, certains s’interrogent. Les questions critiques portent, notamment sur l’augmentation des risques d’épidémies, la nécessité pour alimenter certains élevages de prélever une grande quantité d’espèces marines sauvages, la fuite possible de poissons d’élevage qui viendraient perturber la reproduction de leurs congénères sauvages, ou encore les risques de pollution accrue liée à une plus forte la surdensité de poissons. Enfin, leur qualité organoleptique fait est également l’objet de discussions …

Qu’en est-il exactement ? Pour sortir des débats souvent trop simplistes, ou caricaturaux, Monsieur Jean-François Baroiller, interrogé par Madame Sophie Coisne, répondra aux questions des participants après avoir préalablement fourni les clefs permettant de mieux comprendre le contexte et les enjeux des débats.

Jean-François Baroiller, chercheur au CIRAD, est directeur-adjoint de l’UMR Intrépid dont l’objectif est de concevoir et de favoriser les processus de production piscicole capables de répondre aux défis alimentaires du futur, en quantité et en qualité, tout en étant plus respectueux de l'environnement et des sociétés humaines.

Des escarmouches à l'encontre de la pêche !!!

Pour sortir des débats souvent trop simplistes, ou caricaturaux...

L’aquaculture a une mauvaise image en France !

Jean-François Baroiller : « 50% du poisson consommé dans le monde provient de l’aquaculture... A l’échelle française, on a seulement 12% du poisson consommé qui provient de l’aquaculture... »

Selon Jean-François Baroiller, l’aquaculture aurait une mauvaise image en France ce qui expliquerait que les français consomment seulement 12% de poisson d’élevage alors qu’au niveau mondial, l’aquaculture contribue à 50% de la consommation en poisson.

12% contre 50%, une comparaison hasardeuse !

12% concerne la consommation de poissons d’aquaculture en France : saumon, truite, bar, dorade, turbot, panga, tilapia,... Alors que 50% concerne l’ensemble des produits halieutiques issus de l’aquaculture : poissons, crustacés et coquillages. En réalité, les français consomment 32% de produits aquatiques issus de l’aquaculture, selon les derniers chiffres de FranceAgriMer (13% de poissons d’élevage + 19% de crustacés et coquillages d’élevage) (Voir graphique plus haut)

Ce n'est pas l'aquaculture dans son ensemble qui a une mauvaise image en France... C'est surtout la pisciculture intensive qui est dans le collimateur des consommateurs !

Meilleure qualité sanitaire du poisson d’élevage !

La fraicheur du poisson (chaine du froid)  serait mieux garantie pour le poisson d’aquaculture...

Selon Jean-François Baroiller, le poisson sauvage serait plus contaminé que le poisson issu de pisciculture du fait que les milieux d’élevage sont plus contrôlés...

Les poissons sauvages seraient contaminés... Mais les poissons d'élevage qui consomment farine et huile de poissons sauvages contaminés, seraient sains !

Poisson sauvage pour produire poisson d’élevage

Selon Jean-François Baroiller, il est nécessaire de pêcher 2,5 kg de poisson sauvage pour produire 1 kg de saumon d’élevage. Vrai pour la farine de poisson, mais Faux pour l’huile de poisson qui est le facteur limitant dans le cas de l’alimentation des salmonidés... En réalité, pour nourrir un saumon dans de bonnes conditions, il est nécessaire de capturer plus de 5 kg de poisson sauvage pour produire 1 kg de saumon !

Ce qui expliquerait que la production d'huile de poisson ne diminue pas à l'échelle mondiale alors que les captures minotières ont tendance à diminuer ces dernières années (effet el nino)... Dans les usines, on "presse" le poisson pour en extraire le maximum d'huile !

Milan 2015 : Quels enjeux pour la pisciculture ?

La demande croissante de produits d'origine aquatique, associée à une revendication sociétale pour des poissons de qualité et une production éthique, oblige la pisciculture à se réinventer. Jean-François Baroiller, chercheur au Cirad, donne les clés pour comprendre le contexte et les enjeux des débats autour de l'aquaculture durable.

Source : Campagne et environnement

Pour cette neuvième conférence des Mercredis du Pavillon France, Jean-François Baroiller met en lumière les défis auxquels est confrontée l'aquaculture aujourd'hui. Si la pisciculture représente uniquement 2% des produits alimentaires consommés, elle reste l'une des plus intéressantes d'un point de vue environnemental. Les surfaces mobilisées, les quantités d'eaux et d'intrants requis ainsi que les rejets d'azote et de phosphore y sont bien plus faibles que dans les élevages de porcs ou de bœufs.

L'aquaculture a toutefois un problème d'image en France. Seulement 12 % du poisson consommé sur le territoire provient des activités piscicoles. La pêche de son côté arrive à saturation depuis les années 80, même si des mesures ont été prises pour protéger les stocks de poissons en danger.

Des consommateurs exigeants

En matière de poisson, les consommateurs sont de plus en plus exigeants, notamment concernant la fraîcheur des aliments. L'aquaculture française a mis en place des normes qui garantissent un maximum de 72 heures entre la pêche et la mise sur l'étal. On assiste également à une importante labellisation des poissons d'aquaculture permettant une bonne traçabilité des produits.

Beaucoup de consommateurs s'inquiètent également des particules polluantes se trouvant dans l'eau et qu'on pourrait retrouver dans les aliments. Là encore, la pisciculture assure une protection, de nombreux contrôles étant effectués par les services vétérinaires avant l'installation et durant le cycle d'exploitation.

Farines de poissons et antibiotiques

Si l'aquaculture offre une alternative à la pêche, elle est toutefois très consommatrices de farines et huiles de poissons. Pour produire un saumon d'élevage, il est nécessaire de pêcher 2,5 kg de poisson dans le milieu naturel. D'importantes doses d'antibiotiques sont par ailleurs utilisées dans les élevages afin de prévenir les maladies. Cela entraîne des phénomènes d'antibiorésistance pour les bactéries proches des zones piscicoles, ce qui représente un réel danger pour les populations humaines. Ainsi, si l'aquaculture offre des avantages certains en terme de traçabilité et de qualité des produits, il reste à trouver des solutions pour limiter l'utilisation de farines de poissons et d'antibiotiques dans ces élevages.

Recréer des écosystèmes naturels

Des études chez la truite montrent qu'une utilisation de farine végétale pour son élevage est possible, sans impacter pour autant la qualité des poissons. En revanche, leur vitesse de croissance est ralentie, entraînant un temps plus long dans l'élevage et un prix plus élevé sur l'étal. Malgré cela, entre 1990 et 2013, on est passés de 10 à 70% de part de produits végétaux pour l'alimentation des poissons.

Des solutions innovantes sont aussi à trouver pour les systèmes de cultures. Sachant que 70% des aliments prodigués aux poissons d'aquaculture sont gâchés, des techniques associant d'autres productions à l'élevage de poissons se développent. Des techniques dites multi-trophiques cultivent à la fois des mollusques (huîtres, moules, oursins…), qui récupèrent la fraction organique des aliments non ingérés par les poissons, et des algues, qui en utiliseront la fraction minérale, associés des poissons herbivores et carnivores.

Aquaponie et poissons certifiés multi-trophiques

Au Canada, où cette technique est pratiquée, les consommateurs sont prêts à payer plus cher des poissons certifiés multi-trophiques. Le producteur de son côté diversifie sa production et peut accepter de perdre un peu d'argent sur la culture de poisson s'il en gagne sur celles de mollusques et d'algues. Une autre pratique qui explose  ces dernières années est l'aquaponie. Le principe consiste à faire re-circuler l'eau d'élevage des poissons, riche en azote et en phosphore, vers des plantes qui vont récupérer ces éléments pour leur développement et de ce fait purifier l'eau qui pourra ensuite retourner aux poissons.

Pour satisfaire la demande tout en réduisant l'impact environnemental des élevages de poissons, Jean-François Baroiller préconise toutefois de s'intéresser à toutes les formes de production. « Il ne faut pas se limiter aux poissons carnivores, qui sont très consommés dans les pays du Nord, mais aussi s'intéresser à ces problématiques dans les pays du Sud. »

Industrie minotière

Pêches mondiales. Concentration croissante autour de 13 multinationales

Un groupe de treize sociétés contrôlent de 19% à 40% des stocks de poissons les plus importants et les plus stratégiques ce qui représente entre 11% et 16% des captures marines mondiales, selon une étude parue en mai 2015 dans Plos One : Transnational Corporations as ‘Keystone Actors’ in Marine Ecosystems.

L'influence de ces sociétés «clés» dans la production des produits aquatiques ne cessent de grandir ;  elles orientent l'avenir de l’exploitation des ressources halieutiques à l’échelle mondiale... Parmi ces 13 groupes, 8 sociétés sont impliquées dans l'industrie minotière, en tant que pêcherie, producteur d'aliment aquacole ou/et aquaculteur/pisciculteur...

Précision : Skretting, leader mondial de l'alimentation piscicole, appartient au groupe hollandais Nutreco qui est convoité depuis plusieurs années par l'étatsunien Cargill, N°1 mondial de l'agro-alimentaire....

Jouer dans la cour des grands

Alimentation piscicole : Le groupe Avril à la quête de son chercheur aquacole

Copie d'écran du portail :  Groupe Avril

Le Groupe Avril est présent dans des secteurs d'avenir aussi divers que l'alimentation humaine, les énergies et la chimie renouvelable, la nutrition et les expertises animales. Avril possède un portefeuille de marques fortes, leaders sur leurs marchés : Lesieur, Puget, Matines, Sanders et Diester®.

Offre d'emploi : Chercheur Aquaculture - H/F

Date de publication : 23/06/2015

Nombre de postes : 1 en CDI

Statut : Cadre du secteur privé

Lieu : Bruz (35)

Salaire : Selon profil et expérience

Expérience : Expérimenté

AVRIL, un nouveau printemps pour votre carrière !

Sa filiale MIXSCIENCE, société innovante d'expertise en nutrition et productions animales orientée vers l'international et constituée de 160 collaborateurs, recrute un Chercheur Aquaculture H/F, en CDI. Poste basé à Bruz (35).

Poste et missions :

Rattaché(e) au Responsable Recherche Innovation et Développement Nutrition Animale, vous êtes chargé(e) de coordonner des projets de recherche pour le développement de l'expertise aquaculture MIXSCIENCE. Vos principales missions seront les suivantes :

• Piloter la recherche en aquaculture (gestion de projet) en étant force de proposition sur les innovations
• Assurer une veille scientifique et réaliser des synthèses thématiques en relation avec la stratégie de développement de l'expertise aquaculture
• Construire un réseau scientifique international afin de mettre en place des essais en aquaculture : montage des partenariats, coordination des essais expérimentaux
• Mettre en place et suivre les essais (rédaction du protocole, formulation des aliments, traitement statistique et la réalisation des comptes rendus)

Profil :

De formation Ingénieur Agro/Agri ou Vétérinaire, vous justifiez d'une expérience en aquaculture.

Les outils informatiques vous sont familiers et des bases concernant les méthodologies d'analyses, les statistiques et la formulation seraient appréciées. Vous êtes également doté d'un bon relationnel.

La maîtrise de l'anglais est impérative et une deuxième langue courante (espagnol, allemand...) serait souhaitable.

Des déplacements fréquents sont à prévoir à l'international.

Pour plus d'information : Apec

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Suite de la revue de presse :Mois de Juin 2015

Les océans sous menace climatique : risques d'impacts sur la pêche

July 5, 2015, 3:12 pm

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News de la pêche dans le monde  : Afrique, Asie, Amérique et Océanie 

Mois de Juillet 2015

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Le 10 Juillet 2015

Les océans sous menace climatique

Infographie Gattuso : exemples de risques d'impacts sur la pêche et sur les régions océanographiques

Le 3 juillet 2015, la revue Science a publié un article "Contrasting futures for ocean and society from different anthropogenic CO2 emissions scenarios" signé de 22 océanographes qui sonne comme une contribution à la COP-21.

Les auteurs tirent quatre messages de cette étude. (1) L’océan est un acteur-clé du changement climatique, et l’avenir de l’Humanité dépend de celui de l’océan. (2) Les impacts des émissions de CO2 dans l’atmosphère sur l’océan, sur ses êtres vivants, sur ses écosystèmes et sur les activités humaines qui en dépendent sont déjà détectables, et à diverses latitudes. De nombreuses régions auront à faire face à des risques impacts élevés bien avant 2100, même dans le cas d’une trajectoire d’émission bas carbone. (3) Des efforts immédiats de réduction des émissions de CO2 sont donc plus que jamais indispensables pour prévenir le risque de modifications brutales et irréversibles des écosystèmes marins et les services qu’ils nous fournissent. (4) Parmi les solutions permettant de faire face à ces risques, les options de protection, adaptation et de réparation deviennent moins nombreuses et moins efficaces au fur et à mesure que la concentration de CO2 dans l’atmosphère augmentera. (d'après Iddri)

Les océanographes yfont une présentation très synthétique des conséquences sur les écosystèmes marins et les services qu'ils rendent aux hommes de deux scénarios de réchauffement. Celui où la restriction des émissions de gaz à effet de serre a permis de limiter à 2°C l'élévation de température. Et celui où la trajectoire des émissions a suivi la pente actuelle. (pour voir le graphique en meilleure résolution, cliquer ici).

Source : Libération par Sylvestre Huet

Résultat, m'explique le premier auteur, Jean-Pierre Gattuso (Cnrs, Villefranche sur mer) : «le scénario sans restriction des émissions aboutit à des risques si importants pour les écosystèmes et les services qu’ils rendent - pêche, aquaculture, protection des rivages, absorption du carbone de l’atmosphère... - que les mécanismes d’adaptation ou de protection ne sont plus efficaces».

Fondé sur une large revue de la littérature scientifique, l'article montre que le réchauffement des eaux a déjà déclenché des migrations "de 400 km par décennies". Des migrations qui vont s'amplifier et bousculer les écosystèmes marins, permettant parfois des augmentations de ressources, au nord de l'hémisphère nord, mais le plus souvent des risques d’appauvrissement, notamment dans les zones côtières tropicales décisives pour la pêche de subsistance. Parmi les causes : la vulnérabilité des récif coralliens tropicaux à la montée des températures.

L'acidification des océans, inéluctable avec la montée de la teneur en CO2 de l'atmosphère va mettre en péril certaines espèces planctoniques en réduisant leur capacité à fabriquer leur coquille ou squelette. Des zones où la teneur en oxygène va chuter vont s'étendre... L'article examine en détail tous les aspects de la vie marine en tant qu'ils concourent à l'économie, y compris le tourisme. Avec une conclusion franche : aller au delà de 2°C de réchauffement déclenche des processus risquant d'aller au delà des capacité d'adaptation des sociétés.

L'article de Science (en anglais) est  ici en pdf.

Par Sylvestre Huet, le 3 juillet 2015

COP 21 - Oceans 2015 Initiative : des chercheurs analysent le futur des océans

[Figure : Modifications physiques et chimiques de l'océan et impact sur les organismes et les services écosystémiques selon deux scénarios : atténuation élevée (RCP2.6) et business-as-usual (RCP8.5). Les changements de température (∆T) et de pH (acidité ; ∆pH) en 2090-2099 sont exprimés par rapport à la période pré-industrielle (1870-1899). L'augmentation du niveau de la mer (SLR) en 2100 est exprimée par rapport à 1901. RCP2.6 est beaucoup plus favorable à l'océan même si plusieurs écosystèmes, biens et services restent très vulnérables. Ce scénario fournit également des options de gestion plus efficaces. h, l, m : latitudes hautes, moyennes et basses.]

L’océan tempère le réchauffement global du climat au prix d’une altération profonde de son fonctionnement physique et chimique, de ses écosystèmes et des services qu’ils fournissent à l’humanité. Regroupés sous le nom « Oceans 2015 Initiative», une vingtaine de chercheurs du monde entier, notamment du CNRS, de l’Iddri et de l’UPMC, publient dans Science une étude qui évalue et compare, pour deux scénarios contrastés d’émissions de CO2, les risques d’impacts sur les écosystèmes marins et côtiers et les services éco-systémiques rendus par les Océans d’ici à 2100.

Source :  CNRS via techniques-ingénieur

Avec cette analyse du futur des océans, les chercheurs souhaitent alerter les décideurs qui se retrouveront en fin d’année à Paris pour la COP21. Jean-Pierre Gattuso, premier auteur de l’article, rappelle que « les mers et océans n’ont pas été jusque-là considéré à leur juste valeur dans les négociations climatiques. Notre étude avance des arguments incontestables pour que cela change dès la COP21 ».

Depuis le début des années 1970, l'océan a absorbé plus de 90 % de l’excès de chaleur liée à l’augmentation de l’effet de serre, limitant ainsi la température de l’air mais en réchauffant l’eau et augmentant le niveau de la mer. Il a également absorbé plus du quart des émissions de CO2 d’origine anthropique depuis 1750, ce qui acidifie l’eau de mer. Enfin, l’océan reçoit la totalité de l’eau libérée par la fonte des glaciers et des calottes polaires, ce qui contribue à l’élévation du niveau de la mer.

D’un risque modéré à un risque très élevé

Les chercheurs montrent que même le scénario à faible émissions, qui correspond à l’objectif de +2°C en 2100 fixé par l’accord de Copenhague, comporte des risques de dommages majeurs, notamment sur les coraux tropicaux et les bivalves des latitudes moyennes. Le risque d’impacts sur d’autres organismes et écosystèmes restera modéré dans le cas d’un tel scénario. En revanche, des scénarios plus émetteurs de CO2 – par exemple si la trajectoire actuelle des émissions est poursuivie – aggraveront considérablement la situation : presque tous les organismes étudiés par l’initiative Océans 2015 (coraux, ptéropodes, poissons, krill, par ex.) auront à faire face à des risques de dommages très élevés, tel que des mortalités massives et d'importants déplacements d'espèces. De même, les services rendus par les écosystèmes marins et côtiers, la protection des côtes par les mangroves ou les récifs coralliens, par exemple, l’aquaculture, le tourisme ou la pêche, auront à faire face à des risques élevés à très élevés d’ici à 2100. On s’attend par exemple à des contraintes fortes sur les pêches tropicales dès la moitié de ce siècle, même dans le cas d’un scénario à faible émissions de CO2. Cette étude montre également que plus l’océan se réchauffera et s’acidifiera, plus la gamme des solutions possibles (atténuer, protéger, réparer, adapter) se réduira. Comment, par exemple, accroître la résilience de récifs coralliens s’il ne subsiste pas de récifs en bonne santé ? Certaines options sont aussi antagonistes. Par exemple, si la gestion du rayonnement solaire est mise en œuvre pour limiter l’augmentation de la température, elle aurait l’effet pervers de réduire les incitations à diminuer les émissions de gaz à effet de serre, ne réglant donc pas le problème de l'acidification de l’océan. « Au regard de l’étendue des changements attendus, aucun pays n’est à l’abri, ce qui fait de cette question un enjeu mondial, au-delà des classiques divisions Nord/Sud », explique Alexandre Magnan, chercheur à l’Iddri et co-auteur de l’article.

Pousser à un accord durant la COP21 qui prendra en compte l’océan

Les auteurs tirent quatre messages de cette étude. L’océan est un acteur-clé du changement climatique, et l’avenir de l’Humanité dépend de celui de l’océan. Les impacts des émissions de CO2 dans l’atmosphère sur l’océan, sur ses êtres vivants, sur ses écosystèmes et sur les activités humaines qui en dépendent sont déjà détectables, à diverses latitudes. De nombreuses régions auront à faire face à des risques impacts élevés bien avant 2100, même dans le cas d’une trajectoire d’émission bas carbone. Des efforts immédiats de réduction des émissions de CO2 sont donc plus que jamais indispensables pour prévenir le risque de modifications brutales et irréversibles des écosystèmes marins et les services qu’ils nous fournissent. Parmi les solutions permettant de faire face à ces risques, les options de protection, adaptation et de réparation deviennent moins nombreuses et moins efficaces au fur et à mesure que la concentration de CO2 dans l’atmosphère augmentera.

Au regard des futurs possibles mis en lumière dans cet article, les perspectives d’impacts sur l’océan apportent des arguments supplémentaires en faveur d’une diminution rapide, rigoureuse et ambitieuse des émissions de CO2. Un accord global sur le climat qui ne minimiserait pas les impacts sur l’océan serait incomplet et inadéquat.

À propos de l’Initiative Océans 2015 :

L’Initiative Océans 2015 a pour objectif de fournir aux négociateurs de COP21 des informations clés sur le futur des océans. Elle regroupe une vingtaine d’auteurs issus de laboratoires du monde entier, préoccupés par le futur de l’océan. Cette initiative est coordonnée par le CNRS, l’UPMC et l’Iddri. Elle est soutenue par la Fondation Prince Albert II de Monaco, le Centre de coordination international sur l’acidification des océans de l’Agence Internationale de l’énergie atomique, la Fondation BNP Paribas, et l’Association Monégasque pour l'acidification des océans.

« L’océan n’est pas assez pris en compte dans les négociations climatiques »

Il est minuit moins une pour les océans. Un groupe de chercheurs vient de publier les résultats d'une étude comparant deux scénarios de réchauffement de la planète. Ils lancent un cri d'alerte à l'attention des négociateurs de la COP21. Interview d'Alexandre Magnan, chercheur à l'Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri).

Source : Terraeco

Pourquoi des scientifiques réunis au sein de l’Initiative Océan 2015 ont-ils décidé de se mobiliser ?

La question que nous nous posons est : comment avoir une influence sur ce qui va se dire à la COP21 en décembre prochain ? Le groupe de l’Initiative Océans 2015 réunit 22 scientifiques, dont la moitié fait partie du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC). Dans son cinquième rapport, celui-ci a, pour la première fois, consacré, dans le deuxième groupe de travail dédié aux impacts et aux adaptions, deux chapitres entiers à l’océan. Pourtant, celui-ci n’est pas assez pris en compte dans les négociations climatiques. Le principe de ces négociations, ce sont des pays qui négocient entre eux. Les pays discutent sur les forêts par exemple, car elles appartiennent toutes à des Etats. Mais une bonne partie de l’océan se situe en dehors de toute juridiction nationale. Qui négocie pour quelque chose qui n’appartient à personne ?

Pourquoi faut-il absolument que la question des océans soit prise en compte par les négociateurs ?

S’il y avait un seul milieu à prendre en considération sur la question des changements climatiques ce serait l’océan ! Il absorbe 90% de la chaleur accumulée et entre un quart et un tiers du CO2 émis dans l’atmosphère. Cela signifie clairement que si l’océan n’était pas là, on ne serait déjà plus là non plus. Le réchauffement serait bien plus important aujourd’hui. L’océan constitue un bien public mondial, qui ne peut pas être un objet de négociation en tant que tel. Par contre, que l’arène des négociations prenne conscience de l’importance des océans dans la régulation du climat, c’est décisif.

Que disent les résultats de vos analyses, récemment publiés dans la revue Science ?

Quelles sont les perspectives ?

S’il n’est pas trop tard, qu’attendez-vous des décideurs ?

......

Climat : Tout droit vers des permis à polluer

Illustration : Google images : Emissions de gaz à effet de serre Tout droit vers des permis à polluer

Parlement européen

Tout ce qu’il faut savoir sur la réforme du système d’échange de quotas d’émission de CO2

Le système d’échange de quotas d’émission de CO2 vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre de l’industrie.

Source : Parlement européen - 6 juillet 2015

Document de base législatif (22/01/2014) : Objectif : créer une réserve de stabilité du marché pour le système d’échange de quotas d’émission de gaz à effet de serre (SEQE) de l’Union européenne.

Fiche de procédure : Système d'échange de quotas d'émission de l'Union: création et fonctionnement d'une réserve de stabilité du marché

Le 7 juillet, les députés débattront en session plénière d'un accord informel avec les États membres concernant la réforme du système d’échange de quotas d’émissions de CO2 (SEQE). Un vote aura lieu le lendemain. Cette réforme devrait aider à réduire les émissions de gaz à effet de serre et lutter contre le changement climatique. En effet, la législation lutterait contre les déséquilibres de réserves et de demandes de permis d’émission qui entravent les incitations aux investissements verts.

Le système d’échange de quotas d’émission de CO2 vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre de l’industrie. Les centrales électriques et installations de production ainsi que les compagnies aériennes peuvent acheter ou vendre des permis de polluer dont le prix vise à les encourager à chercher des mesures d’économie d’énergie et de réduction des émissions.

Déséquilibres actuels

Ces permis de polluer sont actuellement peu chers car la demande a baissé en raison de la crise, alors que la production reste constante.

En 2013, il y avait un excédent d’environ deux milliards de quotas comparé aux émissions réelles. Cet excédent pourrait augmenter à 2,6 milliards d’ici à 2020.

Chaque permis d'émission donne à son propriétaire le droit d'émettre l'équivalant d'une tonne de CO2. Un surplus important réduit les incitations aux investissements verts et l’efficacité du SEQE dans la lutte contre le changement climatique.

Comment y remédier ?

En juillet 2013, le Parlement a voté l'autorisation de geler la mise aux enchères de certains quotas pour la période de 2014-2016 jusqu'à celle de 2019-2020. Cette proposition, surnommée « back-loading », n'était pourtant qu'une mesure temporaire.

Créer une réserve de stabilité du marché si le surplus dépasse un certain seuil permettrait de retirer les permis du marché et de les placer dans la réserve afin d’éviter les déséquilibres sur le marché. Si besoin, les permis peuvent être retirés de la réserve et replacés sur le marché.

L'accord informel obtenu entre le Parlement et le Conseil en mai envisage l'introduction d'une réserve de stabilité du marché en 2019, plutôt qu'en 2021 comme l'avait initialement proposée la Commission européenne.

Cet accord prévoit que les permis reportés ou non alloués d'ici à 2020 soient gardés dans la réserve, plutôt que d'être mis sur le marché.

Prix du CO2: le Parlement approuve la réserve de stabilité du SEQE

Une réforme du système européen de quotas d'émission (SEQE), conclue de manière informelle avec la présidence lettone du Conseil des ministres, a été adoptée par le Parlement ce mercredi. Elle vise à réduire le surplus de crédits carbone disponibles pour les échanges dans le but de soutenir le prix des droits d'émission. Le système sera opérationnel en 2019.

Source : Parlement européen− 08-07-2015 

La législation proposée créerait un système qui retire automatiquement du marché une partie des quotas SEQE et qui les place dans une réserve si le surplus dépasse un certain seuil. Dans le scénario opposé, les quotas pourraient être remis sur le marché. L'excédent de quotas d'émission, qui s'est constitué au sein du système depuis 2009, est estimé à plus de 2 milliards.

"La réserve de stabilité sera un outil efficace pour stabiliser le marché du carbone et ainsi sauvegarder le pilier de la politique climatique de l’UE. Cette réserve jouera un rôle central pour faire en sorte que le prix du carbone puisse stimuler l’innovation en matière d’efficacité énergétique. Elle place l’UE dans la bonne voie pour atteindre son objectif d’une réduction des émissions de CO2 de 40% d’ici 2030", a déclaré Ivo Belet (PPE, BE), en charge de la législation au Parlement. Le texte négocié avec le Conseil a été adopté par 495 voix contre 158 et 49 abstentions.

"Pour les industries énergivores (acier, produits chimiques, verre, etc.), réduire les émissions de CO2 est une tâche difficile qui requiert des investissements lourds. Nous devons fournir des garanties à ces entreprises afin qu’elles ne délocalisent pas leur production dans des pays tiers ayant des politiques moins strictes. Ce point sera un élément central de la prochaine réforme du SEQE, qui sera proposée par la Commission la semaine prochaine", a ajouté M. Belet.

Quotas reportés et non attribués

Conformément à l'accord proposé, les quotas déjà retirés par le biais de la législation dite "backloading" (900 millions de quotas retirés du marché, initialement à réintroduire à partir de 2019) seraient placés dans la réserve.

Les quotas restants non attribués à la fin de la phase d'échanges actuelle (2020) seraient également placés dans la réserve, moyennant une révision générale de la directive SEQE, qui sera présentée par la Commission européenne plus tard cette année.

Début du mécanisme en 2019

La réserve de stabilité du marché commencerait à être opérationnelle plus tôt que prévu au départ, à partir du 1er janvier 2019 au lieu de 2021 comme proposé par la Commission européenne.

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Le 9 Juillet 2015

En Alaska, le saumon sauvage est un pêcherie artisanale...

The Best4yOU

Alaska, les pêcheurs de l'extrême / RMC Découverte / Documentaire novembre 2014 HD 720p

Contrairement à la pêcherie de cabillaud ou de colin d'Alaska entre les mains de grandes sociétés industrielles parmi les plus grandes dans le monde (par exemple la société étatsunienne Trident seafood), le saumon sauvage du Pacifique fait vivre de nombreuses communautés de pêche artisanale notamment amérindiennes...

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Le 8 Juillet 2015

Homard contre Cognac et Yatch

Pêches : Ottawa souhaite un accord commercial avec l’Europe

Le gouvernement fédéral a annoncé dimanche son intention de conclure un accord commercial avec l’Union européenne (UE) concernant le poisson et les fruits de mer. Il espère ainsi accroître l’accès au plus important marché d’importation au monde pour ces produits.

Source : Acadie Nouvelle par Olivier Robichaud - 10 mars 2013

«Le Canada dispose ainsi d’une occasion historique d’obtenir un accès préférentiel à l’UE, laquelle constitue un marché de 500 millions de consommateurs en plus d’occuper le premier rang mondial des importateurs de poisson et de fruits de mer», affirme par voie de communiqué Gerald Keddy, secrétaire parlementaire du ministre du Commerce international.

Selon M. Keddy, l’Europe importe annuellement pour 25 milliards $ de produits de la pêche. Seulement 404 millions $ de ce total reviennent au Canada.

Les États-Unis demeurent le principal marché pour les pêcheurs canadiens, qui y vendent environ 62 % de leurs exportations, soit 2,6 milliards $.

L’Union européenne impose des droits de douane de 11 % sur le poisson et les fruits de mer du Canada. Ces droits peuvent s’élever à plus de 25 %.

M. Keddy est présentement en Nouvelle-Angleterre pour l’International Boston Seafood Show en compagnie du ministre des Pêches et des Océans, le Néo-Brunswickois Keith Ashfield. Il tente de promouvoir les avantages d’un accord commercial avec l’UE concernant les produits de la pêche.

Exportations en hausse

Les exportations canadiennes de poisson et de fruits de mer se portent bien. Le pays a exporté pour 4,14 milliards $ de cette ressource en 2012, une augmentation de 41 millions $ par rapport à l’année précédente.

Les États-Unis accaparent la majeure partie de ces exportations (62 %). La Chine et l’UE suivent avec environ 19 % chacune.

Le Nouveau-Brunswick se classe au premier rang des provinces exportatrices de poissons et de fruits de mer. En 2012, les pêcheurs néo-brunswickois ont exporté plus de 105 500 tonnes de produits de la mer pour une valeur de 967,2 millions $.

La Nouvelle-Écosse suit de près avec 111 300 tonnes de produits exportés pour une valeur de 915,4 millions $.

Au Nouveau-Brunswick, les trois espères dont les exportations ont généré le plus de valeur sont le homard (22 058 tonnes, soit une valeur de 475,4 millions $), le saumon de l’Atlantique d’élevage (35 620 tonnes; 210,8 millions $) et le crabe des neiges (8736 tonnes, 99,1 million $).

Il est à noter qu’à elle seule, la valeur des exportations de homard du N.-B. est plus grande que l’ensemble des exportations de fruits de mer du Québec et de l’Île-du-Prince-Édouard.

Les principaux produits exportés par le Canada sont le homard, le crabe des neiges, le saumon de l’Atlantique et les crevettes. Ces produits représentent 61 % de la valeur des exportations canadiennes.

Le libre-échange en question

Isabelle Thomas, députée européenne

« Aujourd’hui, le grand sujet qui anime les débats au sein du Parlement européen reste celui des accords internationaux de libre-échange avec, en tête, le traité transatlantique.

Source : pdm-seafoodmag

Au sein du Parlement et avec la Commission, nous tentons de mettre en place des règles progressistes qui, malheureusement, à l’épreuve du commerce international, peuvent créer des déséquilibres. Nos exigences de civilisation concernant la qualité, la protection des ressources, des conditions de travail, etc. sont importantes, mais elles ont un coût pour la production et les transformateurs qui importent des produits de qualité.

La concurrence n’est pas soutenable s’ils se trouvent confrontés à des produits venus d’ailleurs qui ne respectent pas les mêmes règles et sur lesquels nul réajustement aux frontières ne serait imposé. Nous devons nous battre pour imaginer de nouvelles formes de régulations douanières. Ce combat, transformateurs et producteurs doivent le mener ensemble, sans quoi c’est l’idée même de l’Europe qui est en danger et les conséquences pourraient être funestes. »

Agroalimentaire / Nautisme / Numérique

L'Hermione peut être un label favorable à l’exportation de produits de Poitou-Charentes

Ces entrepreneurs de Poitou-Charentes qui surfent sur la vague "Hermione" aux Etats-Unis

Des chefs d’entreprises ont profité de la frégate et du voyage d'affaires la semaine dernière pour approcher le marché américain ou conforter leur activité outre-Atlantique

Source : Sud Ouest par Marie-Claude Aristégui Publié le 08/07/2015

François Asselin, dirigeant d'une entreprise dans les Deux-Sèvres spécialisée dans la restauration des monuments historiques et président national de la CGPME depuis peu, fait partie des 20 patrons qui étaient à New York avec l'Hermione. Pour eux, l'opération communication autour de la frégate a été une belle opportunité de développer du business avec les Américains. Plusieurs secteurs étaient représentés, en particulier l'agroalimentaire, avec des sociétés des Deux Sèvres et de la Vienne telles que Les jus de fruits des Jardins de L'Orbrie, les biscuits Les p'tits Amoureux... Il y avait aussi bien sûr quelques fleurons du nautisme, Fountaine Pajot et Dufour Yachts, ainsi que des pépites numériques (C2S, Studio NYX), voire industrielles à l'image de la start-up Ez-Wheel.

Un magnifique étendard

L'initiative vient de la Région. Son président, Jean-François Macaire, est persuadé que l'Hermione peut être un label favorable à l'exportation de produits de Poitou-Charentes. Une idée qui reste à concrétiser. Pour l'heure, on ne sait pas très bien comment. Il ne s'agit quand même pas de coller des étiquettes Hermione-La Fayette, sur les produits en question. L'impact serait faible de toute façon. Aux Etats-Unis, l'Hermione ne suscite pas un engouement extraordinaire, son aventure passionne surtout les historiens, les amateurs de voile ou les amoureux de la France.

François Asselin connaît bien les Etats-Unis. Il y a créé une filiale à Atlanta il y a 15 ans. De son point de vue, L'Hermione symbolise le savoir-faire français et en ce sens, cette image peut favoriser l'exportation dans d'autres domaines. "J'ai amené beaucoup d'Américains sur le chantier à Rochefort. On faisait des photos qui maintenant sont précieuses. L'Hermione peut être un facteur de développement économique. L'Hermione est un magnifique étendard", avance-t-il.

Mais, un marché américain difficile à séduire...

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Le 7 Juillet 2015

Le Dessous des cartes : L’arctique au cœur des préoccupations géopolitiques

Le Dessous des cartes

Arctique, la fin du sanctuaire

ARTEplus7

http://www.arte.tv/guide/fr/051913-009/le-dessous-des-cartes

Le réchauffement climatique va-t-il placer l’Arctique au centre des préoccupations géopolitiques ? Pétrole, gaz, terres rares : la région attise de nombreuses convoitises. Quelles menaces planent sur le monde polaire ?

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Le 6 Juillet 2015

Seychelles : Valorisation des prises accessoires de la pêche thonière

Aspect positif de l'interdiction des rejets en mer

Optimiser la valeur ajoutée issue de l'économie bleue : un entrepreneur des Seychelles transforme les " prises accessoires indésirables " en produits d'exportation

Le poisson, notamment le thon listao sous-dimensionné n’est pas utilisé pour les conserves. Les bonites, dorades, marlins, carangues, requins soyeux, carangues arc-en-coureurs ainsi que les wahoos constituent environ 5% de la pêche des thoniers-senneurs.

Source : seychellesnewsagency par John Lablache, Sharon Uranie, et Severine Martin

Le port de Victoria, port principal de la capitale des Seychelles, archipel de 115 îles de l'océan Indien, est l'un des ports de pêche les plus achalandés en thon dans le monde. Chaque année, en moyenne, près de 200000 tonnes métriques de poissons sont débarquées et transbordées.

Selon l’Autorité de pêche des Seychelles, la pêche représente un revenu de 370 millions de US$ annuel dans l'économie des Seychelles.

Un bon pourcentage du thon pêché par les senneurs étrangers dans la zone économique exclusive des Seychelles (ZEE) et débarqué au port de Victoria est destiné à la seule usine de conserve de thon de la nation insulaire.

La compagnie de thon de l'océan Indien Ltd, qui est l'une des plus grandes conserveries de thon dans la région, emploie 2300 personnes et produit jusqu'à 1,5 million de boîtes de thon par jour pour les grandes marques européennes telles que John West et Petit Navire.

Néanmoins, parmi les poissons capturés par les thoniers dans la zone, il y a toujours une proportion d'espèces de poissons indésirables connue sous le nom de «prises accessoires».

Dans le but d’augmenter la valeur ajoutée et les perspectives de croissance, tout en réduisant le gaspillage, une entreprise appartenant à un Seychellois a trouvé le moyen de s’assurer que les prises accessoires des senneurs étrangers, pêchant dans la zone économique exclusive des Seychelles soient utilisées à bon escient.

Depuis mars de cette année, la compagnie « Amirante Fisheries» qui se situe dans la zone industrielle de Providence, à environ trois kilomètres au sud de Victoria, la capitale des Seychelles, a été la première entreprise dans l'archipel à cibler les prises accessoires dans le but de maximiser les rendements de "l’économie bleue".

Suite : seychellesnewsagency

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Le 3 Juillet 2015

Une tribu aborigène refuse 1 milliard de $ d’une compagnie pétrolière

L’information est pratiquement passée inaperçue des grands médias, elle est pourtant symbolique d’un combat mené par des minorités au nom de la planète entière. Au Canada, une petite communauté d’amérindiens a refusé un « pot de vin » (officiellement, un dédommagement) d’ 1 milliard de dollars qui aurait dû ouvrir la voie à la construction d’un port pour le transport du gaz naturel liquéfié.

Source : mrmondialisation

Avec la raréfaction des puits de pétrole, le secteur doit se diversifier dans des sources non-conventionnelles et repousser toujours plus les limites de l’exploitation des milieux naturels. Ceci implique notamment la construction de nouveaux ports industriels. C’est ainsi que le groupe pétrolier Malaysien Petronas avait l’ambition de construire un port spécialisé pour l’acheminement du gaz naturel liquéfié au Canada. Un sous-projet d’un plan d’exploitation plus large de 36 milliards de dollars canadiens lancé par le groupe Pacific NorthWest LNG.

Malheureusement leur projet va, au moins momentanément, prendre l’eau tout récemment avec la décision des Lax Kw’ alaams, une tribu amérindienne, de refuser la construction de ce port pétrolier adapté au gaz naturel. Par la même occasion, la tribu constituée de quelques 3600 membres fait une croix sur la bagatelle d’1 milliard de dollars. « Ce n’est pas une question d’argent. L’enjeu est environnemental et culturel. » exprime Garry Reece, porte parole du groupe, au New York Times.

Après six consultations publiques et débats, le conseil de la tribu va s’opposer au paiement et au projet. Ainsi, la communauté située en Colombie-Britannique à l’extrême Ouest du Canada, pose un acte écologique fort et courageux. En effet, les habitants craignent que le projet de Petronas puisse avoir un impact important sur les poissons et l’environnement, causant des dégradations irréversibles des « terres sacrées » qui appartiennent aux Lax Kw’ alaams. La plus grande inquiétude concerne la survie des jeunes saumons sauvages dont l’habitat naturel pourrait être détruit et est déjà malmené par d’autres sources de pollutions. Mais la compagnie pétrolière avance des études environnementales exprimant un avis contraire. L’agence environnementale canadienne n’a pas encore remis son avis. Dans une réflexion plus globale, c’est une opposition locale à un souhait de construire sans tarder une ère post-pétrolière à l’heure même d’une crise écologique sans pareille mesure.

Une petite bataille de gagnée mais certainement pas la victoire. La compagnie pétrolière annonce qu’elle continuera à évaluer la viabilité du projet pour répondre aux attentes des natifs amérindiens. De nouvelles « négociations » auront probablement lieu. Plusieurs batailles locales contre des projets similaires se déroulent au même moment au Canada, au Québec et dans le nord des États-Unis. À titre d’exemple, le projet Keystone XL, un pipeline géant devant transporter les sables bitumineux du Canada à travers les USA, est au point mort à ce jour. D’autres tribus aborigènes font opposition à cet autre projet de manière effective pour l’instant. Jusqu’à quand ces peuples vont-ils résister à « la marche du progrès » ? Le progrès ne serait-il pas désormais d’envisager de nouvelles énergies sans plus tarder?

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Le 1 Juillet 2015

Thaïlande: mise au pas des pêcheurs, de crainte de sanctions de l’UE

Motivée par l’espoir d’échapper à des sanctions de Bruxelles, la Thaïlande a lancé le passage en revue de tous ses bateaux de pêche, ce qui menace de paralyser depuis mercredi un secteur clef de l’économie.

Source : AFP/Libération

Thon, surimi, crevettes... Une partie des produits de la mer qui se retrouvent sur les tables des consommateurs européens, à l’autre bout de la chaîne, vient de Thaïlande, troisième producteur mondial.

Jusqu’ici peu de bateaux de pêche respectaient la réglementation. La Thaïlande a désormais mis en place un contrôle plutôt strict des bateaux, avec notamment des vérifications à l’entrée et à la sortie des ports.

Ce durcissement est dénoncé par les acteurs du secteur qui pointent du doigt la précipitation et les méthodes au forceps de la junte militaire au pouvoir depuis mai 2014.

Elle a mis en place «trop de règles, en trop peu de temps», se désespère, sous couvert de l’anonymat, le propriétaire d’un bateau de pêche rencontré à Samut Sakhon, le plus grand port de pêche de Thaïlande.

Aphisit Techanitisawad, représentant d’un importante association d’industriels, estime à 3.000 le nombre de bateaux n’ayant pas pu prendre la mer mercredi.

Selon les dernières données disponibles, la marine a répertorié au 25 juin près de 21.000 bateaux de pêche et plus de 7.000 non enregistrés.

«Environ 80% des pêcheurs reviennent à terre pour se consacrer aux procédures d’enregistrement», assure Aphisit à l’AFP, dans son usine de transformation de poisson de Samut Sakhon.

Une récente pénurie de poisson frais l’a obligé à arrêter temporairement de produire des bâtonnets de surimi à destination du marché français.

A la place, maquereaux et sardines congelés sont pour l’heure conditionnés, à destination de marchés voisins, vers la Birmanie et le Cambodge.

Parmi les pêcheurs n’ayant pas pu s’enregistrer à temps, la grogne s’exprime.

«Nous allons devoir continuer à payer les factures sans revenus», s’inquiète le même propriétaire de bateau de 59 ans, alors que s’activent autour de lui des travailleurs immigrés du Cambodge et de la Birmanie voisines, main d’oeuvre bon marché très souvent utilisée dans le secteur.

Plus généralement, ce sont tous les travailleurs immigrés qui doivent désormais avoir des titres de séjour.

Le ministère du Travail a annoncé mercredi que 80.000 travailleurs immigrés étaient désormais enregistrés dans le secteur de la pêche.

- Carton rouge ? -

Dans un contexte économique morose pour la Thaïlande, Bruxelles lui a décerné en avril un «carton jaune», procédure pouvant déboucher sur la fermeture du marché européen aux exportations thaïlandaises de produits de la pêche, en particulier thon et crevettes.

Celles-ci ont représenté quelque 642 millions d’euros en 2014. Le passage à un «carton rouge» serait catastrophique pour l’image du royaume même si l’impact économique serait limité puisque seulement 3 à 5% de ses produits de la mer sont exportés vers l’Europe.

Bruxelles a donné six mois à Bangkok, soit jusqu’à octobre en théorie, pour mettre en place «un plan d’action correctif».

D’où la hâte du régime à montrer sa mise au pas d’un secteur accusé de trafic d’êtres humains, d’esclavage, et de captures illégales.

Bruxelles a déjà fermé depuis mars 2014 son marché aux produits de pêche du Cambodge, de la Guinée et du Sri Lanka, dans le cadre de sa lutte contre la pêche illégale. La Corée du Sud et les Philippines avaient réussi quant à elles à éviter le carton rouge.

L’arme économique pourrait se révéler efficace pour obliger la Thaïlande à agir.

Mais la mise en place à la hâte de régulations ne permettra pas de combattre la pêche illégale sur le long terme, estiment certains analystes.

Car sans quota strict du nombre de bateaux autorisés à pêcher, il y a un «risque que soient régularisés plus de bateaux que les eaux thaïlandaises ne peuvent en supporter», alors même qu’elles sont déjà victimes de surpêche, met en garde Daniel Murphy, de l’ONG Environmental Justice Foundation.

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Suite Revue de presse : Mois de Juin 2015

 

Consultation du public : les dés ne sont-ils pas pipés ?

July 7, 2015, 8:32 am

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Illustration Google images : Consultation publique démocratie océan pêche

Consultation publique de l'Aquaculture Stewardship Council (ASC) sur l’alimentation aquacole durable

Les citoyens sont régulièrement amenés à donner leur avis sur des sujets les plus divers lors de consultations "internet" ouvertes à tout le monde... Des consultations organisées par la puissance publique ou par des organisations privées telles que des ONGE... Croissance bleue, éolien offshore, gouvernance des océans, gestion des pêcheries et aquaculture durable sont des thématiques qui font de plus en plus souvent l’objet de ce type de consultation publique...

L’objectif des consultations du public serait de « recourir, préalablement à l’adoption d’un acte réglementaire, à la consultation sur Internet des personnes... » afin de mieux orienter des décisions après avoir recueilli les différents points de vue des particuliers, associations, entreprises...

Derrière une façade démocratique, les règles qui régissent ces consultations, sont-elles objectives ? Les citoyens ont-ils tous les éléments en main pour répondre en toute objectivité et dans l’intérêt général ? Les dés ne seraient-ils pas pipés ?

Réponses en prenant deux consultations en cours :

• Commission européenne : Consultation publique sur la gouvernance des océans
• Aquaculture Stewardship Council (ASC = WWF) : Consultation sur l’alimentation aquacole durable

Les manœuvres informationnelles sur la gouvernance des océans

La Commission européenne a lancé le 4 juin dernier une consultation publique sur la gouvernance des océans ouverte jusqu’au 15 septembre 2015. Cette démarche couvre les dernières avancées sur la question du Blue Charity Business ainsi que sur la question de la financiarisation et de la privatisation des océans. Le cadre/justificatif immédiat concerne la problématique de la Haute Mer, mais le débat peut être élargi éventuellement à un champ de réflexion plus large. A Bruxelles, les lobbyistes des trusts caritatifs nord-américains sont notamment à la manœuvre pour conforter leur place comme ‘influenceur’ non désintéressé de la gouvernance des océans.

Une telle consultation mérite une réponse des opérateurs historiques qui vivent ou agissent sur les océans.

L’expert français Yan Giron nous alerte aussi sur le fait qu’il se profile une manœuvre internationale visant à limiter la réalisation des opérations/spéculations financières sous couvert de rémunération des services éco systémiques des océans. En effet, parmi les menaces identifiées, la question de la privatisation des espaces maritimes n’est pas dissociable d’un risque de privatisation des droits de pêche. Et ce dernier point pourrait bien prendre une importance inattendue dans l’avenir (dans le calcul de valeurs de droit d’accès à l’espace ou aux ressources maritimes par exemple). Des organismes bancaires et de la haute finance “déterritorialisée” suivent de très près ce sujet, souvent en partenariat avec les trusts caritatifs américains. Cela pourrait se traduire par exemple par la création de mécanisme de type REDD+ (prévus pour les forêts et les compensations carbones), appliqués aux océans.

Source : knowckers.org(30 juin 2015)

L’ASC consulte sur l’alimentation aquacole durable

Illustration : Portail ASC : Responsible aquaculture

La pêche minotière est une pêcherie parmi les plus controversées dans le monde. En outre, cette pêcherie qui se distingue par la capture d’espèces sauvages en vue de leur transformation en farine et en huile de poisson, est l’une des plus « juteuses » depuis le développement de l’aquaculture intensive et tout particulièrement de la salmoniculture (qui exige des huiles de qualité dans la composition des aliments pour saumon...)

Avec l’appui d’un comité de pilotage (voir la liste des membres plus bas), l’Aquaculture Stewardship Council, émanation de l’Onge WWF, ouvre une première consultation auprès du public du 30 juin au 11 septembre 2015. L’Aquaculture Stewardship Council souhaite créer un standard « aliment aquacole responsable » afin de pouvoir certifier les producteurs d’aliments, dans le cadre d’une démarche globale d’écolabellisation de la filière piscicole depuis les pêcheries minotières jusqu’aux élevages piscicoles en passant par l’industrie de la nutrition aquacole...

Comité de pilotage équilibré ?

Le comité de pilotage est composé de 15 membres. L’Aquaculture Stewardship Council précise que la composition actuelle respecte l’équilibre entre l’industrie et les autres : 50% des voix pour l'industrie / 50% des voix pour la « non-industrie »...

Liste des membres du comité de pilotage : 

1. Albert Tacon (Aquatic Farms) (Ind)
2. Ally Dingwall (Sainsbury's) (Ind)
3. Andrew Jackson (IFFO) (Ind)
4. Blake Lee-Harwood (Sustainable Fisheries Partnership) (Ind)
5. Dawn Purchase (Marine Conservation Society)
6. Eduardo Goycoolea (Blumar Seafoods/GSI Partner) (Ind)
7. Karl Tore Maeland (Cermaq) (Ind)
8. Liu Yi-Sung (Grobest Vietnam) (Ind)
9. Johan Verburg (Oxfam Novib)
10. Michael Tlustly (New England Aquarium)
11. Niels Alsted (Biomar) (Ind)
12. Piers Hart (WWF-UK)
13. Tor Eirik Homme (Grieg Seafood/GSI Partner) (Ind)
14. Trygve Berg-Lea (Skretting Group) (Ind)
15. Pichaiyut Tachapong (CP Thailand) (Ind)

Membres précédents du comité de pilotage :

• Daniel Fegan (Cargill) (Ind)
• Michael Philips (World Fish Center)

Or il se révèle que la parité entre les représentants de l'industrie et le reste des membres, n’existe pas dans ce comité de pilotage qui donne la part belle à l’industrie salmonicole... D’autre part, les membres des organisations « hors industrie » ne sont pas représentatifs à l'exception d'Oxfam... Aucune organisation de la pêche artisanale parmi les membres ! Le World Fish Center était la seule organisation qui aurait pu défendre le secteur artisanal !

Cette consultation de l'ASC a pour objectif de renforcer la filière minotière

Pêches mondiales. Concentration croissante autour de 13 multinationales

Un groupe de treize sociétés contrôlent de 19% à 40% des stocks de poissons les plus importants et les plus stratégiques ce qui représente entre 11% et 16% des captures marines mondiales, selon une étude parue en mai 2015 dans Plos One : Transnational Corporations as ‘Keystone Actors’ in Marine Ecosystems.

L'influence de ces acteurs «clés» dans la production des produits aquatiques ne cessent de grandir ;  ils orientent l'avenir de l’exploitation des ressources halieutiques à l’échelle mondiale... Parmi ces 13 groupes, 8 sociétés sont impliquées dans l'industrie minotière, en tant que pêcherie, producteur d'aliment aquacole ou/et aquaculteur/pisciculteur...

Précision : Skretting, leader mondial de l'alimentation piscicole, appartient au groupe hollandais Nutreco qui est convoité depuis plusieurs années par l'étatsunien Cargill, N°1 mondial de l'agro-alimentaire....

Philippe Favrelière

Point sur la pêche minotière

Malgré une chute de la production (effet El Nino), il semblerait que les pêcheries minotières se renforcent actuellement. Au Pérou, plusieurs conserveries à vocation alimentaire humaine viennent de fermer : dans FIS (23 juin 2015) :Five canning and frozen product plants close(Avec de la farine de poisson à plus de 2000 $ la tonne, les profits sont bien plus importants dans la pêche minotière)...

D'autre part, le marché mondial de l'huile de poisson est en pleine croissance, en liaison avec le développement des élevages de salmonidés (saumon et truite) :Fish Oil Market in Asia Pacific Will Reach $1.5 Billion by 2020

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Economie Bleue : Une proposition de loi pour relancer le secteur maritime

July 8, 2015, 6:00 pm

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Mois de Juillet 2015

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Le 10 Juillet 2015

Economie Bleue : Une proposition de loi pour relancer le secteur maritime

La présente proposition de loi s’inscrit dans un mouvement, plus que jamais nécessaire, de refondation de notre politique maritime. Dans ce domaine, la France dispose d’une kyrielle d’atouts et doit désormais se tourner résolument vers la mer pour assumer enfin son moi maritime.

Suite au rapport « Osons la Mer » que j’ai remis au Premier ministre en 2013, j’ai déposé aujourd’hui à l’Assemblée...
Posted by Arnaud Leroy on jeudi 9 juillet 2015

Pour accéder à la Proposition de loi pour l’économie bleue du député PS Arnaud Leroy

Ce texte constitue ainsi une étape et sera suivi d’autres initiatives du même type. Son objectif est de contribuer à l’amélioration de la compétitivité des entreprises concernées mais aussi à la simplification et la modernisation de l’ensemble du dispositif législatif concernant les activités maritimes au sens le plus large de celles-ci. Au cours de la préparation de ce texte, tous les acteurs du monde maritime ont pu exprimer leurs attentes lors des nombreuses rencontres organisées sur le thème de la « Croissance bleue ». Il a été également tenu compte du rapport « Osons la Mer » rendu par Arnaud Leroy le 13 novembre 2013. Les administrations maritimes, pour celles qui l’ont souhaité, ont aussi pu transmettre leurs propres propositions au regard de l’intérêt qu’il y avait à les insérer dans un texte fédérateur....

Les pêches maritimes et les élevages marins sont traités par l’article 14 relatif à la pêche professionnelle à pied, aux sociétés de pêche artisanale et au statut des gardes-jurés.

La conchyliculture et les autres cultures marines relèvent des articles 13 à 15 qui traitent principalement de la reconnaissance de ces activités dans le code rural et de la pêche maritime mais aussi dans le code de l’environnement. Au regard de ce dernier, les problématiques traitées à l’article 18 sont celles de la qualité des eaux, essentielle pour les cultures marines mais aussi de la prise en compte des zones conchylicoles en tant que zones humides au titre de leur biodiversité.

Dans les secteurs de la pêche, des élevages marins, de la conchyliculture et des cultures marines, la présente proposition comprend également dans son article 16 des demandes de rapports complémentaires. Ils devront traiter de l’impact des pêches récréatives sur l’estran comme en mer, de la diversification dans le tourisme des marins-pêcheurs. Une série de modifications du code monétaire et financier viennent moderniser le régime du crédit maritime à l’article 21.

Les articles 5 à 8 traitent des gens de mer. Ils visent, pour l’essentiel, à augmenter leur employabilité. Vingt articles du code des transports sont concernés. Il s’agit ici de redéfinir les entreprises employant des gens de mer et de revoir la catégorisation de ces derniers entre non marins et marins. L’importance de la liste d’équipage certifiant la présence à bord des personnes prévues au rôle y est soulignée. S’y ajoutent deux dispositions : l’une étendant la protection sociale des marins aux pêcheurs à pied ; l’autre exonérant les marins du commerce de certaines cotisations sociales. Face à la concurrence des navires battant notamment pavillon d’États membres de l’Union européenne, ces évolutions sont devenues indispensables.

L’article 2 est consacré à la rénovation des titres de navigation et notamment du rôle. Il propose des modalités d’évolution du rôle qui ne connaissait jusqu’ici qu’une seule forme légale, le « rôle d’équipage » valant également titre de perception des cotisations sociales. L’évolution proposée permet un rattachement plus direct à l’entreprise et un détachement par rapport aux cotisations ENIM. L’employabilité du navigant français s’en trouvera ainsi améliorée. De cette évolution vers une notion plus générique du rôle, auquel serait annexée la liste d’équipage, découlera la nécessité de modifier la lettre de quelques autres articles de l’actuel code des transports.

Aujourd’hui, les énergies renouvelables sont en plein développement. Celui-ci demande et demandera encore des ajustements législatifs. L’article 19 vise à faciliter l’assurance des installations d’énergie renouvelables.

La création d’une flotte stratégique est prévue par l’article 17 qui stipule que les navires battant pavillon français peuvent être affectés à une flotte à caractère stratégique. Cette disposition permet ainsi d’assurer en temps de crise la sécurité des approvisionnements de toute nature et complète les moyens des forces armées en tant que de besoin. Au regard des situations de crise quasi-permanente que le monde actuel traverse, cette initiative doit être sérieusement considérée.

La simplification et l’allègement des procédures maritimes sont traités par l’article 11 qui demande au Gouvernement de transmettre au Parlement dans les six mois et dix-huit mois suivant la promulgation de la présente proposition un ensemble de cinq études et rapports sur ces sujets.

Au cours des travaux préparatoires à l’établissement de ce texte les professionnels consultés ont souvent fait part de leurs préoccupations en ce qui concerne la dispersion de la gouvernance du secteur maritime, excessive à leurs yeux. Il serait bon d’y mettre fin. L’article 23 souligne donc la nécessité de rassembler en un seul code de la mer l’ensemble des dispositions législatives et réglementaires concernant les activités maritimes.

Economie Bleue : Arnaud Leroy dépose une proposition de loi qui détone

Comme il l’avait promis, le député PS Arnaud Leroy a déposé ce 9 juillet à l’Assemblée nationale une proposition de loi sur l’économie bleue cosignée par les députés PS membres de la commission du développement durable dont le président du groupe socialiste Bruno Le Roux. Elle ouvre notamment le Rif à la grande pêche et aux lignes passagers internationales, propose de nouvelles exonérations de charges et va dans le sens des manutentionnaires pour créer un comité des investisseurs dans les ports.

Source : Le Marin

Ce texte doit être examiné avant la fin de l’année à l’Assemblée nationale. Il couvre l’ensemble des secteurs de l’économie maritime et, selon Arnaud Leroy, « comporte des mesures qui permettront de simplifier, faciliter la relance et le développement de la pêche, énergie marine renouvelable, transport maritime, portuaire, aquaculture, conchyliculture ».

Une revue générale des textes législatifs, non exhaustive cependant, a permis, dans dix codes différents, de repérer de très nombreux points de simplification et d’amélioration, indique la présentation du texte avec deux sujets essentiels : « La compétitivité des entreprises maritimes françaises et l’employabilité des gens de mer tous secteurs confondus. »

Code des transports....

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Le 9 Juillet 2015

Attaque en règle contre les derniers armements industriels français avec en arrière-plan la guerre des GMS...

Intermarché menace de mort deux poissons

Par Fabrice Nicolino

Deux poissons des grands fonds entrent dans la liste rouge des espèces en voie de disparition. Les vingt-trois chalutiers d’Intermarché continuent pourtant de les traquer. Un peu comme si l’on essayait de flinguer les derniers pandas.

Source : Charlie Hebdo dans Altermonde-sans-frontières

Attention, Charlie ne fournit pas de sacs vomitoires. On y va : même la pub ne veut pas d’Intermarché, malgré un chiffre d’affaires de 21,6 milliards d’euros. En 2011, le groupe dit des Mousquetaires – 1 800 magasins – lance une campagne publicitaire qui fait honneur à l’industrie du mensonge. On y voit des chalutiers racler les grands fonds océaniques pour en rapporter de beaux filets de poisson « durables », forcément durables. Intermarché, selon la fable servie ad nauseam, « joue un rôle déterminant dans (…) la préservation et le renouvellement des ressources marines ».

C’est si gonflé que le très conciliant Jury de déontologie publicitaire condamne symboliquement Intermarché, notant au passage que les filous utilisent un logo très – trop – proche de celui d’un label indépendant, MSC, censé certifier une pêche respectueuse des écosystèmes. Claire Nouvian, qui a créé en 2004 la vigoureuse association Bloom, profite de l’occasion pour rappeler une évidence : la pêche dans les grands fonds marins – jusqu’à 1 800 mètres de profondeur, grâce à de nouveaux chaluts – est un massacre inouï, qui détruit des espèces aussi rares que fragiles. Les poissons ramenés à la surface, notamment la lingue bleue, le grenadier de roche ou le sabre noir, se reproduisent plus lentement et, d’une manière générale, sont moins résilients que les poissons de surface.

Le temps passe. Il faut comprendre Intermarché, les gars et les filles. À la fin des années 1980, la pêche industrielle française a tellement salopé les deux cents premiers mètres de profondeur qu’il faut bien aller chercher ailleurs. Les grands chalutiers de Boulogne, Lorient et Concarneau s’équipent de nouvelles machines de destruction massive. Parallèlement, Intermarché va s’imposer peu à peu comme le premier armateur français de pêche fraîche. Au total, vingt-trois navires portent les glorieuses couleurs, qui se lancent à corps perdu dans le chalutage des grands fonds.

