Coquille saint-jacques. La roue de la fortune au gré des accords de libre-échange

Du 10 au 12 novembre, la Chine était l’hôte du sommet de l'organisation de Coopération économique pour l'Asie-Pacifique (APEC). Accueillis au Sunrise East Kempinski Hotel, les chefs d’Etat de toute la ceinture Pacifique ont pu mesurer l’ambition et la puissance de l'Empire du milieu. « L'hôtel est construit de façon à ressembler au soleil levant, qui est le symbole de la force et de la croissance économique fulgurante du pays. L'entrée principale, quant à elle, a été dessinée en bouche de poisson, synonyme de prospérité de l’économie chinoise. Et, selon l'angle de vue, la structure prend la forme d'une coquille Saint-Jacques, que la culture chinoise associe à la fortune. »

Chaque année, la campagne de saint-jacques débute le 1 octobre en France, elle est attendue avec impatience par les professionnels de la mer. Cependant, la campagne 2014-2015 ne semble pas se dérouler comme les précédentes... Pas d’escarmouche avec les voisins britanniques... Pas de coup de gueule contre un bateau pirate... Un début de campagne tranquille rythmé par les fêtes de la coquille saint-jacques organisées dans les ports normands... Peut-être un manque d’enthousiasme face à la faible productivité des gisements, compensée toutefois par des prix à la hausse...

Bref ! Rien à signaler si ce n’est que plusieurs régions de coquilles saint-jacques n’ouvriront pas encore cette année : Pertuis charentais, Les Glénan, Rade de Brest,... et une baisse importante de la production en Manche Est, notamment en baie de Seine, principale région de la production française avec la baie de Saint-Brieuc...

Rien à signaler si ce n’est que l’Ifremer se désolidarise de la profession dans le suivi de la ressource (2) et que l’association Breizh filière mer, acteur de la qualité des produits de la mer en Bretagne, navigue depuis peu sous gréement de fortune. (3)

Le retrait de l’Etat et le manque de cohésion de la profession n’augurent rien de bon quant à l’avenir de cette pêcherie qui fait vivre plusieurs centaines de familles de pêcheurs depuis la Charente-Maritime jusqu’au Nord-Pas-de-Calais. Des handicaps à un moment où la filière française devrait au contraire resserrer les rangs face à la mondialisation des marchés des produits de la mer...

Lors de ses passages en France, Barack Obama a pu apprécier les coquilles saint-jacques à la française, les fameuses Pecten maximus (4). A Pékin, a-t-il eu le temps de contempler la prouesse des architectes chinois, de remarquer ce bâtiment aux formes arrondies qui ressemble plus à un pétoncle (deux valves bombées) qu’à une « saint-jacques » ? Assurément non ! Aux Etats-Unis, ce sont aussi des pétoncles et il est venu en terre chinoise pour défier son puissant rival...

Après la déconvenue électorale, Barack Obama n’éprouvait pas un grand plaisir de ce qui venait d’arriver, mais il faisait contre mauvaise fortune bon cœur. C’était le moment d’avancer ses pions dans la zone Pacifique. Ce sommet de l’APEC était l’occasion de se remettre en selle et de placer les Etats-Unis au centre du monde, et plus précisément au cœur du commerce mondial. Barack Obama est venu personnellement à Pékin défendre le Trans-Pacific Partneship (TPP), le traité de libre échange que Washington promeut depuis quelques mois. Le TPP sera pour la zone Pacifique le pendant du TransAtlantic Trade and Investment Partnership (TTIP ou TAFTA), que l’Amérique cherche activement à imposer à l’Europe... Pendant le sommet, il a organisé une réunion séparée, à l’ambassade des États-Unis, destinée aux pays pressentis par lui pour devenir membres du TPP, réunion à laquelle la Chine n’a pas été conviée. Il y a exposé que l’Amérique resterait « une puissance dominante dans le Pacifique » (a Pacific Power), et que le leadership américain était une nécessité globale, et permanente, pour l’Asie-Pacifique. Le TPP deviendrait ainsi le « modèle pour le commerce au 21e siècle » (The model for Trade in the 21st Century). (5)

Barack Obama imagine déjà les Etats-Unis au centre du commerce mondial. Cependant, ce projet de TPP qui exclut Chine et Russie, entre en concurrence directe avec le projet FTAAP, la zone de libre-échange pour l’Asie-Pacifique initiée par la Chine. Le sommet de l’APEC visait principalement à lancer une première étude stratégique pour mettre en place le FTAAP. Par ailleurs, les deux projets étatsuniens suscitent de plus en plus de réticences de la part des pays visés, tant en Europe qu’en Asie : « ils y voient le démantèlement des protections légitimes au profit des multinationales américaines, protections qu’ils veulent conserver pour pouvoir faire face aux ravages de la mondialisation. » (5)

Libre échange ou pas, accord avec les USA ou bien la Chine, des entreprises nord-américaines se préparent à traverser l'Atlantique - faire fortune sur le vieux continent - pour atteindre le plus grand marché aux poissons dans le monde qu'est l'Union européenne....

Le canadien Cooke Aquaculture a déjà posé quelques bases en Europe, élevage de bar et daurade en Espagne, élevage de saumon eu Ecosse, élevage de turbot en projet au Portugal. L'appétit du canadien est grand, il est sur les rangs pour la reprise d’une grande société étatsunienne dans la saint-jacques avec Paris comme base commerciale en Europe. Lire Undercurrentnews : Sources: Salmon farmer Cooke eyes scalloper Wanchese

Philippe Favrelière (actualisé le 19 novembre 2014)