Royal, ministre farceuse

Bloom, association très écoutée, multiplie les alertes et accule Intermarché, qui tente de reprendre la main en promettant la lune. Ce que les communicants appellent la lune : à partir du 1er janvier 2015, les pêcheurs d’Intermarché s’engagent à ne plus chaluter en dessous de 800 mètres de profondeur. C’est une promesse très plaisante, car un poisson comme le grenadier de roche est ce qu’on appelle un migrateur vertical. Il passe ses nuits sur le plancher océanique et remonte dans la journée sur plus de 1 000 mètres pour se nourrir. Les bancs principaux se trouvent à partir de 400 mètres de profondeur. Et c’est évidemment dans cette manne toute provisoire que piochent les filets. Est-ce à dire que l’engagement d’Intermarché est une foutaise ? Charlie n’oserait pas.

Mais le dossier vient brutalement de s’alourdir avec une publication de la Commission européenne préparée par une palanquée de scientifiques. [1] Depuis le 20 juin, le grenadier de roche est considéré officiellement – en Europe – comme une espèce en voie de disparition. Et la lingue bleue comme vulnérable, c’est-à-dire confrontée à un risque d’extinction. Autrement exprimé, Intermarché pêche massivement deux espèces qui sont en train de mourir. Un peu, ainsi que l’exprime Claire Nouvian, de Bloom, comme si on avait le droit de chasser le rarissime grand panda. « Ces nouveaux éléments, dit-elle, portent un coup de grâce aux pêcheries profondes, déjà condamnées par les chercheurs comme étant les pêches les plus destructrices de l’Histoire. »

Au fait, quel ministère s’occupe de la pêche, chez nous ? Depuis 2012, celui de l’Écologie. Donc Royal, qui n’est plus à une farce près. En octobre 2014, elle poste sur Twitter ces mots : « Il faut arrêter le chalutage en eau profonde, c’est clair. » Et puis, comme pour le Nutella, elle se reprend. Le mois suivant, elle devient la marraine du lobby de la pêche profonde, Blue Fish. Intermarché en fait partie, évidemment. Extrait de la de la dernière pub : « Je suis un bon poisson pas cher pêché en mer par l’un des vingt-trois bateaux Intermarché. »

Fabrice Nicolino

Charlie Hebdo N° 1197 du 1er juillet 2015

[1] ec.europa.eu

INTOX Enquête sur les lobbies de la pêche industrielle

BLOOM Association

*** AU PROGRAMME DE CE « HOUSE OF CARDS » DE LA PÊCHE PROFONDE : TRAHISONS, MENSONGES ET MANIPULATIONS AU CŒUR DES INSTITUTIONS POLITIQUES ***

Plongez au coeur des stratagèmes utilisés par les lobbies français de la pêche industrielle pour faire dérailler un règlement européen. 49 minutes pour tout savoir sur le bras de fer de BLOOM contre le front uni de ces lobbies industriels, du gouvernement français, de la recherche d’Etat et de certains élus locaux. Un combat dont il est important de discerner les rouages pour comprendre le fonctionnement actuel de notre "démocratie" !

L’interdiction du chalutage profond au niveau européen aurait pourtant un impact mondial pour la protection du plus grand biotope de la planète : les océans profonds.

Thons cherchent relation durable

Dispositifs de concentration de poissons, diminution inquiétante des stocks… les thons tropicaux souffrent des pratiques destructrices de la pêche industrielle.

Source : Greenpeace France

Presque un an après notre campagne sur Petit Navire – MW Brands, nous ne souhaitons pas en rester là. Les marques de thon en boîte, dont les marques de distributeurs, ont un rôle important à jouer pour protéger les océans et soutenir une pêche durable. Elles peuvent et doivent intégrer des exigences environnementales et sociales ambitieuses dans les cahiers des charges qu’elles transmettent à leurs fournisseurs.

Pour cela, elles ont plus que jamais besoin de conseils.

Tous les thons méritent une relation durable

Afin de les conseiller, Cupithon, un thon albacore spécialisé dans le conseil relationnel auprès de l’industrie thonière, les guidera tout au long du mois de juillet.

Conseil n°1 : réduire l’impact environnemental de la pêche thonière

La pêche thonière industrielle utilisant des DCP génère chaque année 100 000 tonnes de rejet, alors que d’autres modes de pêche respectueux des océans et de leurs ressources existent. La pêche à la canne ou la pêche à la senne sur bancs libres (sans DCP) sont des alternatives qui permettent de préserver la durabilité des stocks. La pêche à la canne est une technique sélective et n’engendre pas de prise accessoire d’espèces non visées comme les requins. Elle créé plus d’emplois par tonne de thons pêchés que la pêche à la senne. La pêche à la senne sur bancs libres évite la prise de thons juvéniles.

En effet, les DCP attirent les thons comme un aimant. Mais ils ne sont pas les seuls à subir cette attraction. Les requins soyeux, les tortues olivâtres, et bien d’autres, se retrouvent autour du DCP, puis pris dans les filets de thoniers senneurs qui finiront par les rejeter à la mer.

Aux côtés de Cupithon, VOUS pouvez agir en appelant les marques de thon en boîte afin de vous assurer qu’elles respectent ces conseils.

Carrefour : s'engage pour une pêche responsable en proposant du thon pêché à la canne

Illustration : Copie d'écran LSA : Carrefour opte pour le thon pêché à la canne

(Boursier.com) — Carrefour poursuit son engagement en matière de pêche durable en proposant un thon issu de la pêche à la canne. L'enseigne lance dans ses magasins Carrefour et Carrefour Market deux références de thon -albacore et listao- en conserve issu de la pêche à la canne.

Cette technique de pêche sélective, permet de limiter la prise d'espèces non ciblées, et contribue à préserver la biodiversité. "Avec ces nouvelles références, Carrefour poursuit ses engagements en faveur de la pêche responsable", indique le groupe. Source : Boursier.com

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Le 6 Juillet 2015

Les mers européennes ni "propres" ni "en bonne santé"

L’agence européenne de l’environnement dresse un constat sévère sur l’état des eaux côtières en Europe. La pollution terrestre, la surpêche, l’exploitation du littoral sont dénoncés.

Cliquer Ici pour télécharger le rapport de l'Agence européenne de l'environnement "State of Europe's seas"

Source : Sciences et avenir Par Loïc Chauveau

CONSTAT. En 2008, la directive cadre sur la stratégie marine de l’Union européenne se donnait trois buts essentiels : avoir des zones côtières "productives", "propres" et "en bonne santé". 7 ans plus tard, le rapport de l’agence européenne de l’environnement dresse un constat sévère sur l’efficacité de la politique européenne sur ses treize zones marines, de la mer de Barents au nord de la Norvège à la mer Egée et la mer Noire. Si ces étendues sont encore productives, elles ne peuvent être considérées ni en bonne santé, ni propres. La première cause, c’est le voisinage étroit des hommes avec ces milieux fragiles. En 2011, note le rapport, 206 millions d’Européens vivaient dans des régions côtières, mais en incluant les populations vivant près des rivières et fleuves, ce sont près de 660 millions de personnes vivant dans et hors de l’Union qui influent sur la qualité des eaux littorales à travers les dépôts de détritus, les déversements d’eaux usées, les rejets d’azote et de phosphore.

Des mers riches trop exploitées

SURPÊCHE. La productivité des zones marines reste importante. Les usages sont très nombreux : extractions de sables et de matières premières, plateformes pétrolières, éoliennes offshore, pêche, activités de tourisme (baignades, voile). Il faut y ajouter des services globaux comme la captation des gaz à effet de serre, les océans absorbant 30% du CO2 émis en excès par l’homme. Les mers rendent donc d’énormes services qui sont menacés par une exploitation excessive. Le cas de la surpêche est aujourd’hui bien connu. 58% des stocks commerciaux de poissons ne sont pas dans un état environnemental qualifié de "bon" alors que 40% des prises de bateaux européens restent mal évaluées. Malgré une politique commune de pêche fonctionnant sur un système de quotas destinés à préserver la ressource, la surpêche continue à vider des mers qui sont pourtant riches de plus de 660 espèces de poissons. Sur les 363 espèces de poissons dont le nombre est évaluée par les Etats membres, 21% sont considérés en bonne santé, 26% sont défaillants, et le reste est inconnu. Conséquence : le total des prises des pêcheries européennes décline depuis le début du siècle et l’Union européenne dépend de plus en plus d’importation de poissons d’autres régions du monde. Les 28 Etats membres importent ainsi pour 5,6 millions de tonnes de produits de la mer tous les ans.

Préserver les écosystèmes rapporte

En matière de biodiversité, les écologues distinguent 9 habitats marins différents (vasières, herbiers, canyons sous-marins, etc.). L’évaluation de ces milieux entre 2001 et 2006 indiquait que 9% seulement de ces habitats étaient en bonne condition écologique et 40% en situation défavorable. La situation s'est depuis dégradée puisque l’évaluation 2007-2012 ne donne pas de changement pour les milieux en bonne santé, mais révèle que désormais c’est 66% des habitats qui ne sont pas en bonne condition environnementale. Le rapport pointe le lien entre la qualité des habitats marins et l’état de la ressource de pêche. Ainsi, les herbiers de posidonies de Méditerranée qui servent de nurserie pour bon nombre d’espèces de poissons, contribuent pour 4% à la valeur commerciale des débarquements de poissons, soit une somme de 78 millions d’euros. Pour stopper ces tendances délétères, l’Union européenne prône une approche écosystémique des milieux marins. Les activités humaines doivent s’avérer compatibles avec une gestion environnementale qui assure le maintien voire l’amélioration des biens et services issus de la mer pour les léguer aux générations futures. Ce que proclame le rapport de l’agence, c’est que ce n’est pas aujourd’hui le chemin emprunté.

Lire aussi dans Actu-environnement :Les mers européennes sont encore loin du bon état écologique

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Littoral : la présence des phoques en Gironde n'est pas sans danger

Attention, entrer en contact avec un phoque peut être risqué. Pour la santé et le porte-monnaie...

"Des phoques ?". Oui, des phoques.

Il y a le(s) désormais célèbre(s) :  "Phoque You" et "Phoque Off" (qui seraient en réalité le même animal familier des surfeurs). Mais il ne serait pas seul. L'observatoire rochelais Pelagis, qui étudie les mammifères marins, "suspecte la présence de quelques autres individus" dans les Landes et en Gironde.

Source : Sud Ouest

Une présence qui n'est pas sans danger, alerte la préfecture de Gironde qui a lancé à partir de juin une campagne d'information à destination des vacanciers.

Depuis plusieurs mois, "il y aurait eu une dizaine d'interactions problématiques" avec des humains, à savoir des "morsures avec de faibles lésions ou des déchirements de combinaison" de surfeurs, explique ainsi Willy Dabin de l'observatoire rochelais. "Mais ce ne sont pas des agressions : nous sommes en face d'ados joueurs, qui commencent à avoir des comportements sexuels", poursuit-il. Selon lui, ces animaux sont dans une "période transitoire", et devraient rejoindre leurs congénères au large d'ici un an.

Risques de maladie et d'amende

Dans le cadre de cette campagne de prévention, des fiches détaillant les maladies pouvant être potentiellement transmises à l'homme ont été envoyées aux centres de secours et aux établissements de santé (CHU, SAMU...).

Les mammifères marins peuvent être porteurs de germes qui se transmettent à l'être humain. La plupart des phoques adultes sont notamment porteurs de mycoplasmes, qui peuvent provoquer la gangrène. Et les jeunes peuvent transmettre la brucellose, qui peut causer des complications sévères.

Ainsi, il est préconisé de se tenir à une distance de 50 mètres des animaux lorsqu'il sont sur la plage, car sur terre l'animal "peut gagner une dizaine de mètres sur vous assez rapidement", indique Willy Dabin. Lorsqu'un animal est signalé dans l'eau, il est recommandé aux baigneurs d'en sortir.

Parallèlement, les touristes qui s'approcheraient trop près des phoques pourront être verbalisés, en vertu d'un arrêté du 1er juillet 2011, car "les phoques restent des animaux protégés", rappelle la préfecture.

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Etaples / Pas-de-Calais

Maréis - Centre de découverte de la pêche en mer

Pour plus d'informations : Maréis

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Guide Poisson Seaweb sur Ulule

Seaweb a le plaisir de vous informer que l'édition 2015 du Guide des espèces à l’usage des professionnels, intégrant...
Posted by SeaWeb Europe on lundi 6 juillet 2015

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Le 3 juillet 2015

Après avoir mené campagne contre les subventions européennes à la pêche  (synonyme de surpêche)

Régionales : la tête de liste écologiste propose que la Région achète les bateaux de pêche

La tête de liste d’Europe Écologie – Les Verts pour les élections régionales s’est déplacée à Boulogne cette semaine. Une journée orientée autour de la thématique de l’agriculture et de la pêche.

Source : La Voix du Nord par Céline Rudz

Sandrine Rousseau est allée à la rencontre des pêcheurs et agriculteurs boulonnais. « Il y a énormément de personnes qui impulsent des projets, inventent pour le futur… On sent parfois une résistance au changement, bien sûr, mais aussi un bouillonnement. Notre idée, c’est de prendre toutes les bonnes initiatives partout où elles se trouvent. Ça me donne de l’énergie et une envie folle de faire bouger cette région ! »

La candidate imagine déjà « un avenir où l’on retrouve de la fierté. On a une région particulière, pas question de plaquer un programme national ».

Sensible aux « aspects sociaux et environnementaux » liés à la pêche, l’actuelle vice-présidente du conseil régional réfléchit à des « innovations qui permettraient de réduire les charges, en baissant la part du gazole tout en préservant les emplois. C’est le moment de lancer un grand plan de renouvellement de la flotte. On pourrait imaginer que la Région achète des bateaux et que les pêcheurs les remboursent plus tard via un système de leasing ».

Côté agriculture, « nous sommes la région qui a le moins de terres en bio, rappelle Sandrine Rousseau. Alors que la culture bio permet de préserver les sols, le paysage, les revenus des agriculteurs, le tourisme… »

Des emplois durables, pas à temps partiel

Parmi les autres priorités de la tête de liste, la santé – « nos indicateurs sont dramatiques, c’est lié à la fois aux comportements individuels et à la qualité de vie et de l’environnement » ; l’emploi – « pas quelques heures par semaine, mais des emplois durables » ; l’accès aux services et le développement du territoire - « il faut soutenir les transports collectifs ; faciliter l’accès aux études… » - ; ou encore la culture.

« Des structures qui créent de la vie, comme le Festival de la Côte d’Opale, ne doivent pas subir des baisses de budget ».

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Le 2 Juillet 2015

Les priorités de la Présidence luxembourgeoise

Présidence luxembourgeoise : "Une Union pour les citoyens"

Le 1 juillet 2015, le Grand-Duché de Luxembourg a pris la Présidence du Conseil de l’Union européenne... Pour fêter cet évènement, les autorités luxembourgeoises organisent un "Pique-nique européen" qui se déroulera le vendredi 3 juillet 2015 de 16 heures à minuit sur la place d’Armes de la Ville de Luxembourg ainsi que devant la Maison de l’Europe, dans la rue du Curé, dans la rue des Capucins et sur la place du Théâtre... Pour plus d'informations sur les festivités : Lancement officiel de la Présidence luxembourgeoise du Conseil de l’Union européenne

Les priorités de la Présidence luxembourgeoise


Le premier jour de la douzième Présidence luxembourgeoise du Conseil de l’Union européenne (UE), Nicolas Schmit, ministre du Travail, de l’Emploi et de l’Économie sociale et solidaire, s’est rendu à Bruxelles afin de présenter les priorités de la Présidence lors de l’ouverture de la session plénière du Comité économique et social européen (CESE).

En guise d’introduction, le ministre a indiqué que le Luxembourg prenait la Présidence à un "moment critique pour l’Union", où la croissance est certes en train de reprendre, mais où elle est fragile et peut subir des chocs internes et externes. "La crise sociale est encore présente en Europe [et] il faut la prendre à bras le corps". "L’Europe ne peut pas être associée aux notions de désespoir, d’échec et de désunion", a-t-il encore dit.

Le ministre, qui exclut la possibilité d’une "Europe qui en cours de route perde un Etat", estime qu’il faut aujourd’hui "se reconcentrer sur l’essentiel, sur ce qui nous unit". "L’Europe n’a pas été construite pour punir mais c’est un formidable projet où tous les Etats membres dialoguent et travaillent ensemble", a rappelé Nicolas Schmit, tout en appelant à "retrouver un nouvel élan" en Europe... Suite

Illustration : Politique Commune de la Pêche sur Google images

Les priorités dans le domaine de la politique de la pêche...

Le principe de durabilité dominera l’action de la Présidence luxembourgeoise dans le domaine de la politique de la pêche. En effet, elle s’efforcera de renforcer la nouvelle approche, axée sur la durabilité, en veillant à ce que le principe du rendement maximum durable soit dans la mesure du possible à la base des décisions sur les possibilités de pêche (TAC et quotas) pour 2016. Une discussion approfondie sur les données scientifiques relatives à la situation des stocks de poissons devrait permettre une prise de décision raisonnée et transparente.

La Présidence luxembourgeoise essaiera également de parvenir à un accord sur le dossier de la pêche en eaux profondes, garantissant l’exploitation durable de ces stocks de poissons. Par ailleurs, les notions de simplification et d’équilibre des compétences institutionnelles devront être mises en œuvre dans les négociations sur le plan de gestion pluriannuel des pêcheries pour la Baltique, pour les décisions sur l’alignement de l’acquis communautaire sur le Traité de Lisbonne, notamment dans les dossiers de la pêche illégale et non réglementée ou de la reconstitution des stocks d’anguilles européennes...

Promouvoir une démarche de développement durable

Une croissance économique durable et au service du citoyen ne peut aller de pair qu’avec la plus haute ambition environnementale. La Présidence luxembourgeoise s’efforcera d’accélérer la transition vers une économie verte à faibles émissions de gaz à effet de serre en créant les dynamiques nécessaires à l’émergence d’une société sûre et durable. Elle promouvra aussi une économie innovante, circulaire et compétitive, sobre en énergie, préservant la biodiversité et les ressources naturelles, évitant le gaspillage et favorisant le recyclage au meilleur coût.

Cette ambition indispensable guidera la Présidence dans les dossiers législatifs en cours, tels que ceux relatifs à la qualité de l’air ou à la réduction des émissions de CO2.

La Présidence luxembourgeoise s’engagera fermement en faveur d’une meilleure qualité de l’air, notamment dans le cadre de la révision de la directive fixant des plafonds d’émission nationaux pour certains polluants atmosphériques (NEC). En cas de besoin, elle cherchera un accord sur la directive relative aux installations de combustion de taille moyenne (medium combustion plants, MCP), de même que sur la proposition de directive sur la réduction des émissions polluantes des véhicules routiers (Euro 5/6).

Une des pierres angulaires de la stratégie contre le changement climatique sera indubitablement le Système d’Échange de Quotas d’Émission (SEQE), l’instrument phare de la politique de l’Union européenne visant la réduction des émissions de dioxyde de carbone et la surveillance des marchés du carbone. La Présidence luxembourgeoise entamera les travaux sur la proposition de réforme du SEQE attendue en début de la Présidence et après l’accord sur le mécanisme de réserve de stabilité des marchés (MSR).

La stratégie européenne sur la biodiversité, essentielle pour le maintien du bien-être environnemental en Europe, fera l’objet d’une révision à mi-parcours au second semestre 2015. En garantissant des standards de protection communs au niveau des ressources naturelles dans le marché intérieur de l’UE, elle établit des conditions favorables pour un développement économique durable. La Présidence luxembourgeoise procédera à un examen détaillé des résultats et proposera l’adoption de conclusions du Conseil à ce sujet...

Cette exigence de durabilité sera également au centre de l’action de la Présidence en vue des diverses échéances internationales qui domineront l’agenda global en matière de développement durable, qu’il s’agisse du Sommet spécial pour le développement durable en septembre à New York ou de la 21ème Conférence des Parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP21) en décembre à Paris.

L’accord sur l’élaboration d’un ensemble d’objectifs pour le développement durable (ODD), conclu lors de la Conférence des Nations Unies sur le développement durable en juin 2012 (Rio +20), constitue l’outil pour la poursuite de l’action ciblée et cohérente en matière de développement durable et définira l’agenda du développement pour les quinze années à venir et succèdera aux huit objectifs du millénaire pour le développement qui ont été adoptés en 2000, tout en y intégrant les trois dimensions du développement durable.

Les résultats de la troisième Conférence internationale sur le financement pour le développement à Addis-Abeba (juillet 2015) devront fournir les moyens de mise en oeuvre pour les futurs ODD et définiront le cadre financier, ainsi que le transfert de compétences et de technologies et le renforcement des capacités pour mettre en oeuvre les nouveaux objectifs du développement durable.

La durabilité doit constituer également le principe fondamental du développement futur de l’agriculture européenne. Ce développement doit se faire en tenant compte tant de la dimension économique et sociale que des aspects sanitaires et environnementaux. Tel est le contexte dans lequel la politique agricole commune doit contribuer aux objectifs politiques généraux de l’UE.

Ainsi la Présidence luxembourgeoise s’efforcera-t-elle de faire aboutir les négociations sur la proposition de la Commission dans le domaine de la production biologique afin de mettre en place un cadre réglementaire adapté aux nouveaux défis et permettant un développement harmonieux de ce secteur....

La Présidence luxembourgeoise visera à finaliser le règlement concernant le contrôle officiel de la chaîne alimentaire avec pour objectif de promouvoir une harmonisation technique favorable au marché unique notamment en uniformisant les redevances liées aux contrôles des autorités compétentes dans l’UE et à ses frontières.

La Présidence espère pouvoir contribuer au débat démocratique en ouvrant les travaux sur la révision de la procédure d’autorisation des organismes génétiquement modifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux....

Extrait du programme de la présidence luxembourgeoise que vous pouvez télécharger : Les priorités de la Présidence luxembourgeoise : Une Union pour les citoyens

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Le 1 Juillet 2015

Un nouveau site pour le comité des pêches de Bretagne

Illustration : Copie d'écran du portail du Comité Régional des Pêches de Bretagne

En ligne depuis le 1er juillet 2015, le nouveau site du CRPMEM de Bretagne a pour objectif de mieux faire connaître au grand public la pêche en Bretagne et de mieux faire comprendre le rôle et les travaux du comité, notamment en faveur du développement durable de la pêche et de l’environnement. Ce nouveau site doit aussi permettre aux professionnels d’accéder plus facilement à de nombreuses informations pratiques et réglementaires.

Un espace public permet aux internautes de découvrir les différents métiers et techniques de pêche en Bretagne mais aussi de savoir quand consommer et comment conserver poissons, coquillages et crustacés. Ils ont également accès aux pages présentant les missions du comité et ses activités : gestion durable des ressource halieutiques, encadrement des engins de pêche, contribution aux politiques environnementales, collaboration avec des scientifiques…

Un espace professionnel donne accès aux informations légales et pratiques nécessaires aux professionnels. Il permet de télécharger facilement les formulaires de demande de licences et donne aussi de nombreuses informations sur la formation, la réglementation, la santé, la sécurité et le social.

Des actualités régulières permettent de découvrir la vie du CRPMEM de Bretagne mais aussi celles des quatre comités départementaux et tous les utilisateurs peuvent désormais s’inscrire sur le site à la lettre d’information.

Avec un design actuel et plus dynamique, le site du CRPMEM de Bretagne contribue à donner une image moderne et attractive de la pêche et de l’aquaculture bretonnes.

Communiqué du CRPMEM Bretagne, 1/07/15 via Mer et Marine

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Concours photographique : "La pêche professionnelle en Bretagne"

Le CRPMEM de Bretagne reconduit son concours photo pour promouvoir la pêche professionnelle en Bretagne

Du 01 mai au 31 juillet 2015

Face au succès de la première année, Le Comité régional des pêches maritimes, CRPMEM de Bretagne, dans le cadre de sa mission de promotion des métiers de la pêche professionnelle en Bretagne, organise, du 01 mai au 31 juillet 2015, un concours de photographie pour illustrer son agenda annuel.

Chaque année, le CRPMEM de Bretagne publie un agenda à destination des professionnels de la filière pêche. Édité à 2500 exemplaires cet agenda est largement diffusé aux institutions et administrations, entreprises du secteur maritime, comités des pêches, organisations de producteurs, lycées maritimes, certains armements, à de nombreux acteurs de la pêche en Bretagne et dans les instances nationales. L’ouvrage, très apprécié, représente un outil de communication important pour le CRPMEM de Bretagne et l’opportunité de montrer une image positive de la profession.

Le CRPMEM de Bretagne relance donc un concours de photographie pour la une de son agenda. Il souhaite ainsi mobiliser le plus grand nombre, à commencer par les marins, dans le but de valoriser le métier de marin pêcheur et l’activité de pêche professionnelle en Bretagne. À travers un regard nouveau et positif de la profession et des références à la Bretagne, dont elle est un symbole fort et un élément structurant de l’identité culturelle, la photographie contribuera à promouvoir l’image d’une pêche durable et responsable telle que pratiquée en Bretagne.

Le concours, ouvert à tous, a fait l’objet d’une diffusion particulière auprès des lycées maritimes et des comités départementaux des pêches de Bretagne. Début septembre, le jury composé des membres du bureau du CRPMEM de Bretagne désignera le gagnant dont la photo viendra illustrer la première de couverture de l’agenda 2016 et qui recevra une Box week-end. Amateurs ou professionnels de la photo, étudiants, marins en devenir ou en activité, amoureux de la mer, tous à vos objectifs !

Le cahier des charges du concours photo organisé par le CRPMEM de Bretagne.

À propos du CRPMEM de Bretagne:

Le Comité régional des pêches maritimes et des élevages marins de Bretagne est une organisation professionnelle. Sa principale mission est de représenter les intérêts de la pêche professionnelle bretonne, d’assurer une exploitation durable des ressources marines et de valoriser les différents métiers du secteur.

Pour plus d'informations : Crpmem Bretagne

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Suite de la revue de presse : Mois de Juin 2015

 

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Le Monde Diplomatique : Claude Julien doit se retourner dans sa tombe...

July 9, 2015, 2:30 pm

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L’altermondialiste Claude Julien, responsable du Monde Diplomatique pendant 18 ans, défendait les droits de l’homme, l’autodétermination des peuples et surtout en tant que journaliste engagé il ne manquait aucune occasion de dénoncer l’impérialisme américain partout dans le monde.

« Personnalité exceptionnelle, par la puissance de ses convictions, la singularité de son talent et l’étendue de sa culture, Claude Julien a marqué définitivement l’histoire du Monde diplomatique. Il a exercé une influence décisive sur plusieurs générations de jeunes journalistes qui ont admiré en lui la force de son caractère, les qualités de son écriture, la fermeté de ses idées, la générosité de son engagement et la passion de ses combats en faveur d’un journalisme irrévérencieux, et d’un monde plus juste, plus pacifique, moins inégalitaire et plus solidaire... » (*)

Aujourd’hui, Le Monde Diplomatique organise une table ronde « Changement climatique et santé de l'océan » en partenariat avec la Fondation Bertarelli, une institution qui s’est illustrée lors de la création du parc marin des Chagos dans l’Océan Indien. En effet, cette fondation s’est distinguée en s’asseyant sur les droits humains quand les intérêts britanniques et surtout les intérêts géostratégiques étatsuniens ont pesé dans la balance... A l’intérieur du réseau Chagos conservation trust, la Fondation Bertarelli a participé à l’exclusion du peuple chagossien de leurs îles sous couvert d’une réserve marine géante. Parc marin vidé de ses habitants mais occupé par la base militaire US de Diego Garcia, à quelques encablures des champs pétroliers du Moyen-Orient.

Derrière cette stratégie machiavélique, Pew, fondation US à l’initiative de Chagos conservation trust pour faire barrière à toutes velléités des chagossiens : Les chagossiens crient à l’aide contre une aire marine protégée !!!

(*) Le Monde Diplomatique : Claude Julien

Philippe Favrelière

Autres articles :

• Blue Charity Business
• Les menaces de Pew Environment Group sur la pêche
• En échange de "Pacotilles" s'ouvrent les fonds marins recélant de fabuleuses richesses !
• Commission Océan Mondial. Terrorisme et surpêche sans frontière en haute mer
• Démocratie. Les pêcheurs disent "NON" au Partenariat Mondial pour les Océans

Earthfarce : Manuel de l'éco-guerrier par l'égo-logiste Paul Watson

July 16, 2015, 2:55 pm

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Earthforce : Manuel de l’éco-guerrier

Capitaine Paul Watson

Editions ACTES SUD, 185 p.

Pendant les vacances, vous allez peut-être vous trouver sur le Tour de France des conférences de  Paul Watson dit l'écopirate, ou bien croiser l'un des bateaux de sa flottille notamment le "Brigitte Bardot", ou le "Columbus", voilier de Jean-Yves Parlier, navire ambassadeur à la cause de Sea Shepherd, association créée par Paul Watson..

Napauléon Watson, l’égo-logiste.

Paul Watson place la réédition de son manuel de stratégies pour défendre la planète (1993) sous l’égide de Napoléon, dont il admire le charisme. Nul doute qu’il en fasse son modèle, lorsqu’il s’agit de contrôler son image et de manipuler les médias en créant « un mythe autour de sa personne ». Ce charisme est « au service de la Terre et de tous ses enfants ». Mais ces enfants ne sont pas seulement « les animaux humains », parce que « la vie d’un humain a autant de valeur que celle d’un animal. La vie d’un animal a autant de valeur que celle d’une plante. La vie d’une plante a autant de valeur que la montagne ou le lac ». Mieux, « les vers, les fourmis, les bactéries et les poissons sont plus importants que les êtres humains ». De ce fait, les productions culturelles des humains « n’ont aucune valeur pour la Terre quand on les compare à n’importe quelle espèce d’oiseau ».

Pour Watson, les humains se divisent en deux catégories, les biocentriques et « les pratiquants de la religion anthropocentrique », ses ennemis. Pour les convaincre, l’éco-guerrier, « disciple des réalités spirituelles naturelles », peut les tromper en respectant « le système anthropique » qu’il veut détruire. Cet art de la dissimulation va jusqu’à la manipulation revendiquée des médias, la diffusion de fausses informations. Il faut croire que cela fonctionne si l’on considère les articles à la gloire du Capitaine Watson. On s’inquiète pourtant lorsqu’il écrit : « Dans le contexte de la nature, tous les animaux peuvent tuer leur petit, s’ils ne peuvent garantir la sécurité et la santé de leur progéniture ». On est un peu rassuré lorsqu’il considère que cela se limite pour la femme au droit à l’avortement. Par ailleurs, il est fier de veiller dans ses activités d’éco-guerrier à ne pas blesser ses soldats ou ses ennemis. On se demande tout de même comment il parviendra à une croissance négative de la population. Il ne devrait pas se précipiter pour lutter contre la famine considérant qu’il s’agit là d’une régulation naturelle. Il veut en effet bannir l’agriculture, l’industrie et la guerre et ramener l’humanité au stade des cueilleurs. Il a affirmé récemment qu’il souhaitait interdire la pêche « sauf à la main » et que son idéal serait de placer les humains dans des réserves restreintes, en groupes réduits de quelques milliers, pour laisser la nature aux autres espèces animales. L’avenir de l’homme est de redevenir animal et primate prouvant ainsi qu’il est vivant… Vaste programme.

Alain Le Sann

Autre article :

• Sea Shepherd, champion de la biodiversité marine ! Lamentable !

Pescatourisme : Embarquement immédiat avec les professionnels de la mer

July 22, 2015, 9:15 am

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Plus de Baignassout’, ni de Chinchard…. En finir avec tous les vocables pas très gentils accolés aux touristes et autres estivants de passage sur les côtes… Pêcheurs, ostréiculteurs, mytiliculteurs, paludiers et autres travailleurs de la mer font preuve de la plus grande hospitalité… Accueil sur les lieux de travail. Sortie en mer. Dégustation des produits….

Laurette Techoueyres, ostréicultrice à la retraite, évoque, avec passion et inquiétude, « son » village, Le Canon, au cœur de la presqu'île (ndlr Arcachon-Cap-Ferret) : « L'huître, c'est le Bassin, c'est ce qui fait la vie sur le Bassin. Et c'est le dernier rempart avant la banalisation. Si un jour il n'y a plus d'ostréiculture, ici, ça deviendra Saint-Tropez. » Source : Cap-Ferret : Laurette et la douceur du Canon (Sud-Ouest)

Derniers remparts à la banalisation, les professionnels de la mer accueillent les touristes en quête de découverte. Tourisme de découverte face au tourisme de masse…

La Mer se cultive, la Mer nous cultive

Morbihan - Bretagne

Découverte des métiers de la Mer

Visites ostréicoles

Création artistique

Gastronomie

La mer se cultive, la mer nous cultive est une opération de découverte des activités maritimes dans le Morbihan. Elle est l’aboutissement d’un partenariat unique entre professionnels de la mer, du tourisme, de l’environnement et d’artistes, réunis autour d’un enjeu commun : valoriser des hommes, des métiers et leurs interactions avec les milieux naturels et permettre au visiteur de découvrir et de comprendre ces équilibres.

Avec ces professionnels, expérimentez un autre littoral !

Téléchargez ici le programme 2015 (du 01/04/2015 au 31/10/2015)


Exemples d’immersion dans le monde de la pêche et de la conchyliculture

Arcachon - Embarquez avec les professionnels de la mer du bassin :

Ostréiculteurs et pêcheurs embarquent des touristes sur leur bateau de travail. Cette initiative, appelée Pescatourisme, propose au public un tourisme authentique, différent, une plongée au coeur du métier de pêcheur ou d'ostréiculteur, sur le Bassin d'Arcachon.

Tarif 2015 : 45 euros par personne sur un bateau de pêche / 45 euros sur un bateau d'ostréiculteur, avec dégustation. Quatre à cinq heures de sortie. Demi-tarif pour les enfants de 8 à 12 ans... Tarif famille pour la sortie à la marée avec un ostréiculteur (voir dépliant ci-dessous)

Télécharger Ici le dépliant "Découvertes maritimes 2015".

Pour de plus amples renseignements sur les découvertes maritimes du bassin d'Arcachon : Route de l'huître et du patrimoine maritime

Bilan et reconnaissance des 4 premières années de Pescatourisme sur le bassin d'Arcachon

Les pescatouristes embarquent avec les pêcheurs et les ostréiculteurs...

Les films du Siba (syndicat intercommunal du bassin d'Arcachon) sur le pescatourisme et les Bicyclettes Bleues, réalisés  en 2014, ont reçu l'Awards de bronze lors du séminaire du réseau européen Farnet (European Fisheries Areas Network) qui s'est déroulé les 2 et 3 mars 2015 à Bruxelles. Ces projets ont été sélectionnés parmi plus de 10 000 autres, tous soutenus par le programme européen Axe 4 du FEP dans toute l'Europe.

Jean-Michel Labrousse, président  départemental des pêcheurs, a présenté le pescatourisme mis en place en 2010 sur le bassin d'Arcachon et le soutien su syndicat intercommunal du bassin d'Arcachon. 1100 passagers ont embarqué en 2014 sur les navires des 25 professionnels, pêcheurs et ostréiculteurs, qui participent au pescatourisme.

Clip "Pescatourisme, vis ma vie"

Participez à l'événement Les Bicyclettes Bleues 2014

"Ces films ne sont pas artificiels, ils montrent la vraie vie des gens du Bassin" rappelle Isabelle Galinier, la directrice du pôle tourisme du Siba, à l'initiative de ces films, mis en ligne sur les sites des offices de tourisme des communes du bassin d'Arcachon."Nous travaillons sur l'idée des vraies vacances et  du partage avec les touristes que nous accueillons. Nous ne sommes pas un territoire comme les autres". Source : Sud Ouest

Vendée Atlantique.7 Escalesgourmandes sur la route de l'Huître Vendée Atlantique

L'ostréiculture est un secteur économique qui a aussi une dimension touristique. 

7 Escales gourmandes sur la route de l'Huître Vendée Atlantique 

Cliquer Ici pour plus d'informations sur les tarifs et sur les différentes escales gourmandes de la route de l'huître "Vendée Atlantique"

Quand l'huître prend une dimension touristique 

Source : Ouest France Entreprises  (15 août 2013)

Jeudi 8 août, l'entreprise Lusseau, sur le port des Brochets, à Bouin en Vendée, est une étape des rencontres gourmandes. Toute l'année, ils font partie des sept étapes gourmandes du domaine Huîtres Vendée Atlantique.

Une histoire de famille

L'établissement de la famille Lusseau est, chaque jeudi, une escale gourmande orchestrée par Gaëlle et Sébastien Lusseau. Ils font partie de la troisième génération conchylicole de cette famille.

Celle-ci propose la découverte du milieu ostréicole, avec l'histoire de leur entreprise, construite dans les années 50.

Une histoire écrite par René Lusseau, qui arrivait de Charente-Maritime, puis reprise par leur père, Michel Lusseau.

Depuis dix ans, Sébastien, pour la partie ostréicole et Gaëlle, pour les visites du domaine et les dégustations dans un bar à huîtres, Fleurs des flots, ont repris l'affaire familiale.

À la découverte du domaine

Tout l'été, ils font découvrir le parcours et l'histoire de l'huître. « Comment est arrivée l'huître portugaise au XIXe siècle, puis sa disparition dans les années 70. La découverte de nouvelles souches japonaises qui font le bonheur des ostréiculteurs, malgré les signes de fatigue de cette espèce, suite à un virus qui touche les jeunes huîtres. » On y découvre des claires, mais aussi les bassins d'affinage, sans oublier l'évolution des supports de captage.

Visites, tous les jeudis, à 10 h, et sur rendez-vous. Contact : Fleurs des flots, tél. 02 51 68 84 23.

Au Pays basque, plusieurs bateaux pratiquent le pescatourisme, à Saint-Jean-de-Luz et à Hendaye.

Voyage au cœur de la pêche sur le bateau Ordagna, grâce au pescatourisme. Il est 5 h 45. Il fait encore nuit. La baie de Saint-Jean-de-Luz est endormie. Le bateau fend les vagues, noires comme de l'encre. La lune et les étoiles accompagnent l'embarcation. Au loin, on aperçoit la lumière des lampadaires, petites lucioles qui picorent la côte. Le soleil se lève en compagnie du phare de Biarritz. Un dégradé de bleu, violet, vert, jaune et rouge. Le profil de la Rhune se dessine au loin. Le bateau file sur l'eau. Il est libre. Voici le spectacle auquel assistent tous les jours les deux membres de l'équipage du bateau de pêche, l'Ordagna. « On est des privilégiés. C'est magnifique ici », confirme entre deux bouffées de cigarette, Marco Auffrat, le matelot du bateau. « C'est sûr qu'ici, on n'a pas d'embouteillages le matin en partant au boulot », avoue en souriant Pierre Courtiau, le patron pêcheur de ce petit navire.

Un visage de la pêche romantique, quasi féerique, mais inconnu du commun des mortels. « Il y a une grande méconnaissance sur le travail de la pêche. D'un côté, on a les écolos intégristes, de l'autre les médias qui relatent les naufrages et les problèmes. Mais en fait la pêche est un métier comme les autres. » C'est pour aller à l'encontre de ces idées reçues que Pierre Courtiau a décidé de proposer du pescatourisme. « On fait ça pour montrer le vrai visage de la pêche. »...

Aujourd'hui, c'est une petite matinée : des langoustes, des homards et quelques poissons. « On ne sait jamais ce qu'on va récolter. » C'est ça aussi, le charme de la pêche. Pour embarquer, contacter le 06 42 70 61 67. Tarif : 40 euros par personne. Prévoir 8 heures de pêche. Réservation 48 heures à l'avance. Source : A la pêche au tourisme (Sud Ouest)

Var - Embarquez avec un patron pêcheur varois :Tout l'été, les curieux pourront embarquer pour une expérience unique au départ de quatre ports varois : Sanary, Saint-Mandrier, Le Brusc et Saint-Raphaël. Rien de plus normal que de déguster les poissons achetés frais le matin sur le vieux port de Saint-Raphaël. Mais comment ont-ils été pêchés, avec quelles techniques, dans quelles conditions ? Le métier de pêcheur est souvent méconnu. « Pescatourisme 83 », dérivé du provençal « pescadou », a été mis en place par l'association « Marco Polo, Echanger Autrement », avec la prud'homie de Saint-Raphaël, les centrales de réservation des offices intercommunaux du Var, dont Estérel-Côte d'Azur, avec le soutien de la région Paca, du conseil général et des Affaires maritimes du Var. 60 euros par adulte (en 2009). Réservation auprès de la centrale de réservation Estérel-Côte d'Azur (face à la gare de Saint-Raphaël). Tél. 04.94.19.10.60. ou reservation@esterel-cotedazur.com. Source : Var Matin

Philippe Favrelière (publié la 1e fois le 4 août 2010 et réactualisé le 22 juillet 2015) 9108

Des pionniers du pescatourisme en sommeil actuellement

Charente-Maritime - Sortie à la marée avec la flottille Terres Marines de Marennes-Oléron : Les jours où le coefficient de marée est supérieur à 70, des professionnels de l'ostréiculture vous emmènent pendant 6 heures sur leur lieu de travail. Ports d’embarquement : Chenal d'Ors, Le Château d'Oléron, La Baudissière, Saint-Trojan, Marennes et Port des Barques.

• Calendrier des sorties et réservations : Office de Tourisme du Château d'Oléron - Tél. 05.46.47.60.51. Autre renseignement : Terres Marines
• Découvrez l'Huître du bassin de Marennes-Oléron, cliquez Cité de l'Huître
  

Finistère Sud - Sortie en mer avec les bolincheurs : Une opération conduite depuis cinq ans par l'association des Bolincheurs de Bretagne. En 2009, quelque 250 passagers ont embarqué sur huit bolincheurs, au départ de Douarnenez et Concarneau principalement, de Saint-Guénolé et Loctudy également. L'heure des départs varie chaque jour en fonction du poisson. Les bolincheurs peuvent embarquer, en fonction des bateaux, un ou deux passagers, pour la soirée ou la nuit. Renseignements et réservation au 06.30.59.35.43 avant midi ou après 18h (formalités administratives nécessaires: affaires maritimes et assurance). Participation de 22 euros (prix 2012) dont une partie reversée à la SNSM. Pour plus d'informations : Le Télégramme (Cette sortie avec les bolincheurs bretons est annulée en 2013. Lire dans Le Télégramme, les raisons qui poussent les pêcheurs de sardine à jeter l'éponge : Bolincheurs. Fini les touristes à bord)

Autres articles :

• Pavillon France. La marque du poisson "made in France"
• Vente directe du poisson : Les criées devront faire avec
• Gestion des pêcheries : Les pêcheurs prennent des initiatives !
• A Marennes-Oléron, l'huître pédagogique des marais de la Seudre
• Produits de la mer : Des restaurateurs s’engagent à acheter local….
• Vente en circuit court. Réponse du 1e prud'homme à la présidente du WWF
• Comment choisir ses poissons et autres produits de la mer ?
• Mytiliculture. En tout temps, les moules gardent la frite....
• Langoustine de Gascogne. La marque d'une pêche locale et durable
• Thon rouge. Frénésie autour de la campagne 2013
• La sardine de bolinche certifiée MSC

Pour aller plus loin...

Ports de pêche. Des visites guidées dans la plupart des 39 criées françaises

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Elisabeth Tempier nous fait voyager à travers :

Poissons, histoires de pêcheurs, de cuisiniers et autres...

Ils sont magnifiques, les flamants roses, et on se réjouit de l’augmentation de leur nombre, c’est bon pour le touriste. Pourtant « les flamants roses sont une catastrophe, car ils sont un indicateur de déséquilibre du lieu ». « Plus il y a de flamants roses, plus le milieu est pauvre ». C’est compliqué, la biodiversité… Le livre d’Elizabeth Tempier fourmille de perles de ce genre qui bousculent à chaque page les idées reçues. Ce sont parfois des analyses de scientifiques mais le plus souvent des remarques de pêcheurs qui, au jour le jour, voient la mer et ses ressources se modifier. Elisabeth Tempier sait écouter les pêcheurs, elle aime particulièrement ses proches amis, les pêcheurs du Var, qu’elle voit de sa fenêtre partir en mer, quand le temps le permet. Elle est aussi secrétaire de la Prudhomie de Sanary, où elle est en permanence aux côtés des pêcheurs pour les accompagner et parfois les suivre en mer. Elle retranscrit la langue savoureuse des pêcheurs et peut ainsi rendre compte de leur immense savoir, de leur connaissance très fine du comportement des poissons, de l’évolution des ressources et du milieu. On mesure aussi la précision et la complexité de leurs techniques de pêche. Si l’essentiel des témoignages sont liés à l’expérience méditerranéenne des prudhomies, l’auteure a également su tirer parti de ses multiples contacts et voyages, en particulier en Bretagne. Il faut lire l’histoire du bar et du lançon, racontée par Robert Bouguéon, l’ancien président du Comité des pêches du Guilvinec, puis du Finistère, pour comprendre comment deux jeunes pêcheurs ont bouleversé les habitudes des bars et mis en péril leur pêche à la ligne. 

Cliquer Ici pour continuer le voyage avec Elisabeth Tempier comme guide

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Exposition "Gestes des pertuis"

Exposition "Gestes des pertuis" - crédit Yves Ronzier - Graphisme : Atelier Malax - Communauté de communes de l’île d’Oléron

Du 14 juin 2014 au 11 janvier 2015

Le Musée de l’île d’Oléron

Photographies du patrimoine et des activités maritimes du Pays Marennes Oléron par Yves Ronzier, photographe de mer.

Façonnant le territoire dans lequel elles s’inscrivent, lui conférant une spécificité et un caractère unique, les activités professionnelles locales de l’ostréiculture, la mytiliculture, la pêche en mer, la pêche à pied ou l’aquaculture sont aujourd’hui confrontées à une méconnaissance des pratiques de travail qui ont évolué et à un déficit d’image...

Fort de ce constat, une démarche collective de valorisation du patrimoine et des activités maritimes a été engagée sur le Pays Marennes Oléron à la demande des organisations professionnelles locales de la pêche et des cultures marines, afin de créer et valoriser une base de données photographiques, audiovisuelles et de témoignages...

L’exposition, mettant en exergue la réalité qu’offrent ces métiers de la mer, est une des déclinaisons de ce projet collectif. Le parti pris est de donner toute son importance à l’humain (gestes, organisation, outils de travail, savoir-faire…) en ciblant la réinvention permanente du travail par l’homme dans son environnement.

Horaires

Juillet - août : tous les jours de 10h à 19h.

Avril, mai, juin, septembre, octobre : tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h.

Novembre à mars : du mardi au dimanche de 14h à 18h.

Fermé les 25 décembre et 1er janvier.

Tarifs

Plein tarif : 4,50 € ; pass 3,70 € ; réduit 2,50 €

Gratuit les dimanches 2 novembre 2014, 7 décembre 2014 et 4 janvier 2015.

Le Musée de l’île d’Oléron

9 place Gambetta

17310 Saint-Pierre d’Oléron

05 46 75 05 16

museeoleron@cdc-oleron.fr

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L'aquatourisme

Bienvenue à la pisciculture !

Pêche à la truite - Visite de pisciculture - Vente directe

Cliquer Ici pour trouver une pisciculture

L'aquatourisme, c'est quoi ?

Week-end à deux, vacances en famille, séjour entre amis... aujourd'hui les occasions sont nombreuses pour partir à la redécouverte de notre environnement ; et c'est de cette tendance de recherche d'authenticité, de local, de proximité, et de cet engouement pour notre patrimoine qu'est né l'aquatourisme. Avec près de 600 sites de production piscicole, répartis dans toutes les régions, les pisciculteurs ont à coeur de partager leur savoir-faire et de faire découvrir leur exploitation.

Avec l'aquatourisme, les professionnels dont les sites sont propices à l'accueil du public vous proposent un parcours à travers la France pour découvrir le métier, se rencontrer, mais aussi se détendre et profiter du grand air avec la pêche de loisir. Journées portes ouvertes, parcours de pêche à la truite, vente directe ou tout simplement visite de pisciculture, notre carte de l'aquatourisme vous permet d'aller à la rencontre des pisciculteurs de votre région !

Pour en savoir plus : Aquatourisme

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La réglementation du pesca-tourisme en question ?

En matière de réglementation Pesca-tourisme, dégustation....

Guide - Diversification des activités de pêche et de conchyliculture en Bretagne

Cellule Études et Transfert, Pôle halieutique AGROCAMPUS OUEST , 104 p.

Lesueur, M. Hénicart, L.-M. Besse, T. Boude, J.-P. Folliard, G. Merrien, V. Ropars-Collet, C., 2010.

Cliquer Ici pour télécharger le guide « Diversification des activités de pêche et de conchyliculture en Bretagne »

Contexte

Les activités de pêches maritimes et de cultures marines ont une place essentielle dans la gestion et l'aménagement des territoires côtiers, elles jouent un rôle important dans le développement local des zones littorales, aujourd'hui fortement convoitées. La pérennisation de ces activités est à la fois stabilisateur d'emplois et permet le maintien d'un tissu économique et social diversifié. Ces activités primaires, sources d'animation locale, exercent une attractivité indéniable au niveau du tourisme : elles apportent une contribution forte à la qualité de l'offre touristique pour le public à la recherche d'authenticité et de patrimoine. Pour un développement de ces activités, on peut envisager diverses voies de diversification voire même, à l'image des transformations de l'agriculture de développer une approche multifonctionnelle de ces activités.

Présentation du projet

Le projet est centré sur la diversification des activités de pêche et de cultures marines en Bretagne : vente directe, valorisation des produits, "éco-activité", tourisme bleu, hébergement ou tables d'hôte dont les pêcheurs/conchyliculteurs ou leur famille pourraient être les acteurs directs, activités culturelles et éducatives ou de loisir en lien avec la pêche/conchyliculture… De manière générale, la diversification peut être définie comme la pratique d’activités complémentaires à la production, en lien avec le produit, le métier ou la structure d’exploitation.

Le projet, original dans le domaine des pêches maritimes et des cultures marines, permet d'apporter de nouvelles connaissances sur la pérennisation des entreprises en faisant en sorte que le maximum de pêcheurs/conchyliculteurs puissent soutenir leur activité en s'appuyant sur ces activités de diversification. De plus, ce projet élargit l'appréhension que l'on peut avoir de la nature des entreprises de pêche/cultures marines : on passe d'une vision d'un métier limité à la production à une nouvelle vision intégrant d'autres biens et services marchands.

Entretiens auprès des acteurs

A travers un ensemble d'entretiens avec les professionnels et les acteurs concernés, l’étude a pour objet d'analyser comment les pêcheurs/conchyliculteurs et leur famille perçoivent ces activités diversifiées, d'analyser dans quelles conditions, ils sont prêts à s'y consacrer. Il s'agit également de comprendre les freins ou les facteurs favorables à une telle évolution et à la mise en place d'actions incitatives éventuelles dans le cadre des politiques publiques, de préciser leur échelle par rapport à leur seule activité actuelle de capture. Pour ceux qui ont déjà entamé de telles démarches, d'analyser leurs expériences et de mesurer leur importance par rapport à leur activité de production.

Cette étude aboutira à la rédaction d’un guide à l’attention des professionnels de la pêche et des cultures marines qui reprendra par activités les informations récoltées durant l’ensemble du projet

D'après Agrocampus Ouest / Pôle Halieutique. 

Pour plus de renseignements sur les travaux du pôle halieutique : Diversification des activités de pêche et de cultures marines en Bretagne : acceptabilité et conditions de développement

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Pesca-tourisme interdit aux chalutiers et coquillards ?

Les chalutiers et les coquillards seront-ils exclus d'une activité complémentaire de pesca-tourisme ?

Le texte en préparation qui réglemente l'embarquement des passagers dans le cadre du pescatourisme, exclut les bateaux de pêche pratiquant la drague et le chalut....

Deux métiers essentiels à la survie de la pêche artisanale sur les côtes de la Manche et de l'Atlantique comme coquille saint-jacques et langoustine, seraient donc interdits de Pescatourisme ?

Lire de texte de René-Pierre Chever, Secrétaire du Comité départemental des pêches du Finistère (CDPM 29) en mars 2011 :

Parapluie, parachute, parasol, paratonnerre, précaution maximale pour l’Administration.

Tous ces noms commençant par le préfixe « para » semblent coller à la Direction des Pêches Maritimes. Depuis l’affaire Michelin (on oublie que cela concerne Guillaume Normand réputé pour sa prudence en mer), rien n’est plus possible au niveau du transport de passagers pour les canots. On se demande bien pourquoi ? A priori c’est un espace maritime sécurisé. S’il était si dangereux nous le saurions depuis longtemps. Aujourd’hui, ce sont les chalutiers qui sont dans le collimateur, promus ennemis touristiques N°2 après les canots.

Le projet d’article 227-10-03 stipule que Le transport de passagers n’est pas autorisé à bord des navires pratiquant le dragage ou le chalutage. C’est évidemment un non sens absolu dans un secteur comme le notre où l’osmose pêcheurs-tourisme est réalisée depuis longtemps.Suite....

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Le pescatourisme : définition, réglementation,…

Le pescatourisme est l'embarquement payant d'une personne sur un navire de pêche (ou d'aquaculture). Cette personne n'est pas autorisée à pêcher mais justifie de sa présence par sa volonté de découvrir le métier du professionnel.

Ce concept original vient d'Italie et d'Espagne. Le pescatourisme (qui est une variante maritime de l'agritourisme en milieu rural) regroupe les activités touristiques en bateau dans les stations de pêche ou d'aquaculture. Cela correspond à "prendre la mer" et à découvrir l'univers passionnant de la pêche, pendant quelques heures, en ayant comme objectif direct ou indirect la diffusion, la valorisation et la promotion, des modes de vie, des habitudes et de la culture des personnes vivant de la pêche maritime (y compris l'aquaculture, conchyliculture, cerastoculture, etc.).

Cette activité en est encore à ses balbutiements, mais pourrait, à terme, participer à la diversification professionnelle des pêcheurs et des conchyliculteurs. C'est aussi un moyen, pour ces derniers, de faire mieux connaître leur métier. Suite sur Les Temps de Thau

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Le Pescatourisme sur la façade atlantique française

AGLIA. Lettre d’information n°1 - Décembre 2011

• Qu’est-ce que le pescatourisme ?

C’est une activité de diversification qui a pour objectif de permettre aux pêcheurs professionnels et aux conchyliculteurs, à titre d’activité complémentaire rémunérée, d’accueillir à bord de leur navire, des personnes pour leur faire découvrir leur métier, mais aussi l’environnement marin.

Le professionnel continue donc à pratiquer son activité principale de pêche ou de conchyliculture, tout en embarquant des passagers à son bord.

Le pescatourisme dans la règlementation française

Depuis plus de 20 ans, les pêcheurs italiens se sont lancés dans le «pescaturismo». En France, le transport de passagers occasionnel a toujours fait partie intégrante des métiers de la mer, jusqu’à l’accident tragique de 2006 d’un fileyeur-ligneur ayant causé la mort d’Edouard Michelin et du patron-pêcheur.

La Direction des Affaires Maritimes (DAM) a alors renforcé la règlementation encadrant le transport de passagers à bord des embarcations déclarées en « navire de pêche ». Il en a résulté la publication des notes du 11 janvier 2007 et du 20 juillet 2007 relatives au «transport de passagers sur les navires de pêche inférieurs à 24m».

Après 2 ans sous ce système dérogatoire, un groupe de travail national (DAM, DPMA, AGLIA, CNPMEM, MPEA) s’est constitué pour obtenir une règlementation nationale applicable à tous les navires et de manière homogène d’un port à l’autre.

Cela a abouti à l’intégration de la division 230-13, spécifique aux navires conchylicoles, dans la règlementation relative à la sécurité des navires (Arrêté du 9 mai 2011 portant modification de l’arrêté du 23 novembre 1987 relatif à la sécurité des navires). L’équivalent de ce texte pour les navires de pêche professionnelle est attendu pour début 2012.

Le développement du pescatourisme en France

Après les notes de 2007, peu de professionnels ont essayé d’obtenir les autorisations pour embarquer des passagers, jugeant les modalités trop contraignantes. En 2009, l’association Marco Polo Echanger Autrement (MPEA) a présenté un projet de développement du pescatourisme dans le cadre du groupe Axe 4 FEP varois.

Cette activité a pris peu à peu de l’ampleur et l’essai est un succès. Sur la façade atlantique, les professionnels s’appuient principalement sur la dynamique territoriale des groupes Axe 4 FEP. Des demandes individuelles ont également émergé ça et là, mais peu ont pu aboutir pour le moment…

Résultat à Marennes-Oléron

En 2010, les professionnels ostréicoles ont manifesté le souhait de diversifier leur activité, fragilisée par la crise ostréicole.

Le CRC Poitou-Charentes a alors voulu expérimenter le Pescatourisme sur le Pays Marennes-Oléron durant l’été 2011. Cette action pilote a été menée dans le cadre du groupe Axe 4 FEP du Pays Marennes Oléron (financements Europe, Etat, Région Poitou-Charentes).

Sur les 6 professionnels initialement intéressés, seuls 3 (2 au Château d’Oléron, 1 à Marennes) ont obtenu l’autorisation du Centre de Sécurité des Navires pour effectuer du pescatourisme durant l’été 2011. Les 3 autres ont abandonné devant le coût trop important des investissements à réaliser. Ainsi, 27 passages ont été embarqués (pour rappel : tarif adulte à 39€ et enfant 19€).

En attendant le bilan officiel d’ici la fin de l’année 2011, on peut d’ores et déjà retenir que malgré la volonté de la profession à embarquer des passagers pour les sensibiliserà la richesse mais aussi à la fragilité de l’environnement dans lequel se développent leurs huîtres, ils ont été confrontés à 2 freins majeurs :

• une réglementation très contraignante,
• un coût d’investissement disproportionné par rapport au profit attendu, sachant que le pescatourisme n’est qu’une activité complémentaire.

Remarque personnelle : Avec cette réglementation draconnienne, le pescatourisme a fortement diminué dans le bassin de Marennes-Oléron. Dans les années 1990, l'association Terres Marines pilotée par des ostréicultrices coordonnait avec l'accord des Affaires Maritimes de Marennes, une flottille d'une quarantaine de chalands ostréicoles pour les sorties à la marée. Les touristes pouvaient réserver une sortie en mer avec les ostréiculteurs dans les offices de tourisme. Ils pouvaient partir de Port-des-barques, de Marennes et d'Oléron (Chenal d'Arceau, chenal d'Ors, château d'Oléron et Saint-Trojan). Des centaines de touristes ont pu ainsi découvrir le travail des huîtres en mer...

Pour télécharger la lettre d'information n°1, cliquer Aglia

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Autres initiatives de pescatourisme et d'éco-tourisme bleu

Détail sur différents exemples de pesca-tourisme (sortie en mer avec des pêcheurs ou des conchyliculteurs (trices)

Bouin (85). Quand l'huître prend une dimension touristique

L'ostréiculture est un secteur économique qui a aussi une dimension touristique. 

7 Escales gourmandes sur la route de l'Huître Vendée Atlantique

Source : Ouest France Entreprises  (15 août 2013)

Jeudi 8 août, l'entreprise Lusseau, sur le port des Brochets, à Bouin en Vendée, est une étape des rencontres gourmandes. Toute l'année, ils font partie des sept étapes gourmandes du domaine Huîtres Vendée Atlantique.

Une histoire de famille

L'établissement de la famille Lusseau est, chaque jeudi, une escale gourmande orchestrée par Gaëlle et Sébastien Lusseau. Ils font partie de la troisième génération conchylicole de cette famille.

Celle-ci propose la découverte du milieu ostréicole, avec l'histoire de leur entreprise, construite dans les années 50.

Une histoire écrite par René Lusseau, qui arrivait de Charente-Maritime, puis reprise par leur père, Michel Lusseau.

Depuis dix ans, Sébastien, pour la partie ostréicole et Gaëlle, pour les visites du domaine et les dégustations dans un bar à huîtres, Fleurs des flots, ont repris l'affaire familiale.

À la découverte du domaine

Tout l'été, ils font découvrir le parcours et l'histoire de l'huître. « Comment est arrivée l'huître portugaise au XIXe siècle, puis sa disparition dans les années 70. La découverte de nouvelles souches japonaises qui font le bonheur des ostréiculteurs, malgré les signes de fatigue de cette espèce, suite à un virus qui touche les jeunes huîtres. » On y découvre des claires, mais aussi les bassins d'affinage, sans oublier l'évolution des supports de captage.

Visites, tous les jeudis, à 10 h, et sur rendez-vous. Contact : Fleurs des flots, tél. 02 51 68 84 23.

Cliquer Ici pour plus d'informations sur les différentes escales gourmandes de la route de l'huître "Vendée Atlantique"

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Corse : Un projet pilote de Pescatourisme hisse les voiles à Bonifacio

Source : Corse Matin

Jean-Hughes tient entre ses mains une jolie petite langouste qu'il vient tout juste de remonter dans ses filets. À ses côtés, Elliot et de Margot, deux jeunes passagers originaires de Lille, n'ont pas perdu une miette de la manoeuvre. Il se retourne vers eux et leur tend le crustacé pour leur laisser le temps de l'observer, avant de le rejeter à la mer : « Vous voyez, celle-là, elle est trop petite, elle n'a pas la taille réglementaire. C'est pour cela que je dois la relâcher. C'est comme ça que nous préservons notre ressource ! »...

Après l'agrotourisme, voici venu l'ère du Pescatourisme ou comment offrir des perspectives de diversification à la pêche artisanale par le biais d'une activité éco-touristique. Et il ne s'agit pas là des habituelles balades en mer avec repas du pêcheur à bord. Le Pescatourisme, est un concept bien plus large. Une nouvelle forme de développement local durable qui donne la possibilité à des pêcheurs d'accueillir à bord de leur embarcation armée pour la pêche professionnelle, des passagers qui souhaitent découvrir le monde de la mer et s'immerger dans la réalité de l'un des plus beaux, mais aussi des plus difficiles métiers du monde…. Pescatourisme à bord de Lestrygon II, quai des pêcheurs, port de Bonifacio. tél. : 06.18.56.66.26.

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La mer se cultive, la mer nous cultive

Pêcheurs et conchyliculteurs s’appellent eux mêmes les “paysans de la mer” et la cultivent pour en cueillir ses fruits… pour notre plus grand plaisir.

D’ailleurs, comment aujourd’hui imaginer nos tables sans poissons et coquillages qui ravissent nos papilles depuis l’aube de l’humanité !

« La mer se cultive, la mer nous cultive » est l’aboutissement d’un partenariat unique entre des professionnels de la mer, du tourisme, de l’environnement et d’artistes, réunis autour d’un même enjeu : valoriser des Hommes, des métiers et leurs interactions avec les milieux naturels, afin de vous permettre de comprendre ces équilibres.

Ils se sont associés pour vous faire partager leur passion de la mer, alors n’attendez plus et expérimentez avec eux un autre littoral ! 

Cliquer Ici pour en savoir +

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Quiberon. Visite. L'ostréiculture livre ses secrets

Chaque jeudi matin pendant l'été, à Carnac, l'office de tourisme propose une visite ostréicole dans une entreprise locale. Nous l'avons testée pour vous.

Source : Le Télégramme

Romain Le Berrigot

Ça sent la mer, le sel. Sur le bord de l'eau, avec Le Po à l'horizon, à Carnac, 20 touristes patientent devant l'entreprise ostréicole de la famille Puren, l'une des quatre entreprises qui participent à l'opération hebdomadaire proposée par l'office de tourisme. Il est 10 h 30. Le petit-déjeuner est tout juste digéré que l'odeur des huîtres arrive déjà jusqu'aux narines. Les visiteurs sont là, le ticket d'entrée à la main, pour découvrir un monde qu'ils ne connaissent pas. En plein coeur du hangar de triage des huîtres, le calibreur comme toile de maître, Martine Puren joue les guides. « Nous élevons en eau de mer les huîtres plates, propres au territoire, et les huîtres creuses, d'origine japonaises et introduites dans les années 1970 dans la région suite à la quasi-disparition des huîtres plates à cette époque », lance-t-elle. La phrase à peine terminée, les visages des participants semblent comme happés par les explications de la maîtresse des lieux. Tout est expliqué avec finesse, Martine étant bien consciente que le monde ostréicole est une découverte pour une bonne partie du public. « L'objectif, c'est de faire connaître notre métier et d'alerter sur nos difficultés du moment, avec un virus qui amène le taux de mortalité de nos huîtres à plus de 80 %, contre 30 % en temps normal. Mais on veut surtout montrer le travail qui se cache derrière chaque huître ».

L'huître de A à Z

L'exposé est bien ficelé. Même les enfants semblent conquis. Anatomie de l'huître, techniques d'élevage et de stockage, quotidien à bord de « L'Iseran », le bateau de l'entreprise, astuces de consommation, tout est passé au crible de manière ludique. Pas besoin d'être un maître en la matière pour comprendre et s'intéresser. D'ailleurs, les questions fusent : « De quoi se nourrissent les huîtres ? », demande un participant. « De plancton », répond Martine avec le sourire des beaux jours. Quelques tours de couteaux plus tard, pour apprendre à ouvrir les huîtres, et c'est parti pour la dégustation. Évidemment, pas besoin de préciser que le plateau s'est vidé à un rythme effréné. Ce délice des mers qui garnit nos côtes a du goût, ça se voit.

« Je ne regrette pas d'être venue »

« C'est dommage que l'on ne puisse pas aller en mer, me confie Liliane Subilia, une vacancière suisse, entre deux huîtres. Mais on a bien compris que ce n'était pas autorisé et ce n'est pas grave. Je ne regrette pas d'être venue en tout cas. Quand je mangerai des huîtres, je repenserai certainement à cette visite ». Et la présence de son enfant n'a pas posé de problème : « La visite dure pile le temps qu'il faut pour eux ». Juste à côté, pendant que certains s'amusent à comparer huîtres creuses et huîtres plates, Martine Purnelle, de l'Aisne, également en vacances, prend un malin plaisir à l'art de la dégustation, histoire de conclure la matinée en beauté. « On voulait connaître le cheminement de l'huître de A à Z, m'explique-t-elle. On a appris de nouvelles choses et approfondi certaines connaissances ». Dernière explication de Martine Puren puis le hangar se vide. La vie reprend son cours dans l'entreprise familiale. « Je pense qu'ils étaient satisfaits », confie-t-elle, le visage heureux, une fois les visiteurs partis. Pratique Visite ostréicole, tous les jeudis à 10 h 30. Sur réservation à l'office de tourisme de Carnac. Tarif adulte 7 €, 4-10 ans 3,50 €, gratuit pour les - de 4 ans. Environ 1 h.

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Musée virtuel : toute la Dombes à portée de « clics »

La salle "Pêche d'étang"

Premier du genre en France, le musée virtuel de la Dombes se visite sur le web. En 3D, le pays des mille étangs devient librement accessible à tous les citoyens du monde.

Source : Le Progrès  par Marc Dazy

Poussez la porte de la rotonde -de carrons rouges forcément- érigée sur le parking du Parc des oiseaux de Villars-les-Dombes. Dans le hall, une gentille grenouille vous accueille sur son ponton au milieu des joncs. « Bonjour. Bienvenue en Dombes, bienvenue au pays des mille étangs… »

Un million de connexions annuelles, autant de touristes potentiels

Vous n’avez jamais vu la rotonde de Villars et ne cro(a)yez pas aux batraciens bavards ? Normal. Le musée de la Dombes est purement virtuel. Ce qui ne l’empêche pas d’exister, la preuve. Il se visite sur le web.

Le beau graphisme en 3D séduit d’emblée et le tour du propriétaire s’effectue aussi plaisamment qu’une balade cycliste entre Marlieux et Châtillon.

Huit salles thématiques déclinent la Dombes dans tous ses états : agriculture, artisanat/économie, chasse et nature, cheval et transport, pêche et étangs, vie domestique/loisirs, histoire, vie religieuse. Plus une, dédiée aux expositions temporaires et à l’actualité.

L’internaute passe-muraille navigue de l’une à l’autre en un clic, grâce au plan de coupe judicieusement placé en haut à gauche de l’écran. Prenons « pêche et étangs ». On retrouve le « guide vert » pour une présentation succincte. Sur un écran, un pisciculteur expose « un imposant brochet pêché dans un étang de Lapeyrouse ».

Sur un autre, une vidéo permet de suivre une pêche dans la tradition, casse-croûte compris.

Au mur, des tableaux disent tout de la faune, de la flore, et de l’environnement dombiste.

Cliquons sur « carpe ». Le poisson s’étale plein écran avec une petite fiche signalétique. Gardon, écrevisse, grenouille… Les fléaux (cormoran, ragondin, grippe aviaire), les photos, les objets et les ouvrages piscicoles, des cartes… Soit une quarantaine de panneaux.

Raplapla

Multiplié par neuf salles, c’est dire toute la richesse de la collection et l’ampleur du travail accompli.

www.museedeladombes.fr est perfectible. Les commentaires parlés sonnent didactique et raplapla. La palme à la grenouille mollassonne, qui donne envie de la fricasser à chacune de ses interventions. Côté pratique, il faut taper l’adresse exacte, la recherche « musée de la dombes » ne suffit pas.

Quelques téléchargements moulinent un peu ou n’aboutissent pas, comme cet accès partagé au site du Parc des oiseaux. Autant de défauts de jeunesse qui devraient rapidement s’améliorer.

Sinon, tout bon. Le musée virtuel résout les problèmes d’espace. Il est on ne peut plus écologique et très économique. Il est aussi librement accessible à tous les citoyens du monde, de jour comme de nuit. Ses concepteurs escomptent un million de connexions annuelles… Et autant de touristes potentiels.

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Une églade fumante les pieds dans l’eau

Sur l’île d’Oléron, c’est les pieds dans le chenal, ou presque, que l’on déguste huîtres et églades chez Mamelou.

Source : Sud Ouest

A Oléron, Chez Mamelou est une adresse bien connue des habitants de l’île. Mamelou, c’est le surnom de Michel Aubrière, un ostréiculteur du pays qui a installé sa cabane sur la route des Huîtres il y a plus de trente ans. « Cela ne nous rajeunit pas », commente sa femme.

Mme Aubrière s’occupe de la vente à emporter et prend les commandes des convives attablées. Car à l’heure du déjeuner, oléronais et vacanciers viennent en nombre se régaler de fruits de mer dans la partie restaurant, les pieds dans le chenal.

Depuis la terrasse de cette sympathique petite gargote, on admire la vue sur les champs ostréicoles en savourant quelques huîtres. Le chenal de la Baudissière offre un paysage de canaux et de petites cabanes de pêcheurs colorées. L’églade est servie encore fumante sur sa traditionnelle planche en bois. Les moules, tout juste débarrassées de leur flambée d’aiguilles de pin se mangent avec les doigts, accompagnées de pain beurré.

On se met du noir partout, comme il est d’usage pour déguster cette spécialité locale. Un régal.

Chez Mamelou, Chenal de la Baudissière sur la route des Huîtres. Ouvert tous les jours durant l’été. Le midi uniquement. Pensez à réserver au 05 46 75 44 41.

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L’art cultivé au fil de l’eau (Sud Ouest)

À la Beaudissière, comme le long de nombreux chenaux, des ostréiculteurs désertent leurs cabanes pour s’adonner aux joies… de la retraite. La modernisation de l’ostréiculture a en effet contribué à l’abandon de ces anciens hauts lieux du détroquage et du triage. Certains croulaient sous le poids des années, soufflés ici et là par un mauvais vent de « nordé », d’autres ailleurs résistaient vaillamment.

Mais depuis quelques années, à l’initiative de la commune, plusieurs cabanes ont été réhabilitées, dont quelques-unes par des bénévoles, et trouvent aujourd’hui une seconde vocation, abritant des ateliers de créateurs ou des salles d’exposition artistiques.

Un site entre art et nature

« C’est un choix que nous avons fait de redonner vie à celles qui sont sur le domaine public maritime », explique Marie César, adjointe au maire, responsable de la commission qui gère cet espace. « Cette commission se réunit deux fois par an, en début et fin de saison et choisit en priorité des locaux afin qu’ils puissent y pratiquer leur art. »

Une quinzaine de cabanes sont actuellement occupées, dont une réservée aux expositions temporaires, deux étant en voie de réhabilitation.

« Pour celles qui se libéreront dans l’avenir, nous souhaitons appliquer la même politique qui nous permet aussi d’avoir une mixité entre l’ostréiculture et les créateurs, car c’était notre volonté initiale », précise l’élue.

Dans ce cadre typiquement insulaire, en empruntant la route des huîtres, les visiteurs ne pourront manquer ces cabanes très colorées, qui restent le symbole de l’ostréiculture traditionnelle.

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Gironde : Un kama-sutra touristique avec les 33 positions du plaisir

Kama-sutra touristique avec les 33 positions du plaisir

Afin de valoriser ses atouts, le comité départemental du tourisme présente sur son site internet les 33 positions du plaisir..."pour prendre du bon temps" en Gironde.

Un kama-sutra touristique lié à chaque fois à une activité à faire dans le département. "Avec humour et une grande ouverture d’esprit, elles vous invitent à découvrir la Gironde autrement" explique le comité départemental…

Position n°21 - L'huître

Dans cette position, la respiration est essentielle. Ouvrez bien grand les narines et gonflez vos poumons de l’air iodé du Bassin d’Arcachon. La lumière fait vibrer les eaux qui montent et descendent quotidiennement pour nourrir les huîtres qui y grandissent. Pour en savoir plus….

Tourisme en Gironde : après le point G, les 33 positions du plaisir

En 2009, à travers une campagne astucieuse, le comité départemental de Gironde (CDT) invitait les vacanciers à venir trouver leur "Point G". Une manière de valoriser la destination plaisir que constitue la Gironde, une communication efficace qui avait connu sa petite heure de gloire.

Deux ans plus tard, le CDT remet le couvert en déclinant à nouveau cette thématique autour de la sexualité. Sur son site internet, ce ne sont pas moins de 33 positions du plaisir qui sont déclinées, "pour passer du bon temps en Gironde" souligne le slogan. Suite dans Sud Ouest

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Train des Mouettes : Pique-nique nocturne à bord du train

Durant ces soirées, des anecdotes historiques sont contées au public entre Saujon et Mornac.

Source : Sud Ouest (22 juillet 2013)

Chaque mardi soir de juillet et d’août, un parcours ferroviaire et une visite insolite de village vont permettre à tous de découvrir les paysages de Saujon et Mornac. Cette animation particulière et estivale est organisée en partenariat avec le Train des Mouettes et l’association L’Huître pédagogique, et ce en deux phases. Après le départ de Saujon à 19 h 30, le trajet comporte deux arrêts permettant aux passagers de pique-niquer à bord du train, chacun apportant son panier. Tout au long du parcours, l’animation est assurée par Piqthiu, le patoisant saintongeais, qui sait exprimer ses succulentes histoires en « parler local » mais toujours accessibles à tous.

À l’arrivée en gare de Mornac, entre 21 heures et 23 heures, c’est à une évocation de la vie de ce « village de pierres et d’eau » que sont conviés les voyageurs par le ou les animateurs et guides de L’Huître pédagogique.

Le quartier arabe de Mornac

« En effet, au-delà des pierres, en remontant ici à l’époque des Mérovingiens, l’eau salée a toujours été source de vie à Mornac », assure Roger Cougot, de L’Huître pédagogique. On y trouve le trafic maritime, les pêches, le sel, les élevages de poissons et le travail sur les trois huîtres. Anecdotes et faits historiques sont également évoqués, tout en parcourant le labyrinthe des ruelles du quartier arabe de Mornac. Ce qui ajoute à l’insolite une visite hors du commun. Autant d’aspects qui alimenteront les conversations de retour vers Saujon dans la nuit, et toujours en compagnie de l’ami Piqthiu.

Pratique. Pique-nique de nuit à bord du train des Mouettes, chaque mardi de juillet et août, au départ de la gare touristique de Saujon, à 19 h 30. Entrée : 15 euros par adulte et 4 euros par enfant (pique-nique non fourni). Réservations au 05 46 05 37 64 et sur traindesmouettes@orange.fr.

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Le 6 juillet 2012

Le guide des terrasses ostréicoles du bassin d'Arcachon est arrivé !

Le guide 2012 des dégust’

Bienvenue sur le Bassin d’Arcachon, à la découverte des terrasses ostréicoles.

Cette année, le guide présente le panorama complet des dégustations sur tout le pourtour du Bassin.

Elles sont toutes originales et reflètent la personnalité d’un ostréiculteur. Modestes, fleuries, tendances ou exotiques, vous tomberez sous leur charme. Souvent attenantes aux chais, elles sont un lieu convivial, [...]

Remarque : L'image concerne le guide 2011sur les terrasses du Cap Ferret

Un guide pour les huîtres du Bassin d'Arcachon (Sud Ouest)

Le premier manuel des terrasses ostréicoles détaille les 50 lieux de dégustation autour du Bassin.

François de Bercegol présente son guide à Sandrine Laban, à l'Oyster Bar, au marché d'Arcachon.

Comme toutes les bonnes idées, on se demande pourquoi personne ne l'a eu plus tôt. Dès leur installation sur le bassin d'Arcachon, il y a six ans, au Canon puis à Piraillan, François de Bercegol, géographe et cartographe, et son épouse Marie Liquard, écrivain spécialisée dans les voyages d'aventure, ont vite découvert que « l'ostréiculture est, à la fois, le pivot du paysage et de l'attrait touristique ».

« Cette idée des terrasses de dégustation est une excellente entrée en matière, cela invitait à pénétrer dans les villages et à poursuivre dans les exploitations ostréicoles. C'est un excellent moyen de communication » complète François qui a tout de suite imaginé réaliser des cartes de ces villages du Cap Ferret. Puis très rapidement un guide des terrasses ostréicoles de dégustation… qui n'existait pas.

L'an dernier, François et Marie ont réalisé, en quelques semaines et avec les moyens du bord, un premier guide, uniquement sur le Cap Ferret, recensant 32 terrasses. Les 300 exemplaires sont partis en 10 jours.

Guide pratique

Cette année, le nouveau guide, élargi à l'ensemble du Bassin, recense 50 terrasses du Cap Ferret à l'Aiguillon (Arcachon) (1).

Le principe est simple : une carte en trois dimensions par village ou port, avec la signalisation des terrasses. Et pour chacune, une photo et un texte de présentation.

« On a rencontré tous les ostréiculteurs, souligne François. Nous avons pris le temps de discuter avec chacun. Ils sont tous passionnants et attachants. Chaque terrasse est originale, aucune ne se ressemble. » C'est un guide pratique, non critique. Au lecteur de se faire sa propre opinion.

Ce guide sera réactualisé chaque année. Déjà, 10 % des terrasses recensées l'an dernier au Cap Ferret ont changé. Si les touristes - et lecteurs - sont séduits, les ostréiculteurs sont aussi intéressés : « Ils découvrent ce que font les autres, qui a une terrasse ou n'en a pas. Souvent, par manque de temps. » À déguster sans modération.

(1) Pratique Guide des dégust', éditions du Canon, 68 pages. Disponible dans les librairies et maisons de la presse au prix de 5 euros.

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Le 6 juillet 2012

Baie de Paimpol : Les visites de Park an Istr reprennent (Ouest France)

Dans le paysage magnifique et lunaire de la grève de Port Lazo, « Parc an Istr » permet de découvrir l'huître de la baie de Paimpol.

« Park an Istr » est un parc à huîtres à vocation pédagogique créé en 2010 à l'initiative de la municipalité de Plouézec. Il est géré par l'association Istr.com qui regroupe des professionnels, des collectivités locales et des usagers de la mer. Pour la 3 e saison consécutive, Yvon Simon, adjoint au maire, animera des visites gratuites du parc grâce auxquelles, il est possible de tout découvrir de l'animal dans son milieu naturel et de son élevage. La première visite a lieu le 6 juillet à 14 h 45.

Des nouveautés

Cette année, Park an Istr s'est encore un peu étoffé avec l'installation de nouvelles techniques d'élevage (en particulier des systèmes venant de Méditerranée : les huîtres sont collées sur des cordes suspendues), l'élevage de moules, d'algues alimentaires ou encore de bigorneaux ! L'occasion de comprendre de façon plus large le travail des « agriculteurs de la mer ». Et comme toujours, la visite, qui dure environ 1 h 30, se termine par une dégustation gratuite d'huîtres offertes par les ostréiculteurs de la baie de Paimpol, membres de l'association Istr.com.

Calendrier

En juillet : le 6 (14 h 45), le 22 (14 h 45) et le 24 (16 h). En août : le 6 (15 h 30), le 19 (14 h), le 23 (16 h 30). Rendez-vous à la cale de Port Lazo. Prévoir des bottes. Gratuit. Contact, mairie de Plouézec au 02 96 20 64 90.

L’ostréiculture en Baie de Paimpol

(de la Pointe de Bilfot à la Pointe de l’Arcouest)

Superficie exploitée : plus de 500 Hectares

Production : près de 7000 tonnes d'Huîtres Creuses (soit 5% de la production française)

Nbre d’entreprises : environ 90 entreprises travaillent dans la baie de Paimpol

Origine : moins de 10 entreprises ont leur Etablissement sur les côtes d'Armor,

Les autres entreprises exploitent dans la baie de Paimpol depuis : Gironde, Charente Maritime, Vendée, Morbihan, Manche, Calvados.

Les exploitations se font à partir des sites de :

• Port Lazo : par véhicules terrestres motorisés (tracteurs et remorques)

• Boulgueff : par véhicules terrestres motorisés et embarcations nautiques (chalands ostréicoles)

• Paimpol : par embarcations nautiques

• Pors Even : par embarcations nautiques

Source : Mairie de Plouézec

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Grandcamp-Maisy. Promenade crépusculaire dans le gris de la Baie des Veys

Appréciées des peintres, les teintes de la Baie des Veys varient à chaque instant. C'est d'autant plus remarquable au crépuscule lorsque le soleil vient se coucher sur la Manche entre deux nuages aux couleurs changeantes. Le ciel et la mer ne sont séparés que par cette ligne verte dessinée à l'horizon et dont le clocher de Sainte-Mère-l'Eglise émerge.

 Source : Ouest France

C'est dans ce paysage naturel que l'office de tourisme, le Parc des marais et l'association Le Dit de l'eau invitent les curieux à se promener. Et comme une valse sur l'eau calme de la baie, la soirée se divise en trois temps. « Nous débutons la soirée par une présentation de la culture de l'huître sur le parc à terre par l'animateur du service animation », indique Clémence Fossé, responsable de l'office de tourisme.

Un parc à terre, c'est une reconstitution de l'étape d'élevage des huîtres à terre. Une table d'élevage y est posée ainsi que quelques poches d'huîtres. Éric, l'animateur, évoque ainsi l'élevage en pleine mer, de l'arrivée des naissains à la récolte des huîtres adultes. Des panneaux informatifs ont également été placés cette année.

Déguster avant de se promener

La soirée se poursuit dans un atelier ostréicole, en bordure de la baie. L'animateur continue son explication sur le travail de l'huître, jusqu'à l'expédition. Dans une salle de l'atelier, la table a été dressée pour déguster les huîtres. Mais il faut d'abord les ouvrir et là encore Éric dévoile le petit truc qui permet de le faire sans forcer, sans se blesser et sans mettre d'écaille avec la chaire. Après le pique-nique, une promenade spectacle de 4 km sur l'estran est prévu. L'occasion d'observer la baie de tout son long.

Deux heures de balade animée par trois intervenants de l'association Le Dit de l'eau. Sandrine Quillet, naturaliste, évoquera la richesse de la biodiversité naturelle du lieu. Un conteur, François Épiard, fera voyager l'imaginaire et racontera aussi les petites histoires de la grande histoire de la Baie des Veys. Le tout en musique puisqu'un musicien accompagnera la sortie.

Année 2012. Grandcamp-Maisy, lundi 6 août, rendez-vous à 18 h à l'entrée Est de la base ostréicole. Prévoir un pique-nique et des chaussures confortables ne craignant pas la plage. Tarifs 10 € par adulte, 3,50 € pour les moins de 12 ans, gratuit pour les moins de 6 ans. Réservation : 02 31 21 46 00.

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Le 1 juillet 2011

St Raphaël : le pescatourisme vous emmène vers une nouvelle saison (Var Matin)

Découvrez le métier de pêcheur traditionnel à bord de pointus lors de cette troisième saison, dans le port du Dramont-Poussaï

Calqué sur les concepts de l’agrotourisme en zone rurale et de l’œnotourisme dans les propriétés viticoles, le pescatourisme est une nouvelle forme d’activité touristique au service du développement durable local maritime qui prend le large pour la troisième année.

Une présentation a été faite au port de Poussaï, un des lieux d’embarquement des vacanciers dans le département, pour une pêche traditionnelle. Le pescatourisme propose aux touristes des sorties en mer à la découverte de la pêche artisanale, à bord de pointus, bateaux de pêche traditionnel mesurant entre six et huit mètres en compagnie des patrons pêcheurs du Var.

Huit patrons pêcheurs

De telle sorte que les professionnels peuvent diversifier leur activité tout en partageant la passion d’un métier transmis de génération en génération et d’un savoir-faire ancestral avec le grand public. Ce projet expérimental, porté par l’association Marco Polo depuis 2009, associe notamment le comité local des pêches maritimes et d’élevages marins du Var, l’agence de développement touristique, la direction départementale des territoires de la Mer du Var avec le soutien entre autres du conseil général du Var et de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, etc. L’association fédératrice de cette opération étant le Prides Carac’Terres. À l’heure actuelle, huit patrons pêcheurs varois se sont embarqués dans cette aventure. Ils sont ancrés dans les ports de Bandol, du Brusc, de Saint-Elme, de Saint-Mandrier-sur-Mer et de Saint-Raphaël.

Les patrons pêcheurs, prud’hommes de pêche de Saint-Raphaël proposant ces services sont : Sébastien Revert, propriétaire du pointu « La foi » au port de Boulouris, Christian Ubbuzzoni à bord du « Rafal » à Agay et Eric Visqui dans l’« Allégré » au port du Dramont-Poussaï.

« Cette action nous apporte des revenus complémentaires et permet de faire connaître la pêche artisanale au filet. De juin à octobre, les passagers peuvent nous accompagner en tant qu’observateur durant une matinée de pêche entre trois et cinq heures, le départ se fait une heure avant le lever du soleil », a expliqué Sébastien Revert, marin pêcheur depuis seize ans, patron depuis douze ans. V. S.

Tarifs : 60 € par personne pour la matinée seule deux personnes par embarcation. Des réductions disponibles en passant par les partenaires : Vacanciel- Les Flots bleus à Anthéor et La petite auberge à Saint-Aygulf. Renseignements auprès des offices de tourisme.

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Le 10 août 2011

Saint-Quay-Portrieux : Pêcher à bord de l'Hippocampe, c'est un métier ! (Ouest France)

Tous les jours, Pierrick Le Roux, patron de ce chalutier, propose une sortie au large de Saint-Quay-Portrieux. Une balade embarquée pour découvrir le travail d'un pêcheur en mer.

Au petit matin, sur le port de Saint-Quay-Portrieux, de drôles de marins montent à bord de l'Hippocampe, d'habitude utilisé pour la pêche à la saint-jacques. « Aujourd'hui, les conditions ne sont pas idéales, mais on va pousser au large », déclare Pierrick Le Roux, le patron du chalutier. L'Hippocampe prend le large, à son bord sept apprentis pêcheurs.

« Les premières minutes, c'est du sport »

Au bout d'une demi-heure de navigation à vue, le pêcheur coupe les gaz. Des petits points bleus sont apparus sur son détecteur, le poisson est là. « La mer est bien agitée. » Effectivement, le bateau roule, obligeant chacun à s'accrocher. « Et encore, c'est parfois pire », précise Pierrick Le Roux.

Canne à la main et hameçons montés, le travail des vacanciers commence. Après quelques minutes, Patrick, 56 ans, sent les premières touches. Le maquereau mord, mais lâche finalement l'hameçon. « Tant pis, c'était un petit », se rassure ce Parisien en vacances dans la baie.

La houle se fait sentir, une main pour se tenir, l'autre pour agiter la canne. « C'est physique. Pour tenir debout, il faut savoir suivre le mouvement de la mer », confie le marin aguerri.

À bord, chacun s'impatiente. Pierrick qui n'a pas la langue dans sa poche explique : « D'octobre à avril, c'est la saison de la saint-jacques, puis le chalut jusqu'à juin. En ce moment, c'est la saison du touriste. »

Julien, 27 ans, vacancier venu du nord de la France ferre le premier maquereau….

Tous les jours, du 15 juin au 15 septembre, de 7 h 30 à 11 h 30 ou de 14 h à 18 h (pêche de nuit possible). Tarifs : 40 € pour les adultes, 20 € pour les 4-11 ans. Balade en mer possible. Réservation à l'office de tourisme de Saint-Quay-Portrieux,tél. 02 96 70 40 64.

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En Vacances ou de passage sur le bassin d'Arcachon, apprenez à ouvrir les huîtres avec Sylvie Latrille, ostréicultrice au port de Piraillan (direction cap-Ferret)

Comment se faire la main pour ouvrir les huîtres sans y laisser la sienne ?

Sur les rives du bassin d'Arcachon (Gironde), Sylvie Latrille, ostréicultrice depuis une dizaine d'années, invite les estivants à apprendre à ouvrir les huîtres, pour que la dégustation de ce mets prisé reste un plaisir jusqu'au bout.

Dans son cabanon de bois, sur le port de Piraillan, à quelques encablures de la pointe du Cap-Ferret, l'ostréicultrice accueille une demi-douzaine de vacanciers venus écouter ses conseils à l'occasion des ateliers d'apprentissage qu'elle organise deux fois par semaine pendant l'été.

"Tenter d'ouvrir une huître c'est comme tenter d'ouvrir un coffre avec un trésor à l'intérieur: soit vous trouvez la clé et vous préservez le trésor, soit vous y allez au pied de biche au risque de le détruire", glisse avec malice l'ostréicultrice pour ouvrir la séance et détendre l'atmosphère un brin studieuse.

Après quelques rudiments théoriques, pour expliquer notamment comment l'animal est traversé par un muscle qui le rattache dans le tiers haut à la coquille, viennent les conseils pratiques. Car il faut non seulement "éviter de se blesser", mais aussi "éviter de réduire l'huître en charpie ou d'y laisser des morceaux de coquille" pour qu'elle puisse être joliment présentée à table.

"Beaucoup de gens aiment manger des huîtres, mais ne savent pas les ouvrir. Ou sinon, ils les massacrent, enlevant le bénéfice de notre travail", raconte l'ostréicultrice, qui a choisi ce métier par passion après avoir travaillé dans la biotechnologie pharmaceutique à Bordeaux.

Même à l'ouverture, "on essaie de respecter l'huître" qui nécessite deux à trois ans de travail, explique l'éleveuse, dont les parcs à huîtres creuses sont situés à l'entrée du bassin d'Arcachon.

Comme un vigneron qui parle de son raisin… Source : NouvelObs

Infos pratiques

Des ateliers ouverts à tous

Ceux qui le souhaitent peuvent découvrir à pied les parcs ostréicoles, aux côtés d'une ostréicultrice pédagogue. On peut ainsi observer les parcs, le métier, les gestes et techniques du métier. La visite dure 1 h 30.

On peut aussi visiter le quartier ostréicole de Piraillan, afin de comprendre les différentes phases de la culture de l'huître. Les réservations sont obligatoires à l'Office du tourisme, tout comme pour les ateliers d'écaillage qui se tiennent le mardi et le vendredi à 10 h.

Contacts : à l'Office de tourisme au 05 5603 94 49 ou auprès de Sylvie Latrille, Cabane 57, au port de Piraillan : 05 56 60 54 76 ou 06 13 29 87 60.

Début du cours. Sylvie distribue un couteau à huître à chaque élève : « Pour ouvrir, il faut un bon couteau, lame courte, pas de garde, et ensuite connaître la morphologie de la bête, commence-t-elle. On va apprendre sans torchon, sans gant, sans filet. »

Côté élèves, la tension monte un peu. Parmi eux, un vétérinaire attentif et bien décidé à y arriver du premier coup « honneur oblige », un expert-comptable mort de rire, un boulanger sceptique et un banquier à Nice « autant dire l'escroc de la bande ». Pour tout dire, ils s'accrochent à leur première huître un peu trop nerveusement. Ils vont tenter l'ouverture en apnée. Sylvie ordonne une respiration ventrale, petit exercice de sophrologie devant l'huître que l'on imagine un peu affolée.

« L'idée, reprend l'ostréicultrice, est de trouver le premier tiers avant d'ouvrir. Une huître bien ouverte n'a pas d'écaille, toute sa chair fait bloc. On ne doit pas la tracasser. D'abord, on prend l'huître parallèle à l'axe de la main, puis avec le couteau on la fait sourire, avant de tourner le couteau pour la faire rire. Et on jette la première eau pour éliminer les débris, puis l'eau qui se reconstitue sort des chairs, elle est pure. » Source : L'huître, sport de combat (Sud Ouest)

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Parmi les très nombreuses manifestations estivales :

Les bigoudens fêtent leurs langoustines à Lesconil

La Fête de la Langoustine va fêter son 15ème anniversaire! Ce sont les associations de la commune, réunies sous le nom de Tout An Dud qui travaillent toute l'année à la mise en oeuvre de ce rendez-vous phare de l'été breton. Plusieurs centaines de kilos de langoustines, spectacles, animations pour enfants, expositions, promenades en mer sur chalutiers composent cette journée festive sur le port de Lesconil. Source : Commune de Plobannec-Lesconil

Autres activités de découverte

14 février 2011 : sortie dans les parcs ostréicoles en mer

Saint-Cast-le-Guildo : Découvrir les beautés de la nature avec les grandes marées (Ouest France)

Comment sont nées les sorties à l'occasion des grandes marées dans la station ?

Elles existent depuis environ six ans. Une conchylicultrice était alors dans le conseil d'administration. Une jeune fille en alternance avec spécialisation dans ce genre d'animations travaillait à ce moment-là à l'office. Toutes les deux ont réfléchi à une activité grand public pour faire découvrir une des spécialités locales. Les sorties à l'occasion des grandes marées sont alors nées. Une sortie, c'est à la fois la découverte de paysages magnifiques et celle du métier de conchyliculteur. Les gens nous confient souvent qu'ils sont « épatés de marcher sur le fond de l'eau ».

Depuis deux ans, les sorties connaissent un franc succès...

Nous avons accentué la communication auprès des locaux. Les gens recherchent ce genre de visite authentique, pour le contact avec les gens du cru. Ils se rendent alors compte que c'est un métier difficile certes, mais un beau métier. Nous organisons au moins une sortie par mois, avec un minimum de 14 dans l'année. Les dates sont déterminées par les coefficients les plus favorables.

Comment se déroule une sortie type ?

Le départ s'effectue toujours de la plage des Quatre-Vaulx. Nous nous rendons ensuite au milieu des bouchots et des parcs à huîtres après une marche de 15 minutes. Puis Marion, la guide, explique aux participants la culture de la moule et de l'huître pendant 45 minutes environ. Nous faisons alors demi-tour pour rejoindre les véhicules et pour nous rendre dans une entreprise conchylicole pour voir comment on prépare le coquillage avant sa commercialisation. La visite est couronnée par une dégustation, très appréciée.

Prochaines sorties, les 18 et 21 février. Renseignements et inscriptions auprès de l'office de tourisme au 02 96 41 81 52. Tarif : 5 € par personne.

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Le 20 juin 2011 : Visite criée

Plouhinec (Finistère) : Visite de la criée. Prêts pour la saison (Le Télégramme)

L'équipe qui assure les visites estivales de la criée est fin prête pour assurer sa mission. Elle s'est retrouvée autour d'un repas jeudi, en présence du responsable de la criée Jean-Yves Claquin.

Les recrues à poste

L'an dernier, les fidèles patrons pêcheurs, Judicaël Lagadec, Jean Arhan, Jos Fouquet, la vice -présidente de l'office de tourisme Annie Gornès ont vu leurs rangs s'étoffer par l'arrivée de deux recrues: Michèle Le Jouis (professeur d'histoire géographie à la retraite) et Jean Pellaë (ancien comptable de la criée de Poulgoazec). Tous sont bénévoles. La pêche débarquée chaque jour sous la criée fait l'objet de visites «industrielles», via la chambre de commerce et d'industrie, relayées sur le terrain, par l'office de tourisme municipal.

Deux visites hebdomadaires

Les visites ont lieu le lundi et le jeudi, à 14h30. Elles recueillent une large audience et font partie de l'image de marque de l'OMT. Avec quelque cinquante visiteurs par séance (nombre volontairement limité pour ne pas perturber le travail des usagers de la criée), cette découverte de l'univers de la pêche côtière offre aux visiteurs une authenticité qu'ils plébiscitent. L'office accompagne cette immersion dans le monde de la pêche par un dépliant relooké chaque année et portant tous les renseignements utiles.

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Le Guilvinec : Tourisme. Haliotika élue du Ministère (Le Télégramme)

Haliotika accueille 40.000 visiteurs l'an. Un ratio étonnant et peu commun dans ce type de structure. À la suite d'un audit réalisé en 2010, Haliotika-Cité de la Pêche a reçu la «marque qualité tourisme» délivrée par le ministère. Un grand moment pour le président, Daniel Le Balch et la directrice, Gaétane Launay, partagé aussi par toute l'équipe. Haliotika avait effectué une demande auprès de l'Association bretonne des établissements de loisirs (Abel): «Une remise en question pour avancer», livrait, mardi, la directrice, qui ne ménage pas les efforts pour renouveler l'intérêt sur la connaissance de la pêche professionnelle, ses atouts économiques, ses difficultés aussi. C'est l'Abel qui a transmis le dossier de la Cité de la Pêche au ministère du Tourisme. La signalétique, l'accueil, la qualité des visites et de leur guidage, le choix offert via la découverte sur des ateliers spécifiques, les tarifs et la capacité à offrir le service aux extra-nationaux sont autant d'arguments qui ont permis l'obtention de la distinction.

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Grand Lieu : Fête des pêcheurs les dimanche 14 et lundi 15 août

Interdit au public toute l'année, le lac de Grand Lieu se visite exceptionnellement lors de la fête des pêcheurs qui aura lieu les dimanche 14 et lundi 15 août. Durant ces deux jours, l'association des pêcheurs professionnels, soutenue par la municipalité, invite les visiteurs à découvrir le lac, leur métier et les méthodes traditionnelles de pêche.

Aujourd'hui, des sept pêcheurs autorisés à pêcher sur le lac, ils ne sont plus que six : Jean-René Richard a en effet pris sa retraite récemment. Il y a donc une place à prendre... Mais comment devient-on pêcheur professionnel sur le lac ? « C'est une passion plus qu'un métier, répond Dominique Guillet, président de l'association des pêcheurs. Personnellement, je suis pêcheur depuis 7 ans, après 23 années passées dans la boulangerie-pâtisserie. Nous venons tous d'horizons différents, mais avons tous un lien avec le lac : un père ou un grand-père pêcheur ou simplement l'amour de la nature. »

Des candidatures ont déjà été reçues pour prendre la place libérée : « Avec les membres de l'association, nous étudions les demandes et ferons passer des entretiens. Ensuite, il y aura un vote pour choisir le 7 e pêcheur. Mais pour l'instant, nous attendons de voir comment va évoluer la réglementation européenne sur la pêche de l'anguille car nous ne voulons pas que cette personne se trouve en difficulté. »

Les directives européennes sur la restauration des populations d'anguilles limitent en effet un peu plus chaque année la période de pêche : en 2011, c'est d'avril à septembre pour l'anguille jaune et d'octobre à décembre pour l'anguille argentée. La pêche à l'anguille représente 70 % de l'activité des pêcheurs, auxquels viennent s'ajouter les autres poissons d'eau douce (carpe, sandre, etc.). Depuis mai, un contrat Natura 2000 avec l'État leur octroie une aide financière pour la pêche et la destruction de l'écrevisse de Louisiane, une espèce invasive…. Source : (Ouest France)

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Les trente plus beaux ports de pêche de France (France Soir)

Sur la route des vacances, pourquoi ne pas faire une halte dans un charmant petit port de pêche. France-Soir a sélectionné trente ports parmi les plus pittoresques de France.

Entre terre et mer, les ports ont toujours été des lieux de grande effervescence. Le cri des mouettes, les amas de filets de pêche, le ballet incessant des chalutiers qui entrent et sortent du port, les clameurs de la traditionnelle criée aux poissons… Ces havres de paix, empreints d’authenticité, presque hors du temps, sont avant tout des lieux d’histoire. Depuis toujours, artistes et bons vivants y séjournaient, côtoyant marins pêcheurs et voyageurs du bout du monde. Aujourd’hui encore, de nombreux ports témoignent de ce passé. Chaque été, de petites fêtes de villages ravivent l’histoire de ces lieux, toujours animés d’une atmosphère si particulière.

Avec plus de 5.500 km de côtes, la France bénéficie du plus grand espace nautique européen. Chacun de nos ports a ses propres spécificités. Un bateau qui a su faire sa réputation, une technique de pêche typique, un produit de la mer bien particulier…

D’abord petit port de pêche, puis de commerce, la plupart accueillent dorénavant des plaisanciers. L’an dernier, près de 5 millions de Français ont opté pour ce mode de vacances. Sur fleuve comme sur mer, des lieux d’évasion à découvrir sans plus attendre.

Les trente plus beaux ports de pêche de France

Sur la route des vacances, pourquoi ne pas faire une halte dans un charmant petit port de pêche. France-Soir a sélectionné 30 villages maritimes parmi les plus pittoresques de France.

Pour connaitre les 30 ports de pêche, cliquer Suite….

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Le 21 août 2011 : La senne de plage ou la traine

Aude. Port-la-Nouvelle fait revivre la pêche à la traine (La dépêche)

La pêche entre amis et en famille, si vous ne connaîssez pas il vous faut essayer en priorité la pêche à la traîne. Par chance tous les dimanches matins dès 9 h 30 sur la plage de Port-la-Nouvelle, des pêcheurs vous initient à la méthode ancestrale de cette pêche qui n'est plus pratiquée de nos jours. Une fois les équipes de pêcheurs du dimanche désignées, chaque équipe écoute solennellement les consignes. Ils doivent dans un premier temps lâcher du mou à la longue et grosse corde d'environ 300m reliée au filet lesté de plombs qui se déploie en mer tandis que les barques l'emmènent au large. Commence alors de longues minutes de suspens a guetter le signal du pécheur à l'arrêt sur la barque. C'est alors que tous doivent intervenir dans les règles de l'art en ramenant le filet en douceur afin de retenir les poissons enserrés dans les mailles. C'est de plus en plus lourd à tirer quand il y a moins d'eau en se rapprochant du rivage.»Si on tire trop vite, les poissons s'esquivent il faut savoir les garder en les ramenant expliquent les pêcheurs». C'est dur, mais c'est dans la bonne humeur générale et des rires que grands et petits tirent sur la code. Un grand moment de plaisir partagé quand enfin les poissons frétillent sur le sable. La joie sera complète et les commentaires iront bon train pendant la dégustation sur place de la sardinade géante offerte par les organisateurs. De bons souvenirs de vacances et de belles photos fixeront ces instants inoubliables qui font se côtoyer dans l'effort et la convivialité des gens de toutes régions.

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Le 24 janvier 2012 : Pesca-tourisme ! Tarte à la crème ou vraie opportunité

Le pesca-tourisme : opportunité pour soutenir le secteur de la pêche en Corse ?

(Alex Bertocchini - Alta Frequenza) - L’Office de l’Environnement de la Corse a organisé la semaine dernière un séminaire autour du projet dit MAREMED. Celui-ci regroupe différentes régions de Méditerranée, ainsi que des professionnels du secteur de la pêche, avec un objectif clairement défini : mettre en synergie les régions entre elles, et avec les niveaux de gouvernance locaux, nationaux et européens pour favoriser la mise en place d’une politique maritime intégrée en Méditerranée. Les thématiques abordées ont été, en premier lieu, la pêche, mais également l’adaptation face aux changements climatiques, la gestion intégrée des zones côtières, la lutte contre les événements de pollution, la gouvernance et la gestion des données. On a beaucoup parlé, au cours de cette réunion, d'un concept qui parfois enthousiasme et parfois fait grincer des dents : le pesca-tourisme ! Tarte à la crème ou vraie opportunité pour une profession en grande difficulté ?

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Port-des-Barques : L'écomusée se réveille (Sud-Ouest)

Depuis février 2012, l'écomusée est labellisé Tourisme et Handicap pour trois déficiences (visuelle, auditive et mentale) ; un label qui récompense les efforts de l'association pour accueillir le public en situation de handicap. En effet, des livrets d'aide à la visite ont été traduits en braille et des supports de visite en gros caractères sont également disponibles. Une maquette tactile de l'estuaire charentais est en réalisation.

En langue des signes

Cette année, deux visites en langue des signes vont être organisées ; Julie et Anne, les animatrices, ont suivi plusieurs formations (en partenariat avec la CAPR) afin d'accueillir au mieux les personnes en situation de handicap.

Pour la Nuit des musées qui aura lieu samedi 19 mai prochain, l'Écomusée organise une visite nocturne (prévoir lampes torches) du fort de l'île Madame. Pour cette visite originale à la découverte des mystères du fort, trois horaires sont prévus à 20 h 30, 21 h 15 et 22 heures (gratuit, réservation indispensable). Cette saison encore, l'écomusée relance l'animation Fête ton anniversaire à l'écomusée ! Une façon originale de fêter son anniversaire avec chasse au trésor au milieu des claires et dans l'écomusée afin de découvrir l'huître et son environnement de façon ludique. Un goûter d'anniversaire et une pêche à la crevette ponctuent également cette journée festive (mercredis et samedis de 14 heures à 17 heures, 12 enfants maximum). Nouveauté 2012. Tout comme le fort de l'île Madame, l'écomusée sera désormais ouvert du 1er juin au 30 septembre, du lundi au samedi pour les individuels et les groupes, sur réservation pour les groupes pendant les autres mois de l'année.

Enfin, durant la saison estivale, des ateliers pédagogiques pour les enfants seront proposés à l'écomusée. Le programme des activités sera diffusé en juin.

Site : www.ecomuseeportdesbarques.net.

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Le 12 juillet 2012

Jean-Louis le pêcheur lance le "Pesca-tourisme" au Cros

Avec son nouveau bateau « Les III canailles 3 » Jean-Louis Costanzia, pêcheur du Cros, propose une nouvelle activité au port : les promenades en mer et le Pesca-tourisme

Le port du Cros-de-Cagnes propose une nouvelle activité touristique pour cet été : les promenades et la pêche en mer (ou le pesca-tourisme) à bord de « Les III Canailles 3 ». Ce catamaran à moteur Jean-Louis Costanzia, dit Jean-Louis le pêcheur, a mis du temps à le trouver. « Je suis allé le chercher à Cap Breton. Il est aussi bien homologué pour le transport de passagers que pour la pêche. Il peut accueillir 50 passagers » explique Jean-Louis. Une perle rare ! Cette activité complémentaire à la pêche traditionnelle, Jean-Louis y réfléchissait depuis quelque temps.

« On peut vivre uniquement de la pêche, mais il faut savoir que c'est un métier de plus en plus difficile. On se lève à 4 h du matin pour finir vers 19 h 30 » explique Jean-Louis. Il pensait également à faire perdurer son activité au Cros et à investir au Cros : «avec ma fille qui est passée patron pêcheur et a reçu le diplôme de capitaine 200, nous sommes à la quatrième génération de pêcheurs crossois ». Si Louis, le père de Jean-Louis continue de pêcher en mer, sa fille Tatiana, qui a 22 ans, travaille à la poissonnerie et pourrait, un jour, reprendre la barre des « III Canailles 3 ».

« C'est important cette diversification de nos pêcheurs. Il y en a qui développent une ferme aquacole en plus de la pêche traditionnelle et d'autres qui font du pesca-tourisme. C'est comme les agriculteurs qui ouvrent un gîte » souligne Louis Nègre, le sénateur-maire.

« Les charmes de la baie du Cros »

Avec son nouveau bateau Jean-Louis va proposer trois types d'activités. La promenade en mer pour découvrir les « charmes de la baie du Cros», avec un parcours d'une heure entre l'aéroport et Marina. Plusieurs sorties seront proposées par jour. Jean-Louis entend aussi proposer des sorties à thème autour d'événements exceptionnels : feux d'artifice, grand prix de Monaco, rade de Villefranche, etc... Il organisera aussi des sorties pédagogiques pour les scolaires ou les groupes.

Mais le « produit» phare d'ici quelques jours sera le « pesca-tourisme ». « Nous proposons de venir en mer pour voir comment nous travaillons et permettre de tirer des filets et des palangres ».

« C'est une activité très demandée par les touristes et qui n'existe pas encore vraiment dans les Alpes-Maritimes » explique Armelle Roudaut Lafon, déléguée mer et littoral.

Et que les touristes se rassurent : il y a des gilets de sauvetage à bord et le bateau a reçu la bénédiction du père Astre. Le curé de la paroisse a remis à Jean-Louis une image pieuse représentant Notre Dame de la Garoupe. Source : Nice matin

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Le 16 juillet 2012

Ondine pratique le Pesca-tourisme à Ouessant

Le 18 juin, se déroulait à Paris, au théâtre du Rond-Point (Champs-Élysées) la grande soirée annuelle de remise des prix de la Fondation de France. 36 dossiers sur 1.000 ont été retenus et vingt primés dont celui d'une Ouessantine, Ondine Morin, pour son engagement dans le tourisme durable sur son île natale. Elle a été encouragée à continuer son activité de «pesca-tourisme». Cet hiver, Ondine, élève à l'école de pêche du Guilvinec, a passé son certificat d'initiation nautique. Aujourd'hui matelot, elle embarque sur le bateau de pêche Finis Terrae, basé à Ouessant, et permet à quatre passagers de découvrir l'île en tant que guide interprète régionale au sein de sa propre entreprise «Kalon-Eusa: Voyage au coeur de l'île d'Ouessant». «En alliant nos forces, on arrivera à rester vivre sur notre île», dit-elle en commentant son alliance avec le marin pêcheur-ligneur, Jean-Denis Le Pape. Source : Fondation de France. Une Ouessantine primée (Le Télégramme)

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12 juillet 2012

Pêche et tourisme. Embarquer à bord d'un bolincheur (Le Télégramme)

Tout au long de l'été, l'Association des bolincheurs de Bretagne propose de prendre à bord de certains de ses bateaux, pour la journée de pêche, un ou deux passagers. «Il s'agit pour ces derniers de découvrir une technique de pêche professionnelle particulière et spectaculaire et non d'aller pêcher avec leur gaule», tient à préciser Jean-Jacques Berrou, président de l'Association des bolincheurs, du nom de ce type de bateau de pêche équipé d'un filet tournant appelé bolinche.

Bonne condition physique

«Les bateaux partent du dimanche au jeudi, du port de pêche, vers 18h. Les retours se font dans le courant de la nuit, voire au matin et ce, en fonction de la pêche. Une condition physique correcte est indispensable, indique encore Jean-Jacques Berrou, précisant que les participants doivent prévoir une tenue adaptée, avec notamment des bottes et apporter également de quoi faire une pause casse-croûte». Pratique Sortie en mer à bord d'un bolincheur au départ du port du Rosmeur, du jeudi au dimanche. Participation demandée: 22 EUR (dont une partie est reversée à la SNSM). Renseignements complémentaires et réservations au 06.30.59.35.43 ou au 02.98.90.26.55 ou à l'office de tourisme du Pays de Douarnenez, 1, rue du Docteur-Mével.

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Étaules : Une dégustation d'huîtres au port d'Orivol (Sud Ouest)

Jeudi soir, Georges et Évelyne ont ouvert les portes de la cabane ostréicole des établissements Thaeron au port d'Orivol d'Étaules.

Pour cette soirée en plein air, la mairie, avec la participation de l'office de tourisme d'Étaules, a proposé une dégustation gratuite d'huîtres, accompagnée de rosé.

80 participants

Piqthiu, chroniqueur bien connu des Charentais, a emmené les 80 participants dans les claires, en détaillant la vie de l'huître. De retour à la cabane, couteau à la main, il a expliqué la manière d'ouvrir une huître, simplement, sans se blesser, et mis à l'ouvrage deux jeunes de 7 et 14 ans, sous les yeux médusés de leurs parents.

Le feu vert a été donné à la dégustation, Piqthiu précisant comment les Charentais mangeaient les huîtres, avec des rillettes, du rosé frais…

Chaque convive a ensuite déballé et partagé son pique-nique, voire acheté une assiette d'huîtres sur les tables installées à l'extérieur.

Ce fut le moment d'accueillir L'Estran Saintongeais, un groupe de 20 personnes vêtues de costumes d'époque : le pêcheur à pied, la magayante, la bergère, le paysan… L'accordéoniste, le flûtiste, le chanteur, les danseurs, une véritable envolée de sabots, ont interprété chants et danses du folklore charentais.

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Gujan-Mestras : A la découverte des ports ostréicoles (Sud Ouest)

Le port de Larros, l'un des sites proposés à la visite, accueille la Maison de l'huître.

L'huître est intimement liée à la vie de Gujan-Mestras, la ville aux sept ports, capitale ostréicole du bassin d'Arcachon. Gujan-Mestras se devait de partager avec les vacanciers et les touristes l'histoire de sa culture et de son élevage de l'huître. Une manière d'appréhender différemment et de lever le voile sur ce succulent coquillage.

L'Epic, office de tourisme, dispose pour cela d'un fabuleux outil : la Maison de l'huître. Créée jadis par des ostréiculteurs passionnés et se passionnant pour raconter ce qui fût leur métier toute une vie durant. Au fil des années, la Maison de l'huître a évolué et surtout bâti une renommée qui va bien au-delà des limites de l'Hexagone.

Aujourd'hui, gérée par l'Epic, la Maison de l'huître est devenue l'un des incontournables de Gujan-Mestras et du bassin d'Arcachon. C'est un véritable outil de découverte de l'ostréiculture avec une scénographie interactive, quatre salles thématiques, des informations accessibles à tous. Elle permet de faire connaissance avec l'histoire de l'ostréiculture sur le bassin d'Arcachon mais aussi avec l'histoire de l'huître à travers les siècles.

Les visites guidées

L'office de tourisme propose durant tout l'été une autre manière de découvrir Gujan-Mestras, ses ports, son littoral avec une série d'animations et de visites à thème encadrées par des guides.

Parmi elles, les visites guidées du port de Larros, le lundi et mercredi à 10 h 30, cette visite se fait au départ de la Maison de l'huître. « Les faces cachées du littoral » partent du port de Gujan, empruntent le sentier du littoral pour découvrir les prés salés la faune et la flore qui les peuplent. Elle a lieu le vendredi à 10 heures.

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Houat. Eclosarium. La culture de l'algue et l'histoire de l'île (Le Télégramme)

Jeudi matin, dans le cadre de la journée «La mer se cultive, la mer nous cultive», le personnel de l'Eclosarium a proposé une visite guidée de son musée ainsi qu'une animation scientifique. Plus d'une vingtaine de personnes sont venues visiter ce centre de production de phytoplancton. Ouvert en 1994, l'Eclosarium est un centre de recherche sur les biotechnologies marines. Des études sur le monde microscopique ainsi que la culture de phytoplancton y sont réalisées. Les visiteurs ont pu découvrir ce monde de l'infiniment petit au coeur des océans et indispensable à la vie. Ici, les micro algues sont identifiées, sélectionnées puis mises en culture. Elles peuvent être utilisées à des fins diverses. Elles sont sources de protéines, vitamines, acides gras, colorants... Elles servent dans la réalisation de produits alimentaires, pharmaceutiques ou bien encore cosmétiques. C'est justement pour cette dernière qu'elles sont cultivées à l'Eclosarium.

Musée et exposition

De nouvelles journées «La mer se cultive la mer nous cultive» auront lieu le 26 juillet et les 9 et 23août. Le bâtiment abrite également le seul musée sur l'île de Houat qui accueille plus de 5.000 visiteurs par an. Il permet de parcourir l'histoire de l'île, de ses coutumes, son activité principale, la pêche... Chaque année, il accueille également plusieurs expositions. À partir de lundi 16juillet et jusqu'au 30septembre, l'exposition «Rivages, marines et autres, de Houat et d'ailleurs» de Jacques Blot, est présentée.

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Cap-Ferret : Cabanes ostréicoles : les clivages sont toujours là (Sud Ouest)

La tension reste vive entre les professionnels et les propriétaires de cabanes, comme l'a montré la commission de gestion des villages réunie lundi soir

Dix dossiers sur la table. L'avenir de dix cabanes, ravissantes autant que spartiates constructions de bois émaillant neuf sites ostréicoles de la presqu'île. Lundi soir en mairie de Lège-Cap-Ferret, se réunissaient pour la première fois depuis l'adoption de la nouvelle convention de gestion des cabanes, les membres de la commission d'attribution. Une séance où comme depuis des années (des décennies ?), les débats ont été… vifs.

D'un côté, des professionnels de la mer (ostréiculteurs, marins pêcheurs) qui dénoncent la privatisation des villages au profit de riches occupants sur des cabanes peu occupées, alors que des jeunes inscrits maritimes galèrent pour se loger sur la presqu'île. De l'autre, des propriétaires qui arguent d'une historique tradition de présence et transmission familiale et d'une gestion partenariale satisfaisante de ce domaine maritime public sous égide municipale depuis 2001. Au milieu, la mairie parfois un peu coincée entre les deux parties.

Les villages en chiffres

500 - Le nombre de cabanes (et chais) sur la presqu'île, répartis sur neuf sites : Le Four, les Jacquets, Petit Piquey, Grand Piquey, Piraillan, Le Canon, L'Herbe, Le Phare, La Douane.

6 - En mètres carrés, la surface initiale d'une cabane.

DE 46 500 A 79 000 - En euros, la fourchette où se sont situés les prix des cabanes attribuées lundi. Des prix qui peuvent aller jusqu'à plusieurs centaines de milliers d'euros.

19 - Le nombre de membres votant dans la commission d'administration des villages : le maire, huit conseillers municipaux, six représentants des professionnels, quatre des propriétaires. L'État siège avec une voie consultative.

18 - En années, la durée de l'autorisation d'occupation temporaire liée à la nouvelle convention.

2 300 - En euros, la redevance annuelle payée à la mairie pour une cabane de 75 m2 en première ligne à Grand Piquey. La commune finance avec cet argent l'entretien des villages ostréicoles, patrimoine classé.

« Mixité des villages »

Initiée par l'État qui voulait visiblement réaffirmer certains fondamentaux (1), la nouvelle convention signée par le préfet et adoptée au Conseil municipal de juillet, permet finalement toujours la transmission mais sous réserve de trouver rapidement une solution pour les professionnels en demande. Elle a permis aussi d'intégrer le village du Four.

Les décisions de la commission réunie lundi semblent illustrer cet état d'esprit que tente de résumer le maire UMP Michel Sammarcelli : « La mixité des villages est la priorité, comme la place faite aux professionnels. »

La commission devait d'abord statuer sur sept cabanes qui se « libéraient », souvent par le décès de son propriétaire. Héritier direct, consensus au sein des ayants droit, occupation régulière de la cabane : autant de critères au tamis desquels passe le dossier. La transmission a été validée pour deux cabanes, deux autres ont été déclarées vacantes et seront donc bientôt proposées « à l'affichage » public, trois autres feront l'objet d'études complémentaires.

Cabane libérée à un « pro »

Il s'agissait pour les trois dernières cabanes, à l'affichage depuis quelques semaines, de les attribuer. Si deux d'entre elles, occupées jusque-là par des professionnels, sont allés à des inscrits maritimes, le cas de la troisième est plus symbolique. Elle est en effet passée d'un « propriétaire » à une jeune professionnelle qui va ainsi pouvoir s'installer.

« C'est tout à fait normal et depuis 2001, toutes les cabanes libérées sont allées à un professionnel », déclare Patricia Chabrat, la présidente de l'association syndicale des propriétaires de cabanes (Asynpro). « Mais pourquoi vouloir mettre dehors des familles qui sont là depuis des décennies, qui ont entretenu et fait vivre ces villages, à des époques où les professionnels n'en voulaient plus ? » « C'est bien pour elle mais il y a encore beaucoup de jeunes qui attendent de pouvoir décemment se loger », maugrée quant à lui Alain Argelas, représentant le syndicat arcachonnais des marins, membre de la commission. « Si la convention de gestion instaure la priorité aux pros, le règlement intérieur officialise toujours la transmission, une aberration quand des professionnels sont dans la difficulté. » Un règlement intérieur qui ne satisfait pas non plus les propriétaires : l'Asynpro a par exemple perdu un siège au profit des professionnels, quatre contre six. Et les deux camps de s'accuser d'intransigeance.

(1) « La transmission des cabanes à des ayants droit est illégale », rappelait il y a un an le sous-préfet d'alors, Pascal Gauci.

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Grandcamp-Maisy. Promenade crépusculaire dans le gris de la Baie des Veys (Ouest France)

Appréciées des peintres, les teintes de la Baie des Veys varient à chaque instant. C'est d'autant plus remarquable au crépuscule lorsque le soleil vient se coucher sur la Manche entre deux nuages aux couleurs changeantes. Le ciel et la mer ne sont séparés que par cette ligne verte dessinée à l'horizon et dont le clocher de Sainte-Mère-l'Eglise émerge.

C'est dans ce paysage naturel que l'office de tourisme, le Parc des marais et l'association Le Dit de l'eau invitent les curieux à se promener. Et comme une valse sur l'eau calme de la baie, la soirée se divise en trois temps. « Nous débutons la soirée par une présentation de la culture de l'huître sur le parc à terre par l'animateur du service animation », indique Clémence Fossé, responsable de l'office de tourisme.

Un parc à terre, c'est une reconstitution de l'étape d'élevage des huîtres à terre. Une table d'élevage y est posée ainsi que quelques poches d'huîtres. Éric, l'animateur, évoque ainsi l'élevage en pleine mer, de l'arrivée des naissains à la récolte des huîtres adultes. Des panneaux informatifs ont également été placés cette année.

Déguster avant de se promener

La soirée se poursuit dans un atelier ostréicole, en bordure de la baie. L'animateur continue son explication sur le travail de l'huître, jusqu'à l'expédition. Dans une salle de l'atelier, la table a été dressée pour déguster les huîtres. Mais il faut d'abord les ouvrir et là encore Éric dévoile le petit truc qui permet de le faire sans forcer, sans se blesser et sans mettre d'écaille avec la chaire. Après le pique-nique, une promenade spectacle de 4 km sur l'estran est prévu. L'occasion d'observer la baie de tout son long.

Deux heures de balade animée par trois intervenants de l'association Le Dit de l'eau. Sandrine Quillet, naturaliste, évoquera la richesse de la biodiversité naturelle du lieu. Un conteur, François Épiard, fera voyager l'imaginaire et racontera aussi les petites histoires de la grande histoire de la Baie des Veys. Le tout en musique puisqu'un musicien accompagnera la sortie.

Grandcamp-Maisy, lundi 6 août, rendez-vous à 18 h à l'entrée Est de la base ostréicole. Prévoir un pique-nique et des chaussures confortables ne craignant pas la plage. Tarifs 10 € par adulte, 3,50 € pour les moins de 12 ans, gratuit pour les moins de 6 ans. Réservation : 02 31 21 46 00.

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Le 23 août 2012

Au Pays basque, plusieurs bateaux pratiquent le pescatourisme, à Saint-Jean-de-Luz et à Hendaye.

A la pêche au tourisme (Sud Ouest)

Voyage au cœur de la pêche sur le bateau Ordagna, grâce au pescatourisme.

Il est 5 h 45. Il fait encore nuit. La baie de Saint-Jean-de-Luz est endormie. Le bateau fend les vagues, noires comme de l'encre. La lune et les étoiles accompagnent l'embarcation. Au loin, on aperçoit la lumière des lampadaires, petites lucioles qui picorent la côte. Le soleil se lève en compagnie du phare de Biarritz. Un dégradé de bleu, violet, vert, jaune et rouge. Le profil de la Rhune se dessine au loin. Le bateau file sur l'eau. Il est libre.

Voici le spectacle auquel assistent tous les jours les deux membres de l'équipage du bateau de pêche, l'Ordagna. « On est des privilégiés. C'est magnifique ici », confirme entre deux bouffées de cigarette, Marco Auffrat, le matelot du bateau. « C'est sûr qu'ici, on n'a pas d'embouteillages le matin en partant au boulot », avoue en souriant Pierre Courtiau, le patron pêcheur de ce petit navire.

Un visage de la pêche romantique, quasi féerique, mais inconnu du commun des mortels. « Il y a une grande méconnaissance sur le travail de la pêche. D'un côté, on a les écolos intégristes, de l'autre les médias qui relatent les naufrages et les problèmes. Mais en fait la pêche est un métier comme les autres. » C'est pour aller à l'encontre de ces idées reçues que Pierre Courtiau a décidé de proposer du pescatourisme. « On fait ça pour montrer le vrai visage de la pêche. »

Une activité complémentaire

Ce que confirme Serge Larzabal, président du comité local des pêches maritimes et des élevages marins (CLPMEM) de Bayonne : « Il s'agit d'une activité complémentaire pour les pêcheurs pour que le grand public voie comment ils travaillent. C'est la meilleure des communications. »

Et le président du comité prévient les critiques potentielles : « Cela ne peut être qu'une démarche complémentaire du point de vue du revenu. Le pescatourisme ne peut pas sauver une entreprise. »

L'amour de l'océan

L'Ordagna est un petit bateau de pêche. Deux membres d'équipage, 11 mètres de long, un parc à filets à l'arrière, un vire filets à l'avant, pour tracter les prises. C'est en raison de sa taille qu'il ne peut accueillir que deux touristes à la fois, harnachés du début à la fin de gilets de sauvetage, évidemment.

Dans la petite cabine de capitaine, tout le nécessaire de navigation. Et il ne s'agit pas d'une carte et d'un compas, loin de là. Ici, la technologie a envahi l'espace : un écran pour voir les fonds marins en 3D, un radar, un GPS. Pour ceux qui rêvaient de la pêche à l'ancienne, c'est raté. Les marins déposent des filets dans la mer, à 20 miles (37 km) maximum des côtes et les laissent 24 heures avant d'y récupérer leur butin.

On remonte les filets. Ca y est, la pêche commence. Pendant qu'il récolte les poissons, Pierre Courtiau s'improvise professeur. Il indique comment on distingue les crabes mâles des femelles, montre les puces de mer, étale sa science de la faune marine. Il pêche une dorade. Tout à coup, il trifouille dans la gorge de l'animal mort. Et en sort un crabe nageur. Il tend le gosier et fait toucher. « Il venait de se faire un repas, lui. » On sent les crustacés à l'intérieur. Drôle d'expérience.

D'ailleurs, entre les poissons morts et le mal de mer, il faut avoir le cœur accroché. Le produit s'abîme moins s'il est découpé sur place. C'est ainsi que le pêcheur, aux mains sûres et aguerries, découpe une raie sur le bouche vivier. Un jeu d'enfant pour ce pêcheur de vingt ans d'expérience. Et la carcasse ? « Il n'y a pas de raison, on partage. » Les mouettes flirtent avec l'embarcation et attendent avec impatience leur petit-déjeuner.

Aujourd'hui, c'est une petite matinée : des langoustes, des homards et quelques poissons. « On ne sait jamais ce qu'on va récolter. » C'est ça aussi, le charme de la pêche.

Pour embarquer, contacter le 06 42 70 61 67. Tarif : 40 euros par personne. Prévoir 8 heures de pêche. Réservation 48 heures à l'avance.

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Le 9 mars 2013

Dégustation et vue imprenable dans l'île de Ré

Jacky et Sophy Sury, sont les premiers ostréiculteurs du réseau Accueil Paysan

Source : Sud Ouest

Quelques oies bernaches piquent du bec sur le rivage, décidées à reporter sine die leur grand départ pour la Sibérie. Assis au bord de la réserve d’eau de l’exploitation, Henri et Guy, telle une paire de fidèles et vieux colverts, n’ont accompli ce matin-là pour toute migration que celle de bons voisins qui rallient le but d’une invariable promenade en bord de côte. Tout à leur conversation, ils en oublieraient presque le merveilleux panorama qui s’ouvre à leur pied, sur un pertuis Breton vert-de-gris, ourlé au loin par la ligne sombre des côtes de Vendée. Lumière d’impressionnisme…

Ces deux images s’imposent comme pour souligner une évidence : à l’auberge de la mer, la convivialité des uns et la beauté de la nature se fondent dans le sourire des aubergistes qui occupent le centre du décor (1). Lieu dit Vert-Clos, à Saint-Martin-de-Ré, Jacky et Sophie Sury sont ces ostréiculteurs qui, rattrapés par la crise des surmortalités d’huîtres juvéniles et la baisse des stocks qui l’accompagnait, ont misé sur une activité complémentaire à leur métier de producteurs. Et la dégustation qu’ils testaient avec bonheur, l’année dernière, vient d’ouvrir cette semaine, ce que quelques pédants qualifieraient d’activité agro-touristique.

Poisson du jour, poisson local

Mais que le commun, gourmand de sensation, découvrira sagement comme le lieu où l’on peut se régaler de produits de la mer frais, et d’un paysage beau à décrocher une mâchoire. Le tout estampillé du label Auberge paysanne que déploie le réseau Accueil paysan, la première en France de l’environnement maritime.

Ils avaient de moins en moins d’huîtres pour garnir leur étal sur le marché de Saint-Martin, ils disposaient d’une cabane ostréicole assez grande, et surtout d’une vue imprenable. Ajoutons la proximité de la très fréquentée « autoroute des cyclistes insulaires », leur goût du contact, et jamais deux pieds dans la même cuissarde…

Au bout d’un investissement de 100 000 euros, un remblaiement de dégorgeoir et une construction de terrasse en bois plus loin, ils donnent à voir le large, à le goûter dans l’assiette, et à comprendre que leur attachement à la culture extensive d’une huître traditionnelle et aux circuits courts de consommation, peut entrer en résonance avec le terroir. Le poisson du jour systématiquement cuit à la plancha, c’est Jérémy Chevrier, l’un des deux derniers marins pêcheurs rétais qui le fournit, les pâtisseries sont confectionnées par Éric Vignot, à Saint-Martin-de-Ré, et le vin est nécessairement rétais.

Deux métiers en un

Décor sobre mais cabane ordonnée, matériel de cuisine flambant neuf, accès et toilettes conçus pour les handicapés. Tout en attention pour les autres, comme en témoignent ces petits idéogrammes posés sur la carte, à l’attention des personnes souffrant de handicap mental, qui leur traduisent les plats affichés. Les « aubergistes » - comme ils se qualifient pour ne pas heurter les restaurateurs - se surprennent eux-mêmes d’exercer deux métiers en un. Jacky, ostréiculteur dès 7 heures commence à parler cuisson du poisson et purée en fin de matinée, lorsqu’il enfile sa veste de cuisinier. Tandis que Sophie, aux fourneaux le matin, dénoue son tablier à l’heure du service qu’elle assure.

Nous les avions rencontrés inquiets des surmortalités d’huîtres au début de la crise, nous les retrouvons épanouis dans leur nouveau projet. Ils ont la quarantaine et rebondissent. Tels les bernaches prêtes à prendre leur envol.

(1)   Service tous les midis, et le soir quand la météo le permettra. Réservation au 06 83 08 20 38.

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Mornac-sur-Seudre : A la découverte des marais

Mornac / Charente-Maritime

Le jeudi 9 août 2012

l'association Le Phare et l'Huître pédagogique proposent d'emmener les visiteurs dans les marais salants de Mornac-sur-Seudre illuminés par le soleil couchant de l'estuaire. L'histoire de ce milieu fragile est contée par Roger Cougot, doyen du domaine ostréicole.

Un véritable voyage à travers le temps grâce aux poèmes de toutes époques. Le public pourra déguster des huîtres cultivées dans les claires, relevées d'un vin blanc. Au retour, à la nuit tombée, la promenade permet à tous d'admirer les étoiles et de découvrir les mythes s'y rapportant avec Jean-Baptiste Hayreaud, président de l'association Le Phare et fin connaisseur d'astronomie. Source : Sud Ouest

Pour ceux qui souhaiteraient participer cette la balade d'août, programmée le jeudi 9, le rendez-vous est fixé, à 20 h 30, sur le port de Mornac-sur-Seudre.

Réservation conseillée à l'office de tourisme de Saujon au 05 46 02 83 77.

Mornac-sur-Seudre : L'Huître Pédagogique pense aux vacanciers (Sud Ouest)

L'association L'Huître Pédagogique de Mornac propose, au mois d'août, des animations pour les vacanciers et les promeneurs. En voici le programme :

• Samedi 4 août : journée de l'huître sur le port, démonstrations, avec ateliers ouverts au public, dragage traditionnel des huîtres à la voile et aux avirons.

• Jeudi 9 août : en partenariat avec le phare de Saujon, sortie nocturne dans le marais : balade, faune, flore, poèmes avec guitare, saveurs etc. S'inscrire à l'office de tourisme de Saujon (tél. 05 46 02 83 77), tarif : 3,50 € adultes (enfants jusqu'à 12 ans, gratuit).

• Des sorties

• En partenariat avec le Train des Mouettes, tous les mardis soir de juillet et août, sortie pique-nique, au départ de Saujon, à 19 h 30, avec arrêts dîner dans la campagne, arrivée à Mornac vers 21 heures et visite du village avec l'association.

• Du 1er au 31 août : exposition estivale sur la vie du Marais, dans le patio derrière la salle du port à Mornac : maquette représentant une portion du marais, un marais salant, des claires, un moulin à marée et des jeux.

Renseignements sur le site Huître Pédagogique

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Le 16 août 2013 

Bouin (85). Quand l'huître prend une dimension touristique

L'ostréiculture est un secteur économique qui a aussi une dimension touristique.

7 Escales gourmandes sur la route de l'Huître Vendée Atlantique

Source : Ouest France Entreprises

Jeudi 8 août, l'entreprise Lusseau, sur le port des Brochets, à Bouin en Vendée, est une étape des rencontres gourmandes. Toute l'année, ils font partie des sept étapes gourmandes du domaine Huîtres Vendée Atlantique.

Une histoire de famille

L'établissement de la famille Lusseau est, chaque jeudi, une escale gourmande orchestrée par Gaëlle et Sébastien Lusseau. Ils font partie de la troisième génération conchylicole de cette famille.

Celle-ci propose la découverte du milieu ostréicole, avec l'histoire de leur entreprise, construite dans les années 50.

Une histoire écrite par René Lusseau, qui arrivait de Charente-Maritime, puis reprise par leur père, Michel Lusseau.

Depuis dix ans, Sébastien, pour la partie ostréicole et Gaëlle, pour les visites du domaine et les dégustations dans un bar à huîtres, Fleurs des flots, ont repris l'affaire familiale.

À la découverte du domaine

Tout l'été, ils font découvrir le parcours et l'histoire de l'huître. « Comment est arrivée l'huître portugaise au XIXe siècle, puis sa disparition dans les années 70. La découverte de nouvelles souches japonaises qui font le bonheur des ostréiculteurs, malgré les signes de fatigue de cette espèce, suite à un virus qui touche les jeunes huîtres. » On y découvre des claires, mais aussi les bassins d'affinage, sans oublier l'évolution des supports de captage.

Visites, tous les jeudis, à 10 h, et sur rendez-vous. Contact : Fleurs des flots, tél. 02 51 68 84 23.

Cliquer Ici pour plus d'informations sur les différentes escales gourmandes de la route de l'huître "Vendée Atlantique"

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Le 5 mars 2014

La Commission présente une nouvelle stratégie européenne pour promouvoir le tourisme côtier et maritime

La Commission européenne a présenté le 20 février 2014 une nouvelle stratégie visant à promouvoir le tourisme côtier et maritime en Europe. Reconnaissant le potentiel de ce secteur en matière de croissance durable et de création d'emplois, la stratégie présente 14 mesures de l'UE destinées à aider les régions côtières et leurs entreprises à relever les défis auxquels elles sont confrontées et renforcer la position du secteur en tant que moteur essentiel de l'économie bleue de l'Union européenne. Ces mesures concrètes s'accompagnent d'une répartition des tâches que les États membres, les régions et les acteurs du secteur peuvent réaliser pour compléter ces mesures de l'UE.

Les mesures proposées consistent notamment à faciliter une coopération et un dialogue plus étroits en Europe entre tous les acteurs du tourisme côtier, à favoriser les partenariats public-privé, à promouvoir les compétences et l'innovation, à encourager l'écotourisme, et à créer un guide en ligne concernant les possibilités de financement afin de contribuer à stimuler l'investissement. Les États membres, les autorités régionales et le secteur auront un rôle clé à jouer dans l'élaboration et la mise en œuvre de ces mesures.

Mme Maria Damanaki, commissaire européenne chargée des affaires maritimes et de la pêche, a déclaré à ce propos: «Le tourisme côtier et maritime a été défini dans notre stratégie en faveur de la “croissance bleue” comme l'un des moteurs essentiels pour créer de la croissance et de nouveaux emplois, notamment dans nos régions côtières qui connaissent souvent un taux de chômage élevé. Ce secteur constituant la principale activité économique maritime et la base de l'économie d'un grand nombre de nos régions côtières, il est de notre responsabilité de l'aider à se développer et à prospérer.»

M. Antonio Tajani, vice-président de la Commission européenne et commissaire européen chargé de l'industrie, de l'entrepreneuriat et du tourisme, a quant à lui déclaré: «Je considère le tourisme comme un levier économique fondamental pour la croissance en Europe, autour duquel nous devons articuler des politiques spécifiques, cohérentes et intégrées. Une stratégie ciblée sur le tourisme côtier et maritime met en évidence le potentiel de ce secteur important du tourisme et le rôle qu'il peut jouer pour lutter contre le chômage, en particulier chez les jeunes.»

Malgré son incontestable potentiel, le secteur est confronté à un certain nombre de défis que la stratégie s'emploie à relever. Il s'agit notamment des lacunes en matière de données et de connaissances, de la volatilité de la demande, de la forte saisonnalité, du manque de compétences adéquates et d'innovation et des difficultés pour accéder au financement. Les mesures définies dans la stratégie présentée aujourd'hui visent à aider le secteur à surmonter ces obstacles et à créer un environnement qui attirera l'investissement. Ces mesures contribueront également à garantir la durabilité des activités du secteur, à préserver le patrimoine naturel et culturel, à engranger d'importants bénéfices économiques et avantages environnementaux et à rendre le secteur plus compétitif au niveau mondial.

Contexte

Le tourisme côtier et maritime, qui inclut le tourisme balnéaire et nautique, le tourisme de croisière et de navigation, constitue un moteur essentiel pour l'économie de nombreuses régions côtières et îles en Europe.

Il emploie près de 3,2 millions de personnes, génère un total de 183 milliards € en valeur ajoutée brute pour l'économie de l'UE et représente plus d'un tiers du produit brut de l'économie maritime. Le tourisme est un secteur en plein essor: en 2013, le nombre de nuitées passées dans des hôtels ou établissements similaires a atteint un niveau record de 2,6 milliards dans l'UE-28, soit une augmentation de 1,6 % par rapport à 20121.

L'exploitation du potentiel qu'offrent les côtes et les mers contribuerait à la prospérité et à la santé des régions côtières et de l'économie de l'UE en général, tout en garantissant un développement durable et à long terme de toutes les activités liées au tourisme.

La stratégie présentée aujourd'hui sera examinée lors d'une conférence organisée avec la collaboration de la présidence grecque le 10 mars à Athènes; elle rassemblera des administrations et des entreprises ainsi que d'autres parties intéressées. Les mesures concrètes seront mises en œuvre dans les mois à venir.

Source : Europa - 20 février 2014 

Pour de plus amples informations :

Page consacrée au tourisme côtier sur le site internet de la direction générale des affaires maritimes: http://ec.europa.eu/maritimeaffairs/policy/coastal_tourism/index_fr.htm

Page consacrée au tourisme sur le site internet de la direction générale des entreprises et de l'industrie: http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/index_fr.htm

http://ec.europa.eu/maritimeaffairs/documentation/studies/documents/study-maritime-and-coastal-tourism_en.pdf

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Questions et réponses sur la stratégie européenne pour le tourisme côtier et maritime

Source : Europa

Qu'est-ce que le tourisme côtier et maritime ?

Le tourisme côtier inclut le tourisme et les activités récréatives balnéaires (nage, surf, par exemple) et d'autres activités de loisirs dans les zones côtières (aquariums, par exemple). Le tourisme maritime couvre les activités aquatiques (navigation de plaisance, activités de croisière, sports nautiques, par exemple) et comprend l'exploitation des installations terrestres (affrètement, fabrication d’équipements et services).

Sur le plan géographique, on entend par régions côtières les régions situées en bordure de mer ou dont la moitié du territoire se trouve à moins de 10 km de la côte1. Le tourisme côtier et maritime a été mis en avant comme l'un des secteurs dotés d'un fort potentiel en matière de croissance et d’emploi dans la stratégie de l'UE en faveur de la croissance bleue.

Pourquoi la Commission se concentre-t-elle sur le secteur du tourisme côtier et maritime ?

En raison de son poids économique et de son incidence directe et indirecte sur les économies locales et régionales, le tourisme côtier et maritime présente un fort potentiel en matière d’emploi et de croissance, notamment pour les régions éloignées dans lesquelles l'activité économique est par ailleurs limitée. Toutefois, les destinations côtières sont confrontées à un certain nombre de défis qui ont une incidence sur la poursuite de leur développement. Bien que ces problèmes concernent aussi d’autres activités touristiques, ils sont accentués dans le cas du tourisme côtier et maritime :

• fragmentation du secteur avec une forte proportion de PME;
• accès au financement limité, voire inexistant;
• manque d’innovation et de diversification;
• accroissement de la concurrence mondiale;
• volatilité de la demande et caractère saisonnier;
• inadéquation des compétences et des qualifications;
• pressions environnementales croissantes.

En 2010, la Commission, avec le soutien du Conseil et du Parlement européen, a publié la communication intitulée «l’Europe, première destination touristique au monde», qui fait référence à la nécessité d'élaborer une stratégie pour un tourisme côtier et maritime durable. La stratégie en faveur de la croissance bleue2 adoptée en 2012 a fait apparaître le tourisme côtier et maritime comme l’un des cinq domaines prioritaires dans «l’économie bleue» pour stimuler l’emploi dans les zones côtières.

Que propose la communication ?

Cette communication passe en revue les principaux défis auxquels le secteur est confronté et présente une nouvelle stratégie visant à relever ces défis.

La Commission a défini 14 mesures qui peuvent aider le secteur à se développer de manière durable et à donner une nouvelle impulsion aux régions côtières de l’Europe. La Commission collaborera avec les États membres, les autorités régionales et locales et le secteur pour mettre en œuvre ces mesures.

Ainsi, la Commission propose :

• d'élaborer un guide en ligne concernant les principales possibilités de financement disponibles pour le secteur (en particulier pour les PME);
• de favoriser un dialogue paneuropéen entre les organisateurs de croisières, les ports et les acteurs du tourisme côtier;
• de mettre davantage l'accent sur la dimension côtière et maritime, le cas échéant, dans les initiatives touristiques de l'UE et notamment dans les campagnes de promotion et de communication;
• de soutenir le développement des partenariats transnationaux et interrégionaux, des réseaux3, des regroupements et des stratégies de spécialisation intelligente;
• d'encourager les systèmes de gestion novateurs au moyen des TIC4 et du portail des entreprises du tourisme;
• de s'efforcer d'améliorer la disponibilité et l'exhaustivité des données dans le secteur du tourisme côtier et maritime;
• de favoriser l'écotourisme et d'encourager l'établissement de liens avec d’autres actions en matière de durabilité;
• de promouvoir des stratégies en matière de prévention et de gestion des déchets ainsi que de déchets marins pour soutenir le tourisme côtier et maritime durable;
• d'entreprendre des activités de recherche pour déterminer comment améliorer la connectivité des îles et de concevoir en conséquence des stratégies touristiques innovantes pour les îles (éloignées);
• de recenser les pratiques innovantes pour le développement des ports de plaisance grâce à une étude spécifique.

Qu'attend-on des États membres, des parties prenantes, ainsi que des autorités locales et régionales ?

La stratégie-cadre proposée offre une réponse cohérente aux défis auxquels le secteur est confronté en complétant les initiatives déjà mises en œuvre par les États membres, les régions et les autres parties prenantes et en y apportant une valeur ajoutée.

Les États membres, qui sont compétents au premier chef en matière de tourisme, sont invités à élaborer et mettre en œuvre des stratégies nationales et régionales, à utiliser les fonds disponibles et à échanger les bonnes pratiques.

La stratégie vise à promouvoir les partenariats transnationaux et interrégionaux, le dialogue et la coopération, tout en intégrant les questions liées au tourisme côtier et maritime dans les politiques et les programmes existants.

Le secteur et les parties intéressées sont invités à mettre au point de nouveaux modèles d'exploitation, ainsi que des produits innovants et diversifiés pour renforcer la capacité de réaction et le potentiel de croissance du secteur. Les mesures proposées visent également à améliorer l’accessibilité, la connectivité et la visibilité de l'offre touristique et à promouvoir la durabilité en réduisant l’incidence des activités touristiques sur l'environnement.

Quelle est l’importance économique du tourisme côtier et maritime ?

Le tourisme côtier et maritime, qui est le principal sous-secteur du tourisme et l’activité économique maritime unitaire la plus importante, constitue un moteur économique clé dans de nombreuses régions côtières et îles en Europe. Il emploie près de 3,2 millions de personnes, génère un total de 183 milliards € pour le PIB de l'UE (chiffres de 2011 pour les 22 États membres de l’UE possédant un littoral, sans la Croatie).

Près d'un tiers de toute l’activité touristique en Europe s'effectue dans les régions côtières, et environ 51 % de la capacité hôtelière européenne est concentrée dans les régions côtières.

En 2012, le tourisme de croisière a généré à lui seul un chiffre d'affaires direct de 15,5 milliards € et a employé 333 000 personnes; quant aux ports européens, ils ont accueilli 29,3 millions de voyageurs. Au cours de ces 10 dernières années, la demande de croisière a pratiquement doublé dans le monde et le secteur des croisières a connu une expansion de plus de 10 % chaque année en Europe.

En 2012, le secteur nautique (constructeurs de bateaux, fabricants d’équipements pour les bateaux et les sports aquatiques, commerce et services tels que l’affrètement) comprenait plus de 32 000 entreprises en Europe (UE sauf Croatie, Espace économique européen et Suisse), ce qui représente 280 000 emplois directs.

Le tourisme est en plein essor et l’Europe est la destination touristique mondiale n° 1. En 2012, 534 millions d’arrivées de touristes ont été enregistrées en Europe, ce qui représentait 17 millions de plus qu'en 2011 (52 % des arrivées au niveau mondial) et les recettes se sont élevées à 356 milliards € (soit 43 % du total mondial)5.

Comment cette stratégie peut-elle contribuer à la réalisation des objectifs de la stratégie «Europe 2020» de l’UE ?

Le développement du tourisme côtier et maritime contribue à la réalisation des objectifs de la stratégie «Europe 2020» de l’UE de plusieurs façons :

la stratégie peut aider le secteur à exploiter son potentiel en tant que moteur de la croissance et de la création d’emplois, notamment pour les jeunes et en particulier dans les régions côtières;

l’évaluation des compétences professionnelles et des qualifications dans le secteur offrira une meilleure vue d’ensemble de ses besoins et contribuera à obtenir une formation et un enseignement plus ciblés pour créer une main-d’œuvre plus mobile et qualifiée;

en promouvant l'écotourisme et la prévention des déchets, la stratégie peut aider le secteur à réduire ses incidences sur l’environnement.

Pour plus d’informations

Page consacrée au tourisme côtier sur le site internet de la direction générale des affaires maritimes: http://ec.europa.eu/maritimeaffairs/policy/coastal_tourism/index_fr.htm

Page consacrée au tourisme sur le site internet de la direction générale des entreprises et de l'industrie : http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/index_fr.htm

Voir également IP/14/171

1 : Selon la définition donnée par Eurostat.

2 : COM(2012) 494 du 13.9.2012.

3 : Par exemple, le réseau Enterprise Europe Network. Une étude sur les perspectives de création de groupements en Méditerranée a été lancée à l’automne 2013.

4 : Parmi les outils informatiques concrets disponibles figurent l’observatoire virtuel du tourisme (http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/vto/index_fr.htm); la plateforme TOURISMlink (http://www.tourismlink.eu/tourism-link) et la plateforme eCalypso (http://www.ecalypso.eu/steep/public/index.jsf).

5 : Rapport annuel 2012 de l'OMT.

http://dtxtq4w60xqpw.cloudfront.net/sites/all/files/pdf/annual_report_2012.pdf

6 : Source: Tourism 2020 Vision (OMT). Données disponibles pour tous les touristes et pas seulement pour les régions côtières.

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Le 24 Juin 2014

Dans les coulisses du port de pêche

Tout l’été, le port de pêche propose au public de découvrir sa filière à travers une visite de la criée et un atelier. L’an dernier, 350 personnes avaient participé à la visite du port et de la criée ainsi qu’à l’atelier de mareyage.

Source : Sud Ouest par Jennifer Delrieux

Triage du poisson, calibrage des moules, vente aux enchères des produits de la mer. Cet été encore, l'univers du port de pêche de La Rochelle, à Chef-de-Baie, n'aura plus de secrets pour les habitants et les touristes. Pour la septième année, des visites du port de pêche rochelais et des ateliers de découpe de poisson frais sont proposés au grand public à travers les animations « Un matin à la criée », jusqu'au 12 septembre, en partenariat avec l'office de tourisme de La Rochelle. Tous les jeudis matins, la criée accueille le public qui rencontre les professionnels de la marée et découvre l'envers du décor en assistant au tri du poisson et à la visite des équipements. Les visiteurs assistent ensuite à une vente aux enchères des produits de la mer, réservées aux professionnels.

Un autre aspect du port

L'atelier Écailler, découper, goûter est proposé tous les vendredis matins aux adultes et adolescents. Sur les conseils de Mathieu Duportal, formateur au lycée maritime et aquacole de La Rochelle, les participants apprendront à lever les filets comme les professionnels, découvriront les secrets du métier de mareyeur et découperont eux-mêmes leurs poissons. « Cet atelier, où le public devient acteur, est un complément à la visite de la criée. On apprend à reconnaître la qualité d'un poisson », précise Pascal Bouillaud, directeur du Syndicat mixte du port de pêche de Chef-de-Baie de La Rochelle.

Vive, mulet, maigre… Les apprentis-mareyeurs repartiront ensuite avec leurs filets pour une dégustation à domicile. « C'est important pour nous de montrer un autre aspect du port, qui vit essentiellement la nuit, d'autant plus que celui-ci fête ses 20 ans cette année. Comme le travail est nocturne, les gens ne se rendent pas compte de l'activité qui y règne », ajoute Pascal Bouillaud.

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Jeux Olympiques Rio 2016 : des pêcheurs manifestent pour dénoncer les eaux polluées...

August 8, 2015, 2:39 am

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Illustration : Copie d'écran du portail Rio 2016

"En effet l'eau est pas trop belle, mais pour notre sport ça va être grandiose d'avoir des images sous le Pain de sucre ou le Corcovado (...). Je pense que ça nous fait oublier que l'eau n'est pas transparente" - Guillaume Chiellino, directeur de l'Equipe de France de voile...

JO-2016 : manifestation en bateau à Rio pour dénoncer les eaux polluées

Plusieurs yachts et bateaux de pêche étaient réunis samedi dans la baie de Guanabara, à Rio de Janeiro, où se dérouleront les épreuves de voile aux JO l'an prochain, pour dénoncer l'importante pollution des eaux.

Source : AFP via Le Point

Plus d'une douzaine de voiliers, huit petits bateaux de pêche et des embarcations de toutes sortes ont participé à l'opération, démarrée dans la Marina da Gloria, un port voisin où les athlètes ont déjà commencé à se préparer pour la compétition sportive de 2016.

Aux sons des sirènes des bateaux et sifflets de sauvetage, les manifestants ont chanté "baia viva!" (la baie est vivante).

La qualité des eaux de Guanabara est la principale source d'inquiétudes dans les préparatifs des jeux Olympiques, prévus du 5 au 21 août 2016. Le président du Comité international olympique (CIO), Thomas Bach, a promis cette semaine que ces eaux, polluées et pleines de déchets, seraient propres d'ici là.

Les écologistes estiment cependant que la pollution empire dans cette baie où sont programmées les épreuves de voile et de planche à voile des Jeux.

Des monceaux de détritus sont visibles alors qu'une bouche d'égout déverse à flot constant une eau marron où flottent des excréments humains.

"Il n'y a pas une seule plage de la baie qui ne soit pas polluée", a assuré l'écologiste Sergio Ricardo, présent parmi les manifestants. Selon lui "il y a une couche de plus d'un mètre d'épaisseur de plastique au fond" de l'eau.

Sans surprise, les responsables locaux ont admis récemment qu'ils ne seraient pas en mesure de tenir leur promesse de traiter à 80% les eaux usées qui se jettent dans la baie.

"C'était de la propagande", a estimé Sergio Ricardo, "un objectif complètement irréaliste".

Présent dans la Marina, Guillaume Chiellino, directeur de l'Equipe de France de voile, a expliqué que les sportifs de son équipe prennent des précautions médicales et que des tests indépendants de l'eau seront effectués.

"En effet l'eau est pas trop belle, mais pour notre sport ça va être grandiose d'avoir des images sous le Pain de sucre ou le Corcovado (...). Je pense que ça nous fait oublier que l'eau n'est pas transparente", a-t-il confié.

Les écologistes voient la préparation des jeux Olympiques comme l'unique - et peut-être dernière - opportunité de faire pression sur le gouvernement pour qu'il rendre enfin efficace le programme de nettoyage lancé depuis deux décennies, avec de maigres résultats.


Suite de la revue de presse :Juillet 2015

Au fil de l’eau, des Pertuis charentais à l’île d’Yeu

August 15, 2015, 9:16 am

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Au caprice des vents, au gré des courants, 15 jours à longer les côtes charentaises et vendéennes à bord du voilier "Constance" (Moody 33)....

Malgré les dizaines de milliers de vacanciers, de plaisanciers et de pêcheurs à la ligne, la vie des professionnels de la mer continue imperturbablement au rythme des marées en ce mois d’août 2015... Pêcheurs et conchyliculteurs marquent toujours leurs empreintes dans ces paysages littoraux de plus en plus convoités...

Manipulation. Les manœuvres informationnelles sur la gouvernance des océans

June 9, 2015, 1:10 am

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News de la pêche dans le monde  : Afrique, Asie, Amérique et Océanie 

Mois de Juin 2015

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Suite de la Revue de presse :Juillet 2015

Le 30 Juin 2015

Les manœuvres informationnelles sur la gouvernance des océans

Knowckers = révéler les manipulations de l’information véhiculées sur le web ou plus généralement dans les médias.

La Commission européenne a lancé le 4 juin dernier une consultation publique sur la gouvernance des océans ouverte jusqu’au 15 septembre 2015. Cette démarche couvre les dernières avancées sur la question du Blue Charity Business ainsi que sur la question de la financiarisation et de la privatisation des océans. Le cadre/justificatif immédiat concerne la problématique de la Haute Mer, mais le débat peut être élargi éventuellement à un champ de réflexion plus large. A Bruxelles, les lobbyistes des trusts caritatifs nord-américains sont notamment à la manœuvre pour conforter leur place comme ‘influenceur’ non désintéressé de la gouvernance des océans.

Une telle consultation mérite une réponse des opérateurs historiques qui vivent ou agissent sur les océans.

L’expert français Yan Giron nous alerte aussi sur le fait qu’il se profile une manœuvre internationale visant à limiter la réalisation des opérations/spéculations financières sous couvert de rémunération des services éco systémiques des océans. En effet, parmi les menaces identifiées, la question de la privatisation des espaces maritimes n’est pas dissociable d’un risque de privatisation des droits de pêche. Et ce dernier point pourrait bien prendre une importance inattendue dans l’avenir (dans le calcul de valeurs de droit d’accès à l’espace ou aux ressources maritimes par exemple). Des organismes bancaires et de la haute finance “déterritorialisée” suivent de très près ce sujet, souvent en partenariat avec les trusts caritatifs américains. Cela pourrait se traduire par exemple par la création de mécanisme de type REDD+ (prévus pour les forêts et les compensations carbones), appliqués aux océans.

Source : knowckers

A propos de Knowckers

Pourquoi Knowckers?

Knowckers a été créé en 2003 par un collectif de personnes soucieuses de révéler les manipulations de l’information véhiculées sur le web ou plus généralement dans les médias. Nous ne pouvons plus tolérer l’absence de débat sur des sujets vitaux.

Knowckers n’a pas vocation à donner des leçons mais simplement ouvrir à la discussion sur ces sujets. Knowckers rassemble aujourd’hui une dizaine de contributeurs réguliers aux profils différents: journalistes freelance, universitaires, cadres d’entreprises, bloggers avertis, acteurs du monde de l’intelligence économique…

Pourquoi le nom knowckers? Knowckers est la contraction des termes Knowledge et Hackers.

Pour plus d'informations : knowckers 

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Le 29 Juin 2015

Droits de l’homme contre droits d’accès à la pêche : un champ de bataille idéologique à Siem Reap

Le Consensus de Rio

Publié le : 24/06/2015, par  WFFP

Source : Crisla - Bulletin Pêche et Développement n° 120, juillet 2015 |

L’analyse par le forum mondial des pêcheurs, de la rencontre tenue au Cambodge sur les droits d’accès à la pêche, montre comment se développe l’approche libérale de la gestion des pêches, sous couvert d’une défense de la pêche artisanale. Elle montre le rôle joué par des organisations comme EDF (Environmental Defence Fund), des agences gouvernementales comme celles de la Norvège, la Banque Mondiale et l’ambiguïté de la FAO. Curieusement, c’est aussi le moment choisi par l’agence gouvernementale norvégienne pour interrompre ses financements à ICSF (Collectif international d'appui à la pêche artisanale). L’impact du Partenariat Mondial pour les Océans officialisé à Rio en 2012 se vérifie. On peut parler d’un Consensus de Rio, comme il y eut le Consensus de Washington pour mettre en place la stratégie de libéralisation de l’économie mondiale. Après avoir largement initié son projet libéral aux Etats-Unis, EDF, après d’autres ONGE américaines, s’implante maintenant en Europe sur un terrain bien préparé par la nouvelle Politique Commune des Pêches.

Du 23 au 27 mars 2015, six représentants des deux organisations mondiales de pêcheurs, le WFFP et le WFF, soutenus par l’ICSF et par des chercheurs, ont participé à la Conférence de 2015 sur les droits d’accès à la pêche, à Siem Reap au Cambodge. Ces délégués, même s’ils étaient peu nombreux, représentaient des millions de personnes appartenant aux communautés de pêcheurs et celles qui pratiquent la pêche artisanale ou côtière. Les autres cent trente participants représentaient des gouvernements, des organisations internationales, des universités, des grandes entreprises et des organisations environnementales.

La « propriété privée », base fondamentale des droits d’accès aux pêcheries selon EDF

Au bout des cinq jours, les objectifs de la conférence restaient encore peu clairs. Si l’on rassemble 140 personnes du monde entier – dont seulement 45 femmes – il faudrait avoir un objectif plus concret que « fournir des conseils pour soutenir des systèmes basés sur les droits d’accès aux pêcheries, ce qui contribuera à construire un avenir durable » [1]

EDF, Environmental Defense Fund, est une Onge étatsunienne qui promeut la privatisation des droits de pêche 

Au cours de ces cinq jours, il devenait de plus en plus clair que le point de vue dominant et hégémonique, tenu par la plupart des orateurs et des délégués était que la « propriété privée » soit la base fondamentale des droits d’accès aux pêcheries. Ce concept dans la gestion des pêches s’appelle aussi la pêche basée sur les droits d’accès, les QIT, la pêche basée sur la richesse, et le partage des prises.

Cette conviction presque fondamentaliste en la propriété privée est ironique. D’une part, la FAO (l’hôte principal de la conférence) et la Banque mondiale visent à éliminer la faim et à réduire la pauvreté rurale. D’autre part, la Banque Mondiale, en tant que l’un des acteurs les plus forts dans la gouvernance de la pêche au niveau global, a avoué que le système basé sur la propriété privée est favorable pour quelques personnes mais défavorable pour la plus majorité. Au vue de ce constat, comment la Banque mondiale peut-elle contribuer à l’élimination de la faim et à la réduction de la pauvreté ?

Pour plus d’exemples des conséquences catastrophiques des systèmes de pêche basés sur la propriété privée et pour des exemples de la pêche basée sur les droits d’accès, référez vous au livret : l’Accaparement mondial des mers.

La gouvernance de la pêche artisanale doit être basée sur les droits de l’homme

Les délégués du WFFP ont insisté plusieurs fois et dans plusieurs situations (comme participants, comme membres des jurys et comme orateurs) pour dire que la gouvernance de la pêche artisanale doit être basée sur les droits de l’homme. Une telle approche comprendrait l’égalité, les droits des peuples indigènes, la souveraineté alimentaire, l’égalité entre les hommes et les femmes, la réduction de la pauvreté pour tous, les droits coutumiers et traditionnels, la pêche traditionnelle à faible impact, et la participation à la gouvernance. Malgré cela, les échanges qui suivirent ces interventions furent très limités, et, à plusieurs occasions les réponses furent dégradantes et injustifiées.

L’organisation de la conférence a permis beaucoup d’exposés, courts et longs, mais a fourni peu d’occasions pour un réel engagement et un dialogue. Elle a pris la forme d’un champ de bataille idéologique, où le point de vue exprimé dans le compte-rendu sera probablement celui des participants qui ont parlé le plus fort. Vu que les avocats de la propriété privée étaient plus nombreux et qu’ils ont eu plus d’occasions de faire des exposés, on peut craindre que la voix du WFFP sera réduite dans le compte-rendu de la conférence. Tandis que nous ne savons pas encore quel sera le résultat, nous nous attendons à ce que la FAO utilise le compte-rendu dans son futur outil de travail dans le domaine de la gouvernance de la pêche, y pour compris les Directives volontaires sur le foncieret les Directives visant à assurer la durabilité de la pêche artisanale.

Sachant que la FAO a approuvé en 2014 les Directives visant à assurer de la pêche artisanale, et en 2012 les Directives volontaires sur le foncier, nous nous attendions à ce que la FAO façonne le contenu du programme sur la base de ces directives, mais à part quelques références aux directives sur le site officiel de la conférence et une allusion dans un discours d’ouverture, uniquement le WFFP, le WFF et l’ICSF y ont fait référence de manière systématique lors des exposés et des échanges. Il semblait que de nombreux participants ignoraient même l’existence de ces directives – ou bien qu’ils les ignoraient – de plus, les fonctionnaires de la FAO ont montré très peu d’intérêt pour la possibilité de créer des liens entre le thème de la conférence – les droits d’accès – et les Directives sur le foncier et sur la pêche artisanale.

Vu que la FAO a investi énormément de ressources humaines et financières dans la rédaction des directives, cette position de quasi-ignorance est encore plus controversée.

La stratégique de la rhétorique à Siem Reap

Beaucoup des « suspects habituels » ont parlé ouvertement de la nécessité de soutenir la propriété privée, des QIT etc. dans la gouvernance de la pêche, mais il est à noter que quelques-uns d’entre eux modifiaient leur langage, cachant leur conviction que la propriété privée soit la seule solution. Ainsi, ils modifient leur langage stratégiquement pour persuader les autres – y compris les mouvements pour les pêcheurs – de leur soutien « honnête » et « sincère ». Cette technique a été utilisée à Siem Reap et s’utilise en effet de plus en plus. A priori il peut être difficile de distinguer le bon du méchant, mais si l’on étudie bien la situation, elle devient plus claire. On peut voir d’où proviennent les financements, ou bien on peut faire des recherches sur les positions politiques des acteurs ou se renseigner sur les personnes qui siègent à leurs conseils d’administration. Très souvent, et plus particulièrement dans le cas des organisations écologistes internationales, nous remarquons des liens très étroits avec des multinationales de l’industrie agro-alimentaire, avec la grande distribution, ou avec d’autres géants financiers, qui sont parfois gouvernés par des individus qui appartiennent aux mêmes organisations qui fournissent les financements.

Compte tenu de ce qui précède, il ne surprendra personne que l’impression générale du WFFP est que la conférence n’a pas réussi à atteindre le seul objectif concret mentionné sur son site, « fournir des conseils pour soutenir des systèmes basés sur les droits ». Or notre participation a été fondamentale pour plusieurs raisons. D’abord, sans les exposés du WFFP, les amis du WFF, de l’ICSF et de quelques chercheurs, la conférence aurait été une assemblée de penseurs et institutions néolibérales qui auraient eu le champ libre pour développer leurs propres projets pour la gouvernance des pêches basée sur des régimes de la propriété privée. Deuxièmement, le fait d’avoir pu connaître les acteurs clés et nous renseigner sur leurs intentions cachées nous sera extrêmement utile pour pouvoir développer et affiner des stratégies pour promouvoir une approche basée sur les droits de l’homme et la mise en œuvre des directives de la FAO.

[1] La seule référence aux objectifs de la conférence sur le site officiel : http://www.fao.org/about/meetings/user-rights-2015/fr/

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Le 27 Juin 2015

Que l'espace maritime polynésien est vaste !

Moorea : une balise de bateaux de pêche étrangers sème la colère

Les pêcheurs sont en colère après avoir à nouveau retrouvé une balise de bateaux de pêche étrangers au large de Moorea.

Source : Tntv

Utilisé en masse par les navires étrangers, un dispositif de concentration du poisson (DPC) a été retrouvé jeudi au large de Moorea, dans la zone économique. Cette découverte provoque à nouveau la colère des pêcheurs : "Il y a déjà du poisson en moins chez nous, alors si en plus ils récupèrent du poisson .... On est déjà assez appauvri" se plaint Jean-Luc Yuhing, pêcheur.

Selon Jaroslav Otcenasek, président du syndicat des Pêcheurs Professionnels, plus de 2500 thoniers étrangers pêchent autour de la zone économique. Inquiétants et polluants, les pêcheurs du fenua peuvent retrouver 20 à 30 DCP la nuit. Pour eux, la seule solution pour protéger nos poissons serait d'agrandir la zone économique pour écarter d'avantage les bateaux étrangers.

Le problème sera abordé prochainement lors de la commission thonière du Pacifique centre et ouest en octobre prochain.

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Le 26 Juin 2015

La demande de poisson reste soutenue au niveau mondial

Perspectives de l'alimentation.

FAO - Mai 2015

Cliquer Ici pour télécharger le résumé en français (Les marchés en bref 16 p.)

Cliquer Ici pour télécharger la version intégrale en anglais (Food outlook May 2015)

Résumé (pour tous les produits alimentaires) :

L'abondance des disponibilités et la fermeté du dollar américain continuent d’exercer une pression à la baisse sur les prix internationaux des produits alimentaires. D’après les perspectives actuelles, cette situation ne devrait pas connaître d’évolution majeure au cours de la campagne à venir, mais les fluctuations monétaires et les développements macro-économiques pourraient de nouveau avoir des implications importantes pour les marchés en 2015/16.

Dans ce contexte, la facture mondiale des importations alimentaires devrait atteindre en 2015 son plus bas niveau depuis cinq ans...

Poisson et produits halieutiques

L’aquaculture demeure le principal moteur de la croissance de la production halieutique dans le monde. La demande d’importation soutenue des États-Unis et de l’Union européenne devrait stimuler le commerce international de poisson en 2015. En 2014, la consommation humaine de poissons d’élevage a dépassé pour la première fois celle de poissons sauvages.

En 2014, selon les estimations, la production globale de poisson aurait atteint 164,3 millions de tonnes, soit une croissance de seulement 1%, soutenue par une expansion de 5% de la production aquacole qui a atteint 74,3 millions de tonnes, et qui a compensé une contraction de 2% de la production de poissons de capture, qui s’est établie à 90,0 millions de tonnes.

L’offre de poissons de capture devrait enregistrer un léger rebond en 2015 suite à la contraction observée en 2014 due au phénomène El Niño, et atteindre ainsi 90,6 millions de tonnes. La production aquacole devrait de nouveau croître de 5 pour cent en 2015, et atteindre 78 millions de tonnes. En conséquence, la production de poisson devrait s’établir à 168,6 millions de tonnes en 2015, une hausse de 2,6 pour cent par rapport à 2014.

La demande de poisson reste soutenue chez les consommateurs, de plus en plus de personnes à travers le monde appréciant les bienfaits pour la santé d’une consommation régulière de poisson. Selon les dernières estimations, la consommation humaine directe, qui représente plus de 85% de toutes les utilisations, devrait croître de 2%. En outre, la reprise attendue des prises de poissons sauvages en 2015 pourrait favoriser un rebond de 9% de l’utilisation de poissons à des fins d’alimentation animale, principalement à destination des exploitations aquacoles.

Globefish Highlights

The Globefish Highlights provides a quarterly detailed update on market trends for a variety of commodities. For more information visit www.globefish.org

La demande d’importation soutenue aux États-Unis, et un regain d’intérêt sur les marchés de l’Union européenne ont soutenu le commerce international de poisson en 2014 et en ce début de 2015. Les exportations de poissons à destination des marchés émergents sont également restées soutenues, malgré un certain fléchissement dans des pays tels que le Brésil et la Fédération de Russie, qui sont confrontés à un ralentissement économique et à de fortes dévaluations de leurs monnaies. En revanche, au Japon, l’intérêt d’achat est resté particulièrement modéré en raison d’une stagnation de la consommation de fruits de mer. Les prix internationaux des poissons se sont maintenus à des niveaux relativement élevés au cours de l’année 2014, bien que toutes les espèces n’aient pas observé les mêmes tendances. En raison de la fermeté des prix et d’une croissance soutenue des volumes échangés, selon les estimations, la valeur des échanges commerciaux de poisson aurait atteint un record de 143,9 milliards d’USD en 2014. En 2015, la valeur du commerce de poissons devrait enregistrer une croissance modérée et s’établir à 144,5 milliards d’USD, les prévisions faisant état d’une stagnation des volumes d’échange et des prix sur le marché international.

Le Code de conduite pour une pêche responsable élaboré par la FAO célèbrera son vingtième anniversaire en 2015. Document novateur et issu d’une négociation internationale, le Code énonce des principes et des normes dont l’objectif est de soutenir les efforts nationaux et internationaux visant à assurer la production durable des ressources aquatiques vivantes. C’est un document évolutif, qui sert de base à l’élaboration de divers instruments visant à relever de nouveaux défis dans des domaines tels que les pêches illicites, non déclarées et non réglementées (INDNR) et les pêches artisanales.

Globefish. Point sur le marché mondial (15 juin 2015) : Growth recorded in 2014 forecasts positive trends for 2015

Point sur la pêche minotière (perso) 

Malgré une chute de la production (effet El Nino), il semblerait que les pêcheries minotières se renforcent actuellement. Au Pérou, plusieurs conserveries à vocation alimentaire humaine viennent de fermer : dans FIS (23 juin 2015) : Five canning and frozen product plants close (Avec de la farine de poisson à plus de 2000 $ la tonne, les profits sont bien plus importants dans la pêche minotière)...

D'autre part, le marché mondial de l'huile de poisson est en pleine croissance, en liaison avec le développement des élevages de salmonidés (saumon et truite) : Fish Oil Market in Asia Pacific Will Reach $1.5 Billion by 2020

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Le 25 Juin 2015

Roundup, désherbage total... WWF, éradication totale des communautés villageoises...

Le silence des pandas (ce que le WWF ne dit pas) from Deep Green Resistance France on Vimeo.

La stratégie du WWF pour aider les multinationales à conquérir le monde est vraiment effrayante... On peut imaginer après avoir regardé les 4 ou 5 exemples de ce reportage ce qu'il adviendra des Océans... C'est terrible !!!

Sous couvert de biodiversité, cette ONGE participera à n'en point douter à l'accaparement des océans par les "Grands" de ce monde...

La "Machine" est en marche...

L'ONU a fait un nouveau pas vers un traité qui protégerait pour la première fois la biodiversité dans la profondeur des océans, avec l'adoption vendredi 19 juin 2015 d'une résolution par son Assemblée générale. Celle-ci a confirmé la décision d'élaborer "un instrument juridiquement contraignant sur la conservation et l'exploitation durable de la biodiversité marine dans les zones situées au-delà des limites de la juridiction nationale". Elle a créé un "comité préparatoire" qui se réunira à deux reprises en 2016, en mars-avril et août-septembre. D'autres réunions se tiendront en 2017 et, sur la base de ces travaux préparatoires, l'Assemblée devra prendre en 2018 une décision sur la convocation d'une conférence intergouvernementale chargée de négocier le traité... La Coalition pour la haute mer (*) a qualifié la résolution de l'Assemblée "d'étape majeure dans les efforts pour protéger la haute mer". "Ce processus ne fait que commencer mais l'engagement pris par les dirigeants mondiaux ne doit pas être sous-estimé", a affirmé Elizabeth Wilson, responsable du secteur aux Pew Charitable Trusts.

(*) La Coalition regroupe 27 ONG, dont Greenpeace et le WWF, ainsi que l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN).

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Le 24 Juin 2015

MW Brands va vendre des sardines venant du Sahara Occidental

Les marques de poisson en boite tels que John West et Parmentier vont bientôt vendre du poisson du Sahara Occidental occupé. Le propriétaire des marques, MW Brands, vient d'engager un partenariat avec Oceamic Laayoune, une conserverie de sardines au territoire occupé.

Source : Spsrasd

MW Brands, basé à Paris, la maison des marques européennes de thon John West, Petit Navire, Parmentier et Mareblu, avaient jusqu'à récemment acheté des sardines auprès des fournisseurs marocains pour les traiter dans son usine basée à Peniche, Portugal.

Cependant, il y a plusieurs mois, MW Brands a scellé un accord avec Oceamic - une conserverie de sardines qui est basée à El Aaiun, situés dans les parties du Sahara occidental que le Maroc a envahi en 1975, et qu'il maintient toujours sous occupation militaire brutale. En violation flagrante du droit international, le Maroc vend hors du Sahara Occidental d'importantes ressources, y compris ses stocks de poissons. Les Sahraouis, les habitants du Sahara Occidental et les propriétaires légitimes des ressources du territoire, ont été relégués aux franges de la société, en situation d'exclusion sociale et économique, alors que les ressortissants marocains tiennent l'économie illégale dans le territoire occupé.

Oceamic est possédée par Sarma food, également basé à El Aaiun. Oceamic et Sarma food sont détenus et gérés par des Marocains, et non des Sahraouis. Les entreprises emploient principalement des colons marocains. Ils prennent les navires de la flotte marocaine et les pêcheurs qui opèrent dans les eaux du pays que le gouvernement marocain occupe illégalement.

Conformément à l'actuel Accord de pêche UE-Maroc, maintenant en cours d'examen par la Cour européenne de justice précisément du fait de l'inclusion implicite du Sahara Occidental dans sa portée opérationnelle, les navires de l'UE sont tenus de débarquer un certain pourcentage de leurs captures dans les ports du Sahara Occidental ou du Maroc, qui vont à des entreprises comme Oceamic. Oceamic lui-même était interdit d'exporter vers l'UE entre 2012 et 2014 pour non conformité aux normes d'hygiène.

Le partenariat MW Brands-Oceamic permet la mise en conserve des espèces pélagiques comme la sardine et le maquereau sur le débarcadère. Selon une source proche de MW Brands, l'accord permettrait également l'accès à des sardines "dans le sud" - probablement en référence aux débarquements dans d'autres ports au Sahara Occidental, comme Dakhla. Dans le cadre de l'accord, Oceamic va maintenant mettre en boite des sardines sous les marques John West et Parmentier, en vente sur le marché européen.

Le partenariat entre MW Brands et Oceamic vient d'être découvert par Undercurrent News. Le manager de Oceamic, Mohamed Zoubeir, aurait dit que cette action est un «partenariat économique à long terme, et peut-être le début d'une joint-venture". Les volumes produits par Oceamic pour MW Brands ne sont pas encore certains, a t il dit. "Pour les quatre ou cinq prochains mois, nous allons produire sur ordre. En décembre, nous allons fixer les volumes." Pour l'instant, l'affaire porte sur les sardines seulement, bien que le maquereau soit en discussion aussi, a t il confirmé.

MW Brands est un groupe de mise en conserve détenu par Thai Union Frozen Products. MW Brands est représenté dans un certain nombre de pays européens : France, Pays-Bas, Royaume-Uni, l'Irlande, l'Italie et le Portugal, mais ses produits sont également disponibles dans d'autres pays.

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Le 23 Juin 2015

Migration : Des quotas imposés à la frontière canado-étatsunienne

Plus de restrictions sur la pêche au saumon du fleuve Yukon

Le comité consultatif Yukon Salmon Sub-Committee recommande de plus grandes restrictions pour la pêche au saumon quinnat sur le fleuve Yukon.

Source : Radio Canada

La pêche au saumon quinnat sur le fleuve Yukon, qui traverse également l'Alaska, fait l'objet de nombreux débats depuis les dernières années alors que leur nombre est en baisse. L'état américain a imposé pour une deuxième année consécutive une interdiction complète de la pêche pour permettre aux stocks de remonter.

Au Yukon, la pêche commerciale et sportive est interdite jusqu'à ce qu'au moins 51000 saumons aient franchi la frontière canado-américaine. La pêche de subsistance autochtone est quant à elle permise après la barre des 30000 saumons.  Le Yukon Salmon Sub-Committe propose d'augmenter ces restrictions à 55000 pour la pêche commerciale et sportive, et 42 000 pour la pêche de subsistance.

Un traité international oblige les Alaskiens à garantir la passation de 42 500 saumons dans les eaux canadiennes vers les lieux de frai, un objectif atteint seulement trois fois lors des huit dernières années.

Les experts évaluent la montaison cette année à 60000 ou 70000 saumons, un nombre bien en deçà des quantités d'il y a 20 ans quand 300000 saumons quinnat traversaient la frontière canado-américaine. Les recommandations du Yukon Salmon Sub-Committee sont actuellement à l'étude par Pêches et Océans Canada. 

À lire aussi sur : Radio Canada

• Stocks de saumon du fleuve Yukon : « il faut agir », dit la Première Nation Teslin Tlingit
• Une Première Nation du Yukon voudrait limiter la pêche au saumon quinnat

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21 Juin 2015

Acidification des océans : une menace pour l’Arctique

Schéma expliquant le phénomène de l’acidification des océans

Source : WWF Canada par Bettina Saier - 19 Juin 2015

Il y a quelques années, Rashid Sumaila, un réputé professeur d’économie des pêches, m’a dit que l’impact du réchauffement et de l’acidification des océans aura un effet dévastateur – pour l’environnement bien sûr, mais aussi pour les communautés inuites. « D’abord, les poissons nagent vers le nord pour fuir la hausse des températures de l’eau. Mais, lorsqu’ils atteignent l’Arctique, ils aboutissent dans un véritable cimetière en raison de l’acidification des océans. Ce phénomène est pire dans l’Arctique que n’importe où ailleurs au Canada, et décime les populations de poissons », m’a-t-il expliqué.

Et maintenant une nouvelle étude (en anglais), dont Rashid est l’un des co-auteurs, confirme ce phénomène : les communautés arctiques sont vulnérables à l’acidification des océans. L’étude estime qu’au cours des 20 prochaines années, la mer de Beaufort – sur la côte nord-ouest du Canada – pourrait devenir si acide que les crustacés, les poissons, les baleines et d’autres organismes possédant une carapace ou qui en dépendent feront face à de très fortes pressions. Ceci est très inquiétant pour cet écosystème riche mais fragile. La situation est d’autant plus grave en raison de l’effet que ce phénomène aura sur les multiples communautés arctiques qui dépendent d’océans en santé pour assurer leur subsistance.

Alors que l’acidification frappera durement l’Arctique, le problème n’est pas limité qu’au Grand Nord. D’autres régions et d’autres secteurs économiques du Canada, incluant la baie de Fundy et la côte du Pacifique, sont aussi particulièrement vulnérables à l’acidification des océans, à la fois sur le plan écologique et d’un point de vue social. Les communautés rurales de la Baie de Fundy dépendent de la pêche au homard (la pêcherie la plus lucrative au Canada), de celle du pétoncle ainsi que du tourisme lié à l’observation des baleines. Chaque été, l’une des baleines les plus en péril au monde – la baleine noire de l’Atlantique Nord, fait un voyage de plusieurs milliers de kilomètres jusqu’à la baie de Fundy afin de se nourrir des copépodes qui y vivent. Les homards, les pétoncles et les copépodes sont des organismes calcificateurs, ce qui les rend vulnérables à l’acidification.

Sans enveloppe protectrice durable, ces organismes munis de carapaces – qui constituent une partie importante de la chaîne alimentaire – auront de la difficulté à survivre. Cela signifie qu’il n’y aura plus suffisamment de nourriture pour les bélugas, les phoques et les ours polaires, pour ne nommer que ceux-là. Et si ces espèces n’arrivent plus à se nourrir, il est possible que des gens n’y arrivent plus non plus. Cela est particulièrement vrai pour certaines communautés arctiques très reculées, qui n’ont pas l’option de diversifier leur régime alimentaire ou leurs moyens de subsistance, tous dépendants qu’ils sont à un environnement sain.

L’acidification des océans, que l’on surnomme parfois le « jumeau diabolique » du changement climatique, se produit lorsque du dioxyde de carbone excédentaire, issu de la consommation de combustibles fossiles, est absorbé par l’eau de mer. Les océans constituent le plus grand puits de carbone au monde. En effet, entre 30 et 40 % du dioxyde de carbone que l’on produit en brûlant du charbon ou en conduisant nos voitures se dissout dans les océans du monde, ainsi que dans nos lacs et nos rivières. Cela se combine à d’autres facteurs tels que le degré de salinité de l’eau, sa température ou encore les remontées.

Il s’agit d’un problème global et à long terme, dont la résolution dépend ultimement d’une réduction des émissions de dioxyde de carbone de grande ampleur, qui nécessitera des décennies à réaliser. Plus tard cette année, à Paris, les États ont la chance de s’engager sur la voie de la résolution de ces questions. Jusqu’à ce qu’on y arrive, l’adaptation locale et des mesures de mitigation sont essentielles au maintien du bien-être des communautés côtières affectées et à celui des espèces marines dont elles dépendent. Des zones de protection marine plus nombreuses et mieux défendues contribueront à améliorer la résilience des écosystèmes marins vulnérables. Elles font partie de la solution.

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Le 19 Juin 2015

Biodiversité en haute mer: l'ONU progresse vers un traité

Copie d'écran du portail de l'Onu : Oceans and law of the sea

L'ONU a fait un nouveau pas vers un traité qui protégerait pour la première fois la biodiversité dans la profondeur des océans, avec l'adoption vendredi d'une résolution par son Assemblée générale.

Source : Marine et Océans - Nations unies (Etats-Unis), 19 juin 2015 (AFP)

Celle-ci a confirmé la décision d'élaborer "un instrument juridiquement contraignant sur la conservation et l'exploitation durable de la biodiversité marine dans les zones situées au-delà des limites de la juridiction nationale".

Elle a créé un "comité préparatoire" qui se réunira à deux reprises en 2016, en mars-avril et août-septembre. D'autres réunions se tiendront en 2017 et, sur la base de ces travaux préparatoires, l'Assemblée devra prendre en 2018 une décision sur la convocation d'une conférence intergouvernementale chargée de négocier le traité.

Il serait le premier du genre et permettrait de préserver les vastes zones qui s'étendent au-delà des eaux territoriales (200 milles nautiques).

Ces zones et les fonds marins qu'elles recouvrent, soit 64% des océans, sont menacés par la pollution, la surpêche et le réchauffement climatique. Le traité permettrait notamment d'y créer des zones marines protégées.

Il serait négocié dans le cadre de la Convention des Nations unies sur le droit de la mer.

Des conventions internationales réglementent déjà certaines activités comme la pêche ou certaines zones précises, mais il n'existe pas pour l'instant de texte couvrant l'ensemble des dangers qui menacent les fonds marins.

Cette initiative, dont l'ONU discute depuis dix ans, avait été relancée en janvier, à l'issue d'une réunion à New York entre experts des 193 pays membres.

La Coalition pour la haute mer (*) a qualifié la résolution de l'Assemblée "d'étape majeure dans les efforts pour protéger la haute mer". "Ce processus ne fait que commencer mais l'engagement pris par les dirigeants mondiaux ne doit pas être sous-estimé", a affirmé Elizabeth Wilson, responsable du secteur aux Pew Charitable Trusts. Pour Sofia Tseniklmi, de Greenpeace, "il est urgent de créer un réseau de réserves naturelles marines si on veut redonner vie aux océans".

(*) La Coalition regroupe 27 ONG, dont Greenpeace et le WWF, ainsi que l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN).

Réaction de WWF International : UN paves way for new high seas treaty

Texte de référence de l'ONU sur Océans et droit de la mer (Mars 2015) : Océans et développement durable : intégration des trois dimensions du développement durable à savoir social, environnement et économie

Accéder à tous les textes : Oceans and law of the sea

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Le 18 Juin 2015

“Un thonier viendra au port si le port est bien équipé, compétitif”

Un entretien avec Philippe Michaud, Président de la Seychelles Fishing Authority

Philippe Michaud est un économiste, actif dans le secteur de la pêche aux Seychelles depuis 30 ans. Il est actuellement conseiller technique au -ministère des Relations étrangères des Seychelles, ainsi que président du conseil d’administration de la Seychelles Fishing Authority. Il est également membre du conseil d’administration de la Seychelles Ports Authority et du Haut comité contre la piraterie.

Source : Agritrade (05 mai 2014)

Q: Les pays côtiers en développement, comme les pays ACP, expriment aujourd’hui leurs aspirations légitimes à développer leur propre capacité de pêche. Quelle est l’expérience des Seychelles en la matière?

Il est effectivement très important pour les pays côtiers de pouvoir retirer plus de bénéfices de leurs ressources halieutiques, en développant leur capacité à les pêcher, mais cela doit se faire d’une manière qui permette d’éviter de développer une surcapacité.

Il faut aussi se rendre compte que, particulièrement dans le cas de la pêche thonière, le développement d’une pêche industrielle locale performante coûte très cher. Un thonier senneur, c’est un capital considérable; même un palangrier représente un investissement conséquent, difficilement abordable pour nos citoyens.

Aux Seychelles, nous avons pris plusieurs initiatives. En premier lieu, nous avons permis à des navires étrangers d’acheter des licences de pêche pour pêcher dans la ZEE seychelloise - c’est notamment le cas des flottes européennes active à travers les accords de pêche.

Nous avons aussi permis l’enregistrement de thoniers sous pavillon seychellois: nous avons aujourd’hui une flotte de 7 senneurs et 30 palangriers sous pavillon des Seychelles. Nous appliquons les mêmes normes de suivi et de contrôle des activités à tous les bateaux, qu’ils soient sous pavillon national ou étranger.

De plus, nous avons financé le développement d’une flotte de palangriers semi-industriels pour pêcher le thon et l’espadon avec des armateurs et des équipages qui sont à 100% seychellois.

Q: Selon vous, qu’est ce qui guide le choix d’un armateur européen, entre acheter une licence de pêche pour le thon, notamment dans le cadre d’un accord de pêche, ou changer de pavillon ?

Pêcher sous accord de pêche apporte un certain degré de garantie aux armateurs, mais pour un laps de temps assez court. D’un autre côté, et même si cela n’est écrit nulle part, changer de pavillon offre à l’armateur une meilleure garantie de pérenniser son accès aux ressources et donc son activité.

Pour ce qui est des licences, un armateur paie plus lorsque son bateau est sous pavillon seychellois que lorsqu’il pêche dans le cadre d’un accord. Mais il faut aussi considérer l’intervention financière des pouvoirs publics européens dans le cadre des accords, comme l’appui sectoriel, qui est aussi un bénéfice pour le pays côtier.

Globalement, pour les états côtiers, les avantages des deux sont plus ou moins similaires, même si on peut parfois considérer qu’un bateau qui a changé de pavillon est mieux intégré à l’économie nationale : le bateau décharge ses captures localement, fait les réparations nécessaires dans le  port local, etc.

Pour ces raisons, nous souhaitons continuer à développer notre capacité de pêche, y compris par le biais de changement de pavillon de navires très contrôlés qui s’intègrent dans l’économie nationale.

Q: Comment évaluez-vous d’autres éléments des accords de pêche avec l’Union européenne, comme l’appui sectoriel?

Nous utilisons l’appui sectoriel pour aider toutes les pêcheries qui se déploient dans les eaux des Seychelles.

Récemment, un quai de 120 mètres de long a été construit grâce à cet appui, ce qui permet d’améliorer l’offre de services pour les senneurs qui peuvent ainsi débarquer leurs filets sans problème.

Cet appui sectoriel a aussi servi à la construction d’infrastructures pour la pêche artisanale, dont les populations dépendent beaucoup pour l’approvisionnement en poisson frais.

D’autres aspects sont également importants, comme l’introduction d’une clause sociale au sein des accords de pêche européens. Cela nous a forcé à réfléchir sur la formation que nous devions donner à nos membres d’équipage pour qu’ils aient toutes les certifications exigées par les navires, et puissent ainsi bénéficier d’un meilleur statut.

Il y a aussi eu des avancées importantes en matière de suivi et de contrôle, notamment avec l’introduction d’un système électronique d’enregistrement des données de captures. Cela nous rend ces données plus accessibles, plus rapidement, ce qui, au bout du compte, nous donne aussi plus de confiance dans la qualité de ces données de capture.

La transparence est aussi un élément important. Au niveau des Seychelles, - comme ce qui est fait pour l’accord avec l’UE-, nous allons rendre publics tous les accords de pêche que nous avons signés avec des pays étrangers, ainsi que cela a été recommandé par la CTOI. Cela va certainement permettre de fournir une meilleure information à tous et faciliter une harmonisation des conditions d’accès entre les pays de la région.

Il faut sur ce point saluer aussi d’autres initiatives de l’UE, comme le financement du programme Smartfish, qui fournit un excellent travail, notamment pour aller vers une harmonisation des conditions d’accès aux ZEE des différents pays de la région.

Q: Un élément des accords de pêche avec l’UE sur lequel certains pays partenaires insistent, c’est l’inclusion d’une obligation de débarquement local des captures. Qu’en pensez-vous?

C’est un élément important, mais il est difficile en pratique d’obliger des opérateurs privés à débarquer à un certain endroit: un thonier viendra au port si le port est bien équipé, si les services portuaires sont compétitifs, si les chambres froides et les conserveries respectent les normes élevées, etc.

Aux Seychelles par exemple, même si beaucoup de senneurs débarquent à Victoria, il y a encore trop peu de palangriers qui le font car nous n’avons pas encore les infrastructures nécessaires, en particulier des chambres froides à -60 degrés, qui permettent de garder le poisson au meilleur de sa fraîcheur. Des investissements sont nécessaires.

Q: Donc, les besoins sont importants mais, malgré cela, la plupart des pays ACP ne mettent pas la pêche comme secteur prioritaire en matière d’aide au développement, dans les programmes FED par exemple. Comment expliquez-vous cela?

Le secteur de la pêche n’a pas un poids politique très fort, car son importance n’est pas assez visible. Par exemple, pour les Seychelles, lorsqu’on donne des statistiques économiques, on parle surtout du tourisme, alors que la pêche a un poids économique équivalant!

Il faut améliorer l’information et les données sur la pêche, mais aussi sur ses effets induits. Par exemple, aux Seychelles, 60% des containers qui partent du port commercial transportent des conserves de thon fabriquées aux Seychelles pour l’exportation.

La filière thonière fait littéralement vivre le trafic de cargos, mais cela n’est pas suffisamment connu ou visible. Si c’était le cas, les autorités en charge de la pêche pourraient mieux convaincre leurs collègues de l’importance à donner à la pêche dans les programmes d’aide au développement.

Q: Le commerce des produits thoniers est un moteur de développement économique. Quel est votre point de vue par rapport au frein que peuvent constituer les règles d’origine?

Nous avons beaucoup de débarquements de thon d’origine aux Seychelles, au port de Victoria. Ce ne sont pas les règles d’origine en tant que telles qui nous posent donc des difficultés, mais plutôt les demandes croissantes des importateurs pour certains produits particuliers, comme le thon pêché à la canne, que nous devrions alors importer des Maldives, du Ghana ou d’ailleurs.

Nous pourrions bien sûr avoir une dérogation, mais les volumes sont trop limités. D’un autre côté, ce n’est pas évident non plus d’utiliser les possibilités de cumulation avec les autres pays ACP, car il faut les structures administratives nécessaires pour gérer tout cela. Ce sont de nouveaux défis !

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Le 15 Juin 2015

L'avenir des mers se jouera au Frioul

Illustration : Copie d'écran du Portail Fondation Parley et de son fondateur Cyrill Gutsch

L'île (en face de Marseille) doit accueillir la base européenne d'une fondation internationale de défense des océans, soutenue par l'Onu

Source : La Provence  par Agathe Westendorp

Quel est le lien entre le chanteur Pharell Williams, le Frioul et le designer Ora-ïto ? Parley for the Oceans ! Il s'agit de l'organisation internationale qui, depuis deux ans, fait grand bruit avec sa mission ambitieuse de sauver les océans grâce à l'activisme de personnalités hautes en couleurs. À l'image de Pharell Williams, donc, qui a fait sienne l'idée phare du fondateur de Parley, Cyrill Gutsch : l'écologie n'est pas juste une corvée pour sauver la planète qui se meurt, mais bien l'avenir économique des entreprises mondiales.

Cyrill Gutsch, homme d'affaires brillant et spécialiste des marques de 43 ans, s'est donc bien entouré, faisant de son entourage ultra-médiatique d'artistes, d'experts et d'éminences grises une arme fatale pour défendre ce sauvetage crucial de la planète. Version innovante et ultra-connectée.

Renforcer le projet Marsa

Le rapport avec l'îlot du 7e arrondissement face au Vieux-Port ? Le designer Ora-ïto, propriétaire de 3 hectares sur l'île de Ratonneau au Frioul (dont le fort de Brégantin), prévoit d'y implanter d'ici trois ans un hôtel de luxe écoconscient avec table gastronomique mais aussi un centre d'art.

Une aventure déjà hors normes, menée tambours battants avec l'architecte Roland Carta et le chef Gérald Passédat. Baptisé Marsa, le projet, qui pourrait coûter quelque 20 millions d'euros, connaît avec Parley un tournant crucial et embarque avec lui l'image même de la cité phocéenne. Explications. "L'ONG Parley va y implanter sa base européenne, son QG. Marseille est au milieu de la Méditerranée, plateforme naturelle parfaite pour montrer comment vivre plus responsable. La cité phocéenne va apparaître comme un exemple pour les futures générations."

L'aventure sur le Frioul était déjà née en partie sous le signe de l'écoconscience, comme le rappelle Ora-ïto. "J'avais déjà envie de réconcilier les Marseillais avec la mer, de trouver une fonctionnalité au lieu, entre technologie, écologie et art."

Pharell Williams et Adidas

Une suite logique in fine du projet initial dont rêve Ora-ïto depuis des années. Marsa avait déjà un profil écologique en plus de ses propositions "arty", découlant, elles, du Mamo (Marseille Modulor), le centre d'art que le designer a implanté sur le toit terrasse de la Cité radieuse, il y a trois ans. Ainsi, tous les artistes du MaMo seront naturellement invités à être présents à terme au Frioul, à l'image de Daniel Buren ou même de Dan Graham qui inaugure son exposition ce soir sur le toit de l'immeuble de Le Corbusier.

"L'implantation de Parley sur l'île va servir à l'organisation internationale de lieu événementiel, de colloques, comme pour des interventions aussi bien de GreenPeace que de David LaChapelle", précise Ora-ïto. Soit un coup de projecteur phénoménal.

"L'association vient tout juste de signer un accord avec Adidas et l'Onu. Il s'agit d'un partenariat de 5 ans, à l'image de ce qu'ils ont fait avec G-Star et Pharrell Williams en créant pour la marque de jeans une collection qui utilisait la Bionic Yarn, une fibre fabriquée à partir de déchets plastiques marins recyclés."

Hier après-midi, le fondateur de Parley, Cyrill Gutsch, a répondu à nos questions, en direct du MaMo (lire ci-dessous). Et ce soir, il annoncera l'implantation officielle de Parley à Marseille dès l'année prochaine. Un coup médiatique insolite pour la ville, voire la France ! Marseille pourrait bien se rêver un destin écologique d'envergure.

"Il faut mettre en perspective la dimension du projet"

(...)

Selon l'organisation Parley, le corail aura disparu de la Terre d'ici 2025. L'effondrement de la pêche commerciale aura lieu dès 2048. Voilà le discours choc de Parley. Un réalisme glaçant accompagné aussi d'un grand pragmatisme. L'idée géniale de Cyrill Gutsch, le fondateur de Parley, est d'utiliser les mécanismes pervers de la société de consommation ultra-connectée. Il s'entoure donc de grands noms, personnalités internationales désormais convaincues par cette démarche, comme l'artiste Julian Schnabel, le philanthrope David de Rothschild, Paul Watson, cofondateur de GreenPeace ou le célèbre photographe David LaChapelle. L'idée phare ? Utiliser plus pour gaspiller moins ! En soi, réutiliser par exemple les plastiques qui polluent l'océan pour créer.

(...)

Le Parc des Calanques très réceptif

Le président du Parc national des Calanques ne pouvait être présent hier pour rencontrer Cyrill Gutsch. Ce sera le cas ce soir, au MaMo. "J'étais à Lyon pour gérer le contrat de baie avec l'agence de l'eau," confie Didier Réault. À la clé, la gestion des eaux de la baie, de Saint-Cyr à Martigues... Au coeur du sujet !"J'ai vu les propositions de Parley et nous sommes ouverts à leurs propositions. C'est une évidence, nous devons prêter attention à ce projet. La création des récifs artificiels ou la surveillance de la qualité des eaux de baignade montrent que Marseille, et bientôt la métropole, font déjà cas des sujets environnementaux. La fondation Parley pourrait être un partenaire important."

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Le 12 Juin 2015

L’avenir de l’océan, c’est maintenant !

Illustration : Les poissons profonds stockent aussi du CO2. Source : Tweet Bloom Association

Vital pour notre écosystème, le milieu marin, dont les mécanismes ne sont pas encore tous connus, est de plus en plus menacé par les activités humaines. Une conférence, dont Sciences & Avenir était partenaire, réunissait à Paris des spécialistes du monde entier pour alerter sur l’urgence de sa protection.

Source : Sciences et Avenir Par Sylvie Rouat Publié le 11-06-2015

CLIMAT. Le bel amphithéâtre de bois de la Maison des Océans, à Paris, a réuni le 9 juin 2015 des chercheurs du monde entier pour discuter du futur de notre océan (What is the future of our ocean ?). De fait, à l'aune du réchauffement climatique, il n'y a plus des océans, mais bien un seul océan connecté qui va se transformer rapidement dans les prochaines décennies. L'objectif de cette conférence, au lendemain de la Journée mondiale de l'océan organisée à l'Unesco, était de donner plus longuement la parole à des spécialistes étrangers, invités à mettre en avant une problématique scientifique, à ouvrir de nouvelles voies de recherche océanographique. Tout le monde s'accorde aujourd'hui pour dire que l'océan joue un rôle capital dans la machine climatique terrestre, qu'il forme un couple indissociable avec l'atmosphère. Le problème, c'est que nous sommes encore loin de comprendre cet élément clé, qui couvre 71 % de la surface de notre planète, absorbe plus de 25 % du CO2 émis chaque année par l'homme dans l'atmosphère et fournit plus de la moitié de l'oxygène que nous respirons.

TEMPÉRATURE. Et tout d'abord, comment l'océan gère-t-il l'énergie fournie par le rayonnement solaire ? C'est la question qui taraude l'Américain Paul Falkowski, directeur du Rutgers Energy Institute à l'université du New Jersey. En chaleur, logiquement. Certes, on a observé une augmentation des températures dans les couches supérieures de l'océan depuis plusieurs décennies. Mais l'étude des sédiments océaniques a révélé des périodes de changements abrupts de température au cours de l'holocène. L'un de ces basculements, qui s'est produit il y a environ 55 millions d'années, caractérisé par l'injection massive de carbone dans l'atmosphère, a conduit à une élévation forte et à long terme des températures dans les profondeurs océaniques. Cependant aucun de ces épisodes passés ne s'est accompagné d'extinctions de masse ou de désoxygénation à long terme de vastes zones comme on l'observe depuis un siècle environ dans tous les océans et sur nos côtes.

Que se passe-t-il de différent aujourd'hui ? L'énergie emmagasinée par les océans est le moteur des interactions entre l'océan et le climat, mais on ne comprend pas comment elle est convertie. C'est un phénomène complexe, qui a des conséquences sur le transfert d'azote, de sulfures, de carbone, etc., autant d'éléments fondamentaux que l'on trouve dans la matière inanimée et vivante. Et s'il n'y avait que la chaleur… Comment les organismes et les milieux vont-ils réagir à l'accumulation des différents stress (acidification, perte d'oxygène) ? Toutes ces questions s'imposent comme des défis aux scientifiques.

ELDORADO. L'océan, c'est aussi un grand magasin pour l'humanité. On y trouve de la nourriture, via la pêche, du pétrole, des minéraux (cuivre, or, platine, sulfures, etc.), du méthane via le dégazage de certains écosystèmes… Un immense eldorado potentiel pour l'industrie. Et un jeu potentiellement dangereux pour l'humanité. Car personne ne sait quelles seront les conséquences de la remobilisation de fonds marins qui ont mis des millénaires à se stabiliser, d'écosystèmes qui vont être annihilés. « Il y a un impératif grandissant à temporiser entre la demande immédiate de ressources et les besoins des générations futures », alerte Lisa Levin, directrice du Centre pour la biodiversité marine de l'université de Californie à San Diego (États-Unis).

Plongée à Palau : des merveilles à préserver

Palau's Paradise: Ocean Wonders Worth Protecting

Pew

Ajoutée le 19 mai 2015

The Micronesian island nation of Palau has been called one of the seven underwater wonders of the world, thanks to its healthy and diverse marine ecosystem. Watch rare underwater footage of these Western Pacific waters, teeming with sharks, sea turtles, vibrant coral reefs, and schools of tropical fish.

“The ocean is very important—it is our culture, our way of life, our economy, and our self-sustaining source of what makes us Palauans,” says Palau President Tommy Remengesau, Jr. But the waters of the “Pearl of the Pacific” are changing and need our help. That’s why the people of Palau are coming together in support of a large, fully protected marine reserve to protect this global treasure and a local economy for future generations.

To learn more about The Pew Charitable Trusts and President Remengesau's work to create a fully protected marine sanctuary in Palau, visit http://www.pewtrusts.org/en/projects/...

PÊCHE. Que faire ? Sanctuariser des zones maritimes, multiplier les aires marines protégées, propose Dan Laffoley, conseiller en science marine et conservation à l’Union internationale pour la conservation de la nature (IUCN). Une solution plébiscitée par nombre de chercheurs. C'est bénéfique pour la pêche, par exemple, comme l'explique Charles Sheppard, professeur à l'université de Warwick (Royaume-Uni). "Un poisson femelle de 1 kg produit 1000 œufs par an là où celui de 10 kg en produit 2 millions. Un gros poisson vaut plus en termes de fécondité que 100 petites femelles. Or les règles imposées aux pêcheries systématiquement visent à réduire la capture de juvéniles au détriment des gros adultes". Si effectivement, c'est d'un meilleur rapport au kilo sur les marchés, cela exacerbe les problèmes de renouvellement de stocks. Stocks que l'on connaît mal, comme l'a fait remarquer Philippe Cury.

Pitcairn, la plus grande réserve marine mondiale.

World's Biggest Marine Reserve: Pitcairn Facts and Footage

Pew

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Ajoutée le 18 mars 2015

Fast facts and underwater footage explain and reveal the world’s largest protected marine reserve—home to dozens of rare and threatened sea creatures, including humpback and blue whales, green sea turtles, reef sharks, and more.

In March 2015 the U.K. government announced the Pitcairn Islands Marine Reserve in the southern Pacific Ocean. One of the remotest places in the world, the Pitcairn Islands will soon see more than 322,000 square miles (over 834,000 square kilometers) of their near pristine waters protected.

Why does it matter? Because large, highly protected marine reserves help counter global effects of overfishing, pollution, and development—and can make the planet more resilient to the consequences of climate change.

For more on the Pitcairn Islands Marine Reserve, visit http://www.pewtrusts.org/en/projects/...

Les aires marines protégées sont en quelque sorte des infrastructures naturelles pour la recherche

Le chercheur à l'Institut de recherche pour le développement (IRD) appelle à développer une meilleure modélisation des stocks de poissons et à faire coïncider résultats scientifiques et décisions politiques. "Les aires marines protégées sont en quelque sorte des infrastructures naturelles pour la recherche, souligne Françoise Gaill, directrice de recherche émérite au CNRS et l'une des fondatrices de la plateforme Ocean et Climat, qui co-organisait la conférence avec l'université de recherche Paris Sciences et Lettres et l'ONG The Pew Charitable Trusts. Ce sont des laboratoires d'étude pour le biomimétisme et toutes expériences basées sur la nature. La Méditerranée pourrait ainsi être un extraordinaire terrain de recherche pour les scientifiques. On pourrait y créer des aires marines protégées à échelle humaine, dans le golfe du Lyon, par exemple". Et de conclure : "Plutôt que d'attendre de comprendre pour agir, hâtons-nous d'agir pour comprendre".

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Une bouée de sauvetage en haute mer

Illustration : Copie d'écran du Portail Fondation Prince Albert II de Monaco

ENVIRONNEMENT - A New York, les Nations Unies viennent d'opérer un tournant majeur dans la relation de l'homme à l'océan. Un moment important, qui arrive à point nommé dans le débat sur la conservation des fonds marins.

Source : huffingtonpost  Publication: 12/06/2015 21h59 CEST Mis à jour: 13/06/2015 08h50 CEST

Après presque dix ans de pourparlers, de tables rondes, de grands discours, une résolution est sur le point d'être adoptée à l'Assemblée générale, un accord unique en son genre permettant de protéger la biodiversité en haute mer au-delà de toute juridiction nationale. Cette zone qui couvre environ 45% de la surface de la terre et 64% de la surface de l'océan est le berceau d'une vie marine merveilleusement diversifiée. Sa préservation fait partie intégrante de systèmes d'économie viables et d'une santé planétaire florissante.

Mais alors que les zones de haute mer couvrent presque la moitié de la surface du monde, moins d'1% de cette zone est réellement protégé. En comparaison, la surface terrestre est protégée à hauteur de 13%.

Si la terre ferme fait l'objet d'efforts de préservation de plus en plus appuyés, car ceux-ci ne dépassent pas la juridiction d'un pays, la protection des océans est entravée par divers intérêts entrant en ligne de compte, comme la pêche ou l'extraction minérale. Il n'existe par ailleurs aucune structure définie permettant de mettre en place une protection similaire à celle dont bénéficient les zones terrestres.

Laissée sans surveillance, l'exploitation des ressources marines peut sérieusement endommager certains ecosystèmes complexes, qui sont pour nous une véritable bouée de sauvetage. Bien que les activités à niveau individuel soient relativement régulées -les gouvernements régionaux protégeant par exemple les populations de poissons migrateurs- ces règles sont mises en place au goutte à goutte.

La haute mer représente un bénéfice inestimable pour le monde, la protéger est un investissement. On peut d'ailleurs mesurer concrètement la portée de cet investissement. Selon une étude publiée par la Commission océan mondial, la concentration de carbone dans l'océan et son effet sur le climat représenteraient un manque à gagner de 74 à 222 milliards de dollars par an. Et face au réchauffement des océans, la mise en place de réserves marines reliées entre elles peut aider à alléger les dommages causés par la pollution et l'acidification.

Assurer la santé et la diversité de la vie en haute mer est aussi une question de sécurité alimentaire, car les grands courants océaniques transportent des nutriments vers les eaux côtières qui leur permettent de rester productives, surtout au large des pays en voie de développement.

Déclarer de grands périmètres océaniques "zones de régénération" n'est pas qu'une jolie idée qui sonne bien. Les bénéfices gouvernementaux d'une telle initiative ont été prouvés scientifiquement. Un ensemble d'études examinées par des pairs montrent que ces réserves marines - à l'instar des parcs nationaux sur le continent - sont un outil indispensable à la sauvegarde de la biodiversité et la protection des habitats naturels, ainsi qu'à la résistance écologique contre d'inévitables changements environnementaux. Avec des habitats plus riches et plus d'espèces, c'est aussi la capacité des océans à absorber du CO2 et à maintenir leur production d'oxygène qu'on améliore.

C'est la première fois que les leaders mondiaux s'engagent à trouver une solution pour protéger des écosystèmes marins entiers plutôt que de continuer à exploiter leurs ressources. Comme l'a un jour fait remarquer Jacques-Yves Cousteau, pionnier de l'exploration océanique et directeur du Musée océanographique de Monaco pendant plus de 30 ans : "Pendant la plus grande partie de son histoire, l'homme a dû assurer sa survie en combattant la nature; en ce siècle (le XXe), il commence à comprendre que pour survivre, il doit la protéger."

Nous sommes aujourd'hui dans un nouveau siècle et la réalité est on ne peut plus claire.

Une bonne partie des négociateurs ayant pris part aux discussions à l'ONU m'ont rejoint à Monaco en décembre dernier pour discuter de l'avancée des débats. Les négociations internationales étant toujours compliquées en soi, cette nouvelle étape ne manquera pas d'apporter avec elle d'autres obstacles. Après tout, la haute mer est un bien commun - elle appartient à tout le monde et à personne à la fois. La mise en place d'un cadre d'intendance internationale sur la gestion de ces zones précieuses se fera au prix d'une vision sur le long terme et, finalement, de compromis. Mais il est toujours possible de mener à bien le dialogue. Ce ne sera pas la première fois.

Chaque fois que l'humanité a dû faire face à une menace sérieuse, les dirigeants du monde ont toujours travaillé de concert pour trouver un terrain d'entente et identifier des solutions pratiques et efficaces. Il n'y a aucune raison pour que ce soit différent cette fois-ci.

Nous serons tous jugés par l'état de notre planète quand nous la confierons aux générations futures. Même les villes les plus peuplées s'ornent de parcs. C'est parce que tout le monde en connaît les bénéfices. Protéger les espaces sauvages -y compris en haute mer- nous permettra de léguer à nos enfants toute une richesse de nature immaculée.

Mon arrière-arrière grand-père a créé l'Institut océanographique de Monaco en 1906 pour mettre à disposition de tous les informations disponibles sur la richesse et la fragilité de l'océan. Aujourd'hui je suis fier de perpétuer cette tradition et de tout faire pour conserver et protéger la vie aquatique dans le monde. Monaco se tient prête à avancer vers le progrès en collaboration avec d'autres gouvernements du monde et mener les négociations à l'ONU vers une conclusion positive. Nous savons ce qui doit être fait. Nous savons que le temps nous est compté. Travaillons ensemble à protéger les océans pour les générations à venir.

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L'ONU appelle à inclure la préservation des océans dans les stratégies de développement durable

8 juin 2015 – A l'occasion de la Journée mondiale de l'océan, le Secrétaire général de l'ONU, Ban Ki-moon, a souligné lundi le lien interdépendant entre le développement durable, la lutte contre le changement climatique et la préservation des océans.

Source : ONU

« Les océans sont une composante fondamentale de l'écosystème terrestre, et des océans sains sont essentiels à une planète en bonne santé », a déclaré le chef de l'ONU dans un message, ajoutant que deux personnes sur cinq vivent à proximité des côtes et trois sur sept dépendent des ressources marines et côtières pour subsister.

Cette Journée est organisée chaque année le 8 juin pour rappeler l'importance des océans dans la vie quotidienne des individus, informer le public quant à l'impact des actions humaines sur l'océan et mobiliser les populations du monde sur un projet de gestion durable des océans.

Le thème de cette édition 2015, « Océan sain, planète saine », vise à mettre l'accent sur la pollution engendrée par les matières plastiques, qui provoque une dégradation très lente, affectant les cours d'eau pour de nombreuses années et a également des conséquences sur la santé des animaux aquatiques.

Compte tenu de leur importance pour la santé de la planète et la prospérité de ses habitants, M. Ban a rappelé dans son message que les océans occupent une place centrale dans la stratégie pour un développement durable en cours d'élaboration par la communauté internationale, y compris dans les nouveaux objectifs de développement durable visant à orienter la lutte mondiale contre la pauvreté pour les 15 années à venir.

« Nos océans régulent le climat et reminéralisent les nutriments par des cycles naturels, tout en fournissant un vaste ensemble de services, dont des ressources naturelles, de la nourriture et des emplois, qui bénéficient à des milliards de personnes », a poursuivi le Secrétaire général.

Les changements climatiques d'origine humaine sont en partie responsables du réchauffement des océans, a-t-il poursuivi, soulignant que le niveau des mers monte et a des effets dévastateurs sur les populations vulnérables, en particulier celles des petits États insulaires en développement.

« Du fait qu'ils absorbent de grandes quantités de gaz à effet de serre, les océans s'acidifient. Les écosystèmes océaniques se dégradent. Les coraux, où la vie marine foisonne, souffrent de blanchiment et meurent sous l'effet de la hausse des températures », a déploré M. Ban.

Le Secrétaire général a par ailleurs salué les efforts déployés par les gouvernements pour conclure cette année des accords historiques sur le changement climatique et l'élimination de la pauvreté, ajoutant qu'ils ne pourront y parvenir que s'ils prennent en compte le rôle essentiel des océans.

« Les océans sont vastes, mais leur capacité à résister aux dommages d'origine humaine est limitée. En cette année, que nous espérons décisive, nous devons nous engager à profiter du cadeau que représentent les océans de manière pacifique, équitable et durable de génération en génération », a dit M. Ban.

L’ONU adopte une résolution en faveur d’un traité de la haute mer

L’Assemblée générale des Nations unies a adopté, ce 3 juin, une résolution en faveur d’un traité contraignant pour protéger la biodiversité marine en haute mer.

Source : Journal de l'Environnement par Stéphanie Senet - mercredi 03 juin 2015 à 18h 03 

Extrait :   Cette résolution souligne «la nécessité d’un régime mondial d’ensemble afin de mieux traiter la question de la conservation et de l’exploitation durable de la biodiversité marine en haute mer». Ce vote..

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Le 9 Juin 2015

Après "Des milliards engloutis" ("The Sunken Billions"), la Banque Mondiale revisite la pêche

La Banque Mondiale va sortir une version actualisée de sa vision sur la pêche mondiale...

En 2009, la Banque Mondiale publiait "The Sunken Billions: the Economic Justification for Fisheries Reform", un rapport qui prônait la privatisation des ressources halieutiques, afin de surmonter la surpêche généralisée et arrêter le gâchis des subventions, facteur de surpêche... 

Souvenir... Souvenir... Un rapport à l'origine des premiers articles de Regard sur la pêche et l'aquaculture : Les QIT pour lutter contre la surpêche ?

6 ans plus tard, la Banque Mondiale actualise son analyse de la pêche dans le monde... Avant le rapport final, un résumé donne le ton : "The Sunken Billions Revisited: Progress and Challenges in Global Marine Fisheries"

La parole à Ragnar Arnason, auteur principal des deux rapports : Les estimations du premier rapport étaient consacrées aux pertes et s’appuyaient sur des données de 2004. Il s’agit à présent d’évaluer le manque-à-gagner pour les pêcheries mondiales en 2012. Selon l’étude à paraître, en 2012, la pêche marine mondiale perdait toujours des sommes considérables. Nous voulions à la fois rappeler les messages de 2004 sur les pertes, mais aussi présenter les progrès réalisés.

Il est important de voir ce qui a été fait, et il semblerait qu’il y ait un léger mieux au niveau mondial. La biomasse halieutique semble avoir légèrement augmenté, de même que le bénéfice net global des pêches marines (voir les résultats préliminaires de l’étude de la Banque mondiale).

Des milliards engloutis au fond des océans : Ragnar Arnason répond à nos questions

Andrea Borgarello pour la Banque mondiale

Source : Banque mondiale - 03 juin 2015

Ragnar Arnason est l’auteur principal du rapport de la Banque mondiale intitulé Sunken Billions: The Economic Justification for Fisheries Reform (a) et d’un autre rapport à paraître sur le même sujet : Sunken Billions Revisited: Progress and Challenges in Global Marine Fisheries (a). Il enseigne l'économie de la pêche depuis 1989 et préside l’Institute of Economic Studies de l’Université d’Islande. Il procure des conseils sur les systèmes de gestion des pêches dans le monde entier et a été professeur invité dans des universités aux États-Unis et en Europe.

Qu’est-ce qui vous a poussé à écrire le premier rapport sur les « milliards engloutis » par la mauvaise gestion des pêches ?

Ragnar Arnason (RA) : On savait déjà à l’époque que les stocks halieutiques mondiaux étaient décimés et que les dommages induits sur l’écosystème marin avaient des conséquences imprévisibles. L’objectif du premier rapport était de mettre l’accent sur les aspects économiques du problème et de quantifier les pertes économiques, tout en incitant les dirigeants et les décideurs mondiaux à s’attaquer à ce problème.

Dans notre première étude, de 2009, nous avons observé que, dans le monde entier, des pays perdaient des sommes considérables en raison de la manière dont ils géraient, ou plutôt ne géraient pas, leurs pêches. Ces pertes n’avaient jamais été quantifiées auparavant. Nous avons chiffré ce manque-à-gagner potentiel à environ 50 milliards de dollars par an.

Qu’est-ce qui a changé depuis le premier rapport ?

RA : J’observe une prise de conscience accrue qu’il s’agit là d’un problème économique grave. Le premier rapport a permis de prendre la mesure du problème sur le plan économique.

Comment les pays en développement peuvent-ils bénéficier de la réforme des pêches ?

RA : La pêche est une activité importante, ainsi qu’une source de revenu et de nourriture dans de nombreux pays en développement. Ceux qui pêchent pour assurer leur subsistance ont besoin que leurs droits soient garantis, durables et suffisamment exclusifs. Je pense que la priorité est de mettre en place des systèmes de gestion des pêches adaptés, assortis, dans l’idéal, de droits individuels, et parfois collectifs. La bonne gouvernance sera essentielle si l’on veut améliorer la gestion des pêches et faire appliquer la réglementation sectorielle.

Que peut nous enseigner, selon vous, le système de pêche islandais ?

RA: La pêche occupe une place essentielle en Islande. La gestion des pêches dans ce pays, comme dans d’autres États insulaires similaires, a beaucoup à nous apprendre. En Islande, la pêche contribue directement au PIB à hauteur de 10 % environ, et sa contribution indirecte peut atteindre 25 %. Ce pays s’est beaucoup intéressé à la question de la gestion des pêches, car il a joué un rôle de premier plan dans l’extension des zones économiques exclusives et des droits de pêche individuels. Le système islandais a permis de reconstituer les stocks de poissons et de rétablir la santé économique de ce secteur. Ce système est toutefois loin d’être parfait et ne convient pas partout. Notre approche n’est que l’une des nombreuses manières d’améliorer la gestion des pêches.

Pourquoi sortir une nouvelle version du rapport aujourd’hui ?

RA : Les estimations du premier rapport étaient consacrées aux pertes et s’appuyaient sur des données de 2004. Il s’agit à présent d’évaluer le manque-à-gagner pour les pêcheries mondiales en 2012. Selon l’étude à paraître (a), en 2012, la pêche marine mondiale perdait toujours des sommes considérables. Nous voulions à la fois rappeler les messages de 2004 sur les pertes, mais aussi présenter les progrès réalisés.

Il est important de voir ce qui a été fait, et il semblerait qu’il y ait un léger mieux au niveau mondial. La biomasse halieutique semble avoir légèrement augmenté, de même que le bénéfice net global des pêches marines (voir les résultats préliminaires [a] de l’étude de la Banque mondiale).

J’espère que nous redonnerons des estimations tous les cinq ou dix ans afin d’informer le monde entier de l’état de la pêche marine. Ces chiffres permettent de suivre les avancées et de prendre conscience de la richesse du capital naturel ainsi que de la valeur des ressources naturelles. Le capital naturel que renferment les ressources océaniques dépend de l’utilisation que l’on en fait. Plus il est utilisé de façon prudente, plus ce capital a de valeur. Quantifier les pertes nous aide, par exemple, à comprendre et à apprécier l’ampleur des bénéfices que ce secteur pourrait réaliser chaque année.

Ce rapport s’appuie sur une méthodologie robuste. Il permet d’observer les problèmes d’utilisation des océans. Nous savons désormais qu’une bonne gestion des pêches permettra de récupérer ce manque-à-gagner, et que cet argent peut être employé à des fins constructives, par exemple pour mettre en place une infrastructure indispensable ou investir dans la réduction de la pauvreté et dans le développement durable.

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L’océan mérite bien une journée

Illustration : Blog Climat de l'IDDRI

Le 8 juin 2015 a lieu comme chaque année depuis 2008 la Journée mondiale de l’océan. À cette occasion, plusieurs évènements sont programmés aux quatre coins du monde, dont la conférence organisée à Paris par la Commission océanographique intergouvernementale de l’Unesco à laquelle l’Iddri participera activement.

Source : Iddri

L’océan mérite bien une journée, en effet. Occupant près de 70 % de la surface de la Terre, il abrite une biodiversité exceptionnelle, de plus en plus menacée par la multiplication et l’intensification des activités humaines. Changement climatique et émissions de gaz à effet de serre (notamment le CO2 qui pose des problèmes spécifiques), pollution provenant des activités terrestres, destruction des habitats, introduction d’espèces invasives et surexploitation des ressources sont autant de dangers qui fragilisent le milieu marin et le rende de moins en moins propice à y développer la vie.

Voir la vidéo « Bleu océan » sur le rôle du changement climatique sur le réchauffement, l’acidification et la montée des océans. (une vidéo réalisée par la Oceans 2015 Initiative)

IddriTV

Acidification, réchauffement, montée des eaux menacent l'écosystème marin...le projet "Ocean Initiative 2015" décryptent dans cette animation ces phénomènes qui nous concernent tous.

Depuis plusieurs décennies, la communauté internationale s’organise pour répondre au formidable défi que représente la préservation de l’océan. Si le chemin vers la durabilité est encore long et sinueux, des signaux encourageants se sont multipliés au cours des derniers mois.

Ainsi, après dix années de débats scientifiques, de controverses juridiques et de tractations politiques, les États se sont finalement entendus pour ouvrir des négociations en vue d’un accord international sur la conservation et l’utilisation durable de la biodiversité marine dans les zones situées au-delà des juridictions nationales (ZAJN) (voir publication Iddri "A new chapter for the high seas"). Une telle décision ouvre la voie à une meilleure gestion de ces espaces, représentant près de 64 % de la surface totale des mers et océans ; elle devrait notamment conduire à une remise en cause du statut de res nullius, attaché depuis trop longtemps à la haute mer et ses ressources. Si l’Iddri œuvre depuis plusieurs années à l’ouverture de telles négociations, nous avons parallèlement soutenu le développement d’initiatives régionales dans les ZAJN. C’est la raison pour laquelle l’Iddri développe aujourd’hui des partenariats avec certaines régions (mer des Sargasses, Convention de Nairobi sur l’océan Indien, Convention d’Abidjan sur les mers de l’Ouest africain et Commission permanente du Pacifique Sud) afin d’identifier des stratégies et mesures adaptées pour répondre aux enjeux de gouvernance de ces zones.

Autre signal positif, la discussion autour des futurs objectifs de développement durable (ODD) a conduit à faire émerger la conservation et l’utilisation durable des océans, des mers et des ressources marines comme un objectif spécifique. Lorsque les cibles et indicateurs pertinent seront précisés, cet ODD océans devrait pouvoir fournir une feuille de route utile dans l’agenda post-2015, dont les États, individuellement et à travers les organisations internationales, devront se saisir. Les enjeux financiers, institutionnels, juridiques et économiques liés à la mise en œuvre de l’ODD océans seront au cœur des futurs travaux de l’Iddri – à travers le lancement à l’automne prochain d’un projet sur la durabilité de la filière thonière de l’océan Indien – et le thème central d’une conférence internationale organisée à Paris le 2 octobre prochain (à vos agendas !).

Enfin, à six mois de la COP 21, comment ne pas évoquer les liens entre océan et climat, qui seront d’ailleurs au cœur des débats lors de la conférence du 8 juin à l’Unesco. Ces liens seront également largement discutés par des scientifiques du monde entier lors de la conférence scientifique “Our Common Future Under Climate Change”, qui se tiendra à Paris du 7 au 10 juillet 2015, et autour de laquelle l’Iddri est engagé à plusieurs titres (comité scientifique et d’organisation, animation de sessions, etc.). En tant que puits de carbone, l’océan joue un rôle majeur dans le fonctionnement du système climatique. Sa capacité d’absorption des émissions de CO2 disparaît toutefois à mesure que sa santé se dégrade ; cela invite à redoubler nos efforts pour assurer la préservation des écosystèmes marins. L’océan subit par ailleurs les effets du changement climatique et des émissions de CO2 ; le réchauffement et l’acidification de ses eaux en sont les exemples les plus frappants. Il apparaît donc aujourd’hui primordial de mieux appréhender les relations, complexes, entre océan et climat. Cela exige tout d’abord un développement des connaissances scientifiques sur ces relations ; c’est le sens du projet « The Oceans 2015 Initiative » (voir publications Iddri "An updated synthesis of the observed and projected impacts of climate change on physical and biological processes in the oceans", "An updated understanding of the observed and projected impacts of ocean warming and acidification on marine and coastal socioeconomic activities/sectors") coordonné par l’Iddri et l’UPMC-CNRS, et le fondement de la récente proposition de Monaco pour l’élaboration d’un rapport spécial du Giec. Cela impose également une meilleure articulation entre le régime climatique qui devrait naître à Paris et les instances de gouvernance des océans. Cela exige, enfin, que la Conférence de Paris aboutisse à un accord ambitieux permettant une réduction significative des émissions de GES : pour le climat, pour les océans.

Les océans, acteurs majeurs du système climatique

La journée mondiale de l’océan est célébrée chaque année afin de rappeler l’importance de l’océan dans notre vie quotidienne. Véritable poumon de notre planète, il fournit la plus grande partie de l’oxygène que nous respirons.

Source : Réunion 1ère Publié le 08/06/2015

Cette Journée Mondiale des Océans donne l’occasion d’informer le public sur l'impact des actions humaines sur l'océan, et de mobiliser et unir les populations du monde sur un projet de gestion durable de l’océan de notre planète.

Cette année, la Commission océanographique intergouvernementale de l'UNESCO organise une journée complète dédiée au rôle de l'océan dans le système climatique, en amont des négociations sur le changement climatique qui auront lieu au cours de la 21e Conférence des Parties à la Convention-cadre sur les changements climatiques (COP21), fin 2015.

Les objectifs de cette journée sont les suivants :

• mobiliser la communauté scientifique internationale pour travailler ensemble sur le rôle de l'océan dans le système climatique, afin de mieux informer les représentants institutionnels des Nations Unies, les États membres et les décideurs pendant les préparatifs de la COP21,
• créer un élan politique autour des liens qui unissent l’océan au climat, afin de favoriser l’engagement des Etats membres et des institutions des Nations Unies et une meilleure prise en compte de l'océan dans les négociations sur le changement climatique et le processus parallèle à la CCNUCC,
• fournir un forum où la société civile internationale, les jeunes et les scientifiques peuvent dialoguer sur le rôle de l'océan dans le système climatique, en amont de la conférence scientifique de l’UNESCO intitulée « Notre avenir commun sous le changement climatique» qui se tiendra du 7 au 10 juillet 2015,
• sensibiliser le public, avec des expositions sur les liens entre l'océan et le climat, et
• promouvoir le développement de solutions durables et respectueuses de l'océan, par une meilleure collaboration entre la science, la politique et la société, afin d’atténuer le changement climatique.

Les Outre-Mer représentent plus de 96 % de la superficie des eaux françaises

Grâce à ses Outre-mer, la France est en superficie la deuxième puissance mondiale pour les mers et les océans. Pourtant, aujourd’hui, seuls 3,8 % de ces eaux situées en Outre-Mer sont protégés.

D'ici la fin du siècle, le niveau des océans pourrait augmenter de 97 centimètres et submerger des territoires ultra-marins comme la Nouvelle-Calédonie et la Polynésie. Pour les 200 milllions d'habitants de la planète qui vivent à moins d' un mètre au dessus du niveau de la mer, les conséquences seront évidemment catastrophiques...

Explications avec ce reportage de Ronan Ponnet

Parmi les solutions face à la montée des océans, l'une d'entre-elles consiste à repenser l'habitat en bord de mer...ou à créer des îles artificielles. Voyez ce reportage de Véronique Urtizberea...

Terres et mers d’innovation : s’inspirer des Outre-Mer

Table ronde organisée ce lundi 8 juin, à Paris, dans le cadre de la Journée mondiale des océans. 

Conjointement organisée par France Télévision et Les ateliers de la Terre, cette journée de débat sera clôturée par Madame Georges Pau-Langevin, Ministre des Outre-Mer.

En cette année de la COP21 à Paris, il est important que le service public montre son engagement sur les sujets climatiques devenus des enjeux essentiels. Au-delà de relayer objectivement ces informations, il s’agit de participer pleinement à une réflexion nécessairement globale et de mettre en avant les représentations transversales des parties prenantes. Dans ce cadre et à l’occasion de la Journée des Océans, il apparaît cohérent et pertinent que France Télévisions participe à l’émergence de ces innovations et de ces relais de croissance et participe à la valorisation de l’identité française qui historiquement a su mêler diversité et richesse.

8 juin 2015, Paris, au siège social de France Télévisions

15h00 - 15h15 : Ouverture de la journée par Jean-Louis Etienne, explorateur et biologiste

15h25 - 15h55 : Rencontre avec Michel Rocard et Juliette Grange

16h05 - 17h30 : Table-ronde - Les océans et le dérèglement climatique

17h40 - 19h00 : Table-ronde - Terres et mers d’innovation : S’inspirer des Outre-mer ?

19h05 – 19h20 : Clôture de la journée par George Pau Langevin, Ministre des Outre-mer et Remy Pflimlin, Président-Directeur-Général de France Télévisions

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La COP 21 appelée à se pencher sur la protection des océans

Le rôle des océans dans la lutte contre le réchauffement climatique doit être davantage pris en compte dans les négociations de Paris Climat 2015, réclame la plateforme Océan et Climat.

Source : Euractiv Par Cécile Barbière le 09/06/2015

Les océans sont les poumons méconnus de la planète, ont prévenu les signataires de l’Appel de l’Océan pour le climat, qui rassemble les propositions de l’économie bleue en amont de la conférence de Paris Climat 2015.

À l’occasion de la journée mondiale de l’océan, de nombreux représentants de la société civile, d’ONG mais aussi du monde de l’entreprise ont signé cette déclaration qui regroupe 18 propositions visant à remettre l’océan au cœur des négociations de la COP21.

>>Lire : L’Europe apporte sa pièce au puzzle de la coopération internationale pour le climat

Car si les 5 océans de la planète représentent 71 % de la surface terrestre et jouent un rôle de régulateurs prépondérant de la température terrestre, ils ont souvent été laissés à l’écart des négociations internationales sur le climat.

>>Lire : L’océan absorbe moins de CO2, ce qui risque d’accélérer le réchauffement climatique

« La COP 21 est condamnée à être un échec si nous ne mettons pas l’Océan au cœur des débats », a prévenu Francis Vallat, président de du réseau des Clusters Maritimes Européens, à l’occasion d’une conférence organisée par Green Cross le 8 juin.

Les différents signataires de l’appel, parmi lesquels les Armateurs de France, l’Institut de l’Économie circulaire ou encore le Comité 21, WWF, etc. espèrent convaincre les négociateurs de la COP 21 de l’importance de l’enjeu.

Propositions

Les propositions listent un certain nombre de priorités, notamment celle du renforcement de la capacité de l’océan à atténuer les changements climatiques, en mettant en place davantage d’écosystèmes marins protégés et fonctionnels en mesure de stocker le CO2.

Aujourd’hui, seuls 3 % des océans sont des zones protégées, un chiffre très insuffisant pour assurer la pérennité de la capacité de stockage de Co2, selon la plateforme Océan et climat.

« L’océan est doublement impacté par le réchauffement climatique » explique Laurence Eymard, directrice de recherche au CNRS. « La fonte des glaciers qui fait augmenter le niveau de la mer, mais aussi l’expansion thermique de l’océan » détaille-t-elle.

>>Lire : Le réchauffement des océans responsable de la propagation de bactéries

Et les conséquences sont nombreuses : impact sur le littoral, baisse de la concentration en oxygène dans les océans, acidification des océans, etc. Autant de changement qui déséquilibre l’écosystème marin, perturbe les migrations des espèces marines, voire accélère la disparition de certaines.

« Entre 1970 et 2010, nous avons observé un recul de 39 % des espèces marines et la disparition de 50 % des coraux de la planète » explique Philippe Germa, directeur général de WWF France.

Poumon de la planète

L’appel souligne également l’importance de la préservation des océans, qui sont les principaux capteurs de CO2 de la planète.

« L'océan capte 90 % de la chaleur due à l'effet de serre et un quart des émissions de CO2 » a souligné la chercheuse Françoise Gail, conseillère scientifique de la Plateforme Océan et climat. « Jusqu'à quand cette capacité de régulateur du climat pourra-t-elle être maintenue ? » a-t-elle demandé.

Une dégradation de la capacité d'absorption des océans ferait grimper rapidement les niveaux de CO2 , réduisant à néant les efforts des pays pour limiter leurs propres émissions.

Prochaines étapes :

30 novembre au 11 décembre: COP 21 à Paris

Liens externes :

• PlateformeOcéan et Climat
• Appel del’Océan pour le Climat

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8 juin, journée mondiale de l'océan ou de l'ocean business 2015

Illustration : Google images : 8 juin, journée mondiale de l'océan

8 juin, journée mondiale de l'océan

Source : France Info - L'éphéméride par Sandrine Chesnel - lundi 8 juin 2015

Nos océans représentent plus de 70% de la surface de la Terre. Une bonne raison de veiller à les préserver.

Le fait du jour

Aujourd’hui c’est la journée mondiale de l’océan. L’idée, avec cette journée spéciale, c’est d’essayer de se rappeler au moins une fois par an combien notre vie de tous les jours dépend de la santé des mers qui nous entourent. Pour cela, rien de mieux qu’une série de chiffres :

• 70% de la surface de notre bonne vieille terre est recouverte par les océans,
• 97% de l’eau disponible sur Terre est stockée dans les océans,
• 40% des océans sont considérés comme lourdement affectés par les activités humaines, à savoir la pollution, la diminution des stocks de poissons, ou bien encore la destruction des fonds marins ...

Parmi les menaces qui pèsent sur les océans, et donc sur nous, le plastique - chaque seconde, des dizaines de tonnes de plastique sont jetées à la mer - des déchets qui, sous l’effet des courants, finissent par former le 7e continent - un continent de plastique qui nous survivra tous. Raison de plus pour accepter sans trop râler de se passer des sacs plastiques, et de réhabiliter pour nos courses le bon vieux cabas de nos grand-mères…

Le renforcement de la protection des océans pourrait engendrer 920 milliards d’US$ de bénéfices d’ici 2030

Illustration extraite du rapport du WWF France : Aires Marines Protégées, un bon investissement pour la santé des océans

Étendre la protection des océans pourrait faire progresser l’emploi, les ressources et les services dans des proportions bien supérieures aux coûts engagés : telle est la conclusion d’une nouvelle étude commandée par le WWF sur les Aires Marines Protégées (AMP), quelques mois à peine avant que les gouvernements ne fassent des choix cruciaux décidant du sort des océans pour les générations futures.

Source : WWF France - le 4 juin 2015

Des bénéfices bien supérieurs aux coûts

Le rapport Aires Marines Protégées : un bon investissement pour la santé des Océans démontre que chaque dollar investi dans la création d’AMP permet des bénéfices 3 fois supérieur aux coûts, grâce à la création d’emplois directs, la protection côtière ou la pêche, à titre d’exemple.

« L’océan occupe une place centrale dans la vie de chacun de nous, et c’est pourquoi nous devons en être à la fois les gardiens et les gestionnaires. Un océan en bonne santé, c’est un océan qui sauvegarde nos côtes, stocke le carbone, crée des emplois et nourrit des familles », déclare Marco Lambertini, Directeur général du WWF International. « Les Aires Marines Protégées peuvent avoir un double impact en contribuant à la santé de l’océan et en créant d’importants débouchés économiques ».

Moins de 4 % de la surface des océans protégés

Les objectifs actuellement fixés à l’échelle internationale prévoient de protéger entre 10 % de la superficie des océans d’ici 2020 et 30 % d’ici 2030. Or, à ce jour, seul 4 % des océans bénéficient officiellement d’une protection. A ceci s’ajoute une mauvaise mise en œuvre ou gestion dans de nombreuses AMP.

Si les principales menaces pesant sur les océans sont la surpêche, la pollution, la sédimentation et la destruction des habitats, les deux conséquences du changement climatique que sont le réchauffement et l’acidification océanique devraient pour leur part avoir des impacts dévastateurs sur les récifs coralliens et sur d’autres systèmes océaniques importants.

« 90 % des stocks halieutiques sont aujourd’hui exploités ou surexploités, 50% des coraux ont disparus dans les mers du monde, la biodiversité marine a décliné de 39 % en 30 ans… Nous ne pouvons pas continuer à exercer autant de pression et à investir si peu dans l’océan » prévient Philippe Germa, Directeur général du WWF France.

« Même si les océans s’effondrent sous nos yeux, la bonne nouvelle, c’est que nous disposons des outils pour le réparer. Et en plus, il est parfaitement possible que l’océan apporte une forte contribution à notre vie et à nos moyens d’existence du moment que nous sauvegardons ses habitats et sa biodiversité pour les générations futures », ajoute Marco Lambertini.

Une année importante pour les océans

Cette année est tout particulièrement importante pour les océans. En septembre prochain, les gouvernements se réuniront pour fixer une série d’objectifs dans le cadre de l’Agenda de développement durable post-2015 des Nations unies.

Le WWF recommande d’insérer dans cet accord des objectifs et indicateurs ambitieux, ainsi que des engagements en faveur de cadres politiques, financiers, commerciaux et technologiques cohérents pour restaurer et protéger les écosystèmes océaniques.

La conférence mondiale sur le climat convoquée en fin d’année en vue de forger un nouvel accord mondial sur le changement climatique constituera un autre moment critique pour engager l’action, les ressources et le leadership qu’impose le sauvetage des océans.

« Baptisée Sustain Our Seas (Préservons nos océans), la campagne mondiale lancée par le WWF pour les océans s’appuie sur plusieurs décennies de travaux menés par l’organisation et ses partenaires sur le thème de la conservation marine. Le WWF collabore avec les gouvernements, les entreprises et les communautés pour encourager les dirigeants à prendre des mesures urgentes permettant de redresser l’économie des océans et de protéger la vie et les moyens d’existence de milliards d’êtres humains sur la planète. », conclut Isabelle Autissier, Présidente du WWF France.

Aires Marines Protégées, un bon investissement pour la santé des océans

Les Aires Marines Protégées, ou comment investir dans une économie bleue durable.

Les êtres humains sont tributaires de la santé, de la résilience et de la productivité des écosystèmes marins. Or les aires marines protégées (AMP) sont un outil fondamental pour régénérer nos océans et protéger les services vitaux qu’ils assurent.

Source : WWF France - le 4 juin 2015

La santé, la biodiversité et la productivité des océans bénéficient aux êtres humains en leur procurant une foule de biens et de services écosystémiques : aliments, protection côtière, oxygène, séquestration du carbone, pour ne citer qu’eux, sans compter les moyens de subsistance et les emplois.

La création d’aires marines protégées (AMP) sauvegarde efficacement habitats, espèces et fonctions écologiques. C’est un outil à la fois essentiel pour restaurer, protéger et renforcer la biodiversité, la productivité et la résilience des océans, mais aussi pour permettre aux générations présentes et futures de continuer à jouir de ces ressources et services.

La dernière étude commandée par le WWF montre qu’en assurant une réelle protection des habitats critiques, le développement des AMP à l’échelle mondiale procurerait des bénéfices largement supérieurs aux coûts engagés :

• les bénéfices dépassent les coûts dans les différents scénarios consistant à protéger 10 ou 30 % des zones marines et côtières à partir de critères de mise en œuvre variés ;
• le taux de rentabilité économique de l’expansion des réseaux d’AMP atteint 24 % et dépasse le taux d’actualisation (3 %) dans tous les scénarios envisagés ;
• dans les scénarios les plus favorables, le ratio bénéfices-coûts de l’expansion des AMP s’élève à 20:1, avec des bénéfices nets dépassant au total 900 MdUS$ pour la période 2015-2050. Quel que soit le scénario, les bénéfices sont plus de trois fois supérieurs aux coûts.

La constitution de réseaux d’AMP représentatifs, écologiquement cohérents et bien gérés se justifie largement au plan économique. Elle doit s’inscrire dans un cadre plus large visant à réglementer les activités marines et côtières pour en minimiser les impacts environnementaux.

Il est dans l’intérêt des communautés, des gouvernements, des entreprises, des industries et des institutions financières d’accroître leurs investissements dans les AMP.

Rapport "Aires Marines Protégées, un bon investissement pour la santé des océans"à télécharger Ici

Lire aussi : 

• Les Echos : Les bénéfices de la protection des océans
• RFI : Environnement: quel bilan pour les aires marines protégées?

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Sommet mondial sur les océans de 2015

La Global Salmon Initiative lance son rapport inaugural sur la durabilité à l'occasion du Sommet mondial sur les océans de 2015

Avec son écolabel ASC (Aquaculture Stewardship Council), le WWF soutient le Global Salmon Initiative (GSI) qui regroupe les 14 principaux acteurs de la salmoniculture mondialisée (soit près de 50% de la production totale de saumon d'élevage). Cette filière salmonicole "transforme" près de 10 millions de tonnes de poisson sauvage en farine et en huile de poisson pour produire 2 millions de tonnes de saumon d'élevage !

Piers Hart, responsable mondial de l'aquaculture chez WWF, a déclaré : « Le lancement du Rapport sur la durabilité de la GSI témoigne du rôle de guide que joue le groupe dans la création d'une plus grande transparence dans l'ensemble du secteur de l'aquaculture. C'est un accomplissement remarquable qu'ils aient développé cette plateforme de rapport collectif, et nous encourageons fortement les autres  secteurs et plateformes de la production à marcher dans leurs pas ».
 

Lisbon, Portugal, June 5, 2015 /PRNewswire/

Pour marquer la Journée Mondiale de l'environnement, la GSI publie aujourd'hui un Rapport sur la durabilité, en ligne et interactif, définissant une nouvelle norme en matière de rapports de transparence pour un secteur de l'industrie alimentaire mondialisé. Le rapport fait la démonstration de l'implication dévouée des membres de la GSI dans l'amélioration continue de la durabilité de leurs opérations  

Pour marquer la Journée Mondiale de l'environnement, la Global Salmon Initiative (GSI) a lancé aujourd'hui son Rapport sur la durabilité inaugural au Sommet mondial sur les océans 2015 organisé par The Economist à Lisbonne, au Portugal. Ce rapport de référence présente des données environnementales et sociales tirées de 14 sociétés membres de la GSI. C'est la première fois qu'un secteur alimentaire mondial génère un tel rapport collectif sur les indicateurs de performance en matière de durabilité d'une manière aussi transparente.

Pour accéder au Multimedia News Release, veuillez cliquer sur le lien : http://www.multivu.com/players/English/7543151-gsi-inaugural-sustainability-report/

« Le lancement du Rapport sur la durabilité de la GSI témoigne du rôle de guide que joue le groupe dans la création d'une plus grande transparence dans l'ensemble du secteur de l'aquaculture. C'est un accomplissement remarquable qu'ils aient développé cette plateforme de rapport collectif, et nous encourageons fortement les autres  secteurs et plateformes de la production à marcher dans leurs pas », a déclaré Piers Hart, responsable mondial de l'aquaculture chez WWF.

The GSI Story - English

Le lancement du Rapport sur la durabilité représente un accomplissement majeur pour la GSI, et il sera essentiel pour créer des rapports sur plusieurs de ses objectifs. Le Rapport en ligne sur la durabilité comprend des données sur :

• Les indicateurs environnementaux et sociaux clés pour chaque membre de la GSI
• Les avancées par rapport à l'objectif de la GSI d'obtenir la certification de l'Aquaculture Stewardship Council (ASC) pour toutes ses fermes d'ici 2020
• L'efficacité du saumon d'élevage en tant que source durable et saine de protéines

« Aujourd'hui au Sommet mondial sur les océans, les dirigeants mondiaux discutent du rôle potentiel que l'aquaculture peut jouer dans l'amélioration de la croissance économique mondiale. Avec le lancement du Rapport sur la durabilité, nous pouvons démontrer à quel point le saumon d'élevage représente une solution viable en tant qu'opportunité économique, compensée par des opérations durables et une performance environnementale améliorée », a expliqué Jon Hindar, co-président de la GSI et PDG de Cermaq.

« Avec un environnement démographique dans lequel le monde cherche des sources de protéines durables pour alimenter une population en constante augmentation, et où les individus sont demandeurs d'aliments plus sains, le saumon d'élevage s'impose comme une source de protéines extrêmement efficace et saine. Grâce au lancement de ce rapport, les membres de la GSI font la démonstration de leur engagement pour satisfaire cette demande de durabilité. Le rapport définit une base pour la performance de l'industrie, et génère un point de référence pour suivre notre évolution d'une manière qui peut être analysée en toute transparence par les communautés et les parties prenantes. Ce rapport est un engagement sincère à faire des progrès significatifs concernant notre durabilité, grâce aux importants efforts et à l'attention continue des membres de la GSI », a affirmé Ricardo Garcia, co-président de la GSI et PDG de Camanchaca.

Le rapport fournit des données à tous les membres de la GSI dans les domaines suivants : évasion des poissons, mortalité des poissons, utilisation d'antibiotiques, niveaux des poux de mer, traitements contre les poux de mer, interactions avec la faune, utilisation d'ingrédients marins dans l'alimentation, conformité, santé et sécurité au travail, et interactions avec la communauté locale.

Le rapport représente de nombreux mois de travail acharné et de collaboration de toutes les sociétés de la GSI. La collecte et le rassemblement de données comparables en provenance de régions aussi diverses que celles où opère la GSI a représenté un processus difficile, mais avec le temps et une plus grande expérience, la GSI cherchera à montrer des progrès significatifs dans les données exprimées dans le Rapport sur la durabilité.

Le rapport complet est accessible ici : http://www.globalsalmoninitiative.org/sustainability-report

http://www.globalsalmoninitiative.org/sustainability-report/

À propos de la GSI 

La Global Salmon Initiative (GSI) est une initiative de leadership établie en 2013 par des producteurs mondiaux de saumon d'élevage visant à réaliser des progrès significatifs en matière de durabilité de ce secteur d'activité. Aujourd'hui, la GSI comprend 14 sociétés représentant près de 50 % de l'industrie de production du saumon, qui sont déterminées à atteindre intégralement l'objectif commun consistant à fournir une source extrêmement durable d'alimentation saine pour une population mondiale croissante, tout en minimisant notre empreinte environnementale et en continuant à améliorer notre contribution sociale.

Parmi les entreprises membres de la GSI figurent Bakkafrost, Blumar, Cermaq, Compañía Pesquera Camanchaca, Empresas AquaChile, Fjardlax, Grieg Seafood, Huon Aquaculture, Los Fiordos, Marine Harvest, Multiexport Foods SA, New Zealand King Salmon, Norway Royal Salmon et Ventisqueros. Les entreprises de la GSI sont présentes au Canada, au Chili, aux îles Féroé, en Irlande, en Nouvelle-Zélande, en Norvège, en Écosse et en Tasmanie, et contribuent notablement aux économies de leurs pays respectifs.

Pour tout complément d'information sur la GSI, veuillez consulter notre site ou nous contacter :

Site Web - http://www.globalsalmoninitiative.org

E-mail - GSI@axon-com.com

Twitter - @GSI_Salmon

Video: http://www.multivu.com/players/English/7543151-gsi-inaugural-sustainability-report/

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What Is the Future of Our Ocean?

Quel est le futur de notre océan ?

What the science shows and what we can do about it. Ce que la science montre et ce que nous pouvons faire à son sujet.

Mardi 9 juin 2015 de 14h à 20h

Maison des Océans (Grand Amphithéâtre) - Paris

La conférence  "What Is the Future of Our Ocean?" est organisée par PSL Université et The Pew Charitable Trusts, membres de la plateforme Océan et Climat.

L'océan joue un rôle primordial dans la survie sur notre planète, mais l'océan change d'une façon que nous ne comprenons pas complètement. Cette conférence explorera la science derrière notre compréhension de l'océan, les impacts des activités humaines sur la santé de l'océan, et la manière dont nous pouvons mieux gérer l'océan pour assurer sa protection. en savoir plus.

Francoise Gaill (Directrice de recherche émérite CNRS, UMR BOREA, coordinatrice du comité scientifique de la Plate forme Océan & Climat) animera la session plénière “The Hard and Social Science of the Ocean” (15h-17h) et interviendra au cours de la table-ronde “How to Manage the Ocean? ” (17h30-19h) aux côtés de Teresa Ribera (IDDRI), Philippe Cury (IRD), Luis Valdés (UNESCO), Dan Laffoley (UICN). Source : borea.mnhn

Programme détaillé Ici

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A venir position de Pew et EDF

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Suite de la revue de presse : Mois de Mai 2015

L’Huître en questions de Catherine Flohic

June 25, 2015, 8:06 am

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"Une autre enquête épidémiologique"...  qui confirme les expertises récentes

L’Huître en questions 

Catherine Flohic – 2015, 352 pages (Ed. Les Ateliers d’Argol)

C’est un très beau document d’actualité, magnifiquement illustré, riche de témoignages qu’on ne trouve ni dans les documents scientifiques, ni « officiels ». Il s’agit d’une suite de discussions très ouvertes avec 30 acteurs dont 9 ostréiculteurs, 3 écloseurs, 6 chercheurs, 10 restaurateurs, cuisiniers et écaillers. Chacun apporte un vécu, une version très personnelle, historique, parfois douloureuse et actualisée de la crise que vit l’ostréiculture française depuis quelques années.

On peut se demander quel sentiment en retirera le lecteur ? Sans doute une impression que « c’est complexe ! » ? Vit-on une dégradation écologique inéluctable des écosystèmes ? Il y a pourtant ici et là des solutions qui perlent comme autant de démarches positives et de salut. Effectivement la nature obéit à des lois complexes qu’il ne suffit pas d’étaler dans un livre scientifique, ni dans un magazine pour embrasser d’une seule lecture. Chaque discussion fait apparaître des conditions différentes, des paramètres nouveaux. Pour partager avec le plus grand nombre, il faut en rester à des explications accessibles, simplifiées. Malheureusement si des idées simples suffisent quand tout va bien, elles n’expliquent plus rien quand tout va mal. Et elles sont sans utilité pour corriger des habitudes passées devenues insuffisantes. Pourtant un vieux fond de raison humaniste nous laisse penser qu’il existe une cohérence entre des phénomènes qui nous échappent complètement. Mais quand on ne possède aucun entrainement en varappe, quelle idée de vouloir s’accrocher à un mur d’escalade dont on ne connait pas les pièges, ni on ne voit pas le sommet ! Alors pour mettre en place des routes sécurisées, il faudra y travailler localement pour prendre en charge des erreurs passées dont la mémoire est probablement gravée quelque part ! Le reconnaître fait partie des témoignages pédagogiques :

M. de Longcamp, p. 62 : « Ce que je nous reproche aujourd’hui à nous ostréiculteurs, c’est de ne pas avoir été plus exigeants, plus vigilants ». En fait, cette remarque vaut pour chacune des parties prenantes, la Profession, la Recherche et l’Administration mais il faudrait un autre livre aussi épais pour répondre aux idées fausses qui plombent les débats et qui naissent toutes de cette attitude tellement humaine : pourquoi se creuser la tête quand tout marche tout seul ! Nous en avons tous été victimes à un moment ou à un autre de notre vie, personnelle ou professionnelle ! Et cet artisan conclut p. 65 : « Biodiversité : Nous producteurs avons un devoir d’être à l’écoute de notre environnement ». Et Mme Gillardeau livre son secret p. 229 : « On essaie de louer les parcs alentour, juste pour éviter un voisinage de surproduction ». Il y a d’autres manières plus scientifiques et zootechniques d’exprimer ce constat sanitaire : chaque site est unique !

Tant de partage ne peuvent que se terminer dans l’optimisme et dans des recettes de grande cuisine. Je dois avouer que heureux des recettes naturelles, crevettes et bigorneaux cuits à l’eau de mer, ceviche, sushis et autres poissons crus, je n’ai découvert que tardivement la « cuisine de l’huître » et c’est un régal !

L’Huître en questions réunit beaucoup d’idées et de concepts nécessaires pour remettre de l’ordre dans « les affaires » ! Mais qui seront les acteurs de cette remise en état ? Les volontaires ne se sont pas encore manifestés ! « J’ai toujours le sourire ; il faut s’adapter à la nature. Ce n’est pas elle qui va s’adapter à nous ». (M. Glaunec p. 239).

Jean-François Le Bitoux

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Pour aller plus loin

Catherine Flohic. Tout un livre sur l'huître

Source : Le Télégramme  / Thierry Dussard / 19 juillet 2015

Pour se faire une opinion sur l'huître triploïde qui fait débat dans l'ostréiculture, Catherine Flohic a rencontré les plus grands spécialistes de ce coquillage en France. Auteure et éditrice, elle publie un livre de 350 pages sur l'huître, après avoir rencontré 30 amoureux et spécialistes de ce coquillage fabuleux. On y apprend tout sur la vie sexuelle des japonaises, et les transformations des triploïdes, parce que « l'huître a un sens », dit-elle, et ce n'est pas un sens unique.

Les plates, les creuses, les japonaises, ou les portugaises, on en croise de toutes sortes sur les plages et même des pieds de cheval, ou des oreilles de lapin. Méfiez-vous de celles-là, tout en longueur, ce sont sûrement des triploïdes et mal élevées en plus. « L'huître triploïde, c'est ce qui m'a incitée à me lancer dans ce gros livre lorsque je me suis aperçue que plus de la moitié des huîtres que l'on mange sont des organismes vivants modifiés (OVM), et que ce n'est même pas signalé », confie Catherine Flohic, sur un ton doucement révolté.

1.000 € le mâle reproducteur

Cette Bretonne a commencé par aller voir un Lyonnais, Louis Teyssier, producteur d'huîtres nées en mer, à Blainville, dans la Manche. Ah ! bon, parce qu'il y a des huîtres qui naissent en couveuse ? Oui, dans des écloseries industrielles, avant d'être livrées en caisse polystyrène et glissées dans des poches grillagées qui sont immergées, et retournées régulièrement. Mais Catherine Flohic a bondi en apprenant que la plupart des huîtres sont maintenant stériles et que le coquillage hermaphrodite, qui change de sexe d'une saison à l'autre, était donc, à terme, menacé de disparition. Enfin, pas tout à fait, il reste des « mâles reproducteurs, qui sont vendus 1.000 € pièce et envoyés aux ostréiculteurs par Chronopost, ajoute-t-elle. La coquille vide est consignée et doit être renvoyée après usage à l'Ifremer ». Ce nouveau mollusque triploïde, doté de trois chromosomes, a en effet un double avantage. Stérile, il ne fabrique pas de laitance en été, et peut ainsi être consommé toute l'année. Finis, les seuls mois en ? r ? où l'on pouvait déguster ces fruits de mer sans avoir l'impression de manger de la crème fraîche.

L'huître des quatre saisons

Second atout, libérée de tout souci de reproduction, l'huître grandit plus vite, en deux ans au lieu de trois. « C'est l'huître des quatre saisons mais il ne faut pas confondre OVM et OGM, déclare Yves Le Borgne, expert en coquillages. On a longtemps pensé que l'huître était un caillou et tout le bruit que l'on fait autour des triploïdes va inciter à ce que l'on améliore leurs conditions d'élevage ». Catherine Flohic reste malgré tout sceptique et elle a poursuivi son tour de France des ostréiculteurs. Jean-Noël Yvon et Tifenn Vigouroux, à Listrec, dans la ria d'Etel (56). Ou Mickaël Glaunec, sur la rivière de Pénerf, en Morbihan, qui s'est refermé comme une huître, et « n'aborde jamais la question des triploïdes » avec ses collègues, tout en militant pour des méthodes traditionnelles et naturelles. Il a même maintenant son propre naissain à Arcachon, qui lui garantit une traçabilité parfaite. Les jeunes huîtres prennent ensuite la route pour la Bretagne, d'où certaines repartiront vers Marennes-Oléron, afin de prendre cette belle teinte verte, et la mention « Fine de claire » après 28 jours en bassin.

Des arômes de noisette

Catherine Flohic a poursuivi son chemin et multiplié les rencontres avec tout ce que le littoral compte de spécialistes. Mais en contournant les stars, tel Joël Dupuch au Cap Ferret. Elle n'a pourtant pas pu éviter Bourcefranc-le-Chapus, en Charente-Maritime, le berceau des huîtres haute couture signées Gillardeau. L'ostréiculteur, qui grave ses coquilles au laser d'un ?G?, est malgré tout partisan des triploïdes, gages d'un goût régulier. « Nous parlons de meroir pour les huîtres comme de terroir pour le vin », dit joliment Véronique Gillardeau, dont les parcs vont du Portugal, à l'Irlande et l'Écosse. Encore faut-il que l'huître soit en contact avec le fond de l'eau, comme chez Yvon Madec, dans les abers, et non pas hors-sol. Et quel goût elle a, cette triploïde ? « Charnue et délicieuce », répond Catherine Flohic, qui s'avoue désarmée par l'évidence. Le jeune repreneur des Bars à Huîtres, à Paris, le confirme, « au niveau gustatif, c'est le chapon de l'huître », déclare Garry Dorr, enthousiaste. « Les triploïdes offrent une harmonie quelles que soient les saisons », assure Florent Tarbouriech, le roi de l'huître de Bouzigues, dans la lagune de Thau, en Méditerranée. À défaut de marée, il suspend les coquilles à des cordes qu'un système de poulies sort de l'eau régulièrement, pour reproduire le flot et le jusant. Les huîtres aiment cette gymnastique et se musclent ainsi. Résultat, des arômes de noisette un peu sucrés !

Pour un étiquetage « huîtres sauvages »

Inébranlable, Catherine Flohic estime qu'il y a un risque avec les triploïdes. « L'huître industrielle conduit aux excès et la limite des 5.000 poches par hectare dans les parcs est souvent dépassée. Comment expliquer autrement la surmortalité que l'on a vue en 2008 ? ». Avec le sénateur du Morbihan, Joël Labbé (EELV), elle milite pour l'étiquetage des huîtres sauvages, « nées en mer » mais le projet stagne au Sénat, entre deux eaux.

Pratique « L'huître en questions », aux éditions Les Ateliers d'Argol.

En complément Nature, avec un trait de citron ou des échalotes ?

Au commencement était la plate, surnommée la Gravette dans le Sud-Ouest. Décimée vers 1920, elle est remplacée par les portugaises jusque dans les années 1970, lorsque celle-ci est à nouveau attaquée par un virus, qui marque l'arrivée des japonaises. L'huître respire de l'eau, elle est donc très sensible à l'environnement, Catherine Flohic la qualifie même de « coquillage sentinelle », capable de servir de sonnette d'alarme dès que la mer devient trouble. On la croit ancrée sur son rocher mais elle est baladeuse. En 1868, Le Morlaisien, un bateau chargé d'huîtres du Portugal, met le cap sur l'Angleterre mais est pris par la tempête au large de la Gironde, et décharge alors de sa cargaison en mer, dont les survivantes vont coloniser tout le littoral. On en retrouve aujourd'hui jusqu'en Norvège. « De l'eau froide, un mélange d'eau de mer et d'eau douce et des courants, voilà ce que toutes les huîtres préfèrent. L'embouchure des rivières est donc le site le plus recherché par les ostréiculteurs », poursuit Catherine Flohic, qui les mange nature. Ou juste avec une goutte de citron. « Au départ, je les aimais avec du vinaigre et des échalotes pour le croquant, raconte Jean-Marie Baudic, le chef étoilé du Youpala Bistrot, à Saint-Brieuc. Puis chez Pierre Gagnaire, j'ai découvert que cuite, ou snackée, elle gonflait et prenait une texture intéressante ». Bertrand Grébaut, du restaurant Septime , à Paris, donne sa recette d'huître plate sauvage, fumée aux champignons.

Conseils aux ostréiphobes

Les Français sont les plus gros mangeurs d'huîtres du monde (1,8 kg par habitant par an) mais un tiers d'entre eux continue à ne pas vouloir y toucher. Un conseil pour les ostréiphobes, commencez par goûter l'eau, un pur délice, mais la deuxième eau. « L'huître n'est pas bonne juste sortie de la mer mais au cinquième jour, elle refait son eau, c'est là qu'elle est la meilleure », lit-on dans le livre de Catherine Flohic. Quant aux allergiques aux triploïdes, il suffit de se dire que cela revient au même que de manger une mandarine stérile : sans pépins.

Repères chronologiques

1946. Naissance à Paris.

1967. Licence de linguistique et de psychologie.

1987. Lancement de Eighty, revue d'art contemporain.

2005. Création des éditions Argol. 2015. « L'Huître en questions », éditions Les Ateliers d'Argol.

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Concarneau : pas de réinsertion sociale possible dans les activités maritimes ?

June 29, 2015, 3:00 pm

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Mois de Juin 2015

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Suite de la revue de presse :Mois de Juillet 2015

Concarneau : pas de réinsertion sociale possible dans les activités maritimes ?

L’association Mor Glaz qui lutte pour la défense de la mer et des marins, dénonce les aberrations d’un système administratif  qui remettrait en cause la ré-insertion d’un jeune marin en patron de pêche.

Concarneau: pas de réinsertion sociale possible dans les activités maritimes ?

Un zèle administratif de la part des Affaires Maritimes de Concarneau qui pourrait remettre en cause la vie familiale, sociale et  professionnelle d’un marin pêcheur qui a décidé de tourner la page.

Le jeune patron pêcheur Cédric LUCAS du quartier de Concarneau vit depuis quelques jours une situation ubuesque, provoquée une fois encore par un excès de zèle administratif, par une application rigoureuse d’une loi qui contredit le discours politique sur la réinsertion. Tout mettre en œuvre pour réinsérer ceux qui auraient pu fauter ou dériver durant quelques temps, oui mais les millefeuilles administratifs se contredisent, et interdisent  toute insertion et progression sociale dans les activités maritimes.

Une loi qui empêchera à certains  jeunes de devenir des marins, puis des capitaines. Une loi sanction signée par Madame Christiane  Taubira, Ségolène Royal  et du Premier Ministre, ubuesque, dans un pays qui prône la réinsertion, dans un pays qui manque et cherche des marins pêcheurs.

L’association MOR GLAZ s’insurge une fois encore contre la décision des Affaires Maritimes de Concarneau et condamne cette décision qui empêche un jeune marin pêcheur (même si celui-ci a pu commettre par le passé des erreurs l’amenant devant les tribunaux) de pouvoir exercer un métier qu’il aime et nécessaire pour reprendre un nouveau cap, nécessaire aussi pour faire vivre sa famille.

Cédric LUCAS, 28 ans, jeune matelot pêcheur depuis six ans a envi de refaire sa vie, de tourner la page de la délinquance, d’oublier son passé en choisissant ce métier difficile et dangereux. Cédric Lucas  qui a commis une erreur de jeunesse il y a 7 ans, condamné, il a payé et s’est racheté une conduite depuis, sérieux, sobre, serviable et travailleur, de l’avis de tous. Ce jeune marin pêcheur devenu Capitaine aurait du faire la une des médias pour démontrer que la réinsertion est possible, devenir Capitaine 200 n’est pas donné à tous, il faut travailler et il n’a pas fait le choix le plus facile, la pêche.

D’après nos renseignements, Cédric Lucas est dynamique et volontaire, après six mois de formation au Centre de Formation Européen de Formation Continue Maritime de Concarneau, il est reçu avec succès le 18 juin 2015 au brevet de capitaine 200. Cette formation l’autorisait et lui permettait de devenir patron de pêche salarié sauf que l’administration des affaires maritimes en a décidé autrement au vu d’un nouveau décret récent du 2 juin 2015  « lui interdisant de sortir pêcher en mer en tant que patron pêcheur » parce qu’il a été condamné. Si les lois étaient aussi sévèrement appliquées envers les armateurs voyous, que la vie serait douce pour les marins du monde.

Un mauvais départ dans la vie doit-il vous pénaliser à jamais, pour l’association MOR GLAZ, Cédric LUCAS doit retrouver sa dignité et le droit de commander. Les autorités maritimes sont parfois bien moins regardantes pour délivrer des dérogations à tout va qui autorisent l’appareillage de navires douteux « socialement et techniquement » dangereux pour les marins et l’environnement,  trop souvent en sous effectif sur tout type de navire et de navigation.

L’association MOR GLAZ demande à ceux qui ont pris cette mauvaise décision contre Cédric Lucas de rectifier le cap afin qu’il puisse prendre rapidement la mer, cette décision serait saluée par plusieurs, y compris par l’association MOR GLAZ qui défend la mer, les marins et les activités maritimes. Source : 7seizh

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La dramatique situation du jeune patron pêcheur Cédric Lucas interdit de pêche !

Cédric Lucas entouré de quelques membres de l'ABBR, devant les Affaires Maritimes de Concarneau. 

Source : Assemblée de Bretagne des Bonnets Rouges via ABP

Porte-parole:Fañch Dupuis

Lettre ouverte de l'ABBR à Ségolène Royal, Ministre du développement durable et Alain Vidalies, Secrétaire d'Etat des Transports, de la Mer et de la Pêche.

Madame Ségolène Royal,

Monsieur Alain Vidalies,

Permettez nous de vous informer d'une situation dramatique vécue par le jeune patron pêcheur Cédric Lucas, en espérant que vous accepterez de débloquer cette affaire regrettable.

Lors de notre manifestation pacifique à Concarneau le samedi 27 juin, (--> Voir le site facebook), sur les circuits courts et la consommation locale, nous avons rencontré quelques acteurs de la pêche pour discuter de leurs problèmes quotidiens dans un secteur en lente perdition en Bretagne : rappelons que Concarneau a été il y a trente ans le troisième port de pêche de France en poissons frais débarqués… Parmi eux nous avons rencontré le tout jeune patron pêcheur Cédric Lucas, dont l'affaire nous a touché, et nous la portons à votre connaissance :

Cédric Lucas, 28 ans, jeune matelot pêcheur depuis six ans, est doublement soutien de famille avec un fils de deux ans et demi à charge et sa compagne lourdement handicapée en fauteuil roulant. Dynamique et volontaire, après six mois de formation, il a passé avec succès le 18 juin 2015 l'examen pour devenir patron de pêche salarié, seul à bord d'un petit ligneur dont il voudrait acquérir des parts à suivre. Tout va bien jusqu'au moment où les Affaires Maritimes de Concarneau lui signifient l'interdiction de sortir pêcher en mer en tant que patron pêcheur, au vu d'un nouveau décret récent du 2 juin 2015, qui stipule que dorénavant pour pouvoir exercer les fonctions de capitaine, il ne faut avoir eu aucune condamnation mentionnée au casier judiciaire n°2. Malheureusement c'est le cas de Cédric Lucas qui a commis une erreur de jeunesse il y a 7 ans, mais qui a payé et s'est racheté une conduite depuis, sérieux, sobre, serviable et travailleur, de l'avis de tous, même des forces de l'ordre locales…

Voilà donc un jeune breton qui est la preuve que l'on peut changer après un mauvais départ dans la vie, et s'insérer dans la vie sociale et professionnelle par la volonté de s'en sortir et l'ambition de progresser, et qui est fauché en plein essor par un décret qui ne tient pas compte des cas particuliers. Aujourd'hui il est désespéré, avec un bateau à quai inutile et aucune rentrée d'argent pour subvenir aux besoins de sa famille.

J'espère que le cas de Cédric Lucas va vous toucher comme nous, et que vous allez contacter les Affaires Maritimes de Concarneau pour débloquer cette situation malheureuse. Vous seuls pouvez le faire.

D'avance nous vous remercions, Madame le Ministre, et Monsieur le Secrétaire d'état.

Jean-Loup Le Cuff

pour l'Assemblée de Bretagne des Bonnets Rouges le 30/6/2015

La prochaine action et réunion ABBR, le 27 juin à Concarneau!!!!Pour les circuits courts, contre Rungis...
Posted by Assemblée de Bretagne des Bonnets Rouges - ABBR on mardi 9 juin 2015

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Le 30 Juin 2015

« La pêche comme horizon professionnel »

Étudiant en journalisme à l'IUT de Lannion, Florian Delafoi a réalisé un web-documentaire, intitulé « La pêche comme raison professionnelle » sur la reconversion professionnelle dans les métiers de la mer. Publié sur le site du Télégramme, il donne la parole à ceux qui ont décidé de changer de vie. C'est le cas de Sébastien, ancien chef d'entreprise, devenu stagiaire matelot. Le Télégramme : Reconversion. Il a choisi de devenir matelot [Webdoc]

« La pêche comme horizon professionnel »

Ils étaient chef d'entreprise, maçon, couvreur ou étudiant. Pendant quatre mois et demi, ils ont travaillé dur pour obtenir leur diplôme de matelot sur navire de pêche à Concarneau, en Bretagne. Un nouveau départ pour certains, une dernière chance pour beaucoup.

Au travail, c'était lui le patron. Sébastien dirigeait deux entreprises de peinture depuis presque huit ans. Mais il a tout revendu. L'ancien entrepreneur est au bout du ponton avec ses camarades de formation, au pied des remparts de la ville close de Concarneau, en Bretagne. Gilet de sauvetage sur les épaules et bottes aux pieds, Sébastien s'apprête à prendre un nouveau départ. « Je repars de zéro. La mentalité dans le bâtiment ne me convenait plus. C'est un choix de vie important mais il n'y a pas de regrets à avoir ». À 37 ans, il est sûr de son choix. Tandis que ses anciens ouvriers continuent de donner de la couleur aux bâtiments, il a choisi de prendre le large. De se confronter à une mer souvent agitée, au vent et au plaisir de ramener de belles prises sur la terre ferme. « J'avais fait un stage embarqué à 13-14 ans mais ensuite j'ai complètement quitté le milieu ». Cet après-midi de février, ils sont six apprentis matelots à apprendre à naviguer.

 > Voir le web-documentaire

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Le 26 Juin 2015

Personne n’avait rien vu ?

Le Monde du silence, un film naïvement dégueulasse

Le Monde du silence, un film naïvement dégueulasse (05’18)

Le mardi 23 juin 2015, par L’équipe de Là-bas si j'y suis

Chronique : Gérard Mordillat

Réalisation : Aurélie Martin

Il a fallu 60 ans pour que Gérard Mordillat trouve un moment pour voir le chef-d’œuvre du commandant Cousteau. Académicien, couvert d’honneur, communicant avisé, défenseur de la planète, le commandant Cousteau fut longtemps la personnalité préférée des Français. En 1956, son premier film (réalisé avec Louis Malle) obtenait la Palme d’or à Cannes. Des millions de spectateurs ravis allaient découvrir la mer et ses mystères. Certes la conscience écologique s’est développée dans les années soixante, mais en voyant ce film personne n’avait rien vu ?

Des commentaires très intéressants sur : Là-bas si j'y suis

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Le 25 Juin 2015

Lorient fête son port de pêche : Keroman 2015

La 9ème édition de Keroman Port en Fête se tient les 27 et 28 juin au port de pêche de Lorient. Objectifs : ouvrir la cité du poisson au grand jour pendant deux jours de fête et promouvoir la pêche durable et responsable.

La fête du port de pêche de Lorient, c’est vraiment l’occasion de poser toutes les questions sur les métiers de la pêche. Chaque année, des milliers de personnes se massent sur les quais de Lorient pour embarquer à bord des chalutiers ou des fileyeurs. Les visites sont commentées par les marins eux-mêmes.

Comment reconnaître un chalutier d’un fileyeur ? Dans quelles zones pêchent les marins ? Quels poissons capturent-ils ? C’est quoi une pêche responsable ? Et une pêche durable ? Comment se déroule une journée de pêche ?

La fête du port de pêche de Lorient, c’est vraiment l’occasion de poser toutes les questions. Et, assurent les professionnels, heureux d’y répondre, il n’y a pas de questions idiotes.

La cité du poisson au grand jour pendant deux jours de fête

 Source : keroman

Depuis près de 10 ans, afin de faire découvrir les produits et les métiers de la pêche au grand public, c’est toute la filière professionnelle qui se mobilise et ouvre en grand les portes du port de pêche pour deux jours de fête.

Keroman Port en Fête est une occasion exceptionnelle pour le grand public de découvrir cette véritable ville dans la ville pendant tout un week-end. «  Pendant deux jours de fête, nous invitons les lorientais à venir découvrir en famille l’activité du port de pêche et leur donnons accès aux bateaux, aux équipements, aux ateliers de mareyage. Ainsi, nous créons un lien entre les habitants et les professionnels du port qui ont à cœur de leur faire connaitre les métiers et les produits de la pêche lorientaise » explique Maurice Benoish, président de la SEM Lorient-Keroman.

De nombreuses animations émerveilleront petits et grands venus en famille ou entre amis. Le long des quais, sous les chapiteaux et dans les rues du port, le public découvrira le quotidien du port et rencontrera les pêcheurs, les dockers, les mareyeurs et de nombreux professionnels tous passionnés par leur métier. Au programme : visites du port, de la criée, des ateliers de marée et des bateaux de pêche, démonstration de vente de poissons à la criée, démonstration d’hélitreuillage, animations dans le village maritime, dégustations de délicieux produits issus de la pêche durable (langoustines, lottes, merlus, sardines, thons, juliennes…). Un grand repas de la mer et un concert gratuit auront lieu le samedi soir. Des expositions, des vidéos, des jeux ou encore des conférences et divers ateliers permettront aussi aux visiteurs de découvrir la filière pêche de manière ludique et pédagogique. Ces animations et les stands seront articulés autour d'une thématique visant à valoriser la coopération entre les pêcheurs et les scientifiques. Le Môle sud-est devrait quant à lui être baptisé en hommage à Michel Tonnerre. d'après Ouest France et Sea to Sea

Plus de détails sur le programme des 2 jours : Les 27 et 28 juin : Embarquez pour Keroman Port en Fête !

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Le 24 Juin 2015

« Dead Zone » dans les pertuis charentais ?

Charente-Maritime : les poissons retrouvés morts se seraient asphyxiés

La préfecture de la Charente-Maritime communique sur ces cas de poissons échoués dans l'île d'Oléron et l'île de Ré, au début du mois

Source : Sud Ouest

Les 4 et 5 juin, de nombreux poissons ont été retrouvés échoués au niveau de la réserve de Moëze-Oléron. Plus précisément, des gardes de cette réserve naturelle ont constaté, entre le havre de Brouage et la digue sud de Montportail, plusieurs milliers de poissons morts, principalement des mulets, mais aussi des congres et des anguilles. Des spécimens ont par la suite été aussi retrouvés à Rivedoux, dans l'île Ré.

La Direction départementale des territoires et de la mer a enquêté sur l'origine de la mortalité. Des autopsies et analyses ont été réalisées par un laboratoire à La Rochelle.

The Dead Zone

NOAAVisualizations

Hypoxic zones are areas in the ocean of such low oxygen concentration that animal life suffocates and dies, and as a result are sometimes called "dead zones." One of the largest dead zones forms in the Gulf of Mexico every spring. This data visualization discusses the causes of hypoxia in the Gulf of Mexico.

Les examens des animaux appuient l'hypothèse d'un problème d'asphyxie dû aux fortes chaleurs

Ces analyses bactériologiques n'ont démontré aucun pathogène (qualifie ce qui provoque une maladie) commun. Les examens physiques des animaux appuient l'hypothèse d'un problème d'asphyxie dû aux fortes chaleurs qui ont eu lieu.

Les animaux auraient été piégés dans des laisses d'eau dont le taux d'oxygène a chuté avec l'augmentation brutale des températures. Les concentrations de poissons morts sur deux sites uniquement s'expliqueraient donc par les courants lors des marées montantes.

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Le 23 juin 2015

Recettes estivales : Anchois / Thon, l'embarras du choix

Le THON, vedette de nos recettes d'été !

Dans nos recettes d’été, le THON se taille la part du lion !

C’est un fait avéré, le thon est une vraie vedette dans nos salades composées et autres verrines légères… de même que dans nos sandwiches sur le pouce, nos canapés apéros, etc.

Dans le présent dossier, le ton est donné : transformons-nous donc en petits reporters et partons à la découverte du thon en abordant, pour commencer, la question de sa consommation dans les familles françaises, à domicile et hors foyer :

Les tendances actuelles de consommation du thon

Plus de 9 ménages français sur 10 achètent des conserves de poissons : en tête le thon avec 71 435 tonnes.

La palette de l’offre des professionnels est large : du thon au naturel aux préparations simples ou sophistiquées, les fabricants de conserves de poissons proposent, en effet, un grand nombre de présentations aux consommateurs afin de répondre à leurs différentes attentes, goûts et situations diverses de consommation. Une variété qui séduit les Français : 87% des ménages achètent des conserves de thon. La restauration hors domicile donne aussi priorité au thon avec 8 500 tonnes achetées par les restaurateurs  soit 74% des achats de conserves de poissons.

A découvrir dans le présent dossier :

* Ce qu’il faut savoir sur la pêche au thon – la Charte, les 14 Conserveries françaises engagées

* Le thon en conserve : tradition et modernité

* Le thon n°1 de la mise en boîte

* Les aspects nutritionnels du thon

* Une suggestion de préparation : "La verrine fraîcheur au thon"

Cliquer Ici pour télécharger le dossier de la FIAC (Fédération des industries d'aliments conservés)

Anchois, forte demande au Maroc et en Turquie

6 213 t de préparations et conserves d’anchois importées par la France en 2014.

Source : Pdm-seafoodmag -18/06/2015

Malgré une saison de pêche qui démarre bien au Maroc, l’Engrolis encrasicolus reste au-dessus de l’euro pour flirter autour d’1,50-2,50 €/kg (17 à 27 dirhams) sous criées. Situation liée en grande partie à une « vive concurrence des Italiens et des Espagnols qui achètent au prix fort pour alimenter leurs marchés respectifs », souligne Philippe Giner, directeur du groupe LMV. Saleurs et conserveurs s’approvisionnent également au Pérou, en Argentine, en Afrique du Sud, voire en Chine. « D’où la tendance à l’échelle mondiale : l’anchois dédié aux farines de poisson régresse au profit de l’alimentation humaine. » (*)

Traditionnellement moins cher que celui transformé au Maroc, l’anchois mariné turc voit néanmoins l’écart se réduire. « En mer Noire, les captures ont beaucoup baissé. La saison court de septembre à mars, mais les pêches se pratiquent seulement sur deux mois, faute de poissons. L’autre élément est le coût du travail, plus cher en Turquie qu’au Maroc. Comme l’anchois turc taille plus petit, le prix de revient de la matière première est équivalent dans les deux pays. Ajoutez un coût logistique plus élevé en partant de Turquie », explique José Moradiellos, responsable de Tapasmar, le bureau commercial à Bruxelles de Sastas.

Suite : Pdm-seafoodmag

(*) En réalité, les conserveries ferment actuellement au Pérou : dans FIS (23 juin 2015) : Five canning and frozen product plants close (Avec de la farine de poisson à plus de 2000 $ la tonne, les profits sont bien plus importants dans la pêche minotière)
D'autre part, le marché mondial de l'huile de poisson est en pleine croissance, en liaison avec le développement des élevages de salmonidés (saumon et truite) : Fish Oil Market in Asia Pacific Will Reach $1.5 Billion by 2020

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Le 22 Juin 2015

Pêche illégale : Sole normande hors taille sur les étals royannais ?

Les Aff’mar contrôlent les étals

En-dessous de 24 cm, une sole est de taille non conforme.

Plusieurs vérifications ont été menées samedi chez des poissonniers et sur des marchés en Pays royannais.

Source : Sud Ouest par Ronan Chérel Publié le 22/06/2015

Au bénéfice du consommateur, les Affaires maritimes veillent, y compris à terre. Samedi, en collaboration avec les gendarmes nautiques et parfois d'agents de l'Office national de la chasse et de la faune sauvage, les « Aff'mar » ont procédé, en Pays royannais, à des contrôles dans des poissonneries ou sur des étals de poissonniers sur les marchés.

L'objet de ces contrôles, menés régulièrement : vérifier le bon respect de la réglementation en matière de commercialisation des produits de la pêche : traçabilité, taille et poids des pièces mises en vente, informations légales portées à la connaissance des consommateurs.

Taille non conforme

Ces contrôles interviennent près de six mois après l'entrée en vigueur de nouvelles dispositions fixées par l'Union européenne en matière notamment d'information des consommateurs. « Auparavant, par l'étiquetage, on savait qu'un poisson avait été pêché en Atlantique Nord, mais l'indication désignait la moitié de l'Atlantique ! », sourit Jean-Luc Turpin, technicien du développement durable au sein des Affaires maritimes. Désormais, le consommateur doit savoir dans quel secteur précis le poisson a été pêché.

La réglementation en matière de taille des spécimens vendus, en revanche, n'a pas changé, mais des infractions sont encore constatées en la matière. Comme samedi, à Saujon et à Royan, où des soles d'une taille non conforme apparaissaient sur des étals. À Royan par exemple, dans un bac contenant 87 pièces, 32 soles ne mesuraient pas les 24 centimètres réglementaires.

La faute, peut-être, à un défaut dans la machine calibrant les pièces à la criée de Port-en-Bessin en Normandie, d'où provenaient lesdites soles. En attendant que la criée et le pêcheur apportent leurs explications, le détaillant, lui, s'est vu sanctionner d'une amende et a dû détruire les poissons de taille non conformes. Si les agents savent faire preuve de discernement, on ne badine pas avec la loi.

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Le 20 Juin 2015

Des homards plus nombreux, moins de cabillauds...

“Avant, on rentrait avec un homard, aujourd’hui, on rentre avec 25, 30 homards”

“Ce n’est pas le réchauffement climatique...par franceinter

Bientôt du thon et des anchois en mer du Nord ?

REPORTAGE WEB -  En 50 ans, la température de la Manche et de la mer du Nord a augmenté d’1°. Des homards plus nombreux, moins de cabillauds... D’ici 2100, les pêcheurs de Boulogne-sur-Mer pourraient voir arriver des espèces d’eaux bien plus chaudes.

Source : France Inter par Thibault Lefèvre,

Il est 3h sur le premier port de pêche français. Sur les 70 chalutiers, un seul s’apprête à prendre la mer. Le “Caprice des Temps II” est commandé par David Malfoy. Ce matin là, ce marin de père en fils depuis trois générations n’est pas au courant de la grève débutée la veille par une vingtaine de pêcheurs. L’entrée du port est bloquée. Les grévistes protestent contre les quotas de sole jugés trop faibles. Après avoir essayé de négocier, le capitaine et ses quatre marins rebroussent chemin. Aujourd’hui, ils ne partiront pas en mer remonter les dizaines de homards et de crabes piégés dans leurs casiers.

“Avant, on rentrait avec un homard. Aujourd’hui, on rentre avec 25, 30 homards.” Depuis 20 ans, les eaux boulonnaises changent : moins de cabillauds, de lieus, de soles, des homards plus nombreux… Au sud du détroit le plus fréquenté du monde (700 navires passent tous les jours entre Boulogne-sur-Mer et Douvres), la surpêche, les pollutions et le déplacement des espèces ont bouleversé l’écosystème et changé les habitudes de pêche.

"On pourrait avoir une disparition de poissons"

L’instinct marin est-il juste ? 230 espèces de poisson ont été recensées dans les 750 000 km2 de la Manche et de la mer du Nord. Sur ces 230 espèces, 13 sont d’un grand intérêt commercial dont le cabillaud.

Grégory Beaugrand est directeur de recherche au CNRS. Depuis 20 ans, il travaille sur les implications du changement climatique sur la biodiversité dans l’océan Atlantique Nord. Début 2015, il débute une étude sur l’état de la Manche et de la mer du Nord à l’horizon 2100. Elle devrait être terminée d’ici cinq ans. 

Pourquoi n’y a-t-il plus de cabillauds (aussi appelés morues) dans la Manche et la mer du Nord ?

La morue risque de disparaître de la mer du Nord d’un point de vue commercial si le réchauffement est important.

"On est très loin de la période des années 1960-70 où on avait assisté à l’explosion des gadidés (morues, aiglefins, merlans, lieus noirs, lieus jaunes…) alors que les fortes pêches continuaient d’augmenter. On l’explique par un environnement qui était très favorable à la survie des larves de morues. Dans les années 1980, on a constaté un effondrement des stocks de morue en mer du Nord. On a pensé au départ que cet effondrement était lié à la surexploitation mais on a bien montré qu’il correspond en fait à un environnement devenu très défavorable à la survie des larves de morue. De 1960 à aujourd’hui, la mer du Nord s’est réchauffée d’à peu près 1°. Suite à ce réchauffement des températures, on a eu des bouleversements importants de l’écosystème planctonique qui ont été plutôt défavorables pour cette espèce exploitée. La morue risque de disparaître de la mer du Nord d’un point de vue commercial si le réchauffement est important. La morue ira plutôt en mer de Barents."

30 ans de pêche au cabillaud en Mer du Nord

Comment expliquez-vous l’augmentation des prises de homards ?

Dans notre jargon, on parle de changement de régime abrupt.

On a constaté une augmentation vertigineuse des larves de décapodes (des crustacés à cinq pattes dont le homard, la langouste ou la crevette par exemple) depuis la fin des années 1980. C’est à cette époque que l’on a constaté un changement de régime de l’écosystème mer du Nord. Tous les niveaux trophiques du système mer du Nord ont subi des modifications rapides et substantielles. Dans notre jargon, on parle de changement de régime abrupt. C’est le cas en mer Baltique, en mer Méditerranée, en mer du Nord, sur la partie est des côtes américaines, dans le Pacifique Nord à peu près au même moment. On a observé un deuxième changement de régime à la fin des années 90 dans l’Océan Atlantique Nord-Est mais aussi en mer du Nord et sur la partie ouest des côtes américaines. On l’explique par l’augmentation très importante de la température que l’on a eue partout dans le monde. On observe à cette époque là des changements biologiques synchrones. 

Qu’est-ce qui expliquent ces changements d’écosystèmes ?

 Dans un contexte de changement climatique, même en respectant les stocks, on pourrait avoir une disparition de poissons.

Essayer de voir l’effet de la surexploitation dans l’évolution des stocks et l’effet du changement climatique, c’est très difficile. L’effet de la pêche a été de diminuer la résilience des stocks face aux changements environnementaux. En général, la pêche a éliminé dans un premier temps les gros individus. Ce sont ces gros individus qui ont plus de résilience à long terme. La surexploitation fragilise ce stock. On a en même temps les effets du changement climatique. Sur un stock fragilisé, s’il y a changement climatique et changement environnemental, on précipite l’effondrement des stocks. Dans un contexte de changement climatique, même en respectant les stocks, on pourrait avoir une disparition de poisson. La morue est une espèce tempérée froide subarctique, si le climat se réchauffe, avec ou sans pêche,  elle disparaîtra. En revanche, si la pression de pêche est importante, on va précipiter les effondrements de stocks.

À quoi vont ressembler la Manche et la mer du Nord en 2100 ?

On pourrait voir apparaître  d‘autres espèces plus tempérées chaudes comme le thon, pourquoi pas ?

Si on ne maîtrise pas le réchauffement, on va avoir des modifications biologiques importantes. Ça pourrait se traduire par une quasi disparition de la morue de l’Atlantique, de l’aiglefin, du lieu noir, une augmentation jusqu’au milieu du siècle de la sole puis une diminution jusqu’en 2100, on aura davantage de chinchards, d’anchois, de homards. Le lieu jaune devrait ne pas subir trop de modifications. On pourrait voir apparaître  d‘autres espèces plus tempérées chaudes comme le thon, pourquoi pas ?

Par Thibault Lefèvre, | 22 Juin 2015 à 06:00

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Le 19 Juin 2015

Cherbourg Cotentin. Les rencontres de la mer

Découvrez la filière des produits de la mer : Pêche et Cultures marines à Cherbourg et dans le reste du Cotentin

19 & 20 Juin 2015

La filière produits de la mer (pêche, aquaculture, mareyage, transformation) fait partie de l'identité économique et culturelle du Cotentin.

Elle représente aujourd'hui plus de 1 000 équivalents temps Directs sur le territoire :

• Pêche : 384 Emplois Temps Plein (ETP)
• Aquaculture : 300 ETP
• Commercialisation : 300 ETP
• Industrie de transformation : 56 ETP

Afin de la valoriser, la CCI Cherbourg Cotentin organise, avec ses partenaires et les professionnels, une manifestation dédiée à sa promotion : "Les Rencontres de la Mer" les 19 et 20 juin.

Les animations sur le port de Cherbourg seront proposées de 10h à 18h le vendredi 19 et le samedi 20 juin.

Télécharger le Programme détaillé des rencontres de la mer

Inauguration de l'exposition d'Antoine Soubigou

L'inauguration de l'exposition d'Antoine Soubigou intitulée "Pêcheurs au quotidien" aura lieu le vendredi 19 juin à 13h30 sur la Place Jacques Hébert devant Les Eléis.

Pour plus d'informations : CCI Cherbourg-Cotentin

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Le 18 Juin 2015

Les thoniers senneurs de Méditerranée ont pêché 2.300 tonnes en 2 semaines

Mission Thon rouge 2015_Police des pêches à...par Marine-Nationale

Les quotas de pêche ont été atteints en moins de quinze jours. Les 17 thoniers senneurs français, en provenance principalement des ports de Sète, 11 bateaux, et Martigues, ont capturé 2.300 tonnes de thon rouge. Aucune fraude n'a été recensée lors de cette campagne 2015.

Source : France 3Par Fabrice Dubault Publié le 18/06/2015

En moins de 15 jours de pêche, 2.300 tonnes de thon rouge ont été capturés en Méditerranée, puis stockés dans des cages géantes, et des fermes, au large de Malte. La campagne officielle de pêche 2015 s'achève mercredi.

Un bateau de la Marine française pour les contrôles

Le patrouilleur de haute mer «Commandant Ducuing», de la Marine nationale, est déployé dans une zone située au sud de Malte pour faire appliquer la réglementation spécifique à la pêche au thon rouge en Méditerranée. Il est sur zone pour l’unique période de capture annuelle autorisée du 26 mai au 24 juin. Aucune fraude au tonnage, depuis le début de l'autorisation de pêche, n'a été observée par les inspecteurs assermentés par l'ICAT.

La pêche au thon reste un métier à risques dans un milieu dangereux et en mouvement permanent.

L’équipage du "Commandant Ducuing" a mené quatre opérations d’assistance médicale à bord des senneurs, sur des navires français, tunisiens, italiens et libyens. Le Commandant du navire français, Lionel Siegfried, explique sa mission internationale de surveillance et de contrôle de pêche, dans cette vidéo réalisée par la Marine nationale.

Patrouilleur "Commandant Ducuing"

Le patrouilleur de haute mer «Commandant Ducuing» avec ses 90 membres d’équipage assure des missions de surveillance de nos approches maritimes (Posture Permanente). Il réalise aussi des missions de service public (sauvetage, police des pêches), d’escorte de bâtiments en zone de crise (lutte contre les trafics, la piraterie et le terrorisme maritime) et des déploiements opérationnels plus lointains (Océan indien, Golfe de Guinée…).

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Le 17 juin 2015

Dans le marin du 12 juin 2015, Civelle : une campagne correcte, voire bonne

Les chiffres de la saison, achevée le 25 mai, viennent d’être dévoilés. 2015 s’avère un bon millésime, notamment grâce à des prix en hausse vers la fin de campagne. Côté ressource, c’est en revanche moins brillant...

Les autres sujets du marin :

Thon rouge. Les senneurs restent encore fragiles,

Boulogne. La CME retrouve des couleurs,

Criées. Les directeurs accompagnent les mutations de la filière,

Moules. Ouverture dans l’Est-Cotentin,

Premières moules label rouge sur les étals,

Langoustine vivante. L’abondance n’empêche pas les bons prix,

Etiquetage. Une marque en Bretagne,

Guyane. La traque contre la pêche illégale bat son plein,

« Bugaled Breizh » Une nouvelle instruction au Royaume-Uni,

Mérité maritime. Une femme à la tête de la fédération nationale,

Mer Iroise. Nathalie Sarrabezolles élue à la présidence du parc naturel marin,

Pirou. Confirmation de la commande d’un navire logistique polaire,

Aires marines. L’agence ne veut pas être noyée dans la biodiversité,

Algues vertes. Le projet Ulvans passe à la vitesse supérieure,

Accords de pêche. L’association Bloom critique les chiffres d’Europêche,

IUCN. Un premier inventaire complet des espèces de poissons en Europe,

Environnement. Océan et climat veut donner de la voix avant la Cop21

Pétrole. 86 000 tonnes déversées au cours des dix dernières années,

Cliquer Ici pour lire le marin dans le Kiosk

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Le 17 Juin 2015

Boulogne : 350 professionnels aux Assises de la pêche

Théâtre Monsigny : La directrice des pêches maritimes, Cécile Bigot, qui a ouvert les assises, a reconnu la « situation difficile de certaines pêcheries », comme celle des pêcheurs de sole du Nord - Pas-de-Calais. Mais, assure-t-elle, la situation actuelle est globalement « plutôt favorable » pour la pêche et l’aquaculture en France. (Photo : Thierry Nectoux)

Les Assises de la pêche accueillies par les fileyeurs boulonnais

Au premier jour des Assises de la pêche et des produits de la mer, principal rendez-vous annuel des décideurs de la filière, des pêcheurs boulonnais ont alerté sur leurs difficultés. Une quinzaine de fileyeurs ont ainsi bloqué l’entrée du port le mardi 17 juin au matin. Ils craignent une baisse de 14 % de leurs quotas de pêche de la sole en 2016, qui rendrait leurs entreprises non viables. Suite dans le marin

La situation « plutôt favorable » pour le secteur en France

La situation actuelle est « plutôt favorable » pour la pêche et l'aquaculture en France, grâce à la baisse des prix du carburant et à la forte demande mondiale pour ce type de produits, a estimé mardi la directrice des Pêches.

Source : Terre Net - Boulogne-sur-Mer, 16 juin 2015 (AFP)

Avec le recul des prix du pétrole, le carburant pour les bateaux coûte « 20 à 25 centimes de moins qu'en 2012-2013 », et « il y a de la place pour les produits français » sur le marché mondial, grâce à une demande croissante, a déclaré Cécile Bigot, responsable de la Direction des pêches maritimes et de l'aquaculture, à l'ouverture des Assises de la pêche organisées mardi et mercredi à Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais).

Cécile Bigot représentait le secrétaire d'Etat à la Pêche et aux Transports Alain Vidalies, absent en raison du salon aéronautique du Bourget. Cécile Bigot a toutefois reconnu la « situation difficile de certaines pêcheries », comme celle des pêcheurs de sole du Nord/Pas-de-Calais, qui bloquent depuis lundi soir l'entrée du port de Boulogne pour protester contre la baisse de leurs quotas. Sur cette question des quotas, négociés chaque année au niveau européen, « la position française est très claire (...) : le rendement maximum durable oui, mais par des quotas progressifs pour éviter des conséquences économiques et durables trop graves », a-t-elle souligné. Le rendement maximum durable correspond à la quantité optimale de poisson que l'on peut prélever sur un stock donné sans mettre en danger l'espèce.

« Le modèle économique de la flotte de pêche française est en train d'évoluer », a analysé Cécile Bigot, pour qui le temps où l'Etat volait au secours des pêcheurs à chaque crise est « derrière nous ».

Les quantités de poisson pêchées par des navires français et vendues en France ont reculé de 20 % en 20 ans, tandis qu'un tiers des bateaux disparaissait, selon une étude de FranceAgriMer présentée aux assises. La filière des produits aquatiques pâtit d'un déficit commercial de 3,6 milliards d'euros, en raison notamment des importations de saumon, le 2e poisson le plus consommé en France.

Boulogne-sur-Mer. Les fileyeurs ont levé le blocage du port

Blocage du port de Boulogne

France 3 : Les fileyeurs bloquent le port de Boulogne-sur-Mer

En plein pendant les assises de la pêche, accueillies cette année à Boulogne-sur-mer, des fileyeurs ont levé le blocage du port, qu'ils avaient commencé lundi soir.

Source : Ouest France - 16 Juin

« Nous sommes en train de lever le blocage », a déclaré Stéphane Pinto, vice-président du Comité régional des pêches. Une quinzaine de bateaux avaient été alignés dès 17 heures lundi à l'entrée du port, avec l'espoir de maintenir le blocage pendant 48 heures.

Pinto s'est dit satisfait d'avoir pu exprimer ses revendications lors d'une réunion avec la responsable de la Direction des pêches maritimes et de l'aquaculture, organisée en fin de journée en marge des assises. Auparavant, les pêcheurs avaient pu s'exprimer en ouverture des assises, exprimant leur désarroi face à la baisse des quotas de pêche de la sole, qui représente la quasi-totalité de leur activité.

Baisse des quotas, baisse du chiffre d'affaire

Ils s'inquiètent particulièrement d'une éventuelle baisse de 14 % de quotas de pêche de la sole en 2016. « On ne peut plus rien donner, on est à ras-les-pâquerettes. On ne veut pas être riche, on veut juste gagner notre vie. Sur le bateau j'ai trois ouvriers, si les quotas diminuent ils seront deux », a regretté Gérald Lebrequier, patron du fileyeur l'Ile Maurice. La côte d'Opale, qui s'étend de Dunkerque à Montreuil-sur-Mer, compte encore 74 fileyeurs.

Stéphane Pinto Représentant des fileyeurs - Région Nord Pas-de-Calais

« Si on pouvait être, toutes espèces confondues, à hauteur de 50 tonnes de poisson par an, je pense que là, les entreprises seront viables, la profession pourrait se tourner vers l'avenir », a observé de son côté Stéphane Pintot. « Si on perd les 14 % annoncés, sur trois ans ça nous fait -60 % de quota de soles, ce qui représente en gros -60 % de chiffre d'affaires pour une entreprise », a-t-il poursuivi. Les assises de la pêche et des produits de la mer, principal rendez-vous annuel des décideurs de la filière, se tiennent à Boulogne-sur-Mer mardi et mercredi.

Entre les pêcheurs et l'Europe, le malaise est profond

La politique européenne a été au cœur des débats hier aux assises de la Pêche. Un responsable de la DG mare a exposé sa vision très libérale. Les professionnels ont réagi. Pour Isabelle Thomas, la députée européenne du groupe socialiste, ce n’est pas l’Europe le problème mais les règles qu’il faut changer.

Source : Nord Eclair Publié le 17/06/2015

Dans un style austère, Christian Faure de la DG Mare à Bruxelles, la direction générale des affaires maritimes et de la pêche de la commission européenne, a exposé aux pêcheurs sa conception très libérale de la politique commune des pêches. Il était invité hier aux 6èmes assises de l’économie maritime qui se tenaient au théâtre Monsigny.

Objectif zéro subvention

Sa vision se résume à cela  : pas de subventions publiques pour renouveler la flottille pourtant vieillissante, mieux pêcher, mieux valoriser la production afin d’améliorer la rentabilité des bateaux pour espérer pouvoir en reconstruire un nouveau. «  Que le secteur soit viable par lui-même   », a t-il professé.

Un point de vue très éloigné de celui des pêcheurs. «  Y’en a marre, a protesté l’Étaplois Michel Fournier. Quinze navires ont disparu ces dernières années. Nos quotas baissent constamment. Est-ce que les quotas de fonctionnaires européens se sont réduits autant que les nôtres  ?   »

Les quotas pluriannuels, c’est pour quand  ?

Des applaudissements ont retenti dans le théâtre. Mais Christian Faure, tout en raideur, a répondu avec courtoisie  : «  Il y des difficultés structurelles, c’est pour cela qu’il y a un fonds d’aide à la pêche (FEAMPS). À vous de construire des solutions, on les étudiera. »

Parmi ces solutions, il y a la mise en place des quotas pluriannuels réclamés par la filière (pêcheurs et transformateurs). «  Avoir des quotas pour plusieurs années donnerait de la visibilité et renforcera nos entreprises  », dit un professionnel. La DG Mare n’est pas fermée  : «  Il y a un besoin de visibilité pour avoir des quantités qui assurent des revenus.  »

Pour Dominique Godefroy, directeur d’Ifremer Boulogne, «  la question est de savoir si le quota sera révisable. À la hausse, ça ne devrait pas poser de problème, mais à la baisse...  » Certains quotas ne sont pas pêchés totalement.

Trop de poisson  ?

Ce fut le cas en 2014 du quota de merlan délaissé par les Étaplois au profit de l’encornet, nettement mieux valorisé. La lecture qu’a la commission de cette situation  ? «  C’est une bonne nouvelle, c’est qu’il y a un excès de ressources.  »

Bonne nouvelle, pour l’instant, en dépit de ces quotas non pêchés par la France, la DG Mare n’a pas l’intention de modifier la clé de répartition entre les États.

Isabelle Thomas, députée européenne PS : « Je suis inquiète pour la pêche artisanale »

Publié le 17/06/2015

Source : La Voix du Nord par Romain Douchin

Isabelle Thomas a conclu hier les assises de l’économie maritime. La députée européenne du groupe de l’alliance progressiste des socialistes (gauche) ne cache pas son inquiétude pour l’avenir....

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Le 16 Juin 2015

Suivez en direct les Assises de la pêche et des produits de la mer

Les Assises de la pêche et des produits de la mer ont lieu à partir les mardi 16 juin et mercredi 17 juin à Boulogne-sur-Mer. Cinquante intervenants de haut niveau y exposeront leur vision de la filière.

Le programme détaillé des Assises de la pêche et des produits de la mer : Boulogne-sur-mer

Il sera possible de suivre les débats en direct en se connectant sur le site www.pdm-seafoodmag.com

Les Assises de la filière pêche et produits de la mer, créées et organisées pour la sixième année par le mensuel Produits de la mer et l’hebdomadaire le marin sont le grand rendez-vous annuel de cette filière.

En se rendant cette année à Boulogne-sur-Mer, les Assises poursuivent dans leur volonté de se rapprocher des hauts lieux de cette filière d’excellence française.

Un marché de 7 milliards d’euros

Une filière importante car le marché français l’est aussi : chaque Français consomme en moyenne 34 kilos de produits aquatiques par an, dont 58 % de poisson de pêche. Un chiffre en légère baisse, mais les Français les troisièmes plus gros amateurs de produits aquatiques d’Europe. Ce qui vaut au marché français de dépasser les 7 milliards d’euros.

La production française est très loin de satisfaire tous les besoins. Avec 667 000 tonnes, elle représente un chiffre d’affaires de 1,7 milliard d’euros (pêche et aquaculture cumulées, soit le quatrième rang européen). Le déficit de la balance commerciale du secteur, toujours croissant, est de 3,5 milliards d’euros.

La France reste certes un grand pays pêcheur (environ 300 000 tonnes, pêche fraîche et surgelée cumulées). Dans l’Union européenne, sa flotte est la troisième en jauge et la première en puissance cumulée. Même si elle a perdu un tiers du nombre de ses navires en dix ans, à ce jour, elle compte 7 100 navires dont 4 600 en métropole.

Reste qu’au-delà du bol d’oxygène apporté par le bas prix du baril, qui ne le restera pas, cette flotte doit dégager des bénéfices et se renouveler pour réduire son âge moyen, aujourd’hui de 26,4 ans.

Comme chaque année, les Assises traiteront aussi des autres filières de production : de l’ensemble de l’aquaculture, des huîtres dont la France est leader en Europe, aux poissons, dont la production hexagonale couvre le cinquième de nos importations.

Les perspectives du zéro rejet

La transformation des produits de la mer, une des filières d’excellence de l’agroalimentaire français, sera elle aussi à l’honneur, avec la présentation d’une sélection de produits innovants, ainsi que la présentation des perspectives ouvertes par le « zéro rejet » à la pêche.

Côté distribution, on évoquera le développement de nouveaux types de rayons « marée », ces rayons qui, en grande surface, sont indispensables, mais sont souvent déficitaires, ainsi que la vente sur internet et les « drive ».

Ces thèmes seront évoqués du 16 juin à 14 h au 17 juin à 15 h 30 (des horaires permettant de faire l’aller-retour sur deux jours) par 50 intervenants de haut niveau.

Comme l’an passé, un débat ouvert au public sera organisé le mardi à 18 h. Il sera consacré cette fois aux labels.

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Boulogne : La mer à hauteur d’homme : une journée à bord d’un chalutier

Pendant deux jours Boulogne-sur-Mer accueille les assises de la pêche, à cette occasion nous vous proposons un supplément de 12 pages avec votre journal du jour et un webdocumentaire qui vous emmène en mer, à bord d'un chalutier boulonnais.

Découvrir le webdocumentaire : La mer à hauteur d’homme : une journée à bord d’un chalutier

Pêche : Boulogne-sur-Mer toujours première criée de France

En pêche, les années se suivent et ne se ressemblent pas. L’embellie observée depuis janvier, qui fait suite à une bonne année 2014, confirme malgré tout la meilleure santé des apports à Boulogne-sur-Mer, toujours première criée française. Le prix moyen au kilo est, lui aussi, en augmentation.

Source : La Voix du Nord Par Bertrand Spiers Publié le 16/06/2015

Ce n’est plus une course au tonnage à laquelle se livrent les ports de pêche, mais une course à la rentabilité, et cela, depuis des années. Mais pour faire tourner la première plateforme européenne des produits de la mer, encore faut-il de la matière première ! Alors certes, les chalutiers ramènent moins de poisson à Boulogne-sur-Mer que dans les années 2000, les années 80 ou les années 60. Mais cette baisse a, depuis, été largement compensée par des importations. Et si Boulogne « pêche », bon an mal an, 34 000 tonnes depuis quelques années, le port importe dix fois plus de poissons (360 000 tonnes) en majorité d’Europe du Nord et de Norvège, un pays qui, bien que se trouvant géographiquement en Europe, n’est pas concerné par le régime des quotas.

1er port en tonnage...

Boulogne, premier port de pêche français ? Largement puisqu’il devance Lorient, numéro deux, avec quelque 34 000 tonnes contre 26 700 tonnes en 2014. Du poisson débarqué en criée mais aussi acheminé par route lorsque les chalutiers boulonnais (surtout ceux de la pêche hauturière) débarquent leurs prises à l’étranger (Écosse principalement). Première espèce capturée par les Boulonnais : le merlan (2 400 tonnes, pêche artisanale) devance le lieu noir (2 000 tonnes, pêche industrielle).

... et 2e en chiffre d’affaires

Mais Keroman, le Capécure breton, vend mieux ses espèces. Lorient est en effet la première criée en chiffre d’affaires (75,8 millions d’euros), juste devant Boulogne (72,5 millions d’euros). C’est grâce à la langoustine, par exemple, inexistante en Manche et mer du Nord.

Les Boulonnais ont toutefois retrouvé le sourire depuis qu’ils capturent à nouveau de l’encornet, une espèce très prisée des pays d’Europe du Sud (Italie, Espagne, Portugal). Plus 120 % pour l’encornet en 2014, + 80 % pour le cabillaud : cela faisait longtemps que les pêcheurs n’avaient pas été autant à la fête. Ajoutons à cela un prix moyen au kilo qui a augmenté de 6 % en un an. Les pêcheurs préfèrent aujourd’hui lancer leurs filets en mer plutôt que d’aller manifester contre Bruxelles.

>>> La mer à hauteur d’homme : une journée à bord d’un chalutier (webdocumentaire)

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15 Juin 2015

Boulogne : les pêcheurs bloquent le port jusqu’à mercredi

Un mouvement de grogne touche depuis 17h le port de Boulogne. Une vingtaine de chalutiers en bloquent l’entrée et aucun navire, de pêche ou de plaisance, ne peut en sortir.

Source : La Voix du Nord  Publié le 15/06/2015

Selon les premières informations, ce sont les négociations concernant les quotas de sole qui auraient provoqué la colère des pêcheurs. L’enjeu est de taille pour les professionnels boulonnais qui réalisent une grosse partie de leur chiffre d’affaires sur cette espèce.

Ce mouvement intervient alors que Boulogne accueille à partir de demain, et pour deux jours, les assises de la pêche et des produits de la mer, en présence d’experts du monde maritime.

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Un an après l’adoption de la PCP, quel rôle pour les OP ?

« Notre première mission consiste à apporter aux scientifiques des éléments pour fixer les quotas à des niveaux rationnels. Le  revenu des pêcheurs  en dépend. » Jacques Pichon, directeur de l'OP LPDB

« Le rôle des criées doit s’adapter, dans un dialogue continu avec les OP. » Yves Guirriec, directeur de la criée de Lorient et de l’association des directeurs de halles à marée

« Il y a urgence à travailler de concert. » Gaël Michel, secrétaire général de l’Union du mareyage français

Source : pdm-seafoodmag - le 15/06/2015

La nouvelle politique commune des pêches et l’organisation commune des marchés ont donné aux organisations de producteurs la mission d’optimiser la mise en marché en présentant des plans de production et commercialisation. Jacques Pichon, directeur des Pêcheurs de Bretagne, évoque le rôle de son OP, ses missions… Interview, avec les regards des représentants du mareyage et des criées.

 PdM : Jacques Pichon, Les pêcheurs de Bretagne ont été reconnus comme organisation de producteurs le 1er janvier 2015. Quel est son périmètre et surtout quel regard portez-vous sur le rôle des OP défini par la nouvelle PCP et l’OCM

Jacques Pichon : Les pêcheurs de Bretagne comptent 800 bateaux adhérents de Bretagne et de Loire-Atlantique. Outre les pélagiques, l’OP gère une part importante de quotas français sur des espèces comme la sole, la langoustine, le merlu et la baudroie. Au fil des années, les missions des OP ont beaucoup évolué. Longtemps, 95 % de notre activité consistait à organiser le soutien aux marchés. Aujourd’hui l’aspect marché et commercialisation n’est que l’un des sept chapitres de notre plan de production et de commercialisation. Cet outil a été mis en place par la réglementation communautaire pour assurer le succès de la PCP, et celle-ci ne se limite pas à l’OCM.

Les premiers interlocuteurs des OP sont les producteurs. Pour eux, le plus important reste la constitution de leur chiffre d’affaires. Aujourd’hui celui-ci dépend avant tout de l’accès à la ressource. Notre premier rôle consiste donc à apporter aux scientifiques des éléments tangibles pour que les quotas soient fixés à des niveaux rationnels, à les gérer et les répartir ensuite de la façon la plus efficace possible. En France cela se faisait depuis 2006, mais ce rôle est aujourd’hui attribué à toutes les OP européennes.

Gérer les quotas de la façon la plus rentable qui soit, cela consiste-t-il à en répartir l’usage sur l’ensemble de la saison, à les répartir par bateaux ?

J.P. :...

Vous évoquez 7 000 tonnes de quotas non pêchés sur la lotte, n’est-ce pas une perte de valeur pour la filière et vos adhérents ?

J.P. : ...

Ne risquez-vous pas de perdre ces quotas non utilisés ?

De quels pouvoirs disposez-vous pour adapter la flotte aux prévisions de ressource ?

Pour anticiper son avenir, l’aval de la filière serait friande d’informations sur vos prévisions de ressources. Les partagez-vous ?

En conclusion, après un an de PCP, qu’est-ce qui a changé ?

Intégralité de l'entretien dans : pdm-seafoodmag

Retrouver sur le site de PDM, les points de vue :

de Gaël MICHEL, secrétaire général de l'Union du mareyage français.

et celui de Yves GUIRRIEC, directeur de la criée de Lorient et de l'association des directeurs de halles à marée

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Le 12 Juin 2015

Eutrophisation : menace sur les eaux douces et marines en Bretagne

 (cliquer sur l'illustration pour voir la conférence)

Pierre Aurousseau, professeur et président du CSEB (Agrocampus Ouest, centre de Rennes - 35)

Pierre Aurousseau explique de façon très claire un phénomène qui trouble les activités de pêche et de conchyliculture. L'eutrophisation à l'origine des eaux colorées et des marées vertes. Cette "maladie des pays développés" impacte considérablement les activités halieutiques, mortalité des espèces aquatiques et fermeture des zones de production en liaison avec la présence de planctons toxiques...

Mai 2015 - Conseil Scientifique de l'Environnement en Bretagne (CSEB)

L'eutrophisation est une situation anormale de l'environnement et une maladie des pays développés.

En conditions normales, la plupart des milieux sont dits oligotrophes, c'est-à-dire peu alimentés en sels nutritifs appelés aussi nutriments. Pendant la belle saison, on rencontre encore dans la mer bretonne des eaux oligotrophes avec des teneurs en azote de l'ordre de 1 micromole par litre (c'est-à-dire de l'ordre de 0,06 mg/L de nitrate).

Ce sont les panaches des fleuves qui enrichissent les eaux marines côtières en sels nutritifs. Ceci se produit principalement pendant la saison pluvieuse. Mais les teneurs en sels nutritifs des fleuves et des rivières sont telles qu'aujourd'hui, ce sont des quantités massives de nutriments (azotés et phosphorés) qui alimentent la mer bretonne.

L'eutrophisation ne se manifeste pas seulement dans les eaux marines côtières ; elle se manifeste d'abord dans les eaux douces, le long du réseau hydrographique. On parlera d'abord de l'eutrophisation à cyanobactéries qui se produit dans des eaux immobiles de lacs ou d'étangs et dans des eaux très calmes de rivières lentes ou canalisées. On parlera aussi de l'eutrophisation à Jussie qui se produit dans des eaux calmes et lentes et qui constitue un peu les marées vertes des eaux douces.

Au niveau des estuaires et à proximité immédiate de l'embouchure de certains fleuves, ce sont les trop célèbres marées vertes qui s'observent à de faibles niveaux de dilution des eaux douces par les eaux marines (taux de dilution inférieurs à 10).

Dans les panaches des fleuves et un peu plus au large et pour des niveaux de dilution plus élevés (de 10 à 100 pour faire simple), les nutriments sont consommés à la belle saison par des diatomées qui sont des microorganismes chlorophylliens originaux car ils présentent un squelette siliceux. Les diatomées présentent donc l'originalité de nécessiter pour se développer d'un troisième nutriment, la silice en plus des nutriments classiques azotés et phosphorés. Les productions massives de diatomées appelées « blooms » ou « efflorescences » conduisent à l'apparition d'eaux colorées parfois visibles par satellite jusqu'à des dizaines de kilomètres des côtes. On observe souvent, dans les mêmes régions et en fonction de conditions locales particulières, des marées vertes et des phénomènes d'eaux colorées. C'est le cas de la Bretagne et de certaines côtes de Chine.

Les blooms massifs de diatomées peuvent conduire à des hypoxies des eaux marines (eaux pauvres en oxygène), à des anoxies (eaux insuffisamment pourvues en oxygène pour la survie des espèces) et à un épuisement en silice de la colonne d'eau. En dessous de certaines teneurs en silice, les diatomées ne peuvent plus croître et se multiplier. Dans ce cas, des espèces dites opportunistes habituellement dominées par les diatomées vont se multiplier en profitant des nutriments azotés et phosphorés. Parmi ces espèces, plusieurs produisent des toxines diarrhéiques ou des neurotoxines.

L'eutrophisation n'est donc pas seulement un dysfonctionnement environnemental. L'eutrophisation relève d'un ensemble de mécanismes complexes et présente un volet sanitaire très important.

L'eutrophisation est un dysfonctionnement environnemental assez commun à tous les pays développés mais dont la gravité dépend des contextes locaux et régionaux. En Bretagne, l'eutrophisation des eaux et des milieux constitue un défi majeur pour l'avenir de notre région.

Source : Conseil Scientifique de l'Environnement en Bretagne (CSEB)

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Le 11 Juin 2015

Vers un écolabel européen public et unique pour les produits de la pêche et l’aquaculture ?

Septembre 2012.« Le Parlement demande un écolabel européen public et unique des produits de la pêche et de l’aquaculture d’ici 2015. Les consommateurs doivent pouvoir tracer les produits qu’ils consomment. » Déclaration de l’eurodéputé Alain Cadec dans Ouest France, le 13 septembre 2012, au moment de la réforme de la politique commune de la pêche...

Mars 2015. L'union européenne prépare un écolabel pour les produits de la pêche. Sa mise en œuvre pourrait entrer en vigueur en 2016. Ouest France : Produits de la pêche. L'Union européenne prépare un écolabel

"Les consommateurs européens réclament à juste titre un étiquetage précis sur les produits de la pêche et de l'aquaculture. On constate l'émergence de nombreux labels qui se concurrencent les uns les autres. Très clairement, les labels privés et les labels publics nationaux sont insuffisants pour fournir une véritable information aux consommateurs sur la durabilité, la qualité et la traçabilité des produits mis sur le marché. Ils sont trop nombreux et leur champ d'action est trop étroit. Les consommateurs s'y perdent. Seul un label public européen peut garantir le respect de standards environnementaux, sociaux et sanitaires élevés" explique Alain Cadec, l'eurodéputé des Côtes-d'Armor, président de la commission de la pêche.

"Lors de la réforme de la politique commune de la pêche, je me suis battu pour la création d'un écolabel européen pour les produits de la pêche. Le principe est désormais acquis et l'Union européenne y travaille. La Commission présentera ainsi cette année les options envisageables, notamment en ce qui concerne les exigences minimales de ce label. Sur cette base, un écolabel européen pourra être mis en place dès 2016. C'est une de mes priorités comme président de la commission de la pêche du Parlement européen", assure Alain Cadec.

Juin 2015. Parlement européen

Audition publique sur un écolabel européen unique pour les produits de la pêche et l’aquaculture

Mardi 16 juin de 15:00 à 18:30, Alain Cadec, président de la commission de la pêche présidera une audition publique de la commission de la pêche sur un écolabel unique européen.

Cette audition sera l’occasion d’entendre l’avis des experts sur les critères communs minimaux en matière de durabilité et d’entendre le point de vue de la DG Mare concernant notamment la consultation de la commission européenne à ce sujet.

Le Programme est Ici

The single European Eco label - setting minimum criteria: public hearing

A public hearing on setting minimum criteria for the single European Eco label will be held by the Committee on Fisheries. Issues that will be discussed include the objectivity and validity of current systems as well as the values and potential impact of the EU Eco label. The hearing will take place on 16.06.15 with the participation of experts and stakeholders. Pour plus de precisions : Parlement européen

Mai-Juillet 2015. Commission européenne 

Label écologique de l’UE pour les produits de l’aquaculture et de la pêche

Consultation publique

Groupes cibles : La consultation est ouverte à l'ensemble des parties prenantes et aux particuliers. Les contributions d'associations de consommateurs, d'organisations de producteurs, d'organismes publics, d'autorités publiques, d'entreprises, de fournisseurs et de détaillants du secteur de la pêche et de l’aquaculture, ainsi que d'ONG, sont les bienvenues.

Période de consultation : du  8 mai au 31 juillet 2015

Objet de la consultation : En vertu du règlement (UE) n° 1379/2013 portant organisation commune des marchés dans le secteur des produits de la pêche et de l'aquaculture, la Commission doit soumettre un rapport de faisabilité sur les options envisageables pour l'attribution d'un label écologique européen aux produits de la pêche et de l'aquaculture. La consultation servira à étayer cette étude. Elle vise à aider la Commission à recueillir l'avis de différentes parties prenantes sur les incidences positives et négatives des labels écologiques concernant les produits de la pêche et de l’aquaculture et sur les aspects qui y sont associés.

Contribution : remplir le questionnaire.

Pour plus d'informations : Commission européenne

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Le 10 Juin 2015

Climat. Moins de saint-jacques et de bulot... Plus de sardine et d'anchois

Le réchauffement climatique menace la vie aquatique

      

Selon les scientifiques, les océans vont connaître "un changement important" de la biodiversité, même si le réchauffement climatique reste inférieur à 2 degrés.

Reportage Aurelia Chopin et Frederico Nicotra

Intervenants :

- Grégory Beaugrand, Bioclimatologue, directeur de recherche CNRS

- Hubert Baty, pêcheur professionnel à Marseille

Source : France 2 Mis à jour le 08/06/2015 | 10:02 , publié le 08/06/2015 | 09:46

      

Les océans occupent les deux tiers de la surface de la Terre et représentent un vrai enjeu environnemental. Une journée mondiale leur est consacrée, lundi 8 juin. Ils sont menacés par le réchauffement climatique et vont connaître "un changement important" de la biodiversité, même si le réchauffement climatique reste inférieur à 2 degrés, l'objectif fixé par la communauté internationale, selon une étude du CNRS publiée lundi 1er juin.

"Si le réchauffement climatique n'est pas maîtrisé rapidement, il provoquera une réorganisation massive de la biodiversité marine à l'échelle planétaire", avertissent les chercheurs, à six mois de la conférence de Paris sur le climat, qui tentera de parvenir à un accord pour contenir le réchauffement à 2 degrés.

Diminution de certaines espèces

Quelle que soit son intensité, le réchauffement provoquera un affaiblissement de la biodiversité dans les régions chaudes de l'océan et une augmentation dans les régions froides.

"Nous nous attendons à une diminution assez importante de la coquille Saint-Jacques, du bulot, des laminaires, des morues...", explique à France 2 Gregory Beaugrand, bioclimatologue au laboratoire d’océanologie et de géosciences du CNRS, l’un des auteurs de l'étude. "Et ces espèces qui sont plutôt tempérées-froides ou tempérées vont être remplacées par des espèces chaudes comme l'anchois, la sardine..." Une modification des migrations des espèces déjà constatée par des pêcheurs, comme le montre le reportage de France 2.

Réchauffement climatique : Coquilles St Jacques et bulots menacés de disparition

Nos enfants mangeront-ils encore des coquilles St-Jacques et des bulots ?

Pas sûr si l'on en croit une récente étude scientifique... Si le réchauffement climatique n'est pas rapidement maîtrisé, de nombreuses espèces sous-marine sont menacées de disparition... 

Source : France 3 Basse-Normandie  par Pauline Latrouitte Publié le 10/06/2015

Selon les scientifiques, les océans connaîtront "un changement important" de la biodiversité, même si le réchauffement climatique reste inférieur à 2 degrés. D'après leur étude, les coquilles Saint-Jacques et les bulots pourraient disparaître,au profit d'autres espèces comme l'anchois et la sardine.

Etude conduite par le CNRS

Une étude menée par une équipe internationale conduite par le CNRS vient d'être publiée dans la revue Nature Climate Change. "Si le réchauffement climatique n'est pas maîtrisé rapidement, il provoquera une réorganisation massive de la biodiversité marine à l'échelle planétaire", avertissent les chercheurs, à six mois de la conférence de Paris sur le climat, qui tentera de parvenir à un accord pour contenir le réchauffement à 2 degrés.

Nos enfants mangeront-ils encore des coquilles St-Jacques et des bulots ?

Même si la température de l'air n'augmente que de deux degrés  : "Nous nous attendons à une diminution assez importante de la coquille Saint-Jacques, du bulot, des laminaires, des morues", note le scientifique Grégory Beaugrand, bioclimatologue au laboratoire d’océanologie et de géosciences du CNRS, l’un des auteurs de l'étude. "Et ces espèces qui sont plutôt tempérées-froides ou tempérées vont être remplacées par des espèces chaudes comme l'anchois, la sardine..."

Autre article sur le sujet : 

Le Monde : Le réchauffement climatique va bouleverser la biodiversité marine (= Communiqué de presse du CNRS)

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Le 9 Juin 2015

L’Aquitaine capitalise sur sa façade littorale

Modes d’emplois : Océan

Cliquer Ici pour voir le reportage de Sud Ouest (11')

Une usine de fabrication de micro-algues – Fermentalg à Libourne

Les poissons locaux dans les cantines - Coopérative maritime Arrainetik à Saint-Jean-de-Luz

Du cuir fait avec de la peau de poisson - Arcachon

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Le 8 Juin 2015

Relais & Châteaux et SeaWeb Europe célèbrent le patrimoine mondial marin lors de la Journée mondiale de l’océan par la promotion de la pêche durable

Menu « Marin durable »

Copie d'écran du portail Relais et Châteaux : Cazaudehore « La Forestière » 

Autre restaurant proposant le Menu "Marin durable" : Château de Noirieux

Au menu : homard, mulet, tourteau calamars, merlu, huître,...


Relais & Châteaux et SeaWeb Europe célèbrent le patrimoine mondial marin lors de la Journée mondiale de l’océan par la promotion de la pêche durable

Source : Unesco - lundi 8 juin 2015

Compte tenu de la croissance de la population mondiale, la demande en produits de la mer est en hausse tandis que les stocks de pêche ont atteint leurs limites. Les impacts du changement climatique imposent de nouvelles contraintes à la chaîne alimentaire. Les sites marins du patrimoine mondial peuvent fournir une protection contre cette pression de la demande. Ils permettent aux poissons de grandir et de se multiplier à l'abri des perturbations, et de stimuler leur résilience de l'ensemble des écosystèmes.

Aujourd’hui, un grand nombre d’aires marines protégées à travers le monde, dont 30 % de sites marins inscrits au patrimoine mondial, souffrent encore de la pêche illégale, non-déclarée et non-réglementée. La surpêche n’a pas seulement un impact sur les poissons et les crustacés pêchés, mais bouleverse également l’équilibre des êtres vivants et de la chaîne alimentaire dans son ensemble.

Relais & Châteaux et SeaWeb Europe ont souhaité alerter sur ce problème mondial en mettant en valeur la pêche et l’élevage durables des produits de la mer, et en tenant compte de la santé à long terme des espèces récoltées et des océans. A l’occasion de la Journée mondiale de l’océan, célébrée chaque année le 8 juin et avec pour thématique cette année « Océan sain, planète saine », Relais & Châteaux a choisi de soutenir la mission de l’UNESCO pour la préservation des sites marins du patrimoine mondial.

Du 7 au 14 juin, les clients des maisons Relais & Châteaux se verront proposer un menu spécifique « menu marin durable », conçu par des Chefs cuisiniers et composé uniquement de produits de la mer durables, sélectionnés grâce aux conseils de SeaWeb Europe. Un pourcentage des recettes de chaque menu sera reversé à l’UNESCO pour soutenir son travail visant à améliorer la protection des sites marins de la Liste du patrimoine mondial.

SeaWeb Europe est une organisation environnementale qui œuvre pour la préservation des océans et de leurs ressources.

Les maisons Relais & Châteaux sont implantées dans des lieux d’exception dont certains sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Relais & Châteaux fort d’une très haute qualité d’hôtellerie et de restauration gastronomique, a pour engagement de proposer "une cuisine diversifiée qui soit le témoignage et l’expression d’un héritage environnemental et culturel."

"Les maisons Relais & Châteaux sont à la fois des sentinelles, garantes de ce que le terroir a de plus précieux, et des éclaireurs ouvrant la voie à la cuisine de demain, créative, responsable et engagée", explique  Philippe Gombert, Président International de Relais & Châteaux.

Nous remercions Relais & Châteaux et SeaWeb Europe de sensibiliser le public au problème mondial de la surpêche et de la pêche illégale et de mettre à l’honneur des produits durables de la mer dans les menus servis à l’occasion de cette Journée mondiale de l’océan.

www.seaweb-europe.org

www.relaischateaux.com

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Le 6 Juin 2015

Fécamp : des élèves du lycée maritime décrochent des médailles au concours de la Société nationale des Meilleurs ouvriers de France.

Source : Paris Normandie

Jonathan, Corentin et Bruno, 18 ans tous les trois, sont en première année de bac pro « conduite et gestion de l’entreprise maritime, option pêche ». Tony, 17 ans, prépare un CAP de matelot. Les quatre élèves viennent de se distinguer dans l’étape régionale du 30e concours « Un des meilleurs apprentis de France ». Ils concouraient dans la catégorie « Marin pêcheur » et chacun devait construire un chalut de fond utilisé par la majorité des bateaux de Manche.

« Il s’agit d’un sujet imposé dont ils ont eu connaissance à la fin du mois de décembre, expliquait Christelle Bardoux, directrice adjointe de l’établissement. Dès le retour des vacances de Noël, ils se sont attelés à la réalisation du travail, munis des plans et consignes à respecter. »

Un ouvrage de 7 mètres

Pour construire cet ouvrage de 7 mètres, les candidats disposaient de bobines de fil et de toute la matière brute nécessaire. Il leur a fallu travailler les mailles, faire des coupes pour donner des formes plus ou moins en fuseau, utiliser des techniques propres à la marine de pêche, rassembler les pièces entre elles, faire des rajouts, etc.

Tout cela en suivant les cours. Les élèves sont en effet dans une année scolaire sanctionnée par un examen, BEP ou CAP. Sans oublier les coupures dues aux stages, aux formations et aux périodes de vacances. Et toujours l’angoisse au ventre de ne pouvoir terminer à temps. « Il était estimé 55 heures de travail, précisait Christophe Lacheray, enseignant techniques de pêche. Mais ils étaient réellement motivés. D’ailleurs, ils étaient volontaires. La direction a proposé la participation au concours et ils se sont spontanément inscrits. »

Place au jury national

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Le 5 Juin 2015

L'Ifremer continue la tournée des bars et nous conte leurs premières aventures !!!

Des campagnes de marquage de bars pour mieux connaître l'espèce à l'origine des premiers contes ifremerriens sur les aventures de 3 bars marqués en 2014 : Résultats préliminaires des campagnes de marquage 2014

L'Ifremer fait la tournée des bars

Après quatre campagnes de marquage de bars menées en 2014 (Dunkerque, Saint-Quay-Portrieux, La Turballe et Capbreton), l'Ifremer poursuit les campagnes sur quatre nouveaux sites en 2015. Elles se dérouleront à Port-en-Bessin (Basse-Normandie) du 1^er au 14 juin et à Audierne (Bretagne) du 8 au 21 juin, puis en septembre à Saint-Malo (Bretagne) et à La Cotinière (Poitou-Charentes). Ces opérations, qui permettront de marquer 1200 bars adultes au total, visent à mieux connaître l'espèce et mieux comprendre la structure de la population par l'analyse des comportements migratoires.

Cette action s’inscrit dans le cadre du projet national de recherche BARGIP qui sera conduit jusqu’en 2017 par l'Ifremer en partenariat avec le Ministère de l’Ecologie, du Développement durable et de l’Energie (Direction des Pêches Maritimes et de l’Aquaculture), le Comité National des Pêches Maritimes et Elevages Marins (CNPMEM) et France Filière Pêche (FFP).

Aventure 1

Données de température et de pression issues d'un poisson marqué à Dunkerque

Les profils de température (bleu) et  profondeur (rouge) montrent des épisodes de températures élevées correspondant très probablement à la fréquentation des eaux de refroidissement de la centrale nucléaire de Gravelines.

100 euros de récompense

Les pêcheurs professionnels et de loisir qui capturent des poissons marqués doivent contacter l’Ifremer. Cent euros de récompense seront remis pour le retour du poisson et de ses marques. Cette opération n’a pas de limitation de durée. En effet, plus les marques récupérées sont anciennes, plus l’intérêt des informations recueillies est grand.

Introduites dans la cavité abdominale des poissons sous anesthésie, les marques électroniques permettent d’enregistrer toutes les minutes la température et la profondeur, données qui permettent d'analyser les mouvements et migrations des individus recapturés.

Pour chaque campagne de marquage, deux navires sont affrétés par le CNPMEM : un navire chargé de la pêche, et un navire hôpital, sur lequel sont effectués les marquages et les relâchers des poissons marqués. La capture est réalisée par des pêcheurs professionnels à la ligne ou à la palangre.

Aventure 2

Données de température et de pression issues d’un bar marqué relâché à Saint-Quay-Portrieux

Cette marque d'un poisson relâché le 27 juin 2014 à Saint-Quay-Portrieux, a été retrouvée le 20 novembre 2014 sur la plage du Trez Hir en rade de Brest. En fin de séquence, le profil de température (en bleu) montre une élévation brutale de la température : le poisson a été avalé par un mammifère marin ! La marque a été ensuite excrétée et, flottante, elle a dérivé jusqu'à son échouage.

Quelles migrations ?

Entre 2010 et 2012, des expériences pilotes menées en partenariat par l’Ifremer et le Parc Naturel Marin d’Iroise, ont montré que certains individus entreprennent des migrations hivernales (de reproduction) sur de grandes distances avant de revenir en mer d’Iroise l'été suivant. Les marquages conduits en 2014 et 2015 devraient révéler les comportements à plus grande échelle et permettront d'analyser notamment les échanges entre grandes zones géographique (mer du nord, Manche, mer celtique, golfe de Gascogne). A ce jour, plus de 80 marques ont été récupérées, sur 569 poissons relâchés au cours des campagnes menées en juin et septembre 2014.

Le bar, une espèce mal connue

S’il s’en pêche environ 8000 tonnes par an sur la façade atlantique en France (5000 à 5500 tonnes par les professionnels et 2300 tonnes par les pêcheurs de loisir) et 10000 tonnes à l’échelle européenne, le bar reste une espèce mal connue dans son milieu naturel. Existe-t-il en Atlantique Nord-Est plusieurs populations de bars entre lesquelles il n’y a que peu d’échanges d’individus (on considère actuellement quatre stocks de bar comme le montre la figure de gauche ci-dessous) ou n’existe-t-il qu’un seul stock qui nécessite des mesures de gestion applicables à la zone dans son ensemble ? Quelles sont les grands schémas migratoires de l’espèce, les principales zones de reproduction, et d'alimentation ? Le phénomène de « homing » (chaque poisson retourne sur un lieu précis de reproduction ou d’engraissement année après année) est-il une caractéristique de l’espèce ?

Cette opération de marquage à grande échelle sur 8 zones du littoral atlantique français vise à répondre à ces questions afin de mieux gérer cette espèce.

Aventure 3

Reconstitution de trajectoire

Les mouvements des poissons recapturés sont par ailleurs reconstruits à l'aide d'un modèle de géolocalisation développé pour cette application.

Un exemple de reconstruction est proposé ici . Il s'agit d'un poisson marqué à Dunkerque le 06/06/2014 et recapturé par un pêcheur professionnel de Newhaven (UK) le 31/12/2014. Notez, sur l'animation,  l'enveloppe journalière des probabilités de présence (patatoïde de couleur).

Pour plus d’informations : Bargip

Communiqué de presse :

http://wwz.ifremer.fr/content/download/87527/1083301/file/15_06_03_CP-BARGIP-pour-web.pdf

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Le 4 Juin 2015

Conseil spécialisé « mer et aquaculture » de FranceAgriMer du 27 mai 2015 : focus sur les marchés

Le Conseil spécialisé de FranceAgriMer pour les produits de la mer, de l’aquaculture et de la pêche professionnelle en eau douce s’est réuni le 27 mai 2015, sous la présidence d’Hervé Jeantet.

Source : FranceAgriMer

Points principaux

Une séance largement consacrée à un focus sur les marchés et les grandes tendances à l’international et en France :

• à l’international, la tendance s’inverse sur les marchés du saumon et du cabillaud
• en France, des disponibilités moindres en halles à marée permettent une meilleure valorisation
• un recul des achats des Français en poissons frais, avec une embellie pour le saumon et un ralentissement pour le cabillaud

 À l’international, la tendance s’inverse sur les marchés du saumon et du cabillaud

Sur le marché international du saumon, les cours sont à la baisse depuis le début de l’année 2015 et même inférieurs à ceux de la même période 2014. Les disponibilités sont importantes (en raison d’un accroissement de la production et de l’arrêt des exportations norvégiennes vers la Russie). Les cours devraient continuer de fléchir, avant leur remontée habituelle au dernier trimestre. En conséquence, les volumes de saumon norvégien exportés sont croissants, notamment vers l’Union européenne, où la demande est dynamique.

Sur le marché des poissons blancs, l’approvisionnement est réduit par rapport à 2014. La réduction de 10% du quota de cabillaud en mer de Barents, face à une demande toujours soutenue, entraîne un raffermissement des cours.

En France, des disponibilités moindres en halles à marée permettent une meilleure valorisation

Les volumes mis en vente en halles à marée en cumul annuel mobile sur douze mois (à fin avril 2015) reculent de 2 % par rapport aux douze mois précédents, en raison de la baisse des apports de poissons blancs et de petits pélagiques. Cette baisse des disponibilités entraîne une hausse du prix moyen de 6 %, qui permet une amélioration de 5 % de la valeur des ventes.

Depuis début 2015, le prix moyen a encore progressé, signe que la demande s’adapte à des revalorisations de prix d’une offre de pêche française plus limitée en volume, mais bien reconnue par le marché. Ce contexte parait globalement peu contrarier jusqu’à maintenant l’écoulement des produits français au stade de la première vente, alors que l’importation des grands produits (saumon, cabillaud, crevette, thon) s’est réduite ces douze derniers mois. Les produits aquatiques traditionnels se sont globalement bien comportés sur les étals des fêtes de fin d’année.

Un recul des achats des Français en poissons frais, avec une embellie pour le saumon et un ralentissement pour le cabillaud

Sur les douze derniers mois (cumul annuel mobile à fin mars 2015), les achats de poissons frais par les ménages français ont diminué (- 2 % en volume par rapport aux douze mois précédents), alors que le prix moyen d’achat a augmenté de 1 % (panel consommateur Kantar, 12 000 ménages, pour FranceAgriMer).

Cette baisse globale n’est aujourd’hui plus liée à la réduction des achats de saumon : sur les derniers douze mois, les volumes de saumon achetés ont reculé de 3 %, alors que le prix moyen d’achat s’est stabilisé. En revanche, sur le premier trimestre 2015, les volumes progressent de 16 % (à la faveur d’un prix en baisse de 3 %), stimulant ainsi une reprise de sa consommation. Quant aux achats de cabillaud, ils se sont stabilisés sur douze mois, mais diminuent de 9 % sur le premier trimestre 2015, alors que son prix d’achat se raffermit. Cependant, en mars 2015, la part de marché du cabillaud en volume sur le rayon frais est toujours supérieure à celle du saumon (24 % versus 18 %).

Les espèces les plus concernées par ce repli des achats en frais sur douze mois sont le lieu noir (- 9 %), le merlu (- 17 %), la dorade (- 11 %), la sole (- 7 %) et l’églefin (- 18 %).

Les coquillages frais enregistrent également une baisse du volume des achats face à des captures françaises réduites par un cycle bas des gisements naturels. La coquille Saint-Jacques est particulièrement impactée (coquille Saint-Jacques entière - 29 %, noix - 18 %) ; les achats de moules restent stables. L’offre d’huitres en GMS a connu, depuis les fêtes de fin d’année, un recul plus accentué que les années précédentes. Les crustacés frais se portent bien (en moyenne + 8 %, langoustine + 12 %).

La consommation des produits traiteur est stable sur douze mois. Les achats de saumon fumé régressent de 5 %, ceux de surimi de 3 %, mais ceux de crevettes et gambas cuites repartent à la hausse (+ 4 %), alors que leur prix moyen augmente.

Les produits surgelés sont toujours déconsommés (poissons surgelés : - 3 %), tout comme les conserves de poissons (- 2 % en moyenne, et - 1 % pour le thon).

La campagne de communication sur les produits de la mer bien accueillie par les consommateurs et les acteurs de la distribution

FranceAgriMer a présenté le bilan de la campagne générique de communication sur le poisson, « En frais ou déjà prêts, les produits de la mer, ils ont tout pour plaire », réalisée en deux vagues, à l’automne 2014 et au printemps 2015. D’un montant de 1,5 M€, cofinancée par FranceAgriMer à hauteur de 76 % et par l’Union européenne pour 24%, cette campagne a été bien ressentie par les consommateurs et par les acteurs de la distribution (grandes surfaces et poissonneries) ; ces derniers ayant particulièrement apprécié les animations en magasins dont les ventes ont augmenté les jours d’animation. Les prochaines campagnes, en 2016, auront pour thème les productions de la pêche et de l’aquaculture durables pour pouvoir bénéficier des aides nouvelles du Fonds européen pour les affaires maritimes et la pêche (FEAMP).

Les membres du Conseil ont également eu confirmation de la mise en oeuvre du soutien aux mytiliculteurs de Vendée et Charente-Maritime, sinistrés par des mortalités d’ampleur exceptionnelle en 2014. Sa justification a été reconnue par la Commission européenne.

Pour en savoir plus, les dernières données économiques sur la filière « pêche et aquaculture » sont consultables en ligne sur le site internet de FranceAgriMer : etudesfilierepeche

Consulter les documents associés :

• Situation du marché des produits aquatiques - Note de conjoncture
• Présentation du marché des produits aquatiques - Diapositives

Revue de presse :

• PDM : La France boude les produits de la mer  
• Le Marin : Consommation. Le cabillaud a détrôné le saumon
• Le Figaro : Les Français moins friands de poisson, sauf de saumon
• Terre-Net / AFP : Les Français achètent moins de poisson, « embellie » pour le saumon
• France 3 : Les Français achètent moins de poisson frais
• BFMTV : Les Français commencent à se réconcilier avec le saumon

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Dans le marin du 29 mai 2015, Le thon rouge fait son grand retour

La campagne de thon rouge en Méditerranée vient de commencer. Dix-sept senneurs français y prennent part. L'espèce annoncée comme menacée de s'effondrer, a fait un spectaculaire retour....

Les autres sujets du marin

Saint-jacques. La saison sauvée par les cours,
Plancton. Découverte de Tara,
Petits métiers de Paca. La vente directe promeut des espèces méconnues,
Mareyage. Mariteam plus Océalliance, un géant en gestation,
Entretien. François Jacq, Pdg de l'Ifremer,
Polynésie. Un projet aquacole à 100 000 tonnes,
Cultures marines. Un projet de 400 hectares au large de l'île Dumet,
Guadeloupe. a pêche au large crée des problèmes de santé,
Religion. La Mission de la mer sur le pont,
Contrat des CMN. Doutes au Mozambique,
Navires du futur. Le troisième appel à projets lancé,
Noirmoutier. Chantier vendéen cible la réparation des côtiers,
Hydrocarbures. La Chine se tourne de plus en plus vers l'offshore,

Cliquer Ici pour lire le marin dans le kiosk

Thon rouge : le spectaculaire redressement des stocks

Fin mai, les senneurs méditerranéens ont démarré leur campagne de pêche au thon rouge. L’abondance du poisson est telle qu’en moins de cinq coups de senne, si la météo s’y prête, ils devraient avoir pêché leur quota. Un quota à la hausse après cinq années de restrictions fortes, grâce à la bonne santé retrouvée du stock.

Source : Le Marin

On revient de loin. Victime d’une pêche excessive durant 15 ans, la population de thon rouge de l’Atlantique a bien failli y passer. Pour Jean-Marc Fromentin, spécialiste du thon rouge à l’Ifremer, trois raisons ont mené à la surexploitation.

D’abord, la forte valeur marchande du thon rouge. Dans les années quatre-vingt, l’émergence du marché japonais du sushi-sashimi a conduit à une forte demande et à sa prise de valeur. Le thon se vend en moyenne entre 7 000 et 20 000 euros pièce, avec des records vers 500 000 euros.

Décisions drastiques

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Lire l'enquête complète de Solène Le Roux sur le retour du thon rouge dans l’édition du "marin" du 29 mai (ci-dessus)

Ouest France : Pêche. Le spectaculaire retour du thon rouge 

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Le renouvellement de la flottille de pêche vieillissante en question

Dans le marin du 22 mai 2015, les armements de Charente-Maritime luttent pour préserver l'avenir

Article tiré de Reportage en Sud-Ouest : Une grande région maritime se dessine

Malgré la stabilité, en 2014, des apports dans les trois criées charentaises, il y a des raisons de s'inquiéter du vieillissement de la flottille. La Cotinière, le port le plus soudé, a rassemblé ses coopératives pour conserver, voire attirer des navires.

Les autres sujets du marin :
Bar. Une à trois tonnes par mois et par navire,
"Bugaled Breizh". Le non-lieu confirmé, l'écoeurement des proches des victimes,
Vendée. Année correcte de l'Acav,
Le Crédit maritime Bretagne-Normandie reste fidèle à la pêche,
Saint-Malo. Bras de fer autour du bulot,
Golfe du Lion. La nasse changeante se cherche une image,
Golfe du Lion. Le parc naturel marin précise les règles du jeu pour l'éolien,
Palangre. L'"Héliotrope" de Scapêche en escale à Boulogne,
Guadeloupe. Une nouvelle unité pour transformer le poisson,
Sargasses. La Guyane également touchée par l'algue invasive,
Observation côtière. Jerico poursuit sa lutte contre le biofouling,
L'Europe choisit la France pour la surveillance des océans,
Agence des aires marines protégées. Pour la reconquête de la biodiversité,
Spratleys. La Chine construit deux nouvelles îles,

Cliquer Ici pour lire le marin du 22 mai 2015 dans le Kiosk

Pêche artisanale. Des patrons finistériens « floués » par des sociétés de financement

Des patrons pêcheurs se plaignent des financements mis en place via des sociétés de financement de la pêche artisanale. Ils estiment que, pour eux, le match était perdu d'avance.

Source : Ouest France par Isabelle Jégouzo

Dominique Le Loupp-Caradec a 47 ans. Si tout s'était passé comme prévu, son bateau, le Face à la mer, lui appartiendrait intégralement. En 2005, il achète ce sardinier via le système Sofipêche, Société de financement de la pêche artisanale. Ce dispositif permettait aux jeunes patrons pêcheurs de financer l'achat de leur bateau d'un côté, tandis que les sommes investies de l'autre par des particuliers étaient défiscalisées. Le nouveau patron disposait de 20 % des parts du bateau, les 80 % restants appartenaient à l'armement coopératif Océane, créé en pleine crise de la pêche, en 1994, pour aider les marins. Au bout de 5 ou 10 ans, selon le contrat, le patron devenait propriétaire du bateau en rachetant les parts au fur et à mesure. « Quand on voulait racheter nos parts, ça n'était jamais le moment », indique Dominique Le Loupp-Caradec.

« Une catastrophe »

En 2008, on lui retire la gestion du bateau : « On m'a dit que j'aurais moins de soucis. Je leur ai fait confiance. Entre deux marées, on me faisait signer des papiers. » En 2012, Dominique Le Loupp-Caradec est licencié. Il porte l'affaire devant les Prud'hommes. Entre temps, les dettes se sont accumulées. « Je ne détenais que 20 % des parts, mais on me réclamait des dettes astronomiques. Des emprunts avaient été souscrits pour faire face aux pertes d'exploitation. Mais je ne pouvais pas être tenu pour responsable, je n'étais plus à bord. » La décision du conseil des Prud'hommes a sauvé Dominique Le Loupp-Caradec de la faillite en 2013. « J'ai eu gain de cause. L'armement a été condamné à me verser une grosse somme d'argent ce qui m'a permis de négocier avec Océane. » Dominique a aujourd'hui toujours 20 % du Face à la mer, la Scapêche détient le reste des parts.

"Les dés pipés d'avance"

Histoire similaire pour Éric Cornec de Trévignon. Il n'a jamais pu devenir propriétaire de l'Albator, qui a été revendu entre-temps à des Espagnols. « On me réclame encore aujourd'hui 200 000 €. » Lui aussi estime que les dés étaient pipés d'avance. L'affaire est devant le tribunal de commerce. Pascal Boénec, du Guilvinec, ancien patron du Red an Amzer, indique qu'il a tout perdu. « J'ai acheté ce bateau en 2005 avec les aides Sofipêche. J'ai été licencié deux ans plus tard par l'armement Océane et tout mon équipage avec. Aujourd'hui, on me réclame toujours 150 000 € de dettes, l'affaire est au tribunal. Mais entre-temps, j'ai tout perdu, y compris ma santé. Je ne peux plus naviguer. Ça a été une catastrophe. »

Pour tous ces marins, le constat est le même. Tous ont fait confiance à l'armement pour la gestion comptable de l'entreprise. Tous se sentent floués par un système qui les a très vite noyés dans les dettes. Malgré nos tentatives d'appels, il n'a pas été possible de joindre un responsable de l'armement Océane.

Lire aussi RPA : Intermarché. SCOPALE : étonnants artisans !

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Suite de la revue de presse : Mois de mai 2015 

Au Canada, les pêcheurs se mobilisent contre l'exploration pétrolière dans le Golfe du Saint-Laurent

July 5, 2015, 3:12 pm

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News de la pêche dans le monde  : Afrique, Asie, Amérique et Océanie 

Mois de Juillet 2015

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Le 23 Juillet 2015

Canada Atlantique

L’industrie de la pêche se prononce contre l’exploration pétrolière dans le golfe du Saint-Laurent !!

« Golfe Saint-Laurent Depths fr » par © Ewan ar Born & Sémhur / Wikimedia Commons. Sous licence CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons.

Dix-huit associations de pêcheurs, d’usines et d’aquaculteurs écrivent une lettre aux ministres fédéraux des Pêches, de l’Environnement et des Ressources naturelles…

Source : Enjeux Energies

Messieurs les Ministres,

Nous, les représentants de l’ensemble de l’industrie de la pêche du golfe Saint-Laurent, vous écrivons aujourd’hui pour vous informer que nous nous opposons au développement de l’industrie pétrolière dans le Golfe tant qu’il n’y aura pas eu de réelle évaluation de ses impacts sur nos activités.

Compte tenu que le processus des évaluations environnementales associé au forage exploratoire a été réduit à un simple examen préalable et que cette façon de faire ne nécessite aucune consultation publique pour les utilisateurs du Golfe, nous exigeons que le projet Old Harry soit soumis à une commission d’examen, de même que tout autre projet du même type qui pourrait voir jour dans le Golfe.

Comme représentants des pêcheries nous voulons rappeler au gouvernement fédéral que le Golfe est une grande zone de pêche commune et qu’aucun déversement accidentel ne sera retenu par les frontières provinciales.

Même si d’une province à l’autre le sous-sol marin et la colonne d’eau du Golfe sont gérés différemment, nous tenons à souligner que la Loi canadienne sur les évaluations environnementales, la Loi sur les océans, la Loi sur les pêches et la Loi sur les espèces en péril doivent être respectées. Le point commun entre tous ces règlements d’envergure, c’est qu’ils s’appliquent au golfe Saint-Laurent comme unité géographique, dans laquelle circule un seul fluide où les stocks de poissons se déplacent naturellement et sont partagés entre les communautés riveraines.

En tant que Ministres représentants l’Office national de l’énergie, la Loi canadienne sur les évaluations environnementales, et la Loi sur les pêches, nous vous demandons de remplir vos responsabilités de ministres et d’évaluer les impacts réels de chacune des phases d’implantation de l’industrie pétrolière sur les pêches commerciales pour l’ensemble du Golfe Saint-Laurent.

À défaut de soumettre en toute objectivité et sous l’œil aguerri de la science qui conclurait que le forage en mer ne pose pas un véritable risque envers notre écosystème et nos ressources renouvelables, nous vous demandons de suspendre toute activité d’exploration pétrolière, incluant les relevés sismiques, dans le Golfe Saint-Laurent.

Veuillez agréer, Messieurs les Ministres, l’expression de nos sentiments distingués.

Développement pétrolier : le golfe se mobilise

Un regroupement de pêcheurs et des communautés du golfe Saint-Laurent interpellent trois ministres conservateurs sur un possible déversement pétrolier dans le golfe.

Source : Radio Canada

Dans une lettre adressée à la ministre des Pêches Gail Shea, au ministre des Ressources naturelles, Greg Rickford et à la ministre de l'Environnement Leona Aglukkaq, des représentants de l'industrie de la pêche du golfe Saint-Laurent affirment qu'ils s'opposent à ce développement pétrolier, tant qu'il n'y aura pas eu de réelle évaluation de ses impacts sur leurs activités de pêche.

Les auteurs de la lettre exigent que le projet Old Harry soit soumis à une commission d'examen.

Enjeux importants pour l'industrie de la pêche

Le porte-parole sur les hydrocarbures de l'Association des capitaines propriétaires de la Gaspésie, Réginald Cotton, estime que ce regroupement s'imposait. « S'il y a une seule voix, peut-être que quelqu'un va nous écouter », lance M. Cotton.

Ce dernier souligne qu'actuellement les connaissances ne permettent pas une exploitation sécuritaire pour l'industrie de la pêche. « Il a été démontré clairement qu'un déversement à Old Harry aura des conséquences jusqu'au Saguenay », souligne le pêcheur qui fait valoir que peu de travaux ont été réalisés sur les conséquences d'un déversement en hiver.

« On n'est pas dans l'Atlantique, poursuit M. Cotton, le golfe est un petit milieu fermé. »

Le porte-parole québécois du regroupement croit que le gouvernement n'est pas conscient des enjeux. Pêcheur de poisson de fond, Réginald Cotton rappelle qu'Ottawa a dû débourser aux pêcheurs entre 3 et 4 milliards de dédommagements lors de l'imposition du moratoire sur la morue. « Là, ça touche tout le monde », relève-t-il.

M. Cotton ne pense pas que les pétrolières, comme Corridor Resources qui possède des droits d'exploration dans le golfe, soient en mesure de dédommager tous les gens touchés en cas de désastre.

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Le 22 Juillet 2015

Bancs de Terre-Neuve : L'Hermione et le K8 à quelques encablures de Saint-Pierre-et-Miquelon

Attention pas plus de 15 morues par embarcation !!!

Sous des conditions de voile plutôt agitées

Pourtant c'est moment de sortir les lignes à morue sur les fameux bancs de Terre-Neuve

La pêche récréative commence à Terre-Neuve

Le début de la saison de pêche récréative, un moment fort attendu à Terre-Neuve, est arrivé.

Source : Radio Canada (le 19 juillet 2015) de Philippe Grenier

Jusqu'au 9 août, chaque pêcheur peut rapporter cinq poissons par jour. Le maximum pour chaque embarcation est de 15 poissons, afin de protéger les stocks de morue.

La prudence est de mise lorsque les vents sont très forts et les conditions météorologiques peu clémentes.

Les vents ont causé des problèmes aux pêcheurs, certains jugeant la mer trop dangereuse, et voilà que le mauvais temps vient aussi se mettre de la partie. De la pluie est prévue pour les trois prochains jours.

Le ministère des Pêches et des Océans du Canada a tenu aussi à avertir les pêcheurs de choisir le bon moment pour sortir en mer. L'an dernier, un homme est mort lorsque le vent a fait chavirer son bateau dans les eaux de la baie de Conception, près de la capitale.

Il y aura une deuxième saison de pêche récréative du 19 au 27 septembre.

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Le 16 Juillet 2015

USA. La Nouvelle-Angleterre au coeur de l'industrie du poisson nord-américaine

New England, une très grande région de pêche...

Sur la côte nord-est des USA, la région de New England (en français Nouvelle-Angleterre) regroupe six États : Maine, Massachusetts, New Hampshire, (Vermont), Rhode Island et Connecticut. La pêche reste l'un des points forts de l'économie de cette région. 

C’est une très grande zone de pêche avec 18 % de la valeur américaine. La Nouvelle-Angleterre se classe au 3^e rang en volume (derrière l’Alaska et le Golfe de Mexique) et au 2^e rang en valeur (derrière l’Alaska) : 150 000 tonnes pour plus d’1 milliard US$ chaque année.

Dans le Massachusetts, New Bedford reste le premier port de pêche des États-Unis (en valeur) : environ 400 millions US$ pour 70 000 tonnes de débarquement... Les deux produits phares de la région : pétoncle géant et homard...

En plus des pêcheurs et des navires, la Nouvelle-Angleterre dispose d'une industrie côtière importante qui inclut des transformateurs primaires et secondaires et des entreprises de commercialisation, de vente et de distribution. Cette industrie fournit des milliers de restaurants, de supermarchés et de poissonneries dans l'ensemble des États-Unis en poisson frais et emploie des travailleurs qualifiés et arrivant sur le marché du travail.

Les ports de pêche de Gloucester et de New Bedford au Massachusetts, de Point Judith au Rhode Island, et de Portland au Maine se sont classés année après année parmi les 20 plus importants ports des États-Unis. Selon le National Marine Fisheries Service, le port de New Bedford se classe actuellement premier au chapitre des ports de poissons et de fruits de mer, en termes de valeur, produisant 146,4 millions de livres de poissons et de fruits de mer chaque année, estimé à 241,3 millions de dollars américains.

Tous les ans, la ville de Boston (Nouvelle-Angleterre) accueille le plus grand salon des produits de la mer de toute l'Amérique du Nord : Seafood Expo North America (ex International Boston Seafood Show)

Il y a plus de 430 entreprises du poisson et des fruits de mer et 170 industries de transformation du poisson et des fruits de mer en Nouvelle-Angleterre dont le total des ventes annuelles combinées s'élève à 5,2 et à 2,9 milliards de dollars américains, respectivement. L'industrie du poisson et des fruits de mer (entreprises et transformateurs) emploie près de 20000 personnes et fournit plus de 600 millions de dollars américains en salaires annuels.

La Nouvelle-Angleterre est la porte d'entrée du poisson et des fruits de mer vers les États-Unis... Le Canada est le principal fournisseur de poissons et de fruits de mer aux États-Unis en termes de valeur, et le troisième en termes de volume, derrière la Chine et la Thaïlande, avec Boston et le Maine étant les principaux ports d'entrée des importations canadiennes de poissons et de fruits de mer. Si le Canada est le principal fournisseur de homard et de crabe aux États-Unis avec des exportations d'une valeur d'environ 1 milliard de dollars canadiens en 2008, il est aussi un fournisseur important de crevette nordique, de saumon, de flétan, de plie, de sole et de pétoncles.

La Nouvelle-Angleterre est la porte d'entrée du poisson et des fruits de mer vers les États-Unis. Environ 60 % des produits canadiens importés entrent sur le marché américain par la Nouvelle-Angleterre. Le Massachusetts et le Maine sont les deux principaux ports d'entrée des importations canadiennes de poissons et de fruits de mer. En 2008, les exportations de poissons et de fruits de mer du Canada vers la Nouvelle‑Angleterre équivalaient à 1,07milliard de dollars canadiens. Les exportations mondiales de poissons et de fruits de mer du Canada étant évaluées à 3,4 milliards de dollars canadiens. La Nouvelle-Angleterre représente 30 % de la valeur totale de celles-­ci.

Les défis rencontrés aux États-Unis, en général, et dans la région de la Nouvelle‑Angleterre, en particulier, sont nombreux. De plus, les entreprises canadiennes doivent relever leurs propres obstacles uniques pour accéder au marché.

Aux États-Unis, les marges de profit déclinent dans la restauration, et les profits des transformateurs et des distributeurs rétrécissent. Dans un sondage mené récemment, les marges de profit moyennes pour les distributeurs de poissons et de fruits de mer aux États-Unis étaient de 13,9 %, une baisse par rapport à 19,9 % en 2006. Les producteurs continuent à blâmer les forts coûts énergétiques comme la cause des hausses des frais de transport et des coûts de production.

La consommation par habitant de poisson aux États-Unis était de 16,0 livres en 2008, une baisse de 0,5 livre par rapport à 2006. Au cours du ralentissement économique actuel, les consommateurs privilégient des poissons et des fruits de mer moins chers. Cette tendance s'associe à une concurrence accrue des producteurs asiatiques. Dans le climat économique actuel, les acheteurs pourraient trouver très difficile le fait d'accepter des poissons et des fruits de mer au coût plus élevé, et de prendre en charge une partie de ceux-ci.

L'industrie des poissons et fruits de mer doit aussi faire face à des facteurs qui ne sont pas liés au marché et qui font grimper les coûts alors que les marges de profit sont déjà très serrées. Des contrôles de sécurité et de bioterrorisme plus étroits ajoutent aux coûts des importateurs alors que les exigences américaines de mention du pays d'origine sur l'étiquette pourraient constituer une dépense ajoutée encore plus grande.

La demande de certification (écoétiquetage) doit être reconnue, acceptée et mise en œuvre afin de constituer un facteur sur le marché. De plus, il y aune tendance croissante chez les détaillants et les restaurants à mettre enœuvre leurs propres programmes de développement durable. Par exemple, les entreprises de la Nouvelle‑Angleterre comme Ahold USA, Darden Restaurants et Gorton's Inc. ont établi des partenariats avec le New England Aquarium pour élaborer et mettre en œuvre des programmes d'achat de poissons et de fruits de mer durables.

d’après : Agro-alimentaire Canada : Profil du secteur du poisson et des fruits de mer – Nouvelle-Angleterre, États-Unis

Informations complémentaires d'Agro-alimentaire Canada : Vue d'ensemble de l'Amérique du Nord : Le commerce du poisson et des fruits de mer 

Au pays de la liberté, l'argent est roi

Privatisation de la pêche par le « système de partage des prises » (Catch shares)

Illustration tirée du portail de l'agence NOAA : Economic performance of U.S. catch share programs

Il n’y a pas que des plages et des ports privatisés aux Etats-Unis...

Sur les traces de L'Hermione, l’équipage du Lycée maritime de La Rochelle à bord du voilier K8 arrive au terme de son Grand Voyage... Au pays de la liberté, les lycéens sont enthousiastes mais aussi étonnés... Deux remarques rapportées sur le Blog du LEMA et L'Hermione au cours du périple sur les côtes étatsuniennes :  

« Nous profitons de la journée d’avance et du mouillage pour nous rafraîchir en nous baignant. Dommage que toute la côte soit privatisée et que nous n’ayons accès qu’à un petit lambeau de plage. » (Chesapeake Bay)

« Newport, sa campagne, ses manoirs magnifiques (mansions) et ses splendides bateaux. Il est à regretter que presque tout le port soit privé et les pontons interdits d’accès aux visiteurs... »

... Les ressources en poisson ont aussi fait l’objet d’une privation sous la poussée du lobby environnemental...

« Il y a de plus en plus d'efforts de lobby (et tout particulièrement de l'Onge EDF Environnemental Defense Fund et de la Fondation PEW NDLR) pour que les pêches fassent l'objet de davantage de restrictions. On a fait valoir que les pêcheurs de la Nouvelle-Angleterre font face à de plus importants défis que ceux des autres régions du pays en raison de la reprise des stocks en Nouvelle-Angleterre et d'une plus grande diversité d'espèces.

Les organisations de pêche artisanale ont été soutenues par les associations de consommateurs, notamment Food and Water Watch, mais en vain ! Le gouvernement a privatisé la quasi totalité des ressources en poisson...

Dans l'ensemble, la flottille de pêche de la région diminue. Cela est dû à un certain nombre de facteurs ces dernières années qui compliquent la vie des pêcheurs de la Nouvelle-Angleterre, y compris une forte réglementation du total autorisé des captures (TAC) de certaines espèces, le coût croissant du carburant et le nombre limité de jours de pêche permis. En 2010, le New England Fisheries Management Council a mis en œuvre un nouveau système de gestion des poissons de fond. Un grand nombre des membres de l'industrie de la pêche en Nouvelle-Angleterre ont formulé des préoccupations face au nouveau système de partage des prises, conçu pour faciliter la reprise des stocks de poissons et éliminer le système de « course à la pêche », qui force les plus petits pêcheurs à se retirer des affaires conduisant à davantage de consolidation dans l'industrie. » d’après : Agro-alimentaire Canada : Profil du secteur du poisson et des fruits de mer – Nouvelle-Angleterre, États-Unis

Trust et mise sous tutelle des pêcheurs artisans...

Illustration : copie d'écran de "The Martha’s Vineyard Fishermen’s Preservation Trust"

Faute de capacité financière, les pêcheurs artisans ne peuvent pas acquérir les parts de capture... Pour continuer leur activité, ils doivent alors s'en remettre à des organisations notamment environnementales qui possèdent des moyens pour collecter des fonds et acheter les droits de pêche. C'est le cas des pêcheurs de l'île de Marta's Vineyard dans l'Etat de Massachusetts avec "The Martha’s Vineyard Fishermen’s Preservation Trust"
 

Plenty of Fish in the Sea, But Red Tape Keeps Them There

Source : Vineyard Gazette par Alex Elvin - Thursday, July 2, 2015

Wes Brighton looked out the window of his 40-foot fishing boat the Martha Elizabeth — among the largest docked at Menemsha harbor on Monday evening — at the picturesque shacks and wooden piles lining the dock behind the fish markets.

“Every vacationer makes Menemsha at least one night on their two-week vacation,” he said, ticking off the benefits of commercial fishing to the Island.

A group of young fishermen farther down the dock chatted quietly about day-to-day business. To the north, a crowd of visitors on the beach grew as the sun neared the horizon.

“It’s a year-round job that doesn’t actually entail a direct relation to tourism and the building industry,” Mr. Brighton said. And while most of the locally-caught fish is exported, most fishermen live here year-round and their profits stay in the community.

Suite ici 

Can they save the fish? Environmentalists push back against bills

Washington– It’s been rough waters lately for conservationists trying to protect America’s most vulnerable fish stocks amid mounting evidence that many of the nation’s species are making a dramatic comeback.

Source : The Town Talk by Ledyard King, USA TODAY 2:13 p.m. CDT July 17, 2015

Lawmakers on Capitol Hill want to relax fishing restrictions. States want to wrest control of fishery management from federal authorities, especially red snapper in the Gulf of Mexico. Even the Obama administration, often an ally to environmentalists, is proposing changes critics say would weaken efforts to prevent overfishing.

“We think that the conservation requirements are working and more can — and should — be done to actually improve fishery management from a comprehensive point of view,” said Ted Morton, director of U.S. Oceans for the Pew Charitable Trusts. “It is disappointing to have to defend what is working from efforts to weaken and undermine it.”

Morton is referring to a recent wave of legislative and policy proposals pushed by fishing interests, notably recreational anglers economically stung by the tighter rules, that environmentalists say threaten to undo nearly a decade of success under the Magnuson-Stevens Fishery and Conservation Management Act.

First adopted in 1976 and last updated in 2006, the federal law spells out how regional fishery management councils should measure a stock’s health and the tools it can use, such as catch limits, to keep a species from being overfished.

Such steps have been credited with helping an overall rebound: in 2014, 37 stocks were considered overfished, an all-time low and down from 55 in 2002, according to the National Oceanic and Atmospheric Administration Fisheries division.

The commercial fishing industry generally supports the current law. But many recreational fishermen and charter boat captains say the momentum to slacken the regulations is long overdue following the sacrifices they’ve had to make under a regimen of catch limits and short seasons they concede has helped near-depleted stocks bounce back.

“Magnuson is working for the fish but it’s not working (for the) recreational sector,” said Jim Donofrio, executive director of the Recreational Fishing Alliance. “We said from day one during the 2006 reauthorization, It’s going to start with summer flounder, sea bass, amberjack, red snapper. It’s across the board. You name the fishery and we’re getting shortchanged.”

Suite Ici

Les derniers chiffres de la pêche étatsunienne publiés par NOAA :

http://www.st.nmfs.noaa.gov/commercial-fisheries/

Us commercial fisheries statistics

http://www.st.nmfs.noaa.gov/Assets/commercial/fus/fus13/02_commercial2013.pdf

U.S. Commercial Landings

Pour en savoir plus sur la pêche de cette région dans Aquablog :

• New England :  Fureur des petits pêcheurs face à la privatisation du pétoncle géant
• Les fonds marins de Georges Bank sous les sondeurs des scientifiques (impact du changement climatique) 
• USA : Du pétoncle à l'éolien offshore !
• Annonce : Fin de la surpêche !
• Barack Obama, plutôt Saint-Jacques que saumon d'élevage

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Le 15 Juillet 2015

Le mystère mérou, après Arte sur dailymotion...

Le mystère méroupar ARTEplus7

11/07/2015

Le mystère mérou

Le biologiste et plongeur Laurent Ballesta part en Polynésie française pour percer le mystère de la reproduction spectaculaire des mérous. Une mission scientifique doublée d'une plongée record de vingt-quatre heures !

Laurent Ballesta part en Polynésie française pour percer le mystère de la reproduction spectaculaire des mérous

Le biologiste et plongeur Laurent Ballesta part en Polynésie française pour percer le mystère de la reproduction spectaculaire des mérous. Une mission scientifique doublée d'une plongée record de vingt-quatre heures !

Réalisation : Gil Kebaïli

(France, 2014, 90mn) ARTE F

Télévision : ce soir, Arte vous invite à percer le mystère du mérou

bande annonce

Ce soir, on plonge dans "Le Mystère Mérou"

Source : Sud Ouest par Cathy Lafon

Après les mystères du cœlacanthe, le fabuleux poisson préhistorique, puis ceux du régalec, le mythique poisson roi des abysses, au tour du mérou : ce soir, Arte nous fait découvrir les secrets de la reproduction de cet étonnant poisson, dont la gueule peu avenante s'ouvre démesurément pour avaler sa proie. Durant l'été 2014, sur l’atoll polynésien de Fakarava, le biologiste marin, photographe et plongeur Laurent Ballesta, et les chercheurs du CNRS de Moorea, sont parvenus à observer le moment, unique au monde, du rassemblement de milliers de mérous.

Aventure scientifique

Une fois par an, obéissant à un mystérieux appel, près de 20.000 mérous font un long voyage pour se réunir dans une passe, un passage navigable entre deux terres, où ils se reproduiront tous en même temps, le jour de la pleine lune du mois de juillet, dans une chorégraphie aussi brève que spectaculaire. Curieusement, les mâles combattent violemment, alors que la reproduction se fera en groupe et que seul le hasard semble décider de ceux qui auront la chance d’avoir une descendance. Qui plus est, chaque nuit, des centaines de requins gris profitent de l’aubaine pour dévorer ces poissons... C’est là toute la question : pourquoi les mérous attendent-ils ce jour précis pour se rassembler  et prennent-ils autant de risques ? Pour y répondre,  Laurent Ballesta et son équipe (photo ci-dessus), avec le soutien des chercheurs du CNRS de Moorea, ont monté une nouvelle expédition scientifique, " Gombessa".

Record de plongée

Dans un décor de rêve, pendant quarante jours, les chercheurs de "Gombessa" ont plongé sans relâche et expérimenté de nombreuses méthodes pour étudier et témoigner de ce phénomène, dont la conception d’une carte en 3D des fonds marins.  Le film dévoile des images inédites exceptionnelles grâce notamment à l’utilisation de caméras spéciales qui ont permis d’obtenir des vidéos ultra-ralenties - jusqu’à 1000 images par seconde -  pour percer enfin le mystère des mérous. Pour Laurent Ballesta, l'expédition scientifique aura aussi été l'occasion de réaliser un vieux rêve, celui d’une plongée record non-stop de vingt-quatre heures.  Un challenge délicat, car passer 24  heures à plus de 20 mètres de profondeur devrait théoriquement engendrer 20  heures supplémentaires de remontée lente pour éviter l’accident de décompression. Une contrainte que l’équipe a eu l’audace de contourner en utilisant des changements radicaux des gaz respirés, très riches en Hélium et très pauvres en Oxygène. Ce protocole inédit a permis de réduire la décompression à seulement 2h20...

Première mondiale, cette plongée de 24 heures n'est pas seulement une performance sportive. Elle a permis d’observer le cycle de vie d’une journée complète de la vie sous-marine et contribué au dénouement spectaculaire du film. Quant au mérou, une autre question se pose, plus inquiétante: combien de temps le réchauffement climatique qui acidifie les océans et entraine la montée des eaux, notamment dans le Pacifique, lui permettra-t-il de continuer à se reproduire dans cet atoll polynésien ?

Cathy Lafon

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Le 12 Juillet 2015

Le homard des Îles: les identifiants, une idée novatrice à la croisée des chemins

NDLR: L’Acadie Nouvelle vous présente aujourd’hui un dossier sur la pêche au homard aux Îles-de-la-Madeleine. Comme l’a constaté notre journaliste Pascal Raiche-Nogue, cette industrie pesant lourd dans l’économie de l’archipel est à la croisée des chemins.

Source : Acadie Nouvelle

La pêche au homard aux Îles-de-la-Madeleine est dotée depuis peu d’un système novateur d’identifiants, qui améliore la traçabilité des produits. Mais l’avenir de cette avancée est plus incertain que jamais, deux ans après sa mise en oeuvre.

Si les Îles-de-la-Madeleine sont de plus en plus connues pour leur industrie touristique, elles dépendent aussi d’une autre industrie majeure; la pêche au homard.

En plus des 325 propriétaires de permis et de leurs assistants, le homard fait vivre de nombreuses personnes dans des entreprises du secteur liées à l’achat, à la préparation et au transport des produits.

La pêche des Îles a beau se dérouler près du Nouveau-Brunswick et de l’Île-du-Prince-Édouard, elle demeure singulière. On y retrouve notamment un mécanisme d’établissement du prix plancher et un système d’identification des homards.

En gros, ce système géré par l’Office des pêcheurs de homards des Îles-de-la-Madeleine est centré sur une étiquette attachée au crustacé grâce à un élastique immobilisant l’une de ses pinces. Sur un côté de l’étiquette, on retrouve le logo de la campagne Aliments du Québec, avec sa fleur de lys. De l’autre se trouve le logo confirmant que le produit est certifié écoresponsable par le Marine Stewardship Council (MSC).

Une mise sur pied laborieuse

Après la fin d’un projet pilote, le programme d’identification a pris son envol en 2014. Le projet avait alors un budget de 500 000 $ afin de payer les étiquettes, la certification MSC (obtenue par l’Office en 2013, un an avant des pêcheries du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse) et une campagne de marketing.

L’année dernière la plupart des fonds provenaient d’un prélèvement obligatoire de 7 cents la livre sur le prix versé aux pêcheurs par les acheteurs.

La mise en œuvre a été difficile; le programme a été jugé trop coûteux par certains pêcheurs. Seulement 80 des 325 d’entre eux ont choisi de placer les identifiants sur leurs homards.

À lire aussi: La pêche, le quotidien pour bien des Madelinots [vidéo]

Les six acheteurs de homard de la province ont refusé de verser les centaines de milliers de dollars prélevés à l’Office des pêcheurs, notamment parce qu’ils argumentaient que leurs acheteurs américains n’en voulaient pas. Ils espéraient que le gouvernement provincial s’engagerait à payer tous les coûts de ce programme, ce qui ne s’est pas concrétisé.

L’affaire s’est retrouvée devant la Régie des marchés alimentaires et agricoles du Québec, qui a tranché en faveur de l’Office des pêcheurs.

«On a frappé un mur»

Léonard Poirier est le directeur de l’Office des pêcheurs de homard des Îles-de-la-Madeleine. – Acadie Nouvelle: Pascal Raiche-Nogue

Dans la foulée de ces problèmes majeurs, des changements ont été apportés au programme d’identification en prévision de la saison 2015. Seuls les homards vivants destinés au marché québécois sont désormais visés. Le budget du programme a diminué de plus de la moitié pour se chiffrer à 225 000 $, tandis que le prélèvement est passé à 2,5 cents par livre.

En juin 2015, les acheteurs ont eu gain de cause devant la Régie des marchés alimentaires et agricoles; la participation financière au programme n’est plus obligatoire. Seuls les pêcheurs et les acheteurs intéressés mettent l’épaule à la roue.

En interview, le directeur de l’Office des pêcheurs de homard, Léonard Poirier, ne cache pas que le programme d’identification des homards ne pète pas le feu, même s’il affirme que 30 % des pêcheurs y participent.

«Le problème, c’est que ce n’était pas si mal que ça ici, on était rendu assez loin. Mais on a frappé un mur.»

La situation le désole, puisqu’il est convaincu que le programme est efficace et que l’identification des homards aide toute l’industrie, pas seulement les acheteurs qui envoient leurs produits aux Québec.

«Le jour où les pêcheurs vont bien comprendre que le fait de ne pas mettre de “tag” fait en sorte que tu peux alimenter le marché avec n’importe quoi…Ne pas identifier les homards, ça ne protège pas notre marché.»

Comme son financement est désormais assuré sur une base volontaire, l’avenir du programme est plus incertain que jamais.

«Cet automne, c’est certain qu’il va y avoir des discussions. Les pêcheurs vont devoir finalement se prononcer et prendre leurs responsabilités face à ce programme-là en entier. Nous, on est allé le plus loin qu’on a pu. On est allé chercher le programme, on l’a monté, on l’a défendu», dit Léonard Poirier.

Chaque chose en son temps

L’une des entreprises qui se sont battues pour que le programme d’identification des homards soit volontaire est la Coopérative des pêcheurs de Cap Dauphin. Il s’agit d’un regroupement de 85 pêcheurs-propriétaires qui achète et exporte les homards de ses membres.

Sa directrice générale, Ruth Taker, explique que la Coop qu’elle dirige exporte moins d’un pour cent de ses produits au Québec. Ses clients d’ailleurs au pays et des États-Unis ne veulent rien savoir des étiquettes, assure-t-elle.

«On doit aller où se trouve l’argent et on ne peut pas mettre les identifiants lorsqu’on envoie du homard aux États-Unis. Ils ne les veulent pas. Et le problème, c’est qu’on demande davantage pour du homard identifié et ils (les clients) doivent embaucher des gens pour enlever ces identifiants par la suite.»

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De meilleurs prix pour les pêcheurs de homard madelinots

La saison de pêche au homard prend fin jeudi en Gaspésie alors qu'aux Îles-de-la-Madeleine, elle se terminera dans une semaine. Selon les données, les pêcheurs madelinots ont touché de meilleurs prix dès le milieu de la saison avec 5,82 dollars la livre alors que les pêcheurs gaspésiens n'ont reçu que 5 dollars.

Source : Radio Canada

Des ventes accrues aux États-Unis, le taux de change favorable et une promotion bien orchestrée ont permis aux Madelinots d'obtenir de bons prix.

« Le taux de change a monté à 1,26 dollars la semaine dernière. On est payés en argent américain et quand c'est transformé en argent canadien, ça fait pas mal plus. C'est un gros facteur. Et en plus, on a fait de la promotion. »

— Le directeur général de l'Association québécoise de l'industrie de la pêche, Jean-Paul Gagné

Un plan conjoint pour réduire les écarts

En fin de saison, le prix du homard a grimpé à 7 dollars la livre pour les Gaspésiens, avec les fluctuations des marchés. Mais, comme les Madelinots ont touché le même prix pendant la même période, l'écart enregistré en cours de route entre les deux groupes n'a pu être rattrapé, selon le Regroupement des pêcheurs professionnels du Sud de la Gaspésie.

Les pêcheurs et propriétaires d'usines madelinots se sont entendus sur un plan conjoint, une méthode qui permet d'ajuster les prix selon les marchés. En Gaspésie, cette méthode aurait pu sauver la mise pour les pêcheurs parce qu'elle aurait facilité les négociations avec les usines. L'idée va peut-être faire son chemin. Le directeur du Regroupement, O'Neil Cloutier, est prêt à relancer le projet rejeté en 1992.

« Si c'est la volonté du conseil d'administration d'aller devant les pêcheurs avec un plan conjoint, je vais y aller, mais je vais m'assurer tout d'abord que c'est pratiquement gagné parce que c'est beaucoup de travail. »

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Le 11 Juillet 2015

Ostréiculture, agriculture, textile, bâtiment...

Economie. Au Japon, le pire stage du monde

The Worst Internship Ever: Japan’s Labor Pains

VICE News

Le Japon doit faire face à une pénurie de main-d’œuvre, notamment dûe au vieillissement de sa population. Pour y pallier, le gouvernement a mis en place un programme de formations et de stages pour attirer les travailleurs étrangers en provenance de Chine, du Vietnam ou des Philippines.

Source : Courrier International

Vice News s’est rendu au Japon pour enquêter sur ce programme. Les “stagiaires” peuvent rester jusqu’à trois ans dans le pays, travaillent sans vraiment apprendre de nouvelles techniques – comme le promet pourtant le gouvernement – et sont payés un salaire de misère. Voici le “pire stage du monde”.

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Le 10 Juillet 2015

Les océans sous menace climatique

Infographie Gattuso : exemples de risques d'impacts sur la pêche et sur les régions océanographiques

Le 3 juillet 2015, la revue Science a publié un article "Contrasting futures for ocean and society from different anthropogenic CO2 emissions scenarios" signé de 22 océanographes qui sonne comme une contribution à la COP-21.

Les auteurs tirent quatre messages de cette étude. (1) L’océan est un acteur-clé du changement climatique, et l’avenir de l’Humanité dépend de celui de l’océan. (2) Les impacts des émissions de CO2 dans l’atmosphère sur l’océan, sur ses êtres vivants, sur ses écosystèmes et sur les activités humaines qui en dépendent sont déjà détectables, et à diverses latitudes. De nombreuses régions auront à faire face à des risques impacts élevés bien avant 2100, même dans le cas d’une trajectoire d’émission bas carbone. (3) Des efforts immédiats de réduction des émissions de CO2 sont donc plus que jamais indispensables pour prévenir le risque de modifications brutales et irréversibles des écosystèmes marins et les services qu’ils nous fournissent. (4) Parmi les solutions permettant de faire face à ces risques, les options de protection, adaptation et de réparation deviennent moins nombreuses et moins efficaces au fur et à mesure que la concentration de CO2 dans l’atmosphère augmentera. (d'après Iddri)

Les océanographes yfont une présentation très synthétique des conséquences sur les écosystèmes marins et les services qu'ils rendent aux hommes de deux scénarios de réchauffement. Celui où la restriction des émissions de gaz à effet de serre a permis de limiter à 2°C l'élévation de température. Et celui où la trajectoire des émissions a suivi la pente actuelle. (pour voir le graphique en meilleure résolution, cliquer ici).

Source : Libération par Sylvestre Huet

Résultat, m'explique le premier auteur, Jean-Pierre Gattuso (Cnrs, Villefranche sur mer) : «le scénario sans restriction des émissions aboutit à des risques si importants pour les écosystèmes et les services qu’ils rendent - pêche, aquaculture, protection des rivages, absorption du carbone de l’atmosphère... - que les mécanismes d’adaptation ou de protection ne sont plus efficaces».

Fondé sur une large revue de la littérature scientifique, l'article montre que le réchauffement des eaux a déjà déclenché des migrations "de 400 km par décennies". Des migrations qui vont s'amplifier et bousculer les écosystèmes marins, permettant parfois des augmentations de ressources, au nord de l'hémisphère nord, mais le plus souvent des risques d’appauvrissement, notamment dans les zones côtières tropicales décisives pour la pêche de subsistance. Parmi les causes : la vulnérabilité des récif coralliens tropicaux à la montée des températures.

L'acidification des océans, inéluctable avec la montée de la teneur en CO2 de l'atmosphère va mettre en péril certaines espèces planctoniques en réduisant leur capacité à fabriquer leur coquille ou squelette. Des zones où la teneur en oxygène va chuter vont s'étendre... L'article examine en détail tous les aspects de la vie marine en tant qu'ils concourent à l'économie, y compris le tourisme. Avec une conclusion franche : aller au delà de 2°C de réchauffement déclenche des processus risquant d'aller au delà des capacité d'adaptation des sociétés.

L'article de Science (en anglais) est  ici en pdf.

Par Sylvestre Huet, le 3 juillet 2015

COP 21 - Oceans 2015 Initiative : des chercheurs analysent le futur des océans

[Figure : Modifications physiques et chimiques de l'océan et impact sur les organismes et les services écosystémiques selon deux scénarios : atténuation élevée (RCP2.6) et business-as-usual (RCP8.5). Les changements de température (∆T) et de pH (acidité ; ∆pH) en 2090-2099 sont exprimés par rapport à la période pré-industrielle (1870-1899). L'augmentation du niveau de la mer (SLR) en 2100 est exprimée par rapport à 1901. RCP2.6 est beaucoup plus favorable à l'océan même si plusieurs écosystèmes, biens et services restent très vulnérables. Ce scénario fournit également des options de gestion plus efficaces. h, l, m : latitudes hautes, moyennes et basses.]

L’océan tempère le réchauffement global du climat au prix d’une altération profonde de son fonctionnement physique et chimique, de ses écosystèmes et des services qu’ils fournissent à l’humanité. Regroupés sous le nom « Oceans 2015 Initiative», une vingtaine de chercheurs du monde entier, notamment du CNRS, de l’Iddri et de l’UPMC, publient dans Science une étude qui évalue et compare, pour deux scénarios contrastés d’émissions de CO2, les risques d’impacts sur les écosystèmes marins et côtiers et les services éco-systémiques rendus par les Océans d’ici à 2100.

Source :  CNRS via techniques-ingénieur

Avec cette analyse du futur des océans, les chercheurs souhaitent alerter les décideurs qui se retrouveront en fin d’année à Paris pour la COP21. Jean-Pierre Gattuso, premier auteur de l’article, rappelle que « les mers et océans n’ont pas été jusque-là considéré à leur juste valeur dans les négociations climatiques. Notre étude avance des arguments incontestables pour que cela change dès la COP21 ».

Depuis le début des années 1970, l'océan a absorbé plus de 90 % de l’excès de chaleur liée à l’augmentation de l’effet de serre, limitant ainsi la température de l’air mais en réchauffant l’eau et augmentant le niveau de la mer. Il a également absorbé plus du quart des émissions de CO2 d’origine anthropique depuis 1750, ce qui acidifie l’eau de mer. Enfin, l’océan reçoit la totalité de l’eau libérée par la fonte des glaciers et des calottes polaires, ce qui contribue à l’élévation du niveau de la mer.

D’un risque modéré à un risque très élevé

Les chercheurs montrent que même le scénario à faible émissions, qui correspond à l’objectif de +2°C en 2100 fixé par l’accord de Copenhague, comporte des risques de dommages majeurs, notamment sur les coraux tropicaux et les bivalves des latitudes moyennes. Le risque d’impacts sur d’autres organismes et écosystèmes restera modéré dans le cas d’un tel scénario. En revanche, des scénarios plus émetteurs de CO2 – par exemple si la trajectoire actuelle des émissions est poursuivie – aggraveront considérablement la situation : presque tous les organismes étudiés par l’initiative Océans 2015 (coraux, ptéropodes, poissons, krill, par ex.) auront à faire face à des risques de dommages très élevés, tel que des mortalités massives et d'importants déplacements d'espèces. De même, les services rendus par les écosystèmes marins et côtiers, la protection des côtes par les mangroves ou les récifs coralliens, par exemple, l’aquaculture, le tourisme ou la pêche, auront à faire face à des risques élevés à très élevés d’ici à 2100. On s’attend par exemple à des contraintes fortes sur les pêches tropicales dès la moitié de ce siècle, même dans le cas d’un scénario à faible émissions de CO2. Cette étude montre également que plus l’océan se réchauffera et s’acidifiera, plus la gamme des solutions possibles (atténuer, protéger, réparer, adapter) se réduira. Comment, par exemple, accroître la résilience de récifs coralliens s’il ne subsiste pas de récifs en bonne santé ? Certaines options sont aussi antagonistes. Par exemple, si la gestion du rayonnement solaire est mise en œuvre pour limiter l’augmentation de la température, elle aurait l’effet pervers de réduire les incitations à diminuer les émissions de gaz à effet de serre, ne réglant donc pas le problème de l'acidification de l’océan. « Au regard de l’étendue des changements attendus, aucun pays n’est à l’abri, ce qui fait de cette question un enjeu mondial, au-delà des classiques divisions Nord/Sud », explique Alexandre Magnan, chercheur à l’Iddri et co-auteur de l’article.

Pousser à un accord durant la COP21 qui prendra en compte l’océan

Les auteurs tirent quatre messages de cette étude. L’océan est un acteur-clé du changement climatique, et l’avenir de l’Humanité dépend de celui de l’océan. Les impacts des émissions de CO2 dans l’atmosphère sur l’océan, sur ses êtres vivants, sur ses écosystèmes et sur les activités humaines qui en dépendent sont déjà détectables, à diverses latitudes. De nombreuses régions auront à faire face à des risques impacts élevés bien avant 2100, même dans le cas d’une trajectoire d’émission bas carbone. Des efforts immédiats de réduction des émissions de CO2 sont donc plus que jamais indispensables pour prévenir le risque de modifications brutales et irréversibles des écosystèmes marins et les services qu’ils nous fournissent. Parmi les solutions permettant de faire face à ces risques, les options de protection, adaptation et de réparation deviennent moins nombreuses et moins efficaces au fur et à mesure que la concentration de CO2 dans l’atmosphère augmentera.

Au regard des futurs possibles mis en lumière dans cet article, les perspectives d’impacts sur l’océan apportent des arguments supplémentaires en faveur d’une diminution rapide, rigoureuse et ambitieuse des émissions de CO2. Un accord global sur le climat qui ne minimiserait pas les impacts sur l’océan serait incomplet et inadéquat.

À propos de l’Initiative Océans 2015 :

L’Initiative Océans 2015 a pour objectif de fournir aux négociateurs de COP21 des informations clés sur le futur des océans. Elle regroupe une vingtaine d’auteurs issus de laboratoires du monde entier, préoccupés par le futur de l’océan. Cette initiative est coordonnée par le CNRS, l’UPMC et l’Iddri. Elle est soutenue par la Fondation Prince Albert II de Monaco, le Centre de coordination international sur l’acidification des océans de l’Agence Internationale de l’énergie atomique, la Fondation BNP Paribas, et l’Association Monégasque pour l'acidification des océans.

« L’océan n’est pas assez pris en compte dans les négociations climatiques »

Il est minuit moins une pour les océans. Un groupe de chercheurs vient de publier les résultats d'une étude comparant deux scénarios de réchauffement de la planète. Ils lancent un cri d'alerte à l'attention des négociateurs de la COP21. Interview d'Alexandre Magnan, chercheur à l'Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri).

Source : Terraeco

Pourquoi des scientifiques réunis au sein de l’Initiative Océan 2015 ont-ils décidé de se mobiliser ?

La question que nous nous posons est : comment avoir une influence sur ce qui va se dire à la COP21 en décembre prochain ? Le groupe de l’Initiative Océans 2015 réunit 22 scientifiques, dont la moitié fait partie du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC). Dans son cinquième rapport, celui-ci a, pour la première fois, consacré, dans le deuxième groupe de travail dédié aux impacts et aux adaptions, deux chapitres entiers à l’océan. Pourtant, celui-ci n’est pas assez pris en compte dans les négociations climatiques. Le principe de ces négociations, ce sont des pays qui négocient entre eux. Les pays discutent sur les forêts par exemple, car elles appartiennent toutes à des Etats. Mais une bonne partie de l’océan se situe en dehors de toute juridiction nationale. Qui négocie pour quelque chose qui n’appartient à personne ?

Pourquoi faut-il absolument que la question des océans soit prise en compte par les négociateurs ?

S’il y avait un seul milieu à prendre en considération sur la question des changements climatiques ce serait l’océan ! Il absorbe 90% de la chaleur accumulée et entre un quart et un tiers du CO2 émis dans l’atmosphère. Cela signifie clairement que si l’océan n’était pas là, on ne serait déjà plus là non plus. Le réchauffement serait bien plus important aujourd’hui. L’océan constitue un bien public mondial, qui ne peut pas être un objet de négociation en tant que tel. Par contre, que l’arène des négociations prenne conscience de l’importance des océans dans la régulation du climat, c’est décisif.

Que disent les résultats de vos analyses, récemment publiés dans la revue Science ?

Quelles sont les perspectives ?

S’il n’est pas trop tard, qu’attendez-vous des décideurs ?

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Climat : Tout droit vers des permis à polluer

Illustration : Google images : Emissions de gaz à effet de serre Tout droit vers des permis à polluer

Parlement européen

Tout ce qu’il faut savoir sur la réforme du système d’échange de quotas d’émission de CO2

Le système d’échange de quotas d’émission de CO2 vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre de l’industrie.

Source : Parlement européen - 6 juillet 2015

Document de base législatif (22/01/2014) : Objectif : créer une réserve de stabilité du marché pour le système d’échange de quotas d’émission de gaz à effet de serre (SEQE) de l’Union européenne.

Fiche de procédure : Système d'échange de quotas d'émission de l'Union: création et fonctionnement d'une réserve de stabilité du marché

Le 7 juillet, les députés débattront en session plénière d'un accord informel avec les États membres concernant la réforme du système d’échange de quotas d’émissions de CO2 (SEQE). Un vote aura lieu le lendemain. Cette réforme devrait aider à réduire les émissions de gaz à effet de serre et lutter contre le changement climatique. En effet, la législation lutterait contre les déséquilibres de réserves et de demandes de permis d’émission qui entravent les incitations aux investissements verts.

Le système d’échange de quotas d’émission de CO2 vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre de l’industrie. Les centrales électriques et installations de production ainsi que les compagnies aériennes peuvent acheter ou vendre des permis de polluer dont le prix vise à les encourager à chercher des mesures d’économie d’énergie et de réduction des émissions.

Déséquilibres actuels

Ces permis de polluer sont actuellement peu chers car la demande a baissé en raison de la crise, alors que la production reste constante.

En 2013, il y avait un excédent d’environ deux milliards de quotas comparé aux émissions réelles. Cet excédent pourrait augmenter à 2,6 milliards d’ici à 2020.

Chaque permis d'émission donne à son propriétaire le droit d'émettre l'équivalant d'une tonne de CO2. Un surplus important réduit les incitations aux investissements verts et l’efficacité du SEQE dans la lutte contre le changement climatique.

Comment y remédier ?

En juillet 2013, le Parlement a voté l'autorisation de geler la mise aux enchères de certains quotas pour la période de 2014-2016 jusqu'à celle de 2019-2020. Cette proposition, surnommée « back-loading », n'était pourtant qu'une mesure temporaire.

Créer une réserve de stabilité du marché si le surplus dépasse un certain seuil permettrait de retirer les permis du marché et de les placer dans la réserve afin d’éviter les déséquilibres sur le marché. Si besoin, les permis peuvent être retirés de la réserve et replacés sur le marché.

L'accord informel obtenu entre le Parlement et le Conseil en mai envisage l'introduction d'une réserve de stabilité du marché en 2019, plutôt qu'en 2021 comme l'avait initialement proposée la Commission européenne.

Cet accord prévoit que les permis reportés ou non alloués d'ici à 2020 soient gardés dans la réserve, plutôt que d'être mis sur le marché.

Prix du CO2: le Parlement approuve la réserve de stabilité du SEQE

Une réforme du système européen de quotas d'émission (SEQE), conclue de manière informelle avec la présidence lettone du Conseil des ministres, a été adoptée par le Parlement ce mercredi. Elle vise à réduire le surplus de crédits carbone disponibles pour les échanges dans le but de soutenir le prix des droits d'émission. Le système sera opérationnel en 2019.

Source : Parlement européen− 08-07-2015 

La législation proposée créerait un système qui retire automatiquement du marché une partie des quotas SEQE et qui les place dans une réserve si le surplus dépasse un certain seuil. Dans le scénario opposé, les quotas pourraient être remis sur le marché. L'excédent de quotas d'émission, qui s'est constitué au sein du système depuis 2009, est estimé à plus de 2 milliards.

"La réserve de stabilité sera un outil efficace pour stabiliser le marché du carbone et ainsi sauvegarder le pilier de la politique climatique de l’UE. Cette réserve jouera un rôle central pour faire en sorte que le prix du carbone puisse stimuler l’innovation en matière d’efficacité énergétique. Elle place l’UE dans la bonne voie pour atteindre son objectif d’une réduction des émissions de CO2 de 40% d’ici 2030", a déclaré Ivo Belet (PPE, BE), en charge de la législation au Parlement. Le texte négocié avec le Conseil a été adopté par 495 voix contre 158 et 49 abstentions.

"Pour les industries énergivores (acier, produits chimiques, verre, etc.), réduire les émissions de CO2 est une tâche difficile qui requiert des investissements lourds. Nous devons fournir des garanties à ces entreprises afin qu’elles ne délocalisent pas leur production dans des pays tiers ayant des politiques moins strictes. Ce point sera un élément central de la prochaine réforme du SEQE, qui sera proposée par la Commission la semaine prochaine", a ajouté M. Belet.

Quotas reportés et non attribués

Conformément à l'accord proposé, les quotas déjà retirés par le biais de la législation dite "backloading" (900 millions de quotas retirés du marché, initialement à réintroduire à partir de 2019) seraient placés dans la réserve.

Les quotas restants non attribués à la fin de la phase d'échanges actuelle (2020) seraient également placés dans la réserve, moyennant une révision générale de la directive SEQE, qui sera présentée par la Commission européenne plus tard cette année.

Début du mécanisme en 2019

La réserve de stabilité du marché commencerait à être opérationnelle plus tôt que prévu au départ, à partir du 1er janvier 2019 au lieu de 2021 comme proposé par la Commission européenne.

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Le 9 Juillet 2015

En Alaska, le saumon sauvage est un pêcherie artisanale...

The Best4yOU

Alaska, les pêcheurs de l'extrême / RMC Découverte / Documentaire novembre 2014 HD 720p

Contrairement à la pêcherie de cabillaud ou de colin d'Alaska entre les mains de grandes sociétés industrielles parmi les plus grandes dans le monde (par exemple la société étatsunienne Trident seafood), le saumon sauvage du Pacifique fait vivre de nombreuses communautés de pêche artisanale notamment amérindiennes...

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Le 8 Juillet 2015

Homard contre Cognac et Yatch

Pêches : Ottawa souhaite un accord commercial avec l’Europe

Le gouvernement fédéral a annoncé dimanche son intention de conclure un accord commercial avec l’Union européenne (UE) concernant le poisson et les fruits de mer. Il espère ainsi accroître l’accès au plus important marché d’importation au monde pour ces produits.

Source : Acadie Nouvelle par Olivier Robichaud - 10 mars 2013

«Le Canada dispose ainsi d’une occasion historique d’obtenir un accès préférentiel à l’UE, laquelle constitue un marché de 500 millions de consommateurs en plus d’occuper le premier rang mondial des importateurs de poisson et de fruits de mer», affirme par voie de communiqué Gerald Keddy, secrétaire parlementaire du ministre du Commerce international.

Selon M. Keddy, l’Europe importe annuellement pour 25 milliards $ de produits de la pêche. Seulement 404 millions $ de ce total reviennent au Canada.

Les États-Unis demeurent le principal marché pour les pêcheurs canadiens, qui y vendent environ 62 % de leurs exportations, soit 2,6 milliards $.

L’Union européenne impose des droits de douane de 11 % sur le poisson et les fruits de mer du Canada. Ces droits peuvent s’élever à plus de 25 %.

M. Keddy est présentement en Nouvelle-Angleterre pour l’International Boston Seafood Show en compagnie du ministre des Pêches et des Océans, le Néo-Brunswickois Keith Ashfield. Il tente de promouvoir les avantages d’un accord commercial avec l’UE concernant les produits de la pêche.

Exportations en hausse

Les exportations canadiennes de poisson et de fruits de mer se portent bien. Le pays a exporté pour 4,14 milliards $ de cette ressource en 2012, une augmentation de 41 millions $ par rapport à l’année précédente.

Les États-Unis accaparent la majeure partie de ces exportations (62 %). La Chine et l’UE suivent avec environ 19 % chacune.

Le Nouveau-Brunswick se classe au premier rang des provinces exportatrices de poissons et de fruits de mer. En 2012, les pêcheurs néo-brunswickois ont exporté plus de 105 500 tonnes de produits de la mer pour une valeur de 967,2 millions $.

La Nouvelle-Écosse suit de près avec 111 300 tonnes de produits exportés pour une valeur de 915,4 millions $.

Au Nouveau-Brunswick, les trois espères dont les exportations ont généré le plus de valeur sont le homard (22 058 tonnes, soit une valeur de 475,4 millions $), le saumon de l’Atlantique d’élevage (35 620 tonnes; 210,8 millions $) et le crabe des neiges (8736 tonnes, 99,1 million $).

Il est à noter qu’à elle seule, la valeur des exportations de homard du N.-B. est plus grande que l’ensemble des exportations de fruits de mer du Québec et de l’Île-du-Prince-Édouard.

Les principaux produits exportés par le Canada sont le homard, le crabe des neiges, le saumon de l’Atlantique et les crevettes. Ces produits représentent 61 % de la valeur des exportations canadiennes.

Le libre-échange en question

Isabelle Thomas, députée européenne

« Aujourd’hui, le grand sujet qui anime les débats au sein du Parlement européen reste celui des accords internationaux de libre-échange avec, en tête, le traité transatlantique.

Source : pdm-seafoodmag

Au sein du Parlement et avec la Commission, nous tentons de mettre en place des règles progressistes qui, malheureusement, à l’épreuve du commerce international, peuvent créer des déséquilibres. Nos exigences de civilisation concernant la qualité, la protection des ressources, des conditions de travail, etc. sont importantes, mais elles ont un coût pour la production et les transformateurs qui importent des produits de qualité.

La concurrence n’est pas soutenable s’ils se trouvent confrontés à des produits venus d’ailleurs qui ne respectent pas les mêmes règles et sur lesquels nul réajustement aux frontières ne serait imposé. Nous devons nous battre pour imaginer de nouvelles formes de régulations douanières. Ce combat, transformateurs et producteurs doivent le mener ensemble, sans quoi c’est l’idée même de l’Europe qui est en danger et les conséquences pourraient être funestes. »

Agroalimentaire / Nautisme / Numérique

L'Hermione peut être un label favorable à l’exportation de produits de Poitou-Charentes

Ces entrepreneurs de Poitou-Charentes qui surfent sur la vague "Hermione" aux Etats-Unis

Des chefs d’entreprises ont profité de la frégate et du voyage d'affaires la semaine dernière pour approcher le marché américain ou conforter leur activité outre-Atlantique

Source : Sud Ouest par Marie-Claude Aristégui Publié le 08/07/2015

François Asselin, dirigeant d'une entreprise dans les Deux-Sèvres spécialisée dans la restauration des monuments historiques et président national de la CGPME depuis peu, fait partie des 20 patrons qui étaient à New York avec l'Hermione. Pour eux, l'opération communication autour de la frégate a été une belle opportunité de développer du business avec les Américains. Plusieurs secteurs étaient représentés, en particulier l'agroalimentaire, avec des sociétés des Deux Sèvres et de la Vienne telles que Les jus de fruits des Jardins de L'Orbrie, les biscuits Les p'tits Amoureux... Il y avait aussi bien sûr quelques fleurons du nautisme, Fountaine Pajot et Dufour Yachts, ainsi que des pépites numériques (C2S, Studio NYX), voire industrielles à l'image de la start-up Ez-Wheel.

Un magnifique étendard

L'initiative vient de la Région. Son président, Jean-François Macaire, est persuadé que l'Hermione peut être un label favorable à l'exportation de produits de Poitou-Charentes. Une idée qui reste à concrétiser. Pour l'heure, on ne sait pas très bien comment. Il ne s'agit quand même pas de coller des étiquettes Hermione-La Fayette, sur les produits en question. L'impact serait faible de toute façon. Aux Etats-Unis, l'Hermione ne suscite pas un engouement extraordinaire, son aventure passionne surtout les historiens, les amateurs de voile ou les amoureux de la France.

François Asselin connaît bien les Etats-Unis. Il y a créé une filiale à Atlanta il y a 15 ans. De son point de vue, L'Hermione symbolise le savoir-faire français et en ce sens, cette image peut favoriser l'exportation dans d'autres domaines. "J'ai amené beaucoup d'Américains sur le chantier à Rochefort. On faisait des photos qui maintenant sont précieuses. L'Hermione peut être un facteur de développement économique. L'Hermione est un magnifique étendard", avance-t-il.

Mais, un marché américain difficile à séduire...

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Le 7 Juillet 2015

Le Dessous des cartes : L’arctique au cœur des préoccupations géopolitiques

Le Dessous des cartes

Arctique, la fin du sanctuaire

ARTEplus7

http://www.arte.tv/guide/fr/051913-009/le-dessous-des-cartes

Le réchauffement climatique va-t-il placer l’Arctique au centre des préoccupations géopolitiques ? Pétrole, gaz, terres rares : la région attise de nombreuses convoitises. Quelles menaces planent sur le monde polaire ?

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Le 6 Juillet 2015

Seychelles : Valorisation des prises accessoires de la pêche thonière

Aspect positif de l'interdiction des rejets en mer

Optimiser la valeur ajoutée issue de l'économie bleue : un entrepreneur des Seychelles transforme les " prises accessoires indésirables " en produits d'exportation

Le poisson, notamment le thon listao sous-dimensionné n’est pas utilisé pour les conserves. Les bonites, dorades, marlins, carangues, requins soyeux, carangues arc-en-coureurs ainsi que les wahoos constituent environ 5% de la pêche des thoniers-senneurs.

Source : seychellesnewsagency par John Lablache, Sharon Uranie, et Severine Martin

Le port de Victoria, port principal de la capitale des Seychelles, archipel de 115 îles de l'océan Indien, est l'un des ports de pêche les plus achalandés en thon dans le monde. Chaque année, en moyenne, près de 200000 tonnes métriques de poissons sont débarquées et transbordées.

Selon l’Autorité de pêche des Seychelles, la pêche représente un revenu de 370 millions de US$ annuel dans l'économie des Seychelles.

Un bon pourcentage du thon pêché par les senneurs étrangers dans la zone économique exclusive des Seychelles (ZEE) et débarqué au port de Victoria est destiné à la seule usine de conserve de thon de la nation insulaire.

La compagnie de thon de l'océan Indien Ltd, qui est l'une des plus grandes conserveries de thon dans la région, emploie 2300 personnes et produit jusqu'à 1,5 million de boîtes de thon par jour pour les grandes marques européennes telles que John West et Petit Navire.

Néanmoins, parmi les poissons capturés par les thoniers dans la zone, il y a toujours une proportion d'espèces de poissons indésirables connue sous le nom de «prises accessoires».

Dans le but d’augmenter la valeur ajoutée et les perspectives de croissance, tout en réduisant le gaspillage, une entreprise appartenant à un Seychellois a trouvé le moyen de s’assurer que les prises accessoires des senneurs étrangers, pêchant dans la zone économique exclusive des Seychelles soient utilisées à bon escient.

Depuis mars de cette année, la compagnie « Amirante Fisheries» qui se situe dans la zone industrielle de Providence, à environ trois kilomètres au sud de Victoria, la capitale des Seychelles, a été la première entreprise dans l'archipel à cibler les prises accessoires dans le but de maximiser les rendements de "l’économie bleue".

Suite : seychellesnewsagency

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Le 3 Juillet 2015

Une tribu aborigène refuse 1 milliard de $ d’une compagnie pétrolière

L’information est pratiquement passée inaperçue des grands médias, elle est pourtant symbolique d’un combat mené par des minorités au nom de la planète entière. Au Canada, une petite communauté d’amérindiens a refusé un « pot de vin » (officiellement, un dédommagement) d’ 1 milliard de dollars qui aurait dû ouvrir la voie à la construction d’un port pour le transport du gaz naturel liquéfié.

Source : mrmondialisation

Avec la raréfaction des puits de pétrole, le secteur doit se diversifier dans des sources non-conventionnelles et repousser toujours plus les limites de l’exploitation des milieux naturels. Ceci implique notamment la construction de nouveaux ports industriels. C’est ainsi que le groupe pétrolier Malaysien Petronas avait l’ambition de construire un port spécialisé pour l’acheminement du gaz naturel liquéfié au Canada. Un sous-projet d’un plan d’exploitation plus large de 36 milliards de dollars canadiens lancé par le groupe Pacific NorthWest LNG.

Malheureusement leur projet va, au moins momentanément, prendre l’eau tout récemment avec la décision des Lax Kw’ alaams, une tribu amérindienne, de refuser la construction de ce port pétrolier adapté au gaz naturel. Par la même occasion, la tribu constituée de quelques 3600 membres fait une croix sur la bagatelle d’1 milliard de dollars. « Ce n’est pas une question d’argent. L’enjeu est environnemental et culturel. » exprime Garry Reece, porte parole du groupe, au New York Times.

Après six consultations publiques et débats, le conseil de la tribu va s’opposer au paiement et au projet. Ainsi, la communauté située en Colombie-Britannique à l’extrême Ouest du Canada, pose un acte écologique fort et courageux. En effet, les habitants craignent que le projet de Petronas puisse avoir un impact important sur les poissons et l’environnement, causant des dégradations irréversibles des « terres sacrées » qui appartiennent aux Lax Kw’ alaams. La plus grande inquiétude concerne la survie des jeunes saumons sauvages dont l’habitat naturel pourrait être détruit et est déjà malmené par d’autres sources de pollutions. Mais la compagnie pétrolière avance des études environnementales exprimant un avis contraire. L’agence environnementale canadienne n’a pas encore remis son avis. Dans une réflexion plus globale, c’est une opposition locale à un souhait de construire sans tarder une ère post-pétrolière à l’heure même d’une crise écologique sans pareille mesure.

Une petite bataille de gagnée mais certainement pas la victoire. La compagnie pétrolière annonce qu’elle continuera à évaluer la viabilité du projet pour répondre aux attentes des natifs amérindiens. De nouvelles « négociations » auront probablement lieu. Plusieurs batailles locales contre des projets similaires se déroulent au même moment au Canada, au Québec et dans le nord des États-Unis. À titre d’exemple, le projet Keystone XL, un pipeline géant devant transporter les sables bitumineux du Canada à travers les USA, est au point mort à ce jour. D’autres tribus aborigènes font opposition à cet autre projet de manière effective pour l’instant. Jusqu’à quand ces peuples vont-ils résister à « la marche du progrès » ? Le progrès ne serait-il pas désormais d’envisager de nouvelles énergies sans plus tarder?

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Le 1 Juillet 2015

Thaïlande: mise au pas des pêcheurs, de crainte de sanctions de l’UE

Motivée par l’espoir d’échapper à des sanctions de Bruxelles, la Thaïlande a lancé le passage en revue de tous ses bateaux de pêche, ce qui menace de paralyser depuis mercredi un secteur clef de l’économie.

Source : AFP/Libération

Thon, surimi, crevettes... Une partie des produits de la mer qui se retrouvent sur les tables des consommateurs européens, à l’autre bout de la chaîne, vient de Thaïlande, troisième producteur mondial.

Jusqu’ici peu de bateaux de pêche respectaient la réglementation. La Thaïlande a désormais mis en place un contrôle plutôt strict des bateaux, avec notamment des vérifications à l’entrée et à la sortie des ports.

Ce durcissement est dénoncé par les acteurs du secteur qui pointent du doigt la précipitation et les méthodes au forceps de la junte militaire au pouvoir depuis mai 2014.

Elle a mis en place «trop de règles, en trop peu de temps», se désespère, sous couvert de l’anonymat, le propriétaire d’un bateau de pêche rencontré à Samut Sakhon, le plus grand port de pêche de Thaïlande.

Aphisit Techanitisawad, représentant d’un importante association d’industriels, estime à 3.000 le nombre de bateaux n’ayant pas pu prendre la mer mercredi.

Selon les dernières données disponibles, la marine a répertorié au 25 juin près de 21.000 bateaux de pêche et plus de 7.000 non enregistrés.

«Environ 80% des pêcheurs reviennent à terre pour se consacrer aux procédures d’enregistrement», assure Aphisit à l’AFP, dans son usine de transformation de poisson de Samut Sakhon.

Une récente pénurie de poisson frais l’a obligé à arrêter temporairement de produire des bâtonnets de surimi à destination du marché français.

A la place, maquereaux et sardines congelés sont pour l’heure conditionnés, à destination de marchés voisins, vers la Birmanie et le Cambodge.

Parmi les pêcheurs n’ayant pas pu s’enregistrer à temps, la grogne s’exprime.

«Nous allons devoir continuer à payer les factures sans revenus», s’inquiète le même propriétaire de bateau de 59 ans, alors que s’activent autour de lui des travailleurs immigrés du Cambodge et de la Birmanie voisines, main d’oeuvre bon marché très souvent utilisée dans le secteur.

Plus généralement, ce sont tous les travailleurs immigrés qui doivent désormais avoir des titres de séjour.

Le ministère du Travail a annoncé mercredi que 80.000 travailleurs immigrés étaient désormais enregistrés dans le secteur de la pêche.

- Carton rouge ? -

Dans un contexte économique morose pour la Thaïlande, Bruxelles lui a décerné en avril un «carton jaune», procédure pouvant déboucher sur la fermeture du marché européen aux exportations thaïlandaises de produits de la pêche, en particulier thon et crevettes.

Celles-ci ont représenté quelque 642 millions d’euros en 2014. Le passage à un «carton rouge» serait catastrophique pour l’image du royaume même si l’impact économique serait limité puisque seulement 3 à 5% de ses produits de la mer sont exportés vers l’Europe.

Bruxelles a donné six mois à Bangkok, soit jusqu’à octobre en théorie, pour mettre en place «un plan d’action correctif».

D’où la hâte du régime à montrer sa mise au pas d’un secteur accusé de trafic d’êtres humains, d’esclavage, et de captures illégales.

Bruxelles a déjà fermé depuis mars 2014 son marché aux produits de pêche du Cambodge, de la Guinée et du Sri Lanka, dans le cadre de sa lutte contre la pêche illégale. La Corée du Sud et les Philippines avaient réussi quant à elles à éviter le carton rouge.

L’arme économique pourrait se révéler efficace pour obliger la Thaïlande à agir.

Mais la mise en place à la hâte de régulations ne permettra pas de combattre la pêche illégale sur le long terme, estiment certains analystes.

Car sans quota strict du nombre de bateaux autorisés à pêcher, il y a un «risque que soient régularisés plus de bateaux que les eaux thaïlandaises ne peuvent en supporter», alors même qu’elles sont déjà victimes de surpêche, met en garde Daniel Murphy, de l’ONG Environmental Justice Foundation.

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Suite Revue de presse : Mois de Juin 2015

 

Consultation du public : les dés ne sont-ils pas pipés ?

July 7, 2015, 8:32 am

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Illustration Google images : Consultation publique démocratie océan pêche

Consultation publique de l'Aquaculture Stewardship Council (ASC) sur l’alimentation aquacole durable

Les citoyens sont régulièrement amenés à donner leur avis sur des sujets les plus divers lors de consultations "internet" ouvertes à tout le monde... Des consultations organisées par la puissance publique ou par des organisations privées telles que des ONGE... Croissance bleue, éolien offshore, gouvernance des océans, gestion des pêcheries et aquaculture durable sont des thématiques qui font de plus en plus souvent l’objet de ce type de consultation publique...

L’objectif des consultations du public serait de « recourir, préalablement à l’adoption d’un acte réglementaire, à la consultation sur Internet des personnes... » afin de mieux orienter des décisions après avoir recueilli les différents points de vue des particuliers, associations, entreprises...

Derrière une façade démocratique, les règles qui régissent ces consultations, sont-elles objectives ? Les citoyens ont-ils tous les éléments en main pour répondre en toute objectivité et dans l’intérêt général ? Les dés ne seraient-ils pas pipés ?

Réponses en prenant deux consultations en cours :

• Commission européenne : Consultation publique sur la gouvernance des océans
• Aquaculture Stewardship Council (ASC = WWF) : Consultation sur l’alimentation aquacole durable

Les manœuvres informationnelles sur la gouvernance des océans

La Commission européenne a lancé le 4 juin dernier une consultation publique sur la gouvernance des océans ouverte jusqu’au 15 septembre 2015. Cette démarche couvre les dernières avancées sur la question du Blue Charity Business ainsi que sur la question de la financiarisation et de la privatisation des océans. Le cadre/justificatif immédiat concerne la problématique de la Haute Mer, mais le débat peut être élargi éventuellement à un champ de réflexion plus large. A Bruxelles, les lobbyistes des trusts caritatifs nord-américains sont notamment à la manœuvre pour conforter leur place comme ‘influenceur’ non désintéressé de la gouvernance des océans.

Une telle consultation mérite une réponse des opérateurs historiques qui vivent ou agissent sur les océans.

L’expert français Yan Giron nous alerte aussi sur le fait qu’il se profile une manœuvre internationale visant à limiter la réalisation des opérations/spéculations financières sous couvert de rémunération des services éco systémiques des océans. En effet, parmi les menaces identifiées, la question de la privatisation des espaces maritimes n’est pas dissociable d’un risque de privatisation des droits de pêche. Et ce dernier point pourrait bien prendre une importance inattendue dans l’avenir (dans le calcul de valeurs de droit d’accès à l’espace ou aux ressources maritimes par exemple). Des organismes bancaires et de la haute finance “déterritorialisée” suivent de très près ce sujet, souvent en partenariat avec les trusts caritatifs américains. Cela pourrait se traduire par exemple par la création de mécanisme de type REDD+ (prévus pour les forêts et les compensations carbones), appliqués aux océans.

Source : knowckers.org(30 juin 2015)

L’ASC consulte sur l’alimentation aquacole durable

Illustration : Portail ASC : Responsible aquaculture

La pêche minotière est une pêcherie parmi les plus controversées dans le monde. En outre, cette pêcherie qui se distingue par la capture d’espèces sauvages en vue de leur transformation en farine et en huile de poisson, est l’une des plus « juteuses » depuis le développement de l’aquaculture intensive et tout particulièrement de la salmoniculture (qui exige des huiles de qualité dans la composition des aliments pour saumon...)

Avec l’appui d’un comité de pilotage (voir la liste des membres plus bas), l’Aquaculture Stewardship Council, émanation de l’Onge WWF, ouvre une première consultation auprès du public du 30 juin au 11 septembre 2015. L’Aquaculture Stewardship Council souhaite créer un standard « aliment aquacole responsable » afin de pouvoir certifier les producteurs d’aliments, dans le cadre d’une démarche globale d’écolabellisation de la filière piscicole depuis les pêcheries minotières jusqu’aux élevages piscicoles en passant par l’industrie de la nutrition aquacole...

Comité de pilotage équilibré ?

Le comité de pilotage est composé de 15 membres. L’Aquaculture Stewardship Council précise que la composition actuelle respecte l’équilibre entre l’industrie et les autres : 50% des voix pour l'industrie / 50% des voix pour la « non-industrie »...

Liste des membres du comité de pilotage : 

1. Albert Tacon (Aquatic Farms) (Ind)
2. Ally Dingwall (Sainsbury's) (Ind)
3. Andrew Jackson (IFFO) (Ind)
4. Blake Lee-Harwood (Sustainable Fisheries Partnership) (Ind)
5. Dawn Purchase (Marine Conservation Society)
6. Eduardo Goycoolea (Blumar Seafoods/GSI Partner) (Ind)
7. Karl Tore Maeland (Cermaq) (Ind)
8. Liu Yi-Sung (Grobest Vietnam) (Ind)
9. Johan Verburg (Oxfam Novib)
10. Michael Tlustly (New England Aquarium)
11. Niels Alsted (Biomar) (Ind)
12. Piers Hart (WWF-UK)
13. Tor Eirik Homme (Grieg Seafood/GSI Partner) (Ind)
14. Trygve Berg-Lea (Skretting Group) (Ind)
15. Pichaiyut Tachapong (CP Thailand) (Ind)

Membres précédents du comité de pilotage :

• Daniel Fegan (Cargill) (Ind)
• Michael Philips (World Fish Center)

Or il se révèle que la parité entre les représentants de l'industrie et le reste des membres, n’existe pas dans ce comité de pilotage qui donne la part belle à l’industrie salmonicole... D’autre part, les membres des organisations « hors industrie » ne sont pas représentatifs à l'exception d'Oxfam... Aucune organisation de la pêche artisanale parmi les membres ! Le World Fish Center était la seule organisation qui aurait pu défendre le secteur artisanal !

Cette consultation de l'ASC a pour objectif de renforcer la filière minotière

Pêches mondiales. Concentration croissante autour de 13 multinationales

Un groupe de treize sociétés contrôlent de 19% à 40% des stocks de poissons les plus importants et les plus stratégiques ce qui représente entre 11% et 16% des captures marines mondiales, selon une étude parue en mai 2015 dans Plos One : Transnational Corporations as ‘Keystone Actors’ in Marine Ecosystems.

L'influence de ces acteurs «clés» dans la production des produits aquatiques ne cessent de grandir ;  ils orientent l'avenir de l’exploitation des ressources halieutiques à l’échelle mondiale... Parmi ces 13 groupes, 8 sociétés sont impliquées dans l'industrie minotière, en tant que pêcherie, producteur d'aliment aquacole ou/et aquaculteur/pisciculteur...

Précision : Skretting, leader mondial de l'alimentation piscicole, appartient au groupe hollandais Nutreco qui est convoité depuis plusieurs années par l'étatsunien Cargill, N°1 mondial de l'agro-alimentaire....

Philippe Favrelière

Point sur la pêche minotière

Malgré une chute de la production (effet El Nino), il semblerait que les pêcheries minotières se renforcent actuellement. Au Pérou, plusieurs conserveries à vocation alimentaire humaine viennent de fermer : dans FIS (23 juin 2015) :Five canning and frozen product plants close(Avec de la farine de poisson à plus de 2000 $ la tonne, les profits sont bien plus importants dans la pêche minotière)...

D'autre part, le marché mondial de l'huile de poisson est en pleine croissance, en liaison avec le développement des élevages de salmonidés (saumon et truite) :Fish Oil Market in Asia Pacific Will Reach $1.5 Billion by 2020

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Le Monde Diplomatique : Claude Julien doit se retourner dans sa tombe...

July 9, 2015, 2:30 pm

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L’altermondialiste Claude Julien, responsable du Monde Diplomatique pendant 18 ans, défendait les droits de l’homme, l’autodétermination des peuples et surtout en tant que journaliste engagé il ne manquait aucune occasion de dénoncer l’impérialisme américain partout dans le monde.

« Personnalité exceptionnelle, par la puissance de ses convictions, la singularité de son talent et l’étendue de sa culture, Claude Julien a marqué définitivement l’histoire du Monde diplomatique. Il a exercé une influence décisive sur plusieurs générations de jeunes journalistes qui ont admiré en lui la force de son caractère, les qualités de son écriture, la fermeté de ses idées, la générosité de son engagement et la passion de ses combats en faveur d’un journalisme irrévérencieux, et d’un monde plus juste, plus pacifique, moins inégalitaire et plus solidaire... » (*)

Aujourd’hui, Le Monde Diplomatique organise une table ronde « Changement climatique et santé de l'océan » en partenariat avec la Fondation Bertarelli, une institution qui s’est illustrée lors de la création du parc marin des Chagos dans l’Océan Indien.

En effet, cette fondation s’est distinguée en s’asseyant sur les droits humains quand les intérêts britanniques et surtout les intérêts géostratégiques étatsuniens ont pesé dans la balance... A l’intérieur du réseau Chagos conservation trust, la Fondation Bertarelli a participé à l’exclusion du peuple chagossien de leurs îles sous couvert d’une réserve marine géante. Parc marin vidé de ses habitants mais occupé par la base militaire US de Diego Garcia, à quelques encablures des champs pétroliers du Moyen-Orient.

Derrière cette stratégie machiavélique, Pew, fondation US à l’initiative de Chagos conservation trust pour faire barrière à toutes velléités des chagossiens : Les chagossiens crient à l’aide contre une aire marine protégée !!!

(*) Le Monde Diplomatique : Claude Julien

Philippe Favrelière

Autres articles :

• Blue Charity Business
• Les menaces de Pew Environment Group sur la pêche
• En échange de "Pacotilles" s'ouvrent les fonds marins recélant de fabuleuses richesses !
• Commission Océan Mondial. Terrorisme et surpêche sans frontière en haute mer
• Démocratie. Les pêcheurs disent "NON" au Partenariat Mondial pour les Océans

Earthfarce : Manuel de l'éco-guerrier par l'égo-logiste Paul Watson

July 16, 2015, 2:55 pm

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Earthforce : Manuel de l’éco-guerrier

Capitaine Paul Watson

Editions ACTES SUD, 185 p.

Pendant les vacances, vous allez peut-être vous trouver sur le Tour de France des conférences de  Paul Watson dit l'écopirate, ou bien croiser l'un des bateaux de sa flottille notamment le "Brigitte Bardot", ou le "Columbus", voilier de Jean-Yves Parlier, navire ambassadeur à la cause de Sea Shepherd, association créée par Paul Watson..

Napauléon Watson, l’égo-logiste.

Paul Watson place la réédition de son manuel de stratégies pour défendre la planète (1993) sous l’égide de Napoléon, dont il admire le charisme. Nul doute qu’il en fasse son modèle, lorsqu’il s’agit de contrôler son image et de manipuler les médias en créant « un mythe autour de sa personne ». Ce charisme est « au service de la Terre et de tous ses enfants ». Mais ces enfants ne sont pas seulement « les animaux humains », parce que « la vie d’un humain a autant de valeur que celle d’un animal. La vie d’un animal a autant de valeur que celle d’une plante. La vie d’une plante a autant de valeur que la montagne ou le lac ». Mieux, « les vers, les fourmis, les bactéries et les poissons sont plus importants que les êtres humains ». De ce fait, les productions culturelles des humains « n’ont aucune valeur pour la Terre quand on les compare à n’importe quelle espèce d’oiseau ».

Pour Watson, les humains se divisent en deux catégories, les biocentriques et « les pratiquants de la religion anthropocentrique », ses ennemis. Pour les convaincre, l’éco-guerrier, « disciple des réalités spirituelles naturelles », peut les tromper en respectant « le système anthropique » qu’il veut détruire. Cet art de la dissimulation va jusqu’à la manipulation revendiquée des médias, la diffusion de fausses informations. Il faut croire que cela fonctionne si l’on considère les articles à la gloire du Capitaine Watson. On s’inquiète pourtant lorsqu’il écrit : « Dans le contexte de la nature, tous les animaux peuvent tuer leur petit, s’ils ne peuvent garantir la sécurité et la santé de leur progéniture ». On est un peu rassuré lorsqu’il considère que cela se limite pour la femme au droit à l’avortement. Par ailleurs, il est fier de veiller dans ses activités d’éco-guerrier à ne pas blesser ses soldats ou ses ennemis. On se demande tout de même comment il parviendra à une croissance négative de la population. Il ne devrait pas se précipiter pour lutter contre la famine considérant qu’il s’agit là d’une régulation naturelle. Il veut en effet bannir l’agriculture, l’industrie et la guerre et ramener l’humanité au stade des cueilleurs. Il a affirmé récemment qu’il souhaitait interdire la pêche « sauf à la main » et que son idéal serait de placer les humains dans des réserves restreintes, en groupes réduits de quelques milliers, pour laisser la nature aux autres espèces animales. L’avenir de l’homme est de redevenir animal et primate prouvant ainsi qu’il est vivant… Vaste programme.

Alain Le Sann

Autre article :

• Sea Shepherd, champion de la biodiversité marine ! Lamentable !